MENU
Terrone（テローネ）
26セクションにわたる181品
スナック
7
コールド・シーフードバー
8
サルーミ：50gあたり
6
フラットブレッド＆サンドイッチ
8
小皿料理
10
パスタ＆ライス
5
大皿料理
7
サイド - €6
6
グラスで
26
シャンパーニュ＆スパークリング
8
マルタ - 白
2
マルタ - 赤
2
スペイン - 白
5
スペイン - 赤
2
イタリア - 白
18
イタリア - ロザート＆オレンジ
2
イタリア - 赤
16
フランス - 白
15
ロゼ
2
ブルゴーニュ - 赤
3
ボルドー - 赤
3
ロワール・ヴァレー - 赤
1
ローヌ渓谷 - 赤
2
ビール
6
ソフトドリンク
8
Marco Colzani
3
スナック
テルミーテ・ディ・ビテットのオリーブ
ゴルダルオリーブ
アーティチョークのハート
ギルダス（2個）
カタルーニャ産アーモンド
Torres「クリスプ・プラッター」
ホセイルト・チョリソー、ギンディージャ、ストラッチャテッラ
コールド・シーフードバー
地元産アンバージャックのカルパッチョ
殻を開けたてのジラルドーオイスター
Local Rossi 海老とストラッチャテッラのブルスケッタ
地元産タコのマリネ
“Nuri” プレミアム ポルトガル産 缶詰サーディン＆トースト
カンタブリア産アンチョビ -
オルティス（ボケロネス）
オラサガスティ
サルーミ：50gあたり
パンチェッタ・アロトラータ
ホセイルト・チョリソー
モルタデッラ・グラン・リゼルヴァ
マチェッレリア・ファロルニのプロシュット・ディ・グレーヴェ（Macelleria Falorni Prosciutto di Greve）
ジョゼイルト・パレタ
サルーミ盛り合わせボード €24（お好きな4種）
フラットブレッド＆サンドイッチ
クラシック シーソルト＆エクストラバージンオリーブオイル（EVOO）フォカッチャ
自家製フィッシュフィンガー・スライダー
クラシック・ロブスターロール
ホセリートのチョリソー、コルノ・ディ・トッロ、モッツァレラ、ギンディージャのフラットブレッド
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ、いちじく＆ストラッチャテッラのフラットブレッド
スパイシーソーセージ、フリアリエッリ、モッツァレラ、フラットブレッド
エアルームトマト、ストラッチャテッラ、バジルのフラットブレッド
ガーリック＆オレガノのフラットブレッド
小皿料理
アランチーニ（2個）
トマト＆モッツァレラ
モルタデッラ バジル＆ピスタチオのペスト添え
フリッタティーナ・カルボナーラ
豚の頭のコロッケ（2個）
ブッラータ、エアルームトマト、フレッシュバジル、トスカーナ産エクストラバージンオリーブオイル
薪焼きの豚肉＆牛肉ミートボール スーゴソース、グラナ添え
炭火焼きのシチリア風ソーセージ（friariellle＋サルサ・ヴェルデ）
カラマリフリット、ディル＆ケッパーマヨ
シチリア風ムール貝、白ワイン、トマト＆フレッシュバジル
パスタ＆ライス
リゾット「Mare Bianco」 アンコウ、ホワイトシュリンプ、カラマリ、チリ、レモン
ラビオリ、手作りのリコッタ詰めパスタ バジルペスト、松の実＆グラナ添え
リガトーニ、スパイシーソーセージ、トマト、ペコリーノ・ロマーノ、バジル
ストロッツァプレーティ、手打ちのデュラム小麦パスタ シチリア産のアサリ＆ムール貝添え
ダッテリーニトマト、チリ、レモン、パン粉（パンガラッタート）、フレッシュマジョラム＆Bottarga di Branzino
大皿料理
クラシック・シーザーサラダ €10 グリルチキンブレスト追加 + €5
地元産アンバージャックの炭火焼きフィレ、アンチョビ＆ローズマリーソース
薪焼きのマリネした½プーサン、サルサ・ヴェルデ
イベリコ豚のトマホーク、ロメスコソース
ブラジル産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 リブアイ 250g
USDA ブラックアンガス プライム ビーフ サーロイン €24/100g（最低250g）
骨付きリブアイ €16/100g
サイド - €6
ガーデンサラダ
いんげん豆の“in umido”
手切りフライドポテト＆アイオリ
エアルームトマト＆バジル
ルッコラ、パルメザン＆レモン
茎が柔らかいブロッコリー
グラスで
NV ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット
2021 Raventós i Blanc de Nit ロゼ - カタルーニャ
NV Andreola Dirupo エクストラ・ドライ プロセッコ ヴァルドッビアーデネ DOCG - Veneto
2023 ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ、サンセール
2025 Alois Lageder「Misto Mare」- トレンティーノ＝アルト・アディジェ
2024 フォラドーリ マンゾーニ ビアンコ - ヴィニェーティ・デッレ・ドロミーティ、アルト・アディジェ
2023 COS ジビッボ アンフォラ熟成 - シチリア
2025 ローレンティ ヴェルメンティーノ - マルタ
2024 ル・カノン ロゼ - コート・ド・ボルドー
2024 Plani Arche ‘Gordito’ オレンジワイン、Grechetto、ウンブリア
2024 G.D Vajra バルベーラ・ダルバ - ピエモンテ
2021 COS フラッパート - シチリア
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny、カベルネ・フラン - ロワール
イタリアン・スプリッツ（Aperol）
カンパリ・スプリッツ または リモンチェッロ・スプリッツ
エルダーフラワー・ジン・スプリッツ
