Andrew's Bar and Restaurant (ენდრიუს ბარი და რესტორანი)

ლორი და ყველის ტოსტი

ათქვეფილი კვერცხი ტოსტზე

საუზმის ბურიტო

ჩორიზო, ბეკონი, ისპანახის ფოთლები—კვერცხისა და ყველის ომლეტში გახვეული, მიირთმევა გრილზე შემწვარი პომიდვრებით 1,2,5.

ჩიაბატა კვერცხით და ბეკონით

მდოგვის სპრედი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი 1,3,5

მალტური ტუნას ფტირა

პომიდვრის სპრედი, ტუნას ნაჭრები, ხახვი, კაპერები, ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი 1,9

სტეიკი და ხახვი ჩიაბატაში

გრილზე შემწვარი საქონლის სტეიკი, შემწვარი ხახვი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი 1,3

შებოლილი ორაგულის ჩიაბატა ან რაპი

კიტრი, შებოლილი შოტლანდიური ორაგული, Philadelphia ყველი, 1,2,9

ქათმის ჩიაბატა ან რაპი

გრილზე შემწვარი ქათმის ნაჭრები, სალათის ფოთოლი, ბეკონი 1,2,

ინგლისური საუზმე

ბეკონი, სოსისები, კვერცხი, გრილზე შემწვარი პომიდორი, ღუმელში გამომცხვარი ლობიო, ჰეშ ბრაუნი, ტოსტი 1,2,5 (ფორთოხლის წვენი, ყავა ან ჩაი)

ეგ ბენედიქტი

ინგლისური მაფინი, შებოლილი ორაგული, პოჩირებული კვერცხი, ჰოლანდეზის სოუსი და ორაგულის ხიზილალა 1,2,5,9

ომლეტი (3 შიგთავსის არჩევანით)

(ლორი, ყველი, ხახვი, სოკო, პომიდორი.) 2,8

6 ცხარე ქათმის ფრთა

მოჰყვება BBQ დიპი და ფრი 1,3 (H)

კალამარი ფრიტი

მსუბუქად ფქვილში ამოვლებული შემწვარი კალამარი, შერეული სალათის ფოთლებით, სახლის ტარტარის სოუსთან ერთად 1,3,5,9

ღრმა ზეთში შემწვარი მალტური ყველის ბურთულები

პანირებული თხის ყველი, ხახვის მარმელადთან ერთად 1,2,5,

ხმელთაშუაზღვის ბრიუსკეტა

შემწვარი პური, ზემოდან პომიდვრით, ხახვით, ნიორით და ახალი ბაზილიკით. 1

ფოკაჩა დი პარმა

ზღვის მარილით გამომცხვარი ბრტყელი პიცის პური, ზემოდან პარმის ლორით, პარმეზანით, რუკოლით და ზეითუნის ზეთით მოპკურებული. 1,2,

Bebbux-ლოკოკინები €8 (ხელმისაწვდომობის მიხედვით)

ნელ ცეცხლზე მომზადებული ნიორით, ღვინით და მწვანილებით. 10

დღის სუპი

ჰკითხეთ თქვენს მიმტანს დღევანდელი სპეციალური სუპის შესახებ.

დაშლილი ღორის ხორცი

ღორის მუცლის ხორცი, წიწაკა, ხახვი, გადნარი ჩედარი, ახალი ფრი 1,2

Chili Con Carne H

ფარში, ხახვი, წითელი ქიდნი ლობიო, ჩილი და გამდნარი ყველი 1, 2

შებოლილი ორაგულისა და ავოკადოს სალათი

ავოკადო, კიტრი და ვინეგრეტის დრესინგი 3,9,

გრილზე შემწვარი ქათმის სალათი

შერეული ფოთლები, კრუტონები, ქათმის მკერდი, პომიდორი, პარმეზანი, ვინეგრეტის დრესინგი 1,2,3,

თინუსის სალათი

შერეული ფოთლები, პომიდორი, კვერცხი, ქინოა, კიტრი და ვინეგრეტის დრესინგი 1,3,9,

ტრადიციული მალტური სალათი V

შერეული ფოთლები, პომიდორი, ზეთისხილი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, ლობიოს პასტა, მალტური ყველი 2,3,10

რვაფეხას სალათი

შერეული ფოთლები, პომიდორი, ზეთისხილი, ხახვი, 1,6,9 ზეთისხილის ზეთით და ლიმონის დრესინგით მოსხმული

