Apple's Eye Restaurant (აპლზ აი რესტორანი)

შავი ტყე (V)

2 შემწვარი ვაფლი შავი ალუბლის კომპოტით, ვანილის ნაყინით და მუქი შოკოლადის ღილაკებით

ბანანის ტოფი (V)

2 შემწვარი ვაფლი ბანანით, ბატერსკოჩ ტოფით, შანტილის კრემით და შოკოლადის წვეთებით

შემწვარი ქათამი და ვაფლები

ხრაშუნა პანირებაში შემოსილი ქათმის ფრთები 2 კარაქიან ვაფლზე, ზემოდან ნეკერჩხლის სიროფით და ხრაშუნა ვაშლებით

ედამის ყველი და ხახვი (V)

შებოლილი გამონი და ყველი

გრილზე შემწვარი ბეკონი და შემწვარი კვერცხი

შებოლილი ორაგული, ჰუმუსი და ავოკადო

კარაქი და სახლში დამზადებული კენკრის ჯემი (V)

ტუნა *

პომიდვრის პასტა, ტუნა, მწვანე ზეთისხილი, კაპერები, მალტური gbejna (წიწაკით შეზავებული პატარა ყველი), ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, ზეითუნის ზეთი და ახალი მწვანილი

ჩიქენ ბრეიქ (LF)

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, ჰუმუსი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი და ხახვი

მორტადელა ჰობზა (CN)

ისპანახის ფოთლები, დაძველებული ღორის ხორცი, პომიდვრები, ბურატა და გენოვეზეს პესტო

B/E

გრილზე შემწვარი ბეკონი და შემწვარი კვერცხი BBQ სოუსით და ხრაშუნა ხახვის ფანტელებით

CHICKEN FIESTA

პანირებული ხრაშუნა ქათამი ლაიმის მაიონეზში ტკბილი სიმინდით, მწვანე ხახვით, კიტრით, პომიდვრით და აისბერგის სალათით

ცხვრის კათი როლი

დაქუცმაცებული ცხვრის ქაბაბი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, დამწნილებული კიტრი, ხრაშუნა კარტოფილი და პიტნითა და სანელებლებით შეზავებული იოგურტი

BEET IT UP (VGN)

ჭარხალი, ჰუმუსი, ისპანახი, ფალაფელი, კუსკუსი და სალათის ფოთოლი

მალტის გემოები

თხის ყველი, შემწვარი მალტური სოსისი, ბიგილა, სოფლის სტილის კაპონატას დიპი, შიგთავსიანი მწვანე ზეთისხილი, გალეტი და ადგილობრივი პური

ნიორიანი პური (3 ცალი) (V)

დაამატეთ მოცარელას ყველი ან პომიდვრის ბრუსკეტა ან პეპერონი და ყველი

„W...RINGS“-ის კალათა

6 ც. შეზავებული, პანირებული ქათმის ფრთები და 6 ც. ლუდის ცომში შემწვარი ხახვის რგოლები გვერდზე bbq სოუსით და რანჩის დრესინგით

მიდიები CROC-POT (LF)

ორთქლზე მომზადებული შავი ნიჟარიანი მიდიები თეთრ ღვინოში, ნიორში, ახალ პომიდორში, ბაზილიკსა და ზეითუნის ზეთში, გვერდით თბილი არტიზანული პურით

სტანდარტული 600 გ

დიდი 1 კგ

SQUID BANK

ხრაშუნა, ცომში ამოვლებული და შემწვარი კალმარის რგოლები ტარტარის სოუსით, ლიმონის ნაჭრით და პატარა სალათით

სტანდარტული 250 გ

დიდი 500 გ

კურდღლის სპრინგ-როლები

6 ცალი მანგოს ჩატნით და ერთი პოპადომი

PINSA ROZAMARI (V)(LF)

გამომცხვარი დაჭრილი ნიორით, როზმარინით, EVOO-ით და ჰიმალაის მარილით

PINSA TRICOLORI (V)(CN)

გამომცხვარი ბურატათი, პომიდვრით, პესტოთი, ახალი ბაზილიკით და EVOO-ით

PINSA PARMA

გამომცხვარი ბრუსკეტას მიქსით და კუბიკებად დაჭრილი ნიორით, ზემოდან პარმის ლორი, გრანას ფანტელები, მწვანილის ზეთი და რუკოლას ფოთლები

პინსა კარბონარა

გამომცხვარი მოცარელათი, ხრაშუნა guanicale-ით, კარბონარას სოუსით, პეკორინოთი, შავი პილპილით და EVOO-ით

