Yummy Yummy（ヤミー・ヤミー）
15セクションにわたる160品
前菜とスープ
1. フィッシュスープ
伝統的なゴゾ風フィッシュスープ。 魚のぶつ切りとバスマティライスを添えて提供します。
2. 本日のスープ
本日のスープはスタッフにお尋ねください。
3. ゴゾチーズのペッパー風味 ディープフライ
クルミ入りのパン粉をまとわせたペッパー風味のゴゾチーズを、 サラダの上にマンゴーソースとともに提供します。
4. ブルスケッタ × 3個
5. レモンクレープ（ラム肉とマッシュルーム）
ラム肉とマッシュルームを詰め、 ミント風味のクリームソースで焼き上げ、 モッツァレラとパルミジャーノチーズをトッピング。
6. ゴゾ・アンティパスト
グリルしたナス、胡椒を効かせた小さなチーズ、 サンドライトマト、ケッパー、オリーブ、 ポークソーセージ、ビジラ（bigilla）とウォータービスケット。
7. 焼きナス（グリル）
ガーリック、パセリ、エクストラバージン オリーブオイルで和え、ペッパーチーズをトッピング。
8. フライドカラマリ
カリッとした衣のカラマリを タルタルソース添えで提供します。
フレッシュな自家製パスタ料理'
9. フレッシュ 自家製ラビオリ
ヤギのチーズを詰めたフレッシュなラビオリ トマトとバジルのソースでお召し上がりください。
10. ペンネパスタ
ブルーチーズソースとくるみのペンネ モッツァレラとパルミジャーノチーズをトッピング。
11. 伝統的なウサギのスパゲッティ
スパゲッティに ウサギ肉、レバー、グリーンピース、トマトの煮込みソースを添えて提供します。
12. ファルファッレ
スモークサーモンのクリームとズッキーニ添え。
13. スパゲッティ・マリナーラ
マリナーラに、 カラマリ、ムール貝、ボンゴレ、海老を合わせ、にんにく、 フレッシュハーブ、白ワイン、刻んだフレッシュトマトで仕上げたスパゲッティ。
14. スパゲッティ フレッシュ・ヴォンゴレ（シーフード）
ガーリック、フレッシュハーブ、白ワイン そしてフレッシュトマトのみじん切りで調理。
15. スパゲッティ・オクトパス（タコ）
にんにく、フレッシュハーブ、ケッパー、 ブラックオリーブ、白ワイン、トマトソースで調理。
31. スパゲッティ・ボロネーゼ
トマトソースを合わせたスパゲッティ。 牛ひき肉、豚肉、にんにく、ワイン、ハーブ入り。
肉、チキン＆その他...
16. チキンブレスト ディジョン
グリルした鶏むね肉をマスタード とタラゴンのクリームソースで提供
17. チキンブレスト ブルー
グリルした鶏むね肉に、黒トリュフ、 ブルーチーズに和えたクルミ、クリームソースを添えて。
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. クラシックBBQポークリブ
スモーキーな風味のポークリブ（フルラック） アップルBBQソース添え。
20. ラビット・カッチャトーレ
地元産ウサギを、にんにく、玉ねぎ、ケッパー、 ブラックオリーブ、サンドライトマトとともに赤ワインソースで煮込みました。
21. リブアイステーキ
炭火でグリルしたリブアイステーキ（300g）。
PESCADOS'
22. タコのマリナーラ
タコをにんにく、玉ねぎ、ケッパー、ブラックオリーブとともに調理し、 白ワイン、フレッシュトマトのみじん切り、フレッシュハーブで仕上げました。
23. サーモンフィレ
オーブンで焼いたサーモンフィレ。自家製タルタルソースを添えて 提供します。
24. イカのグリル（カラマリ）
にんにく、オリーブオイル、地中海風の香りを効かせたカラマリのグリル。
25. パエリア
26. フレッシュ・ツナステーキ
グリルしたマグロのステーキをケッパーソースで提供します。
27. スズキ（シーバス）
新鮮なハーブとにんにく、 刻んだトマト、オリーブオイルのシーズニングで仕上げたグリル・シーバス。
28. アルゼンチン産キングプラウン
キングプラウンをガーリックとフレッシュハーブでソテーし、 コニャックでフランベして白ワインで仕上げました。
29. フリット・ミスト
カリッと揚げたカラマリ、ベビープラウン、ホワイトベイト（小魚） とズッキーニをタルタルソース添えで。
メインコースのサラダ料理'
30. タコのサラダ
(レタス、トマト、きゅうり、にんじん、ミックスパプリカ、 玉ねぎ、ケッパー、オリーブ、そしてフレッシュハーブとオリーブオイルドレッシングで マリネしたタコ)。
32. ヤミー・ヤミー・プラッター
（レタス、トマト、きゅうり、にんじん、ミックスパプリカ、 玉ねぎ、ケーパー、オリーブ、タコ、カラマリ、 エビ、ムール貝。フレッシュハーブ とオリーブオイルドレッシングで和えています）。
33. チキンサラダ
(レタス、トマト、きゅうり、にんじん、ミックスパプリカ、玉ねぎ、ケッパー、オリーブ、グリルした鶏むね肉にアイオリソースをトッピング).
