The Wild West Bar & Grill

ランチャーのカマンベールバイツ

パン粉をまぶしたカマンベールバイツ6個を、いちじくのチャツネとともに提供します。

Sheriff's 鴨の餃子

ほぐした鴨肉と野菜を詰めた揚げ餃子4個。ワカメ、醤油のドリズル、クリスピーオニオン、白ごまを添えて。

Wrangler's アボカドバイツ

スパイシーに衣を付けたアボカドのウェッジを、コリアンダーとライムのマヨネーズで提供します。

Han's Kimchi Gunmandu

辛味のある発酵キャベツと野菜を詰めた揚げ餃子3個。紫キャベツのピクルス、白ごま、青ねぎ、スパイシーマヨネーズ添え。

ゴールデン・コーンリブ

ディープフライしたコーンリブに、海藻とスパイスブレンドを合わせ、ライム＆コリアンダーのマヨネーズとライムのくし切りを添えて提供します。

カラマリ・フリット

イカのディープフライ、タルタルソース、レモンのくし切り、ミックスレタス。

ラスティック・ブルスケッタ・トリオ

フラットブレッド3枚に、ブルスケッタ、ナスのディップ、ローストしたナス、スカモルツァとムハンマラ、クルミ、スマック、フェタチーズをトッピング。

チキン・ワンダーズ

バターミルクでフライしたチキン、赤玉ねぎのピクルス、ケイジャン、ハニーマヨ、ルッコラ。

コチュジャン ポークベリー

カリッと揚げた豚バラのひと口サイズ、青ねぎ、白ごま、クリスピーオニオン、ガーリックマヨ。

シラチャチキンウィング

骨付きチキンウィング、シラチャバターのエマルジョン、青ねぎ、赤唐辛子のピクルス、クリスピーオニオン。

ラムのフラットブレッド

レッドペッパーディップ、じっくり煮込んだラム、フェタ、赤玉ねぎ、ミント、フラットブレッド、スマック、ローストパプリカ、くるみ、ライム。

ホームステッド ソーセージ デュオ

グリルしたビーフソーセージとフェンネル＆ポークソーセージ。ルッコラとガーリックペッパーアイオリ添え。

チョリソーのムール貝

地中海産ムール貝、にんにく、玉ねぎ、チョリソー、青ねぎ、白ワイン、ココナッツミルク、パセリバター、レモン。

サンダウン・ブリー

ブリーのタルト、ポーチドペア、デュカ、クリスピーオニオン、ハチミツ、白ごま。

ナチョス

トルティーヤチップス、チーズソース、ハラペーニョ、ワカモレ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、青ねぎ チリ・コン・カルネを追加 プルドポークを追加

ジ・オールド・ウェスト フォカッチャ

ローズマリーオイル、コンフィガーリック、アンチョビ、パルメザン、チェリートマト、チャイブ。

ランチ・フォカッチャ

ヤギのチーズ、ルッコラ、ヘーゼルナッツ、ポーチドペア、オリーブ、マリネしたチェリートマト、オリーブオイル。

シャロンのブティック・フォカッチャ

オリーブ、ブルーチーズ、カリカリのケール、赤玉ねぎ、ローズマリー、オリーブオイル、くるみ、はちみつ。

The Wild Chick

ミックスリーフ、グリルチキン、チェリートマト、赤玉ねぎ、クルトン、ローストパプリカ、ひよこ豆、枝豆、アプリコットのヴィネグレット。

ランチェロ・ボウル

もち米、牛肉の細切り、わかめ、マンゴー、紫キャベツのピクルス、ベビーコーン、青ねぎ、にんじん、白ごま、ソイドレッシング。

ネイチャーズ・ハーベスト

緑豆、キヌア、ラディッキオ、ケール、アボカド、ラディッシュ、ビーツ、チェリートマト、赤玉ねぎ、にんじん、タヒニドレッシング。

D Lone Rider

ブリオッシュバンズ、自家製ビーフバーガー、キャラメリゼしたオニオン、ミックスチーズ、レタス、トマト、ガーキン（ピクルス）とバーガーソース。

D Southern Fried

ブリオッシュバンズ、フライドチキン（もも肉）、ミックスチーズ、カリカリのパルマハム、レタス、トマト、ガーキン、スパイシーマヨ。

D "Philly"

