Electra Cafeteria & Restaurant

ბრუსკეტა კლასიკა

ახალი პომიდორი, ბაზილიკი, ნიორი, ხახვი და კაპერები, შემწვარი არტიზანული პურის ზედაპირზე მიტანილი.

ბრუსკეტა ყველით

ლურჯი ყველი, მალტური სოსისი, შემწვარი ნიგოზი და თაფლის მსუბუქი შეხება ხრაშუნა არტიზანულ პურზე.

კაპრეზე

ახალი მოცარელა, პომიდორი, ახალი ბაზილიკი, რუკოლას ფოთლები და ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთი.

სოკო ნიორით

ნიორის კარაქში და მსუბუქ ნაღების სოუსში მოშუშული სოკო, მიირთმევა ნივრიან პურთან ერთად.

თევზის სუპი (ტრადიციული სტილი)

კლასიკური თევზის ჩაშუშული ბრინჯით, ახალი თევზით, ნიორით და ახალი მწვანილებით, მიირთმევა ნივრიან პურთან და ახალი მწვანილებით, მიირთმევა ნივრიან პურთან.

დღის სუპი

დღევანდელი არჩევანის შესახებ ჰკითხეთ თქვენს მომსახურე პერსონალს.

ბაღის შერეული სალათი

ახალი მწვანილის მიქსი პომიდვრით, რუკოლით, ზეთისხილით, ხახვით, კაპერებით და მზეზე გამხმარი პომიდვრით.

ქათმის ცეზარის სალათი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი ხრაშუნა ბეკონით, ახალი მწვანილით, პომიდვრით, ხახვით, კრუტონებით, პარმეზანის ფანტელებით და ცეზარის დრესინგით.

საქონლის ხორცისა და გორგონძოლას სალათი

დაჭრილი საქონლის ხორცი გორგონძოლასთან, ახალ მწვანილთან, პომიდვრებთან, პარმეზანთან და ნიგოზთან ერთად.

თინუსისა და კვერცხის სალათი

თინუსის ნაჭრები მოხარშულ კვერცხთან, პომიდორთან, ახალ მწვანილთან, ხახვთან, კაპერთან და შავ ზეთისხილთან ერთად.

შებოლილი ორაგულის სალათი

შებოლილი ორაგული, რომელიც მიირთმევა ახალ მწვანილთან, პომიდორთან, ხახვთან, ზეთისხილთან და კაპერთან ერთად.

პილპილიანი გოზოს ყველის სალათი

ადგილობრივი პილპილიანი გოზოს ყველი ახალი მწვანილებით, პომიდვრებით, რუკოლით, ზეთისხილით, მზეზე გამხმარი პომიდვრებით, ხახვით და კაპერებით.

ქათმის კარი ბრინჯით

ნაზი ქათმის ნაჭრები, ნელ ცეცხლზე მოთუშული მდიდარ, არომატულ კარი-სოუსში, ბრინჯთან ერთად მიირთმევენ.

ზღვის პროდუქტების რიზოტო

კრემოვანი რიზოტო შერეული ზღვის პროდუქტებით, ნიორით, თეთრი ღვინით და კრემის მსუბუქი შეხებით.

სოკოს რიზოტო

ველური სოკო ხახვთან და ნიორთან ერთად კრემიან რიზოტოში, დასრულებული პარმეზანის ყველით.

რვაფეხა და პეკორინოს ბრინჯი

ნელა მოხარშული რვაფეხა მდიდარ, პომიდვრის საფუძველზე მომზადებულ ჩაშუშულში, ბრინჯთან ერთად და დასრულებული გადნობილი პეკორინოს ყველით.

პენე ალ სალმონე

შებოლილი ორაგული ნიორთან ერთად მსუბუქ ნაღების სოუსში, კავიარით დასრულებული.

სპაგეტი ალ რაგუ

მდიდარი საქონლის ხორცისა და პომიდვრის სოუსი, დასრულებული პომიდვრის კონკასეთი.

პენე მალტური სოსისით

მალტური სოსისი თხის ყველით, მზეზე გამხმარი პომიდვრით, ხახვითა და ნიორით მსუბუქ ნაღების სოუსში.