მალტური ასორტი

მალტური ყველი, მალტური ძეხვი, Bigilla — ლობიოს პასტა, ზეთისხილი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, ორცხობილა 1,2 დამწნილებული ხახვი, Hobz biz-zejt

მიდიების ქოთანი

შავი მიდიები, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, თეთრი ღვინო, ახალი პომიდორი, ახალი მწვანილები, მიირთმევა თბილ ფოკაჩიასთან ერთად. 9,

სტეიკის პლატერი

საქონლის ტალიატა, ბუფალოს მოცარელა, პომიდვრები, გრილზე შემწვარი ყაბაყი, ნივრიანი პური და ფრი 1,2,6

ოკეანის ნადიმი

Calamari Fritti, მიდიები, რვაფეხა, ხრაშუნა ვეფხვის კრევეტები, შებოლილი ორაგული, white bait, კიბოს ბრჭყალები, ცომში შემწვარი თევზი, ლიმონი, ტარტარის სოუსი და ფრი 1,5,8,9,10

მარგერიტა

პომიდორი, მოცარელა, ორეგანო 1,2

Funghi V

პომიდორი, მოცარელა, სოკო, ორეგანო 1,2

კაპრიჩიოზა

პომიდორი, მოცარელა, ლორი, სოკო, არტიშოკი, ზეთისხილი, კვერცხი 1,2,5,

ქათმის კარი

ნაღები, მოცარელა, ქათმის ზოლები, სოკო, ნიორი და კარი 1,2,

მარინარა

პომიდორი, მოცარელა, ზღვის პროდუქტების მიქსი, შავი მიდიები, ზეთისხილი 1,2,8,9,10

პარმა

პომიდორი, მოცარელა, პარმის ლორი, რუკოლა, პარმეზანი 1,2

Tonno

პომიდორი, მოცარელა, თინუსის ნაჭრები, ხახვი, ზეთისხილი 1,2,9

პეპერონი H

პომიდორი, მოცარელა, პეპერონის სალამი, ჩილი, ხახვი 1,2

კვატრო ფორმაჯი (Quattro Formaggi)

პომიდორი, ლურჯი ყველი, პარმეზანი, მალტური გბეინა (Gbejna), მოცარელა 1,2

Andrew’s

პომიდორი, მოცარელა, მალტური სოსისი, ზეთისხილი, მალტური ყველი და მზეზე გამხმარი პომიდორი 1,2,

Vegetariana V

პომიდორი, მოცარელა, სოკო და გრილზე შემწვარი ბოსტნეული 1,2,

საქონლის ბურგერი ჩიფსით და სალათით

1,

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი ჩიფსით და სალათით

1

ქათმის ნაგეტები 8 ცალი ჩიფსებით და სალათით

1,2

მინი პიცა მარგარიტა ლორით

1,2

პასტა ბოლონეზე

1,2

კარბონარა

პანჩეტა, ნაღები, დაფქული პილპილი, კვერცხის გული, პარმეზანი 1,2,5

ქათამი პესტოთი

ქათამი, პესტო, სოკო, ნაღები და პარმეზანი 1,2,5,6

სპაგეტი კურდღლით

კურდღლის ხორცი, მწვანე ბარდა, ღვინო და ბალახებით არომატიზებული ტომატის სოუსი 1,5

მალტური სოსისის რავიოლი

მზეზე გამომშრალი პომიდორი, ნიორი და კრემის მსუბუქი შეხება 1,2,5

Al Ragout

მდიდარი დაფქული საქონლის ხორცი, წითელი ღვინო და პომიდვრის სოუსი 1,2,4,5,

ტრიუფელი და ფუნგი პორჩინი

სოკო, თეთრი ღვინო, პორჩინი, პარმეზანი, ტრიუფელის სოუსი და ნაღები 1,2,5

ვონგოლე, მიდიები და კალამარი

ნიორი, ზეითუნის ზეთი, თეთრი ღვინო, ჩერი პომიდვრები, კაპერები, ოხრახუში და ჩილის მსუბუქი შეხება 1,5,8,9

ტრადიციული მალტური რიკოტას რავიოლი (V)

ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ხახვი, პომიდორი, პარმეზანი და ბაზილიკი 1,2,5,