ブリオッシュバンズ、自家製ビーフバーガー、チーズソース、レタス、ソテーした玉ねぎとピーマン。

D Crispy Cod

ブリオッシュバンズ、ビール衣の魚、トマト、オニオン、ルッコラ、タルタルソース。

D Coyote Falafel

ブリオッシュバンズ、ファラフェルバーガー、レタス、トマト、ピクルスオニオン、ライム、コリアンダーマヨ。

D Messy Dog

セサミクラストのロール、ビーフソーセージ、プルドポーク、ミックスチーズ、カリカリオニオン、ガーキンレリッシュ。

D Truffle Wrangler

ブリオッシュバンズ、自家製ビーフバーガー、カリカリオニオン、ベーコン、ブリー、レタス、トリュフマヨネーズ。

バーガーのトッピング追加

ベーコン追加 目玉焼き追加 オニオンリング4個追加

ベーコン追加

目玉焼き（追加）

オニオンリング 4個 追加

自家製ソースの追加オプション

スパイシーマヨ ケイジャンハニーマヨ トリュフマヨ ガーリックマヨ

スパイシーマヨ

ケイジャンハニーマヨ

トリュフマヨ

ガーリックマヨネーズ

マックンチーズ

オーブン焼きのマカロニパスタ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、ミックスチーズ、ナツメグ、クリーム、青ねぎ。 チリ・コン・カルネを追加 プルドポークを追加

ノーティカル・リゾット

リゾット、にんにく、玉ねぎ、チェリートマト、シーフードミックス、アサリ、ムール貝、キングプラウン、ビスク、バター、フレッシュハーブ。

フロンティア・フレイム ニョッキ

ポテトニョッキ、チョリソー、ンドゥイヤ、カラマリ、オリーブ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、トマトソース、ビスク、やわらかなハーブ。

グリーン・ベルベット・パッケリ

グアンチャーレ、ピスタチオ、パルメザン、ブッラータ、粗挽きブラックペッパー。

スカモルツァのサドルバッグ

フレッシュな卵入りパスタにナスとスカモルツァを詰め、チェリートマト、ローストしたナス、バジル、トマトクリームソースで仕上げました。

Gold Rush Fiocchi

スペック、フォンティーナチーズ、かぼちゃのヴルーテ、アスパラガス、ヘーゼルナッツ、フレッシュハーブを詰めたフレッシュエッグパスタ。

ファームハウス・ペンネ

角切りチキン、玉ねぎ、にんにく、パルマハム、マッシュルーム、ポルチーニ、トリュフクリームソース、フレッシュハーブ。

* リブアイステーキ (L)

牧草飼育のリブアイ300gを、お好みの焼き加減で炭火グリル。岩塩と黒胡椒で味付けし、ロースト野菜を添えて提供します。

* ビーフ・タリアータ（L）

牧草飼育のタリアータ350gを、お好みの焼き加減で炭火焼きに。岩塩と黒胡椒で味付けし、ルッコラ、チェリートマト、削りパルメザンを添えて提供します。

* ピカーニャ (L)

穀物肥育のサーロインキャップ300gを、お好みの焼き加減で炭火グリル。岩塩と黒胡椒で味付けし、ロースト野菜とチミチュリを添えて提供します。

* トライアル・ボス・チキン (L)

鶏ひき肉とマッシュルームを詰めたチキン・シュプレームに、ベーコンとハーブバターを添え、ロースト野菜とともに提供します。

* BBQグレーズのポークリブ (G,L,M)

じっくり低温で火入れしたポークリブをスモーキーなBBQソースでグレーズし、コールスローと厳選リーフを添えて提供します。

* ビール衣のタラ (G,E,L,F,M)

