Ta' Doni（タ・ドニ）

ハム＆チーズ

チーズ＆トマト

バルブルジャタ（Balbuljata）：スクランブルエッグ、地元産の新鮮なトマト、パセリ＆玉ねぎ

poached egg, avocado,garnished with toasted seeds

フル・イングリッシュ・ブレックファスト

fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate

目玉焼きまたはスクランブルエッグ2個、グリルトマト、ベーコン、ポークソーセージ2本、ガーリックローストマッシュルーム、ベイクドビーンズ、トースト

scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread

ハーブクラストのマリネビーフ、トマト、マッシュルーム、ポテトケーキ、ベイクドビーンズ、ポーチドエッグ、トースト

filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise

甘い

チョコレートクロワッサン

2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked

ギリシャヨーグルトのブレックファストボウル：ローストナッツ、グラノーラ＆季節のフルーツに、地元産ハチミツをひとたらし

cherry tomato on Maltese toasted bread

プレーンクロワッサン：ストロベリージャム添え

poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant

ギリシャヨーグルトのブレックファストボウル（ローストナッツのグラノーラ＆季節のフルーツ、地元産ハチミツをひとたらし）

roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey

クロワッサン（ピスタチオ、チョコレート、プレーン）

Pistachio, Chocolate, Plain

Bajd u Bejken

目玉焼き、アボカド、カリカリベーコン、マヨネーズ、ルッコラ、フティーラ

モルタデッラ ピスタチオ

ローストしたピスタチオのペースト、リコッタ、モルタデッラ、砕いたピスタチオをサワードウブレッドにのせて

マルタ風シャクシュカ

ローストしたナス、パプリカ、玉ねぎ、ほぐしたマルタ風ソーセージ、トマトソース、スパイス、目玉焼き2個、マルタのパン

マッシュルームのサワードウトースト

チーズ入りマッシュルーム、にんにく、目玉焼き。

Tal-Tonn

オイル漬けツナ、伝統的なマルタ風トマトペースト、ケッパー、ブラックオリーブ、サンドライトマト、バジル＆ミント、タプナード、フレッシュオニオン、ルッコラ、エクストラバージンオリーブオイル

Tan-Nagha

地元の農場のフレッシュなヤギチーズ3種、フレッシュトマト、ルッコラ、バジル、ミントのタプナード、エクストラバージンオリーブオイル

Tal-Koxxa（タル・コッシャ）

地元産ガモンポークのフィレ（切りたて）、チェダーチーズ（スライス）、バジル、フレッシュトマト、ルッコラサラダ、挽きたての胡椒

Tal-Pikles

燻製した伝統的なマルタ風ソーセージ、ピクルス卵、ピクルスオニオン、フレッシュトマト、ルッコラサラダ、エクストラバージンオリーブオイル

マルタ風チーズプレート

フレッシュな羊乳チーズ、乾燥させた羊乳チーズ、胡椒をまぶした羊乳チーズ、トマト＆オリーブオイル

自家製ディップ（2名様用）

オリーブのタプナード、チャツネ、スパイシートマトとアーティチョークのディップを、gallettiとトーストしたパンとともに提供

伝統の盛り合わせ（2名様用）

フレッシュな羊乳チーズ、胡椒入り羊乳チーズ、グリルポテト、マルタ産オリーブ、ピクルスオニオン、スモークソーセージ、ケーパー、サンドライトマト、arjolaペースト、フレッシュトマト、arjolaの葉＆オリーブオイル

地中海ボード（2名様用）

モルタデッラ、サラミ、ガモン、チーズ3種、くるみ、ぶどう、チャツネ

Ta’ Doni Local Board

オリーブのタプナード、サンドライトマトのタプナード、リコッタ、グリルしたナス、ピクルス卵、カポナータ、2種のハーブ、チーズレッツ、オリーブオイル、トーストしたマルタのパン

伝統的なウサギのフライ

タイム、ガーリック、赤ワインのジュを添え、フライドポテトとともに提供

フティーラのプルドビーフ・ブリスケット

キャラメリゼした玉ねぎ、溶かした熟成チェダー、ミックスリーフを添え、フライドポテト付き。

100% パン粉衣の鶏むね肉

とろりとしたBBQベーコン、飴色玉ねぎ、クリーミーガーリック、パルメザンソース＆フライドポテト

220g グルメバーガー

ブラックアンガス牛のパティ、スモーキーベーコン、キャラメリゼオニオン、チーズ、溶けたチェダー＆フライドポテト

プルドビーフ＆ポークのチャバタ

ほぐした牛ブリスケット、マルタ風ソーセージ、オニオン、熟成チェダー、フライドポテト

ハルーミバーガー

カリカリオニオン、マッシュルーム、トマト、レタス、ガーリックマヨネーズ、

目玉焼き（追加）

超カリカリベーコン

グリーン (V)

季節のリーフ、ケッパー、きゅうり、セロリ、青りんご、ミント、マスタード・ヴィネグレット

チキンサラダ

クリスピーチキン、フェタチーズ、種なしブラックオリーブ、チェリートマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーンリーフ

