TaNadia（タナディア）

ブルスケッタ

牡蠣

牡蠣6個

プラウンカクテル

ミックスグリーンにエビを添えて、 卵＆伝統的なエビソース

ペッシェ・クルード

生魚のセレクション

インペパータ・ディ・コッツェ

ムール貝のポット（約1kg）

Fritture Bianchetti & Gamberetti

シラスのフリッター2個と新鮮なエビのフリッター2個

フリット・カラマリ

カルパッチョ・ディ・マンゾ

生の牛フィレ肉をエクストラバージンオリーブオイル、 レモン果汁、塩、胡椒でマリネし、ルッコラの葉 とパルメザンの削りをトッピング

カプレーゼ

フレッシュなモッツァレラ・ディ・ブーファラ、 トマト、バジル、ルッコラの葉

スモークサーモンサラダ

店内でホットスモークしたサーモンのサラダ。エクストラバージンオリーブオイルとレモン果汁でマリネ

チキンシーザーサラダ

グリルチキン、ベーコン、グラナ・パダーノチーズ、 クルトン＆自家製ドレッシング

マルタ伝統のウサギ料理

ワイン、にんにく、トマトソース、グリーンピースでじっくり煮込んだ一品

Cosce di Pollo

骨なし鶏もも肉のブレゼ　マッシュルーム添え、 マデイラワイン、玉ねぎ、にんにく、タラゴン

Vitello Al Limone

ミルクフェッド仔牛肉のバターとにんにく煮込み、 レモン果汁、塩、胡椒

Fettina ai Ferri

新鮮なランプステーキのグリル

Costata Di Manzo

USDAプライム リブアイステーキの炭火グリル

フィレット・ディ・マンゾ

ブラックアンガス牛のテンダーロイン

Peposo

牛肉の塊を、粒のままの黒胡椒と キャンティの赤ワインでじっくり煮込んだ一品（伝統的なトスカーナ料理）

マッシュルームソース

ペッパーソース

ポートワインのジュ

サーモンのトランシュ アクアパッツァ風

サーモンフィレの蒸し焼き

Orata all’Acqua Pazza / Griglia

シーブリームの蒸し焼きまたはグリル

Filetto Di Spigola all’Acqua Pazza

スズキのフィレの蒸し焼き

Polipo ai Ferri

マリネしたグリルタコ

キングプラウン

新鮮なキングプラウンを、グリルまたはフライパンでガーリックとともに焼き上げました

ショーケースから選ぶ新鮮な魚

スパゲッティ・ボロネーゼ

トマトソースの牛ひき肉

ウサギのソースのスパゲッティ

玉ねぎ、にんにく、 トマトソース、ローリエの葉で煮込んだウサギ肉

スパゲッティ・カルボナーラ

グアンチャーレ、卵黄、ペコリーノ・ロマーノ

Spaghetti Garretteria V

オリーブオイル、チェリートマト、 にんにく、バジル、胡椒、塩 パルメザンの削り

フェットゥチーネ・ズルキーネ・エ・カペサンテ

ホタテ、コージェット（ズッキーニ）、 エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、白ワイン、 唐辛子、塩、角切りトマト

ガルガネッリ カラマリ＆ガンベレッティ

イカとホワイトプラウン、トマトソース、 フレッシュクリーム

スパゲッティ・ボンゴレ

新鮮なアサリ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、 塩、白ワイン

フェットゥチーネ フルッティ・ディ・マーレ

新鮮なムール貝とアサリを エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、白ワインで調理し、 角切りトマト、塩、ほのかな唐辛子のアクセントを加えました

フェットゥチーネ・アスティチェ

ロブスター半身、エクストラバージンオリーブオイル、 にんにく、白ワイン、塩、唐辛子のほのかな辛み、 角切りトマト

リゾット・フンギ・ミスティ V

バター、玉ねぎ、白ワイン、ミックスマッシュルーム、 レッドキドニービーンズ、パルメザンの削り

Risotto Nero di Seppia

コウイカの黒い墨ソース

グルテンフリー パスタ（追加）

パスタ（赤／白）

チキンナゲット＆フライドポテト

TANADIA セットメニュー：

野菜スープ 魚のスープ（伝統的） Aljotta 鶏もも肉 ランプステーキのグリル シーバスのフィレ デザート