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
プロセッコ＆Fever-tree ソーダ、フレッシュオレンジピール
ジン・マティーニ
プリマス・ジン、Cocchi エクストラ・ドライ・ベルモット＆オリーブ
Madre Margarita
Madreテキーラ、コアントロー、シンプルシロップ、塩、フレッシュレモン＆ライム
アメリカーノ
Naturale Vermouth Rosso、Naturale Bitter、fever-tree ソーダ、フレッシュオレンジピール
Negroni Caffè
コッキ・ヴェルモット・ロッソ、カンパリ、タンカレー、そしてMoak Aromatikのエスプレッソをひとさじ
ネグローニ
コッキ・ヴェルモット・ロッソ、カンパリ、タンカレー
マドレ・メスカル・マルガリータ
Madre Mezcal、コアントロー、シンプルシロップ、フレッシュライム、炭塩
Madre Paloma
Madreテキーラ、フレッシュライム、シンプルシロップ、グレープフルーツソーダ＆ソルトリム
オールド・ファッションド
ウッドフォード・バーボン、ソフトブラウンシュガー、アンゴスチュラ・ビター、ファッブリ アマレーナチェリー
エルダーフラワー・モクテル
エルダーフラワーシロップ、フレッシュライム、フレッシュミント、Fever-Tree ソーダ
シャンパーニュ＆スパークリング
NV Agrapart & Fils Terroirs
NV ニコラ・フィアット レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット
2015 ドン・ペリニヨン ブリュット
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit ロゼ - カタルーニャ
2022 COS メトド・クラッシコ ロザート、フラッパート - シチリア
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG エクストラ・ドライ プロセッコ - Veneto
マルタ - 白
2025 アントナン シャルドネ
2025 ラウレンティ・ヴェルメンティーノ
マルタ - 赤
2023 アントナン・ルージュ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
2016 サン・ニクラウ、カッペッラ・サン・ニコラ、ムールヴェードル
スペイン - 白
2024 ベロンドラーデ、キンタ・アポロニア、ベルデホ - カスティーリャ・イ・レオン
2024 Bodega de Bardos、ルエダ、ベルデホ - カスティーリャ・イ・レオン
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava、Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - リオハ
2024 Vetus - アルバ・デ・ヴェトゥス アルバリーニョ、リアス・バイシャス
スペイン - 赤
2012 R. López de Heredia、Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 ベガ・シシリア、ピンティア・トロ、テンプラニーリョ - カスティーリャ・イ・レオン
イタリア - 白
2023 COS ジビッボ（ピトス）、シチリア
2025 ス・プッドゥ ヴェルメンティーノ - シルヴィオ・カルタ、サルデーニャ
2023 Alta Mora Etna Bianco、カリカンテ、シチリア
2022 GAJA、IDDA エトナ・ビアンコ、カリカンテ、シチリア
2021 Grotta dell’Oro、Zibibbo、ウスティカ、シチリア
2024 アリアンナ・オッキピンティ SP-68、ジビッボ＆ピノ・グリ、シチリア
2018 クズマーノ ‘Salealto’ グリッロ、ジビッボ＆インツォリア、シチリア
2024 Baglio Di Grisi ‘Grillo’, シチリア
2023 Foradori、Manzoni Bianco、Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 フォラドーリ（Foradori）、ノジオーラ（Nosiola）、ドロミテのブドウ畑、アルト・アディジェ
2023 フランツ・ハース ピノ・グリージョ（アルト・アディジェ）
2024 フランツ・ハース（Franz Haas）「マンナ」 シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、アルト・アディジェ
2024 フランツ・ハース ‘ソフィ’ ミュラー・トゥルガウ、アルト・アディジェ
2023 アロイス・ラゲーダー ‘Fragment’ ソーヴィニヨン・ブラン、アルト・アディジェ
2025 アロイス・ラゲーダー「Misto Mare」、Alto Adige
2023 フレスコバルディ ポミーノ・ビアンコ、ピノ・ブラン＆シャルドネ、ポミーノ トスカーナ
2024 フェウド・アンティコ、トゥルム・ペコリーノ、アブルッツォ
2024 ジュゼッペ・クインタレッリ ‘Bianco Secco’、ガルガネガ、シャルドネ、トレッビアーノ、ヴェネト
イタリア - ロザート＆オレンジ
2024 ジローラモ・ルッソ エトナ・ロザート、ネレッロ・マスカレーゼ
2024 Plani Arche ‘Gordito’ オレンジワイン、Grechetto、ウンブリア
イタリア - 赤
2021 COS チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア、フラッパート＆ネロ・ダーヴォラ - シチリア
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso、Alicante Bouschet、Nerello Mascalese、Nerello Cappuccio - シチリア