I’M SWIMMING

6 ცალი თევზის ჩხირები და ფრი

I’M HAAANGRY

ნამდვილი ქათმის ნაგეტსები და ფრი 6 ცალი = €7.80 12 ცალი = €14.00 18 ცალი = €20.00

YEET FOR PASTA

ახალი პენე ბოლონეზე ან პომიდვრის სოუსი ან ყველიანი ნაღების სოუსი

HOT DOGGY

გრილზე შემწვარი Wudy სოსისი ჰოთდოგის ფუნთუშაში ჩიფსთან ერთად

BEN 10 PIZZA

პომიდვრის სოუსი, მოცარელას ყველი, Wudy სოსისი და კარტოფილი ფრი

ცეზარის სალათი

სალათის ფოთლები, პომიდორი, გრანა პადანო, ბეკონის ნაჭრები, ცეზარის დრესინგი გვერდზე და რუსტიკული კრუტონები დაამატეთ გრილზე შემწვარი ქათამი ან შებოლილი ორაგული

+ €4.50

კაპრეზე დელუქს სალათი

ნახევრად დაჭრილი პომიდვრები, რუკოლას ფოთლები, mozzarella di bufala, პარმის ლორი, ბაზილიკი, მწვანილოვანი ზეთი, ბალზამიკური გლეიზი და გრისინი

ტროპიკული კრევეტის და მანგოს სალათი (CN) (LF)

მოხარშული მტკნარი წყლის კრევეტები, ქინძისა და მანგოს სალსაში ამოვლებული, მოთავსებულია შერეულ სალათის ფოთლებსა და კრესზე, მწვანე ხახვით, კიტრით და შემწვარი ქოქოსის ფანტელებით, მიირთმევენ ახალ ლაიმთან და თბილ პიტა პურთან ერთად

SALT & PEPPER კალმარის სალათი (LF)

ხრაშუნა კალმარი, რომელიც მიეწოდება შერეულ სალათის ფოთლებზე მწვანე ხახვით, სნოუ პიზით, ქინძით, ლაიმით და ტკბილი ჩილის დრესინგით

ორაგული და ფორთოხალი სალათი (CN)

გრილზე შემწვარი ახალი ორაგული, მოთავსებული შერეულ სალათის ფოთლებზე, პომიდვრებზე, ხრაშუნა ხახვზე, ახალი ფორთოხლის ნაჭრებზე, ნიგოზზე და გამომცხვარ რიკოტაზე, მოყრილი შავი სეზამის მარცვლებით და თაფლ-მდოგვის ვინეგრეტით

ვეგან ბურგერი

სახლში მომზადებული ბოსტნეულის კატლეტი ზემოდან მჟავატკბილი რი-ფრაიდ ლობიოთი, გვაკამოლეთი და ბეიბი ისპანახით, ვეგანურ – გლუტენის გარეშე ბანში გვერდზე შემწვარი კარტოფილით

აქ ბევრი სოკო არ არის (CN)

ზეთისხილის ზეთში მოშუშული სოკო, ნიორი, ბოკ ჩოი და ფიჭვის კაკალი, მოწოდებულია ორთქლზე მომზადებულ ბასმატის ბრინჯთან ერთად

სუპერ სალათი (CN)

ჰუმუსი, ჭარხალი, დაჭრილი ავოკადო, სუპერ თესლების მიქსი, ჩვენი პიკო de გალიო, გამხმარი კენკრა, პომიდვრის ნაჭრები და ბეიბი ისპანახი, მიირთმევა ვეგანურ, გლუტენის გარეშე პურთან ერთად

რიზოტო ტრიუფელით (CN)

სოკოს კოქტეილი ტრიუფელის პასტით და ველური თიმიანით, დასრულებული შემწვარი ფიჭვის კაკლებით და ტრიუფელის არომატიანი ექსტრა ვირჯინ ზეთისხილის ზეთით

ტაილანდური მწვანე კარი (CN) (V)

შერეული აზიური ბოსტნეული მწვანე ქოქოსის კრემ-კარში, მოწოდებულია ჟასმინის ბრინჯთან, გამხმარ ხახვთან, ახალ ლაიმთან და ქინძთან ერთად ქათამი + €3.00 საქონლის ხორცი + €3.50 კრევეტები + €4.50

ჰონგ-კონგი ნუდლები (V)