ტრადიციული კურდღლის სოუსი

ტაფაზე შეწვებული კურდღელი, ნელ ცეცხლზე მოთუშული მსუბუქ ტომატის და თეთრი ღვინის სოუსში ბარდით, ნიორით, ხახვით და დაფნის ფოთლით.

ღორის ლოყები (გულაშის სტილში)

ნელა მოხარშული ღორის ლოყები ხახვით, ნიორით, ჯანჯაფილით, ვაშლით და ტკბილი ჩილის მსუბუქი ნოტით.

საქონლის ტალიატა

დაჭრილი გრილზე შემწვარი საქონლის ხორცი, როკოლით, ჩერი პომიდვრებით და Grana-ს ნაფცქვენებით.

რიბ-აი სტეიკი

გრილზე შემწვარი რიბ-აი სტეიკი, თქვენი სურვილის მიხედვით მომზადებული.

შემწვარი ცხვრის ხორცი

ნელა შემწვარი ცხვრის ხორცი ნიორით, ხახვით და პიტნით, დასრულებული მდიდარი ჟიუთი.

სოკოს სოუსი

ველური სოკო ხახვითა და ნიორით კრემოვან რიზოტოში, დასრულებული პარმეზანის ყველით.

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი

სიმინდით გამოკვებილი გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, კრემოვანი სოკოს სოუსით.

ქათმის ფახიტა ლორით და პარმის ლორით

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი გორგონძოლათი და პარმის ლორით, მსუბუქ ნაღების სოუსში.

იხვი ქლიავის სოუსში

შემწვარი, უკვლო ნახევარი იხვი, მიირთმევა მდიდარ ქლიავის სოუსთან და ღრმა ზეთში შემწვარ ბრინჯთან ერთად.

ტრადიციული კურდღლის ჩაშუშული

ტაფაზე შემწვარი კურდღელი, ნელა ჩაშუშული მსუბუქ ტომატის და ღვინის სოუსში ბარდით, ნიორით, ხახვით და დაფნის ფოთლით.

ღორის ლოყები

საქონლის ტალიატა

რიბ-აი სტეიკი

შემწვარი ცხვრის ხორცი

კლასიკური ანგუს ბურგერი

გრილზე შემწვარი ანგუსის საქონლის ბურგერი და კარამელიზებული ხახვი.

ხრაშუნა ქათმის ბურგერი

ხრაშუნა ქათმის ფილე ხრაშუნა ბეკონით და ლიმონით

სახლის ანგუსის საქონლის ბურგერი

გრილზე შემწვარი ანგუსის საქონლის ბურგერი, ზემოდან ლურჯი ყველით, შემწვარი კვერცხით და კარამელიზებული ხახვით.

ანგუსის ბურგერი ლურჯი ყველით და სოკოთი

გრილზე შემწვარი ანგუსის საქონლის ბურგერი, ზემოდან ლურჯი ყველით, სოტე სოკოთი და კარამელიზებული ხახვით.

სახლში მომზადებული ფიში და ჩიფსი

ოქროსფრად შემწვარი, პანირებულ კოდის ფილე, ტარტარის სოუსთან და ლიმონის ნაჭერთან ერთად.

ქათმის ნაგეტსი

შვიდი ოქროსფერი ქათმის ნაგეტსი.

რვაფეხა ალლა გოზიტანა

ნელ ცეცხლზე მომზადებული რვაფეხა მდიდარ სოუსში — ნიორით, ხახვით, პომიდვრით, პიტნით, ბაზილიკით და თეთრი ღვინით.

ტაფაზე შემწვარი კალმარი

მსუბუქად ფქვილში ამოვლებული და ღრმა ზეთში შემწვარი კალმარი, მიირთმევა სახლის პირობებში მომზადებულ ტარტარის სოუსთან ერთად.

Fritto di Pesce

სეზონური თევზის, კალმარის, კრევეტებისა და კრევეტების არჩევანი, სახლის პირობებში მომზადებულ ტარტარ სოუსთან ერთად.

შერეული ნიჟარიანი ზღვის პროდუქტები

ზღვის პროდუქტების ასორტი — კლამები, მიდიები, კრევეტები და კალამარი — მომზადებული მდიდარ სოუსში ნიორით, თეთრი ღვინით და კრევეტის ბისკით.