34. ガーデンサラダ
（レタス、トマト、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、 ケッパー、オリーブ）。
35. ツナサラダ
(レタス、トマト、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、 ケッパー、オリーブ、ツナ)。
36. スモークサーモンサラダ
(レタス、トマト、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ケッパー、 オリーブ、スモークサーモン)。
ピザ
37. マルゲリータ
(トマト、モッツァレラ、オレガノ)。
38. カプリチョーザ
（トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、卵、グリーンオリーブ、オレガノ）。
39. ペパロニ
(トマト、モッツァレラ、辛口サラミ、オニオン、グリーンペッパー)。
40. ヤミー・ヤミー
(トマト、モッツァレラ、鶏むね肉、ハム、ベーコン、辛口サラミ、 ソーセージ)。
41. ゴジタン・フティーラ
(フレッシュトマト、ポテト、ブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビ、オニオン)。
バーガー'
42. 自家製チーズのアンガスビーフバーガー（チップスとサラダ付き） スモール（125g）
ラージ（200g）
43. チキンバーガー（チップスとサラダ付き）
44. チキンナゲット（フライドポテト付き）
45. フィッシュフィンガー（チップス添え）
46. フライドポテト
特製中華料理'
47. 春巻き x 4
ミックス野菜を詰めた揚げパンケーキ（V/VE）
48. 茹で生地のダンプリング x 4
49. 揚げ餃子（4個）
豚肉と野菜を詰めた生地
50. チキンウィング＆ドラムスティック x 4
51. 三角パン x 4
マッシュポテトとはちみつを添えた揚げパン
52. 揚げワンタン x 4
53. Yummy Yummy スペシャル x 4
もち米、 スモーク豚バラ肉＆野菜を詰めたカリッとしたパンケーキ
54. スペアリブ x 4
香草を効かせたフライドスペアリブ
55. ミックス盛り合わせ
春巻き、餃子、チキンウィングとドラムスティック、 三角パン、チキンケバブ、スペアリブ
スープ
56. 酸辣スープ
57. ワンタン スープ（豚肉＆野菜入り）
58. チキンとスイートコーンのスープ
59. わかめスープ
メインディッシュ'
60. ¼ 鴨 (S)
61. ½ ダック（M）
62. 丸ごと鴨（L）パンケーキ、ホイシンソース、きゅうり＆玉ねぎ
63. 鴨肉 1/4 プラムソース
½ 鴨のプラムソース
64. 鴨の半身 黒豆ソース
65. ジューシーな鴨の鉄板焼き
66. 酢豚
67. クリスピーポーク（GFはご要望により対応）
68. 黒豆と生姜の豚肉野菜炒め
69. 豚肉と野菜のオイスターソース炒め
70. 水煮豚肉（辛口ソース）
500. ジューシーなポーク
71. 酢豚風チキン（甘酢あん）
72. レモンチキン
73. スイートチリチキン
74. チキンチリ カシューナッツ（ご要望によりGF）
75. チキンカレー
76. 生姜入りハニーチキン
77. 鶏肉のオイスターソース炒め
78. 宮保鶏丁（クンパオチキン）炒め（甘辛）
79. クリスピーチキン
501. シズリングチキン
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
ドリンク'
スプライト
コカ・コーラ
Fanta Orange
Kinnie
ピーチアイスティー
レモンアイスティー
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
レッドブル
ビール
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
ハイネケン
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
ブルーラベル
スコル (Skol)
Chinese beer (Qingdao)
カフェ
エスプレッソ
カプチーノ
エスプレッソ・マキアート
ラテ・マキアート
アメリカーノ
ホットチョコレート
お茶
ブラックコーヒー
Chinese Tea
ローカルワイン
白 / 赤