ヤギのチーズのサラダボウル

伝統的なマルタ産ヤギチーズのトリオ、ミックスリーフ、赤玉ねぎ、チェリートマト、キドニービーンズ、ピクルスきゅうり

羊乳チーズのラビオリ (V)

バジル、トマト、ガーリックソース

ラビット・ラビオリ

ガーリック＆マジョラムのサルサ

タリアテッレ

マルタ産ソーセージのラグー、ペコリーノ添え

-€5-

インフュージョンティー

Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla

イングリッシュ・ブレックファストティー（1人前）

モカコーヒー

カプチーノ

カプッチョーネ (2)

ベビチーノ (BABYCINO)

エスプレッソ

ダブルエスプレッソ

エスプレッソ・ルンゴ

アメリカーノ

ラテ・マキアート

チャイ

ホットチョコレート

ビターレモン

ジンジャーエール

トニックウォーター

ソフトドリンク

Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,

アイスティー

レモン＆Pe

ミネラルウォーター（小）

炭酸なし、炭酸あり

ウォーター（ラージ）

スティル、スパークリング

フルーツジュース

オレンジ、パイナップル、りんご

フレッシュオレンジ 🍊

フレッシュフルーツスムージー

チスク・ラガー 33cl

チスク・ラガー 50 cl

チスク エクセル 33cl

シスク エクセル 50cl

シスク シル レモン

Cisk 0.0（ノンアルコール）

ブルーラベル 50cl

シャンディー 33cl

シャンディ 50cl

Huskie Local Craft Beer

ドラフトビール 33cl

Huskie ローカルクラフトビール

50cl 生ビール

ギネス

サイダー

アイスカプチーノ

エスプレッソ、ミルク、ミルクフォーム

アイス ソルテッドキャラメル ラテ

エスプレッソ、ミルク

ハニー・ヘーゼルナッツ

エスプレッソ、ミルク、ヘーゼルナッツシロップ、地元産ハチミツ

Vanilla Coco（バニラ・ココ）

エスプレッソ、ココナッツミルク、バニラシロップ

アイスアメリカーノ

チャイラテ

アイスチャイラテ

抹茶ラテ

アイス抹茶ラテ

アイスストロベリー🍓抹茶ラテ

アイスマンゴー 🥭 抹茶ラテ

アペロール・スプリッツ

カンパリ・スプリッツ

モヒート

スペシャル Ta’Doni スプリッツ

リモンチェッロ、プロセッコ、ストロベリーピューレ、レモン

アマレット

Averna

Baileys

フランジェリコ

バイトラ（マルタのウチワサボテンの実）

Lejla（マルタのリキュール）

アペロール

カンパリ

マルティーニ・ロッソ

マルティーニ・ビアンコ

マルティーニ エクストラドライ

Hennessy

バカルディ

スミノフ・ウォッカ

ヴェルメンティーノ、メディナ、デリカータ、マルタ DOK

オーヴィル シャルドネ

ブラン・ド・シュヴァル（Blanc De Cheval）, Marsovin, Gozo, DOK

グラン・カヴァリエール、ソーヴィニヨン・ブラン、デリカータ、マルタ DOK

1919 ジルジェンティーナ

シラー、メディナ、デリカタ、マルタ DOK

メディナ・サンジョヴェーゼ

メルロー、ビクトリア・ハイツ

メルロー、グラン・カヴァリエ、デリカタ、マルタ DOK

シュヴァル・フラン、カベルネ・フラン

プリムス

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、アグリコーラ・フェッリーネ、プーリア、イタリア

リパッソ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、「ヴィニェート・ラ・チェンジャ」ベガリ・ロレンツォ — ヴェネト州（イタリア）

ベヌアラ ネロ・ダーヴォラ シラー、クズマーノ、シチリア、イタリア

バルベーラ・ダスティ、ウンベルト・フィオーレ、ピエモンテ、イタリア

コート・デュ・ローヌ、クロ・デュ・ミラン、ローヌ渓谷、フランス

Chateau Brun St Emilion, Cheatau Brun Bordeaux, フランス

ピノ・ノワール “Tierra Alta” ブティノ、カサブランカ・ヴァレー、チリ

ガヴィ・ディ・ガヴィ「ラ・キアラ」テヌータ・イル・ベルゴ、ピエモンテ、イタリア

ファランギーナ・ロッカレオーニ、ヴィラ・マティルデ、カンパニア、イタリア

シュナン・ブラン「スロー」フォールス・ベイ・ヴィンヤーズ - ステレンボッシュ（Stellenbosch）、南アフリカ

ソーヴィニヨン・ブラン、Ferngreen Estates、マールボロ、ニュージーランド

モスカート・ダスティ トリュフ・ハンター ルカ・ボージオ（Moscato d’Asti Truffle Hunter Luca Bosio）— ピエモンテ州（Piemonte）、イタリア

ジルジェンティーナ・フリッツァンテ、辛口白ワイン

Gellewza Frizzante（ジェレウザ・フリッツァンテ）、セミスイート・ロゼ

メディナ・ロゼ