კურდღლის რავიოლი

ნიორი, ხახვი, ღვინო და პომიდვრის სოუსი 1,5

სპაგეტი რვაფეხით

ხახვი, ნიორი, პომიდორი, ზეთისხილი და თეთრი ღვინო 1,5,8,

ქათმის რიზოტო

ქათამი, სოკო, მწვანე ბარდა, კარაქი, ტრიუფელის სოუსი 2

რიზოტო მარინარა

შერეული ზღვის პროდუქტები, ნიორი, პომიდორი და ბაზილიკი 2,8,9,10

ჩიზ ბიფ ბურგერი

სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ჩედარის ყველი, სახლის სოუსი 1,2,5

ქათმის ბურგერი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ჩედარი, სახლის სოუსი 1,2,5

ენდრიუს ბურგერი

საქონლის ხორცის კატლეტი, სოკო, ბეკონი, ჩედარი, ხახვი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, მწნილი კიტრი, სახლის სოუსი 1,2,3

The Champion

საქონლის პეტი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კვერცხი, ჩედარი, ბეკონი, სახლის სოუსი 1,2

The Big Bite

გურმანული საქონლის კატლეტი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, სოკო, ჩედარი, სახლის სოუსი 1,2,5

Beyond Burger

ვეგანური პეტი, სალათის ფოთოლი, დაჭრილი პომიდორი, ავოკადო, სოკო 1

ქათამი რეჯინა

ტაფაზე შემწვარი ქათმის მკერდი, ზემოდან ტომატის სოუსით და მოცარელათი 2

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი

სოკოს სოუსი, სეზონური ბოსტნეული 1,2,

BBQ ღორის ნეკნები

კოლსლოუს სალათი და სახლის BBQ სოუსი 1,3,5,

შემწვარი ღორის მუცელი

კარტოფილის პიურე, წითელი ღვინის ჟიუ 1,2

რიბ-აი სტეიკი

სოკოს ან პილპილის სოუსი, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული 1,2

დამწვარი საქონლის ფილე

სოკოს ან წიწაკის სოუსი, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული 1,2

ტრადიციული ფიშ ენდ ჩიფსი

სახლის ტარტარის სოუსი ან პიურედ ქცეული ბარდა, ლიმონის ნაჭერი 9

გრილზე შემწვარი ორაგულის ფილე

გრილზე შემწვარი ბოსტნეული და მწვანილოვანი სალსა 1,2,

ადგილობრივი ზღვის ბასის ფილე

ტაფაზე შემწვარი, ბასილიკის ზეთთან და გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად 9

თევზისა და ნიჟარიანების პლატო

სიბასი, მიდიები, კინგ-პრაუნი, კალამარი 8,9,10

ერთი ადამიანისთვის

ორისთვის

დღის თევზი - დამატებითი ინფორმაციისთვის ჰკითხეთ თქვენს მიმტანს

კურდღლის ჩაშუშული ან ნიორით €19

ღვინოში და პომიდვრის სოუსში, მწვანილებით არომატიზებული, მომზადებული

Bragioli €19

ძროხის ხორცის თხელი ნაჭრები, მალტური სტილით შიგთავსით 1,5,

რვაფეხას ჩაშუშული €27

ხახვი, ნიორი, პომიდორი, ზეთისხილი და თეთრი ღვინო 8,

შიგთავსიანი ბადრიჯანი €17

საქონლის ფარში, ნიორი, ხახვი, ოხრახუში, მოცარელა და პომიდვრის სოუსი. 2

ყველა მთავარი კერძი მიირთმევა Steak House ჩიფსთან ან შემწვარ კარტოფილთან ერთად.

დასაწყისისთვის...

მალტური ჩიზლეტები 1,2,5,

პანირებული თხის ყველი, ხახვის მარმელადთან ერთად

სპაგეტი კურდღლით 1,2,5,

ნიორი, ხახვი, ღვინო და პომიდვრის სოუსი

მალტური სალათი 2,3,10

შერეული სალათის ფოთლები, პომიდორი, ზეთისხილი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, Bigila-ს ლობიოს პასტა, თხის ყველი

როგორც მთავარი კერძი...

კურდღელი

ღვინოსა და პომიდვრის სოუსში მომზადებული, მწვანილებით არომატიზებული

ბრაგიოლი 1,5

საქონლის ხორცი, დაფარული ფარშითა და მწვანილებით

შემწვარი ღორის ხორცი2

ნელა მომზადებული ღორის მუცლის ხორცი

Lampuki8

მიირთმევა პომიდვრისა და კაპერის სოუსთან ერთად

რაღაც ტკბილი..