ღუმელში გამომცხვარი ორაგული

ღუმელში გამომცხვარი ორაგულის ფილე, ტარტარის სოუსთან ერთად.

რედ სნაპერი (peraglia)

ღუმელში გამომცხვარი, მიირთმევა პომიდვრისა და კაპერის სოუსთან ერთად.

დღის ახალი თევზი

გთხოვთ, დღევანდელი არჩევანის შესახებ თქვენს მიმტანს ჰკითხოთ.

ლორისა და ყველის ომლეტი

კლასიკური ომლეტი ლორითა და გადნობილი ყველით.

სოკოს ომლეტი

ახალი სოკო, ჩაკეცილი მსუბუქ და ფაფუკ ომლეტში.

პომიდვრისა და ხახვის ომლეტი

მარტივი, არომატული ომლეტი პომიდვრითა და ხახვით.

ბეკონისა და ხახვის ომლეტი

ხრაშუნა ბეკონი და ხახვი ახლად მომზადებულ ომლეტში.

მარგარიტა

ტომატის სოუსი, მოცარელა და ორეგანო.

ნაპოლიტანას

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ანჩოუსი, ზეთისხილი და ორეგანო.

Ai Funghi

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სოკო და ორეგანო.

Al Tonno

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, თინუსი, ზეთისხილი და ორეგანო.

ვეგეტარიანული

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სოკო, ხახვი, მწვანე ბულგარული წიწაკა, ნიორი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, ზეთისხილი და ორეგანო.

ცხარე პეპერონი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ცხარე პეპერონის სალამი და ორეგანო.

პარმის ლორი და რუკოლა

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, რუკოლა, პარმის ლორი, გრანას ფანტელები, პომიდვრის ნაჭრები და ორეგანო.

კაპრიჩიოზა

ტომატის სოუსი, მოცარელა, სოკო, კვერცხი, ლორი და ორეგანო.

ელექტრა სპეშალი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სოკო, სალამი, ლორი, ხახვი, მწვანე ბულგარული წიწაკა, კვერცხი და ორეგანო.

გოზიტანა ფტირა

ახალი პომიდორი, კარტოფილი, ხახვი, ანჩოუსი, კაპერები, ზეთისხილი, ნიორი და ორეგანო.

ჰავაიური

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ანანასი, ლორი და ორეგანო.

La Maltija

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ადგილობრივი სოსისი, ადგილობრივი წიწაკიანი ყველი, მწვანე წიწაკა, მზეზე გამხმარი პომიდორი და ორეგანო.

ხორცის ნადიმი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სალამი, ლორი, სოსისები, პეპერონი და ორეგანო.

კვატრო ფორმაჯი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ჩედარი, ედამი, პარმეზანი და ორეგანო.

მარინარა

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, კრევეტები, მიდიები, თინუსი, ანჩოუსი, ზეთისხილი და ორეგანო.

BBQ ქათამი

ტომატის სოუსი, მოცარელა, ხახვი, ქათმის ზოლები და BBQ სოუსი.

ტირამისუ

კლასიკური იტალიური ტირამისუ, ყავაში გაჟღენთილი ბისკვიტის ფენებით და მასკარპონეს კრემით.

ხურმის ფრიტერები (Imqaret)

ტრადიციული მალტური ხურმის ფრიტერები, თბილად მიირთმევენ ვანილის ნაყინთან ერთად.

სახლში მომზადებული ვაშლის ღვეზელი

კლასიკური გამომცხვარი ვაშლის ღვეზელი, თბილად მიწოდებული.

შოკოლადის-ფორთოხლის გატო

მდიდარი შოკოლადის ნამცხვარი ფორთოხლის მსუბუქი ნოტით.

სტაფილოს ნამცხვარი

მდიდარი შოკოლადის ნამცხვარი ფორთოხლის მსუბუქი ნოტით.

ბაუნტის ტორტი

შოკოლადის და ქოქოსის ტორტი, შთაგონებული კლასიკური გემოებით.

ახალი ხილის სალათი

ახალი სეზონური ხილის შერჩევა.

ნუტელას პანკეიქი

რბილი პანკეიქი, ნუტელათი შევსებული.