サクサクの衣をまとった魚を、タルタルソース、レモン、厳選リーフとともに提供します。

* Bandit’s トマホーク (L)

骨付きポークの炭火グリル。岩塩、黒胡椒、ローズマリーで味付けし、ロースト野菜を添えて提供します。

** ブッチャーズ・チョイス・プラッター (G,L,S)

（2名様向けの究極のごちそう） メニューから厳選した最高のカット。ビーフ・タリアータ、Bandit’s トマホーク、Homestead ソーセージ・デュオ、スリラチャ・チキンウィング、コチュジャン・ポークベリーを盛り合わせました。

ペッパーコーンソース

ブルーチーズソース

バーベキューソース

マッシュルームソース

チミチュリ

わかめサラダ

オニオンリング 6個

カリカリフライドポテト

ロースト野菜

ローストポテト

サイドサラダ

マルゲリータ (G,L)

トマトソースとモッツァレラ。

カプリチョーザ (G,E,L)

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、卵、オリーブ、アーティチョーク。

ペパロニ (G,L)

トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、カラーピーマン。

クアトロ・フォルマッジ (G,L)

トマトソース、モッツァレラ、チェダー、レッド・レスター、ブルーチーズ、パルメザン。

パルマ ルッコラ (G,L)

トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ、チェリートマト、パルメザン、オリーブオイル。

BBQチキン（G,L,M）

トマトソース、モッツァレラ、角切りチキン、オニオン、カラーピーマン、スイートコーン、BBQソース。

ペストとモルタデッラ (G,L,N)

ペスト、モッツァレラ、モルタデッラ、サンドライトマト、ラディッキオ、ピスタチオ、ブッラータ。

ヴィーガン・ラバー (G)

かぼちゃのピューレ、かぼちゃの種、チェリートマト、マッシュルーム、玉ねぎ、ルッコラ、オリーブオイル。

ザ・マーベリック・ラム (G,L,S)

トマトソース、モッツァレラ、ローストラム、青ねぎ、ひよこ豆、揚げナス、パセリ、赤唐辛子のピクルス、ザアタル、タヒニ、白ごま。

トンナータ (G,L,F)

トマトソース、モッツァレラ、ツナの角切り、オニオン、オリーブ、ケッパー。

Il-Maltija (G,L)

モッツァレラ、マルタ風ソーセージ、オリーブ、胡椒を効かせた小さなチーズ、サンドライトマト、スライスしたポテト。

ルカニカ (G,L)

トマトソース、モッツァレラ、ンドゥイヤ、フェンネルソーセージ、キャラメリゼした玉ねぎ、オリーブ。

Mexicana (G,L)

トマトソース、モッツァレラ、オニオン、カラーピーマン、チリ・コン・カルネ、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム。

ワイルド・ストーム

スパイスドラム、ストロベリーピューレ、シナモンシロップ、ジンジャービア

メロン・サワー

ウォッカ、メロンリキュール、メロンシロップ、レモンジュース、アップルジュース

Tomma Tina

ホワイトラム、コアントロー、レモンジュース、トマトウォーター、アップルジュース、バジル

ドラゴンズ・ブラッド

ウォッカ、パッソア、レモンジュース、塩、ビーツシロップ

Kim Gin

ドライジン、パイナップルジュース、ハニーシロップ、ライムジュース

The Whipmaster

スパイス香るチョコレートを漬け込んだウォッカにBaileysを合わせ、スモーキーなココナッツホイップをトッピング

エスプレッソ・マティーニ

ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、シンプルシロップ

Jungle Bird

ダークラム、カンパリ、ライムジュース、デメララシロップ、パイナップルジュース

ウイスキーサワー

Jameson、搾りたてのレモンとシンプルシロップ

ロングアイランド・アイスティー

ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、ドライジン、搾りたてレモンジュース、シンプルシロップ、コーラミキサー