შემწვარი ხორბლის ნუდლები შერეული აზიური ბოსტნეულით, შეზავებული ტკბილი ჩილით, ოისტერისა და მსუბუქი სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთით, ზემოდან ქინძითა და ახალი ლაიმით ქათამი + €3.00 საქონლის ხორცი + €3.50 კრევეტები + €4.50

ქათმისა და ტკბილი სიმინდის სუპი

მწვანე ხახვით, დაჭრილი ომლეტით და გვერდზე ყველიანი ქინძის ფლეთბრედით

ხრაშუნა ლიმონის ქათამი

მიირთმევა ორთქლზე მოხარშულ ბასმატის ბრინჯთან და დამჭკნარ აზიურ ბოსტნეულთან ერთად

STEAK ‘N ALE

ნელა ბრაიზებული საქონლის ბრისკეტი სხვადასხვა ფესვოვანი ბოსტნეულით, მდიდარ ეილში არომატიზებულ, პილპილიან გრევი-სოუსში

COCK-A-LEEKIE

ნაზი ქათმის მკერდი, ბრაიზებული პრასი, ხახვი და პროვინციული მწვანილები კრემიან თეთრი ღვინის ველუტეში

დაამატეთ ნებისმიერი ორი გარნირი შემდეგი ვარიანტებიდან: ფრი, კარაქიანი ბარდა, გრევი სოუსი, კარტოფილის პიურე, ახალი სალათი

THE DOGS BOLLO’-*#&$

გრილზე შემწვარი, დაუმარილებელი საქონლის ხორცის ბურთულები

მმმ, ქათმის სუნი მესმის

გრილზე შემწვარი უბრალო ქათმის ნაჭრები

FISHY CRISPY CHIPPY

Hopleaf-ის ლუდის ცომში შემწვარი კოდის ფილე შავი სეზამის ბანში ლესტერის ყველით, ტარტარის სოუსით, სალათის ფოთლებით და ლიმონის ნაჭრით

CHICKEN CHOOK

პანირებული ქათმის კატლეტი სალათის ფოთლით, მაიონეზით და ხახვით

რანჩ ბურგერი

250გ გურმე ბურგერი, მომზადებული კლასიკური სტილით, სალათის ფოთლით, პომიდვრით, ხახვით და ჩვენი რანჩ დრესინგით

BLUE MOO

250გ გურმე ბურგერი გორგონზოლათი, კარამელიზებული წითელი ხახვით ლეღვის კომპოტით და ბეიბი ისპანახით

OUTBACK JACK

250გ გურმე ბურგერი ჭარხლით, ბეკონით, ყველით, ხრაშუნა ხახვით, Jack Daniel’s BBQ სოუსით, რბილად შემწვარი კვერცხით, სალათის ფოთლით და პომიდვრით

GOB SMACKED

ვიმედოვნებთ, მადა გაქვთ - 250გ გურმე ბურგერი BBQ-ით ცხვრის შაურმას ქაბაბი, შემწვარი კვერცხი, ბეკონი, ყველი, პომიდვრის რელიში, ლუდის ცომში შემწვარი ხახვის რგოლები და ცხარე კარტოფილის ვეჯები

დამატებები: ყველი / შემწვარი კვერცხი / ბეკონი / სოსისი / სრირაჩა ჩილის სოუსი / ტრიუფელის მაიონეზი

თითოეულზე + €1.50

ფრანგული ფრი (LF)(V)

გარნირის სალათი (GF)(LF)(V)

შემწვარი ბოსტნეული (GF)(V)

შემწვარი კარტოფილი (V)

კარტოფილის ვეჯები (LF)(V)

ახალი რიკოტა და ისპანახის რავიოლი (V) *

10 გურმანული პასტის „ჯიბე“, დაფარული მსუბუქი პომიდვრის კულისით, რომელშიც არის ნიორი, ახალი ბაზილიკი, პარმეზანის ფანტელები და ბაზილიკით ინფუზირებული ზეითუნის ზეთი

SIR STROGANOFF

პაკერი პასტა შეზავებული საქონლის ხორცის ნაჭრებით კრემისებრ სოკოსა და გერკინის სოუსში, გამდიდრებული ეილით, მდოგვით და ბრენდით, ზემოდან არაჟნით

სპაგეტი ზღვის პროდუქტებით (LF)

ზღვის პროდუქტების ჰარმონიული შეხამება, მათ შორის შავი ნიჟარიანი მიდიები, თეთრი კლამები, რვაფეხა, კუდიანი კრევეტები, პომიდვრისა და კრევეტის ბისკი, თეთრი ღვინო, ნიორი, ახალი ბაზილიკი და EVOO