იმქარეთი (Imqaret) — ტრადიციული მალტური ნამცხვარი, ხურმით (დატელით) შევსებული 1

ყავები

€27.00 ერთ ადამიანზე

ფისტას ჩიზქეიქი

დააგემოვნეთ ჩვენი ფისტას ჩიზქეიქი: მდიდარი, კრემოვანი ჩიზქეიქი, შერეული შემწვარი ფისტას კრემთან, კარაქიან ფუძეზე.

კარამელის ჩიზქეიქი

დატკბით ჩვენი კარამელის ჩიზქეიქით: კრემოვანი ჩიზქეიქი, გამდიდრებული მდიდარი კარამელით, კარაქიან ფუძეზე, დასრულებული ოქროსფერი კარამელით.

ლიმონის ჩიზქეიქი

დააგემოვნეთ ჩვენი ლიმონის ჩიზქეიქი: კრემოვანი ჩიზქეიქი ლიმონის ცოცხალი ტვისტით კარაქიან ფუძეზე, ზემოდან კი კაშკაშა ლიმონის გლეიზით

შოკოლადის ჩიზქეიქი

დააგემოვნეთ ჩვენი შოკოლადის ჩიზქეიქი—მდიდარი, ხავერდოვანი შოკოლადის უგემრიელესი შერწყმა ხრაშუნა ბისკვიტის ფუძეზე. სუფთა სიამოვნება თითოეულ ლუკმაში!

ტირამისუ

კრემოვანი მასკარპონეს ფენები, ესპრესოით გაჟღენთილი ლედიფინგერები და მდიდარი კაკაოს ფხვნილის მსუბუქი მოყრა — იტალიური კლასიკა.

მარწყვის ჩიზქეიქი

დააგემოვნეთ ჩვენი მარწყვის ჩიზქეიქი: ნაზი და მდიდარი ჩიზქეიქი, კლასიკურ ბისკვიტის ფუძეზე, ზემოდან ახალი მარწყვის კომპოტით.

Pepsi, 7up, Mirinda, ცივი ჩაი, ტონიკი, Bitter Lemon, ადგილობრივი Kinnie, Diet Kinnie

რედ ბული

წვენები

მინერალური წყალი

Cisk/Excell (ადგილობრივი ლაგერი/დაბალნახშირწყლოვანი ლაგერი)

კარლსბერგი (ლაგერი)

სტრონგბოუ

KOPPARBERG

Blue label (ადგილობრივი რბილი ქარვისფერი ელი)

სისკ ჩილი ლიმონი, ბადვაიზერი

სისკი/სისკი ექსელი (Cisk/Cisk Excell)

კორონა, პერონი, ნასტრო აძურო

ადგილობრივი სახლის ღვინის ერთი ჭიქა 20cl €4

ადგილობრივი სოვინიონ ბლანის ერთი ჭიქა (Palatino) €5

ადგილობრივი კაბერნე სოვინიონი (Palatino) ერთი ჭიქა €5

უფრო მეტი არჩევანისთვის გთხოვთ, თქვენს მიმტანს სთხოვოთ ღვინის ბარათი.

ესპრესო, ამერიკანო, €1.5

კაპუჩინო, ორმაგი ესპრესო, ჩაი €2.00

კაფე ლატე, აის-ყავა €2.70

სპეციალური ყავა

მალტური ყავა, ირლანდიური ყავა, Baileys-ის ცივი ყავა €6

მარტინი ბიანკო/ როსო

ჯეკ დენიელსი, ჯონი უოკერ რედი, J&B, ჯეიმსონი

ჯონი უოკერ ბლექი, გლენფიდიჩი 12, ჩივას რიგალი 12

სმირნოფი/აბსოლუტი

Grey Goose

ბიფიტერი, გორდონსი

Bombay Sapphire

ბაკარდი, კაპიტან მორგანი/სანელებლიანი, ჰავანა კლუბი

Hennessy V.S.