コスモポリタン

ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、搾りたてのライムジュース

ネグローニ

ドライジン、カンパリ、スイート・ベルモット

マイ・タイ

ホワイトラム、ダークラム、オレンジジュース、アーモンドシロップ、レモンジュース、ミントの葉

ヘンドリックス キューカンバー・ブルーム

Hendrick’s ジン 50ml、LE オリジナル・インディアン・トニック、キュウリのリボン

マーレ・ローズマリー・コースト

Gin Mare 50ml、LE オリジナル・インディアン・トニック、ローズマリーの枝

モンキー・フォレスト

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50ml、LE original Indian tonic、タイムの枝

サイレント・ミスト

Silent Pool Gin 50ml、LE オリジナル・インディアン・トニック、オレンジツイスト

マンゴー・タンゴ

パッションフルーツピューレ、マンゴーピューレ、パイナップルジュース、レモンジュース、ミント

キュウリのそよ風

自家製きゅうり＆ミントシロップ、ライムジュース、クラブソーダ

プリックリー・スプリッツァー

バイトラ・リキュール、プロセッコDOC、クラブソーダ

アペロール・スプリッツ

アペロール、プロセッコDOC、クラブソーダ

リモンチェッロ・スプリッツ

リモンチェッロ、プロセッコDOC、クラブソーダ

トゥッティ・フルッティ

バナナシロップ、メロンリキュール、パッソア

プロフェッサー・ワイルド

テキーラ、カンパリ、チェリーブランデー

マルタ国旗

バイトラ・リキュール、テキーラ、ココナッツクリーム

サドル・スイート

ベイリーズとコアントロー

Cisk

33cl

CISK

50cl

Cisk Excel

33cl

CISK EXCEL

50 cl

Cisk Zero

33cl

シャンディ

33cl

シャンディ

50cl

ブルーラベル

44cl

コロナ（Corona）

35.5cl

ギネス（Guinness）

44cl

ハイネケン

33cl

Somersby ブラックベリー または ラズベリー＆ライム

33cl

Stella Artois

33cl

サンセット・ブレンド

いちご、バナナ、りんごジュース

トロピカル・トリオ

マンゴー、パパイヤ、パイナップル、アップルジュース

ベリー・キック

いちご、ブルーベリー、ラズベリー、アップルジュース

アイスクリーム・ミルクシェイク

アイスラテ

シナモン / キャラメル / ヘーゼルナッツ / バニラ

ミディアムサイズのソフトドリンク

ラージサイズのソフトドリンク

Schweppes Mixers

トニック / ソーダ / ジンジャーエール / ビターレモン

ロンドン・エッセンス インディアン・トニック

ロンドン・エッセンス ジンジャービア

大きい外国産の水

炭酸なし / 炭酸あり

小さい外国産の水

炭酸なし／炭酸あり

アイスティー（ミディアム）

ピーチ／レモン

ミディアムジュース

オレンジ / ピーチ / パイナップル / クランベリー / アップル

ラージジュース

オレンジ / ピーチ / パイナップル / クランベリー / アップル

フレッシュ搾りたてオレンジジュース（ミディアム）

大サイズ フレッシュ搾りオレンジジュース

レッドブル

エスプレッソ

エスプレッソ・ルンゴ

エスプレッソ・マキアート

ダブルエスプレッソ

アメリカーノ

カプチーノ

ラテ・マキアート

ブラックコーヒー

ホワイトコーヒー

イングリッシュ・ブレックファストティー

ミルクピッチャー付き

ハーブティー

さまざまなフレーバーをご用意しています

ホットチョコレート

（ホイップクリーム付き）

モカコーヒー

アイリッシュコーヒー

マルタ風コーヒー

追加パナ

オーツミルク

デカフェコーヒー

ミルクの小さなピッチャー

1. ジッファ シュナン・ブラン – デリカータ

シュナン・ブラン、南アフリカ フレッシュでフルーティー。青リンゴ、洋梨、ほのかなシトラスのニュアンス。きりっとした酸味とクリーンな余韻。 ペアリング：サラダ、グリルチキン、ソフトチーズ、シーフード。