ხილის პანკეიქი

პანკეიქი, რომელიც მიირთმევა ახალი სეზონური ხილით.

შაქრისა და ლიმონის ფენქეიქი

მსუბუქი ფენქეიქი შაქრით და ახალი ლიმონით.

დარიჩინისა და თაფლის პანკეიქი

თბილი პანკეიქი დარიჩინით და თაფლით.

ლიმონის სორბე (თითო სკუპი)

გამაგრილებელი ლიმონის სორბე.

ნაყინი (თითო სკუპი)

არჩევანი: ვანილი, მარწყვი, შოკოლადი ან ბანანი.

პატარა უგაზო წყალი

გაზიანი წყალი (დიდი)

პატარა გაზიანი წყალი

დიდი გაზიანი წყალი

გაზიანი სასმელები

კოკა-კოლა/სპრაიტი/ფანტა/კინი

აის თეა

ატამი/ლიმონი

წვენი

ფორთოხალი/ატამი/ანანასი/ვაშლი/მანგო

ახალი ფორთოხლის წვენი

ტონიკი

მწარე ლიმონი

სოდიანი წყალი

ჯინჯერ ეილი

რედ ბული

Cisk ლაგერი ნახევარი პინტი

Cisk Lager-ის პინტი

Cisk Excel ნახევარი პინტი

Cisk Excel პინტი

CISK CHILL

Hopleaf (ჰოპლიფი)

შენდი

ბლუ ლეიბელ პაინტი

Moretti (მორეტი)

STELLA ARTOIS

Corona

Paulaner

Heineken

Budweiser

საიდერის პინტი

კრაფტ ლუდები

გინესის პინტი

აპეროლ სპრიცი

Aperol / Prosecco / სოდა

ბაიტრა სპრიცი

ბაიტრას ლიქიორი / პროსეკო / სოდა

ნეგრონი

ჯინი / კამპარი / ტკბილი ვერმუტი

ჯინ კოლინსი

ჯინი / ლიმონი / სოდა / შაქარი

მოჰიტო

თეთრი რომი / შაქარი / სოდა / პიტნა / ლაიმი

Sex on the Beach

არაყი / ატმის შნაპსი / ფორთოხლის წვენი / კრენბერის წვენი

ლონგ აილენდ აის თი

ვოდკა / რომი / ტეკილა / კუანტრო / კოლა

პინა კოლადა

თეთრი რომი / ქოქოსის ლიქიორი / ქოქოსის კრემი / ანანასის წვენი

ბლუ ლაგუნა

არაყი / Blue Curaçao / ლიმონათი

მარწყვის დაიკირი

რომი / ლაიმი / შაქარი / მარწყვის პიურე

პრიქლი პინკ

Bajtra ლიქიორი / არაყი / ტრიპლ სეკი / ლაიმი / ქლანბერის წვენი

პორნ სტარ მარტინი

ვანილის არაყი / პასიფლორის ლიქიორი / პასიფლორა / პროსეკო

ვირჯინ მოჰიტო

დაჭყლეტილი პიტნა, ლაიმი და სიროფი, ზემოდან სოდიანი წყლით.

ზაფხულის ნიავი

გრენადინი, ქრეინბერის წვენი, ლაიმი და სოდიანი წყალი.

ვირჯინ პინა კოლადა

უალკოჰოლო ტროპიკული სასმელი ანანასის წვენით და ნაღებით.

ალკოჰოლური სასმელები

ლიქიორები

ბრენდი

La Torre Chardonnay

საშუალო ტანის თეთრი ღვინო, ხილისებრი, დამწიფებული ციტრუსის არომატით.

1919 White

ვაშლისა და ლაიმის ხილის არომატები და ფორთოხლის ყვავილის მსუბუქი ყვავილოვანი ელფერი.

Ulysses White

საშუალო სხეულის მშრალი თეთრი ღვინო, ციტრუსისა და კურკოვანი ხილის არომატებით.

125 მალვაზია ბიანკა დელ სალენტო

არომატული და ხილის ტონებით.

სოავე (Soave)

მრგვალი და მდიდარი გემოს პალიტრა, მრავალი არომატით.