CLAWS

ლობსტერისა და კრაბის რავიოლი — 8 ცალი ლობსტერის ბისკში არეული კრევეტებით, ყაბაყის ლენტებით, ბეიბი ისპანახით და ჩერი პომიდვრებით, ზემოდან — გრემოლატას მწვანილებით

ტორტელონი სოკოთი ტრიფოლატი (CN) (V)

8 გიგანტური ტორტელონი, არეული როზმარინიან კარაქში, მოშუშულ სხვადასხვა ველურ სოკოსა და შემწვარი ნიგოზით, დასრულებული გახეხილი პეკორინოთი და მცირე ნეკერჩხლის სიროფის შეხებით

სპაგეტი გუანჩალე

პილპილით შეზავებული გუანჩალე, კვერცხი, პეკორინოს კრემი და ახლად გახეხილი პეკორინო

ქათმისა და სოკოს რიზოტო (GF)

ველური სოკო, გრილზე შემწვარი ქათმის ნაჭრები, ხახვი, ბრეზირებული პრასი, ნიორი და თეთრი ღვინო, დასრულებული ნაღებით, გრანას ფანტელებით და რუკოლას ფოთლებით

ALJOTTA BUT MORE (LF)

შერეული ზღვის პროდუქტები: კინგ-პრაუნი, კლამები, მიდიები და ზღვის ბასი მომსახურებულია სურნელოვან თევზის ბულიონში, პერნოდით არომატიზებული, მიირთმევა ორთქლზე მოხარშულ ბრინჯთან და ftira პურთან ერთად

TENTACLES (LF)

რვაფეხისა და ბოსტნეულის ჩაშუშული désirée კარტოფილით, მოჰყავთ თბილ ftira პურთან ერთად

ხმელთაშუაზღვის სიბასი (LF) *

გრილზე შემწვარი სიბასის ფილე, მიირთმევენ კაპონატას სალსასთან (ტომატის სოუსში ჩაშუშული ბოსტნეული) და ნეკერჩხლით შემწვარი désirée კარტოფილით

ახალი ორაგულის დარნე (GF)

გრილზე შემწვარი ორაგულის ფილე კამით არომატიზებული კარტოფილის პიურეთი, ზემოდან ოდნავ დამჭკნარი სნოუ პიზით, ჩერი პომიდვრებით, ბეიბი ისპანახით და ლიმონ-კარაქის ჰოლანდეზის სოუსით

ბრიტანული სტილის FISH ‘N’ CHIPS

ეილში მომზადებულ ცომში შემწვარი კოდის ფილე, თან მუშის ბარდა, სქელი ჩიფსი, ლიმონი და ტარტარის სოუსი

ზღვის პროდუქტების პლატო 2 ადამიანისთვის

1 კგ ორთქლზე მომზადებული შავი ნიჟარიანი მიდიები და კლამები თეთრ ღვინოში, ნიორსა და პომიდვრის ველუტეში, 8 ნიორიანი კინგ-კრევეტი, 1 მთლიანი ფილედ დაჭრილი გრილზე შემწვარი ზღვის ბასი, ხრაშუნა შემწვარი კალმარი, ტარტარის სოუსი, ახალი ლიმონი, სალათი, ჩიფსი და მალტური ნიორიანი პური

MUCCU’S RABBIT (LF) *

მიირთმევა ჩიფსებთან და მალტურ პურთან ერთად. კურდღელი (ძვლზე), მოშუშული ღვინოში, პომიდორთან, ნიორთან და ბარდასთან ერთად, ღუმელში სრულდება სპეციალურ სოუსში

რიბ-აი სტეიკი, კვერცხი და ჩიფსი

მოჰყვება სტეიკჰაუსის ჩიფსი და კარაქში მოშუშული ბარდა. 400 გ (უმი წონა) პრემიუმ საქონლის რიბ-აი, გრილზე შემწვარი თქვენი სურვილის მიხედვით, ზემოდან შემწვარი კვერცხით და café de paris კარაქით

სოუსი თქვენი არჩევანით

ბრენდის წიწაკის კრემი, გორგონზოლა ან პორჩინის სოკოს ჟიუ

საქონლის ტალიატა

მოჰყვება სტეიკჰაუსის ჩიფსებთან ერთად 400 გ (უმი წონა), საშუალოდ შემწვარი, ზემოდან რუკოლა, ჩერი პომიდორი და პარმეზანის ფანტელები

