Boa Malta

IBERICO

ესპანური ცივი ნაჭრები იბერიკო - შემწვარი ფოკაჩა

ვეფხვისებრი კრევეტის ტემპურა | 4 ც

ტკბილი ჩილი და ლაიმი

ტემპურა ბაო ბანები | 3 ც

კრევეტის ტემპურა - წითელი კომბოსტოს სლოუ - Kewpie მაიო

თბილი პურის კალათი

ჭარხლის პური - ჰუმუსი

სიმინდის რიბსი

ხუთი სანელებელი - პარმეზანი - ბეკონის ფხვნილი

ბეიბი ჯემის ცეზარის სალათი

ბეიბი ჯემის ფოთლები - ანჩოუსი - შემწვარი ფოკაჩა - პარმეზანი - ბეკონის ჯემი

ხრაშუნა კალამარი

შემწვარი ნიორი და ლაიმის აიოლი

პატარა ვაგიუს ბურგერები

სპეციალური სოუსი - სეზამის მარცვლებიანი ბანები

ტრიუფელის არანჩინი | 3 ც

გარეული ღორის რაგუ - ტრიუფელის კრემი - პარმეზანი - ბეკონის ფხვნილი

სკალოპსი როკფელერი | 3 ც

კრემ-ყველის გრატენი - პეკორინო

ბურატა

ფოკაჩა - ლეღვი - ბალზამიკური გლეიზი

დღის სუპი

კარბონარა (სერვირდება პეკორინოს ყველის თავში)

მეცე მანიკე

ლობსტერი

ფეტუჩინი

ვონგოლე

ლინგვინი

კრევეტი – ლობსტერი და სკალოპი

პანკიოტი

ტრიუფელი და პორჩინი

რიზოტო

სალმონი ტერიიაკი

პაკ ჩოი - პიურე - სეზამის ზეთი

„ბატერფლაი“ ზღვის ბრიმი

პატარა კარტოფილი - ახალი მწვანილი Josper-ის გრილზე შემწვარი

BOA’S FISH & CHIPS

სამმაგი ლუდის ცომი - სქელი ფრი - სახლის ტარტარის სოუსი

ვაგიუს ბურგერი

A3 ვაგიუს კატლეტი - ტრიუფელის მაიონეზი - პროვოლონეს ყველი - beef პომიდორი - კარამელიზებული შალოტი

ბურბონის ბურგერი

Angus-ის კატლეტი - BBQ - პროვოლონეს ყველი - ხორციანი პომიდორი - ცხარე მწნილები

სერფი და ტერფი

250 გ USDA სტრიპლოინი - ნახევარი ლობსტერი თერმიდორი

სიგნეჩერ ბურგერი და ლობსტერი

ანგუსის კატლეტი - ნახევარი ლობსტერი თერმიდორი - თხელი ფრი

წითელი კინგ-პრაუნები

კარაქი და ნიორი

კანადური ლობსტერი

შოტლანდიური ლურჯი ლობსტერი

ფასი დღის მიხედვით

ადგილობრივი არაგოსტა

ფასი დღის მიხედვით

USDA სტრიპლოინი 350 გ

არგენტინული საქონლის ფილე 250 გ

წითელი ღვინის ჟიუ

არგენტინული რიბაი 350 გ

პრემიუმ არგენტინული ტომაჰავკი

პრაიმ არგენტინული რიბაი ძვალზე

საში AA ტი-ბონი

OYSTERS G

მინიონეტი - ტაბასკო - ლიმონის ნაჭერი

შებოლილი საქონლის კარპაჩო

ვაგიუს სტრიპი - ბურატა - ტრიუფელის გლეიზი - არუგულა - პარმეზანი - ტრიუფელის ფირფიტები

მეფე კრევეტი

ლანგუსტინი სკამპი

იუზუ და როზმარინი

ბაზილიკი და კიტრი

მარწყვი და ლაიმი

შავი ყავა

Monkey shoulder | amaro averna orgeat | ესპრესო | ახალი ფორთოხლის წვენი

LICO

Grey Goose | Kahlua | Frangelico დარიჩინი | ესპრესო

საზამთრო

Island8 ჯინი | თაფლი | ლაიმი პროსეკო | საზამთრო

ჟოლო

Bacardi | Plantation XO რომი ჟოლო ჰიბისკუსი | სოდა

PEACHY

Singleton 12 წლის | ატამი | როზმარინი | ლაიმი | ჯინჯერის ლუდი

MIDORI

თეთრი ტეკილა | midori | ლემონ დროპი | ანანასი

მიჩელადა

მესკალი | ყვითელი ბულგარული წიწაკა | პასიფლორა | ლაიმი | კორონა

ზესტი პალომა

თეთრი ტეკილა | გრეიფრუტის სოდა | ლაიმი | ფორთოხალი | ხალაპენიო

ორმაგი Hendricks - ტონიკი

კიტრი | ლიმონის კანი

DBL MALFY ROSA - TONIC

როზმარინი | გრეიფრუტი

DBL TANQUERAY - TONIC

ლაიმი | პიტნა

ორმაგი MONKEY 47 - ტონიკი

თაიმი | წითელი წიწაკა | კენკრა

47

Monkey 47 | მარწყვი | ლაიმი | კიტრი | როზმარინი

BPM

Fernet Branca | პიტნა ანანასი | სოდა

HAKU

Haku არაყი | იუზუ ginger ale | მწნილი

აპეროლ სპრიცი

Aperol | prosecco | soda

პორნსტარ სპრიცი

ვოდკა | პასიფლორა | გალიანო | ლაიმი | პროსეკო

ნეგრონი

Tanqueray | Campari | ვერმუტი

ლონგ აილენდი

ვოდკა | ჯინი | რომი | ტეკილა | ტრიპლ სეკი | ლაიმი | შაქარი | კოლა

დაიკირი

ბაკარდი | ლაიმი | შაქარი

მარგარიტა

ტეკილა | ტრიპლ სეკი | ლაიმი

მოსკოვ მული

არაყი | ლაიმი | ჯინჯერის ლუდი