2. メディナ ヴェルメンティーノ ジビッボ – デリカータ

ヴェルメンティーノ、ジビッボ、マルタ諸島 柑橘の花、熟した桃、地中海ハーブのほのかなニュアンスが香る、芳醇でいきいきとした味わい。 フレッシュでバランスの良い仕上がり。 ペアリング：シーフード、貝類、軽めのパスタ料理、フレッシュサラダ。

3. 1919 Girgentina – Marsovin

Girgentina（ジルジェンティーナ）, Malta D.O.K 柑橘の花、桃、ほのかなミネラル感を伴う繊細なフローラルアロマ。エレガントでバランスの取れた味わい。 ペアリング：貝類、軽めのパスタ料理、魚。

4. ファランギーナ・ディルピニア – Terredora di Paolo

ファランギーナ、カンパニア 明るい柑橘、リンゴ、フローラルのアロマに、生き生きとした酸。フレッシュで表現力豊か。 ペアリング：シーフードリゾット、アンティパスティ。

5. グレコ・ディ・トゥーフォ ‘コルテジャーナ’ DOCG – コンティ・ウッティエーリ

Greco di Tufo, Campania 核果系フルーツ、アーモンド、ミネラルのニュアンスを備えた骨格のある白。キリッとしつつも丸みがあります。 ペアリング：魚料理、クリーミーなパスタ、水牛モッツァレラ。

6. プリンチパート ピノ・グリージョ – Cavit

ピノ・グリージョ、トレンティーノ ライトボディでフレッシュ。洋梨、レモン、ほのかなフローラルのニュアンス。 ペアリング：軽い前菜、シーフード、夏のサラダ。

7. ソアーヴェ – カディス

ガルガネガ、ヴェネト 白桃と柑橘のニュアンスに、アーモンドの余韻。やわらかくエレガント。 ペアリング：グリル野菜、マイルドなチーズ。

8. ガヴィ・ディ・ガヴィ ‘Masseri Dei Carmelitani’ DOCG – Vite Colte

コルテーゼ、ピエモンテ 青リンゴ、柑橘、ミネラル感のあるフレッシュさが際立つ、キリッと洗練された味わい。 ペアリング：シーフードパスタ、軽めの鶏肉料理。

9. シャブリ – ルイ・ジャド

シャルドネ、ブルゴーニュ、フランス キリッとしたミネラル感があり、青リンゴや柑橘、火打石のようなニュアンス。エレガントで辛口。 ペアリング：魚料理、クリーミーなシーフード料理。

10. ソーヴィニヨン・ブラン – ラプラ・スプリングス（Rapura Springs）

マールボロ、ニュージーランド パッションフルーツ、ライム、刈りたての草を思わせる香りが広がる、いきいきとしたアロマティックな味わい。 ペアリング：アジア料理、ヤギのチーズ、シーフードサラダ。

11. カサ・ソリス シャルドネ – ビニャ・カサ・ソリス

Casablanca Valley, Chile ミディアムボディ。トロピカルフルーツにバニラのニュアンス、バランスの取れた酸味。 ペアリング：ローストチキン、クリーミーなパスタ。

12. シュナン・ブラン – Simonsig

Stellenbosch, South Africa フレッシュで生き生きとした味わい。リンゴやメロンのニュアンスに、ほのかなハチミツの香り。 ペアリング：シーフード、夏の料理。

13. ジッファ シラー – デリカータ

シラー、EU産 やわらかなタンニンに、熟したベリーの果実味と穏やかなスパイス。 飲みやすく、なめらか。 ペアリング：グリル肉、バーガー、ピザ。

14. Medina Cabernet Franc – Delicata

カベルネ・フラン、マルタ諸島 ミディアムボディ。赤いベリー、ほのかなスパイス、なめらかな余韻。 ペアリング：肉料理、トマトソースのパスタ。

15. 1919 Gellewza – Marsovin

Gellewza, Malta D.O.K 完熟プラムとチェリーの風味に、なめらかなタンニンが寄り添う、リッチでベルベットのような口当たり。 ペアリング：マルタ料理、じっくり煮込んだ肉料理、熟成チーズ。