2022 Occhipinti IL Frappato - シチリア
2024 フランク・コーネリッセン Susucaru Etna Rosso、ネレッロ・マスカレーゼ - シチリア
2024 G.D ヴァイラ バルベーラ・ダルバ - ピエモンテ
2019 エリオ・グラッソ バローロ、ガヴァリーニ・キニエーラ - ピエモンテ
2018 ダンテ・リヴェッティ バローロ レグリーズ - ピエモンテ
2021 テルラン・モンティコル、ピノ・ネロ - トレンティーノ＝アルト・アディジェ
2022 Franz Haas、ピノ・ネロ - トレンティーノ＝アルト・アディジェ
2015 アンティノリ ティニャネロ、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランシー - トスカーナ
2006 Tenuta San Guido Sassicaia、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン - トスカーナ
2021 フォントディ キャンティ・クラッシコ - トスカーナ
2018 フォントディ フラッチャネッロ・デッラ・ピーヴェ コッリ - トスカーナ
2023 ル・ヴォルテ・デル・オルネッライア（Le Volte Dell’Ornellaia）- トスカーナ
2022 フランク・コーネリッセン Munjebel、ネレッロ・マスカレーゼ - エトナ、シチリア
2020 フランク・コーネリッセン Munjebel VA Contrada - エトナ、シチリア
フランス - 白
2024 ドメーヌ・カリオン シャブリ（ブルゴーニュ）
2021 ドメーヌ・パット・ルー シャブリ、ブルゴーニュ
2023 ジャン・ポール＆ブノワ・ドロワン（Jean Paul & Benoit Droin）、Mont de Milieu、シャブリ 1er Cru（Chablis）、ブルゴーニュ（Burgundy）
2022 ベンジャミン・ルルー ブラン、ブルゴーニュ
2021 LA Soufrandière プイイ＝ヴァンゼル（Pouilly-Vinzelles）「Les Longeays」マコン・シャルドネ、ブルゴーニュ
2023 ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ、サンセール、ロワール
2023 ドメーヌ・カイユブルダン ‘Les Cris’ プイィ＝フュメ、ロワール
2023 マルク・ブレディフ ロイヤル・オイスター ムスカデ（ロワール）
2025 Perrin Reserve Blanc、Grenache blanc、Marsanne、Roussanne、Viognier、Côtes du Rhone
2018 ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ、レルミタージュ、マルサンヌ、ローヌ渓谷
2022 ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー＝モンラッシェ、コート・ド・ボーヌ、ブルゴーニュ
2020 Domain des Comtes Lafon（ドメーヌ・デ・コント・ラフォン）, Gouttes d’Or（グット・ドール）, Mersault 1er Cru（ムルソー プルミエ・クリュ）, ブルゴーニュ
2022 レ・ゼリティエ・デュ・コント・ラフォン クロ・ド・ラ・クロシェット（Mâcon-Chardonnay）
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur、ソーヴィニヨン・ブラン、ボルドー
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, マコン・ヴィラージュ
ロゼ
2023 Château de Pibarnon ロゼ、Mourvedre、Cinsault - Provence
2024 ル・カノン ロゼ - コート・ド・ボルドー
ブルゴーニュ - 赤
2022 ジャン＝ポール・ブリュン、Domaine des Terres Dorees ピノ・ノワール
2022 ベンジャミン・ルルー、ブルゴーニュ・ルージュ、ピノ・ノワール
2017 ベンジャミン・ルルー クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ
ボルドー - 赤
2013 シャトー・フィジャック サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ
2018 シャトー・スミス・オー・ラフィット レ・オー・ド・スミス ペサック＝レオニャン
2015 ドメーヌ・ド・ラ・ルージュ
ロワール・ヴァレー - 赤
2024 Domaine des Roches Neuves、Les Roches Saumur-Champigny、カベルネ・フラン
ローヌ渓谷 - 赤
2017 ドメーヌ・ジャン＝ルイ・シャーヴ エルミタージュ ルージュ
2019 クロ・デ・パプ、シャトーヌフ・デュ・パプ
ビール
ビッラ・モレッティ ラガー パイント - シチリア
ビール Moretti ½パイント - Sicilia
ロード・シャンブレー サン・ブラス IPA パイント - ゴゾ
ロード・シャンブレイ サン・ブラス IPA ½ - ゴゾ
TobCO Neipa - マルタ
ビッラ・モレッティ ゼロアルコール
ソフトドリンク
ガルヴァニーナ クラフトアイスティー ピーチ
ガルヴァニーナ ブラッドオレンジのクラフトソーダ
サンペレグリノ アランチャータ
コカ・コーラ
コカ・ゼロ
スプライト
Kinnie
クロディーノ
Marco Colzani
オーガニックジュース＆ネクター、Sicilia