სოუსი თქვენი არჩევანით

ბრენდის წიწაკის კრემი, გორგონძოლა ან პორჩინის სოკოს ჟიუ

ქათმის კატლეტი

ძვლიანი ფრთის წვერი და ტყავიანი ქათმის მკერდი, გრილზე შემწვარი და დამარინადებული, დასრულებული პორჩინის კრემოვან სოკოს სოუსში, მიირთმევენ ჩიფსთან და სალათთან ერთად

BBQ ღორის ნეკნები

მოემსახურება ჩიფსთან და ლუდის ცომში შემწვარი ხახვის რგოლებთან ერთად. ღორის ნეკნების სრული რექი, ღუმელში გამომცხვარი შებოლილი სანელებლებით, ზემოდან ჩვენი სპეციალური, სახლში მომზადებული BBQ სოუსით

WILD WEST პლატერი 2 ადამიანისთვის

გლაზირებული ღორის rib fingers-ის სრული რაკი, 6 შეზავებული ქათმის ფრთა, 6 ხახვის რგოლი ლუდის ცომში, ცხარე კარტოფილის ვეჯები, 2 სიმინდი ტაროზე, BBQ დასაწობი სოუსი და რანჩის დრესინგი

THE MALTESE CROSS *

ტომატის სოუსისა და მოცარელას ბაზა, მალტური სოსისი, ხახვი, gbejna, ზეთისხილი, მზეზე გამხმარი პომიდვრები, თინუსი, კაპერები, კვერცხი, არტიშოკი და ორეგანო

GOLDEN BAY (CN)

მოცარელა, ახალი სოკო, ლურჯი ყველი და ნიგოზი, დასრულებული პარმის ლორით, რუკოლას ფოთლებით, ორეგანოთი და თაფლით

ნათლია

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, კარტოფილი, წიწაკით შეზავებული დაფშვნილი თხის ყველი, ანჩოუსი, კაპერები, წითელი ხახვი, დაჭყლეტილი ნიორი, ახალი მწვანილი და შავი ზეთისხილი

მორტადელა (CN)

მოცარელა, ჩერი პომიდვრები, ისპანახის ფოთლები, დამწიფებული ღორის ხორცი, ბურატა და ფისტა

FIELDS OF DREAMS (V)(CN)

მოცარელა, გრილზე შემწვარი ბადრიჯანი, მინდვრის სოკო, შემწვარი ბულგარული წიწაკა, ღუმელში გამხმარი პომიდორი, მარინირებული არტიშოკი, მოხალული ფისტა, ორეგანო და მწვანილის ზეთი

ოთხი ყველის მოყვარულებისთვის (V)(CN)

მოცარელა, ლურჯი ყველი, Red Leicester, გამომცხვარი რიკოტა, შემწვარი ნუში, შავი სეზამის მარცვლები და ორეგანო

შებოლილი ორაგულის პესტო (CN)

ახალი პესტო, მოცარელა, ჩერი პომიდორი. ზემოდან შებოლილი ორაგული, ბურატა, ბეიბი ისპანახი, დაქუცმაცებული პილპილი და ახალი კამა

BAAAAAAAAAAA (პიდეს ფორმის)

დაქუცმაცებული ცხვრის შაურმას ქაბაბის ხორცი, მოცარელა, Red Leicester ყველი, დაჭრილი მწვანე წიწაკა, ხალაპენიო და კუბიკებად დაჭრილი ახალი პომიდორი. ზემოდან — პიტნით იოგურტ-ნიორის სოუსი და დაჭრილი ოხრახუში

მარგერიტა (V)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ორეგანო და ბაზილიკი

პეპერონი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ცხარე იტალიური სალამი და ორეგანო

CAPRICCIOSA

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ახალი სოკო, ლორი, კვერცხი, არტიშოკის გულები, მთლიანი შავი ზეთისხილი და ორეგანო

ITALIANA

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, მოცარელა დი ბუფალა, ჩერი პომიდორი, პარმის ლორი, Grana Padano-ს ნაფცქვენები, რუკოლას ფოთლები და ბაზილიკის ზეთი

BBQ ქათამი

BBQ სოუსი, მოცარელა, შემწვარი ქათმის ზოლები, ტკბილი სიმინდი, ხახვი, გრილზე შემწვარი ბულგარული წიწაკა, ნიორი, შებოლილი BBQ სანელებელი, Red Leicester ყველი და ოხრახუში