სამბუკა, დისარონო, ბეილისი, გრაპა

ლიმონჩელო, ფრანჯელიკო

რამაზოტი, კამპარი

მალტური Bajtra, Tia Maria

იეგერმაისტერი ან იეგერბომბი

ტეკილა

აფთერშოკი

12 შოთი

აპეროლ სპრიცი

აპეროლი, ცქრიალა ღვინო, სოდა წყალი, ფორთოხლის ნაჭერი

პასიფლორას სპრიცი

Passoa, ცქრიალა ღვინო, სოდა წყალი, ლაიმის ნაჭერი

პინკ ჯინ სპრიცი

პინკ ჯინი, ცქრიალა ღვინო, სოდა, ფორთოხლის ნაჭერი

მაი-ტაი

მუქი რომი, თეთრი რომი, ტრიპლ სეკი, ლაიმის წვენი, გრენადინი, ფორთოხლის წვენი

ნეგრონი

კამპარი, მარტინი როსო, ჯინი, სოდა

ლონგ აილენდის აის თი

ვოდკა, ჯინი, კუანტრო, თეთრი რომი, ტეკილა, ლაიმის წვენი, სოდა, კოკა-კოლა

მოჰიტო

თეთრი რომი, ყავისფერი შაქარი, პიტნის ფოთლები, ლაიმის ნაჭრები, სოდა წყალი

სექსი პლაჟზე

ატმის შნაპსი, არაყი, ფორთოხლის წვენი, გრენადინი

კუბა ლიბრე

მუქი რომი, თეთრი რომი, ლაიმის წვენი, კოლა

პინა კოლადა

თეთრი რომი, მალიბუ, ანანასის წვენი, ნაღები

ამერიკანო

კამპარი, მარტინი როსო, ტონიკი

ტეკილა სანრაიზი

ტეკილა, ფორთოხალი, გრენადინი

ბელინი (Bellini)

პროსეკო, ატმის წვენი

გოლდ

ეს გამაგრილებელი საშუალოდ მშრალი საიდერი შერეულია ვესტ-ქანთრის კლასიკური ვაშლის ჯიშებიდან, როგორიცაა მწარე-ტკბილი Dabinett და Harry Masters.

როზე

THATCHERS ROSÉ სავსეა გამაგრილებელი ვაშლის არომატებით და ცხვირს მსუბუქად მომჩხვლეტავი ცქრიალა ბუშტუკებით. დამზადებულია ვარდისფერ-წითელი დესერტული ვაშლების ნაზავით, მათ შორის CRIPPS PINK, FUJI და GALA.

სისხლიანი ფორთოხალი

წვნიანი და ტკბილი, Thatchers Blood Orange დამზადებულია ბუნებრივად წვნიანი, არომატული ვაშლებისგან, რომლებიც მათი სიტკბოსთვის შეირჩა — Braeburn, Fuji და Gala. ბუნებრივი სისხლიანი ფორთოხლის გემოთი სავსე. ეს არის ცოცხალი და ცქრიალა სიდრი.

La Torre Cabernet Sauvignon

შავი მოცხარი და შავი ქლიავი, უხვი დამწიფებული ტანინებით და სასიამოვნოდ ხანგრძლივი, ხანგრძლივად დარჩენილი დასრულებით.

La Torre Shiraz

სასაზე რბილი და გლუვი, შავი ალუბლისა და შავი მოცხარის მუქი ხილის არომატებით, სანელებლოვანი სურნელებით, რბილი ტანინებით და კარგი დაბოლოებით.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA მშრალი, საშუალო სხეულის ღვინო შავი ქლიავის, ტყის კენკრის არომატებით და რბილი, ხავერდოვანი ტანინებით.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA მაყვლის, თუთის და კვამლიანი, ტკბილი სანელებლის ინტენსიური არომატები, მუქი შოკოლადის ქვეტონებით.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA ჩვენი მარნისის მამულიდან მერლო და კაბერნე — შავი ალუბლისა და შავი ქლიავის არომატებით, ნაზი კედრისა და ვანილის ტონებით, სტრუქტურირებული ტანინებით და ელეგანტური დასრულებით.

Chianti

ტოსკანა, იტალია მწიფე ალუბალი, გამხმარი მწვანილები, სუფთა მშრალი გემო საშუალო ტანით და რბილი ტანინებით.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY რუბინისფერი წითელი იისფერი ელვარებით. კომპლექსური ღვინო, რომელიც გვთავაზობს სანელებლოვან არომატებს, მიხაკისა და შავი პილპილის ასოციაციებით, ხის ტონებით და ველური ალუბლისა და ქლიავის ჩირის მინიშნებებით.

ალამოს მალბეკი

BODEGA CATENA ZAPATA - მენდოსა, არგენტინა მწიფე შავი ხილი, შავი წიწაკის სანელებელი და იისფერი ყვავილების ტონები, მდიდარი, მომრგვალებული სხეულით და შებოლილი, ტკბილი სანელებლის მსუბუქი მინიშნებით.