16. Primitivo Salento 'Ancile' IGT – Conti Uttieri

プリミティーヴォ、カンパニア フルボディ。熟したブラックベリー、スパイス、温かみのある余韻。 ペアリング：BBQ肉料理、食べ応えのあるパスタ、ラム。

17. Salice Salentino Riserva – Leone De Castris

ネグロアマーロ、プーリア ダークフルーツの凝縮感に、スパイスと土っぽいニュアンスが重なる、深みのある力強い味わい。 ペアリング：煮込み肉、ジビエ、濃厚なトマト料理。

18. Barolo DOCG – Manfredi

ネッビオーロ、ピエモンテ 力強く骨格のある味わい。チェリー、バラの花びら、しっかりとしたタンニン。熟成向きで複雑。 ペアリング：ステーキ、トリュフ料理、熟成チーズ。

19. Le Merlaie Chianti – Trambusti

サンジョヴェーゼ、トスカーナ 明るいチェリー、ハーブのニュアンス、バランスの取れた酸味。 クラシックなイタリアンスタイル。 ペアリング：パスタ、ピザ、グリルポーク。

20. Montepulciano d'Abruzzo – Brumale

Montepulciano, Abruzzo なめらかで果実味豊か。プラムとやわらかなスパイスのニュアンス。 ペアリング：パスタ、ローストミート、イタリアンに着想を得た料理。

21. Nero d'Avola DOC – Baglio Di Pianetto

シチリア ブラックチェリーとスパイスの風味、シルキーなタンニンが感じられる、力強くリッチな味わい。 ペアリング：グリル肉、ナス料理、熟成チーズ。

22. マルベック – アラモス

メンドーサ（アルゼンチン） プラムやブラックベリー、カカオのニュアンスが感じられる、なめらかでリッチな味わい。 ペアリング：ステーキ、BBQリブ、グリルミート。

23. ボルドー・ルージュ – Château Fonfroide

ボルドー（フランス） カシス、杉（シダー）、骨格のあるタンニンが特徴のクラシックなブレンド。 ペアリング：ローストビーフ、ラム、ハードチーズ。

24. カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ – Simonsig

Stellenbosch, South Africa フルボディ。黒系果実、スパイス、しっかりとしたタンニン。 ペアリング：グリルステーキ、ジビエ、バーベキュー。

25. Casa Solis Carménère – Vina Casa Solis

チリ なめらかでスパイシー。ダークベリーの風味とやわらかなタンニン。 ペアリング：ローストポーク、グリル野菜、タパス。

26. Arnegui Crianza Rioja – Pagos Del Rey

Tempranillo | Rioja, Spain バランスの取れたオーク、赤い果実、バニラのスパイス。 なめらかでエレガント。 ペアリング：ラム、熟成肉（生ハムなど）。

27. ジッファ ロゼ – デリカータ

ブレンド、EU原産 フレッシュでフルーティー。ストロベリーの風味と繊細なフローラルノート。 ペアリング：サラダ、シーフード、軽めのパスタ料理。

28. Rosé d'Anjou – Clos du Beugnon (Jouin Damien)

グロロー、ロワール渓谷（フランス） やや甘口。赤いベリーの風味と爽やかな酸味。 ペアリング：スパイシーな料理、夏のサラダ。

29. Moscato d'Asti – Manfredi

Piemonte, Italy ほのかに発泡し、甘みがあり、桃とフローラルの香り。 ペアリング：デザート、フルーツタルト、軽めのペストリー。

30. 075 カラティ プロセッコ – ピエラ・マルテロッツォ

グレラ、ヴェネト、イタリア リンゴと洋梨のニュアンスに、きめ細かな泡。フレッシュで生き生きとした味わい。 ペアリング：アペリティフ、シーフード、お祝いの席。

グラスで提供する厳選ワイン

ジン（30ml）

ゴードンズ・ジン

ゴードンズ ピンクジン

ビーフィーター

Tanqueray 10

BOMBAY SAPPHIRE

マルフィ アランチャ

ラム（30ml）

バカルディ ブランコ

ハバナクラブ No.7

キャプテン・モルガン スパイスド ゴールド

キャプテン・モルガン ダークラム

マリブ

ドン・パパ ラム 7年

テキーラ（30ml）

オルメカ ブランコ

ドン・フリオ レポサド

J&B Rare

ジャック・ダニエル

ジェムソン

シーバスリーガル 12年

バランタイン

フェイマス・グラウス

ジョニーウォーカー ブラックラベル

ジョニーウォーカー レッドラベル

ジョニーウォーカー ダブルブラック

ジョニーウォーカー ゴールドラベル (Johnnie Walker Gold Label)

グレンモーレンジィ 10年

グレンフィディック 12年

デュワーズ ホワイト・ラベル (Dewar's White Label)

ニッカウイスキー レア オールド スーパー

マッカラン 12年

グレン・グラント メジャーズ・リザーブ

スミノフ レッド

Grey Goose

Belvedere（ベルヴェデーレ）

ヘネシー VS

レミーマルタン VSOP

クルボアジェ VS

アマーロ・トソリーニ

アマーロ・デル・カーポ

アマーロ・モンテネグロ

アペロール

Averna

ブランカ・メンタ

カンパリ

チナール

フェルネット・ブランカ

イエーガーマイスター

マルティーニ・ビアンコ

マルティーニ・ロッソ

マルティーニ エクストラドライ

アマレット・ディサローノ

アーチャーズ ピーチ・シュナップス

Baileys

コアントロー

クレーム・ド・マント

ドランブイ

フランジェリコ

カルーア

リモンチェッロ

パッソア

サザン・コンフォート

バイトラ・リキュール

サンブーカ

サンブーカ・ネロ

Tia Maria（ティア・マリア）

ペルノー

グラン・マルニエ

バニラ

マンゴー

チョコレート

レモンソルベ

いちご

ソルテッドキャラメル

ピスタチオ

ストラッチャテッラ

メロン

クッキー

キウイ

バブルガム (BUBBLE GUM)

バナナ

ヨーグルト

青りんご

オレオ

オレンジチーズケーキ

チェリー・チーズケーキ

デザート・ドリフター（3個）

甘いデーツを詰めた伝統的なマルタのペストリー。 きつね色になるまで軽く揚げ、 バニラアイスクリームを添えて提供します。

シチリアン・ガンスリンガー（4個）

サクッとしたシチリア風カンノーロのシェルに、なめらかな リコッタクリームを詰め、粉糖をふりかけ、 砕いたピスタチオで仕上げました。

ベリー・トレイル・チーズケーキ

濃厚でクリーミーなチーズケーキに、鮮やかな ラズベリーグレーズをトッピング。砕いたビスケットとパンナを添えて提供します。

ゴールドラッシュ セミフレッド

なめらかな卵のカスタード、ローストしたヘーゼルナッツペースト、フレッシュクリームで作る伝統的なイタリアン・セミフレッド。

アウトロー・ブラウニー

濃厚でファッジのようにしっとりしたチョコレートブラウニー。 密度のあるしっとりした中心部で、温かいままバニラアイスクリームを添えて提供します。

SHERRIFF’S ティラミス

エスプレッソに浸したサヴォイアルディビスケットの層を重ね、 なめらかなマスカルポーネクリームとココアパウダーで仕上げました。

モルテン・ゴールド

繊細な外側に包まれた濃厚なチョコレート・フォンダン。 中からとろりと溶け出すチョコレートの中心部が特徴で、 バニラアイスクリームを添えて提供します。