Mountain Ridge Chenin Blanc

სუფთა, ცოცხალი ღვინო მუსკატის კაკლისა და მიხაკის ნიუანსებით.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

ხილისა და ყვავილოვანი არომატები მინერალური ნოტებით. მშრალი, კარგად დაბალანსებული მჟავიანობით და ნაზი, ნუშის არომატიანი ფინალით.

პეკორინო LANDS OF ABRUZZO IGP

რეგიონისთვის დამახასიათებელი თეთრი ღვინო უნიკალური გემოთი, რომელიც მის სიღრმეს, სიხალასესა და სტრუქტურას განაპირობებს. ატამი, ეგზოტიკური ხილი, ციტრუსი.

პინო გრიჯიო

მომხიბვლელი ხილის არომატით თვალისმომჭრელი — სასაზე მდიდარი ატმისა და გრეიფრუტის მბრწყინავი ყლუპი. ლიმონის, ლაიმის და მინერალური ხრაშუნა სიგრილეც დიდხანს ნარჩუნდება, ნაზი პიკანტური დასრულებით.

Grillo VIGNETI ZABU

სუფთა და მინერალური, ყვითელი ყვავილების, ატმისა და ციტრუსის ხილის მინიშნებებით. გემრიელი და სავსე სხეულით, მინერალური ნოტებით.

ფალანგინა

ახალი ნესვი მინერალური ნოტებით ქმნის ფონს სრულ, დამწიფებულ გემოს და ამაღლებს ფინალს. ელეგანტური ღვინო, ფინიშში თაფლის მსუბუქი შეხებით.

სოვინიონ ბლანი ესთეიტ DE MARTINO

ბუნებრივი, მდიდარი და ხრაშუნა ღვინო. ეგზოტიკური არომატები — ვარსკვლავხილიდან და კივიდან ციტრუსამდე და ანანასამდე. მსუბუქი მშრალი გემო წვნიანი მჟავიანობით და თამაშივით გლუვი ტექსტურით. უგემრიელესი.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

ეს ღვინო ტკბილი, ხრაშუნა და სუფთა არომატების ნამდვილი აფეთქებაა. ბუკეტი სავსეა ნესვის, მსხლის, ციტრუსის ნოტებით და ახალი ბალახის მინიშნებებით, ასევე ტროპიკული ტონებითა და შავი მოცხარის ფოთლის ელფერებით.

La Torre Merlot

ადვილად დასალევი, ხილზე ორიენტირებული ღვინო, დამწიფებული წითელი არომატებით.

1919 Red

სავსე სხეულის წითელი ღვინო, ტყის კენკრის მსგავსი დამწიფებული ხილის ინტენსიური არომატებით

Ulysses Red

უხვი ტანინები და არომატები, რომლებიც შავ მოცხარსა და მოცვს მოგვაგონებს

Nero D’Avola

ჩვეულებრივად ბალახოვანი არომატი, გამორჩეულად ხანგრძლივი გემოთი გამყარებული

Chianti PICCINI

საშუალო ინტენსივობის სხეული, რბილი ტანინები და ხანგრძლივი დაბოლოება

Mountain Ridge Pinotage

წითელი კენკრის, ქლიავის, იის და მინერალური ნოტების უხვი არომატები

მისტერიო მალბეკი

მკვეთრი იისფერი ფერი, შავი ხილი, კრენბერი, შავი ალუბალი და იები. პალატაზე ღვინო ხილისებრია, მალბეკისთვის დამახასიათებელი არომატებით. დასრულება არის სუფთა, რბილი და დაბალანსებული.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

არომატში იგრძნობა მუქი, კარგად დამწიფებული კენკროვანი ხილი და ქლიავის ნოტები, რომლებიც გადადის მდიდარ და ხავერდოვან გემოში, შესანიშნავი სტრუქტურით და ხანგრძლივი, მშრალი, გლუვი დასრულებით.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

ალუბლის, ჟოლოსა და შავი მოცხარის ნოტები, ტკბილი წიწაკის თანხლებით. ლამაზად კონცენტრირებული, ჟოლოს, ახალი ალუბლისა და წითელი მოცხარის დამწიფებული არომატებით, რომლებიც დახვეწილი სანელებლებით არის შევსებული.

Lulu Shiraz HEWITSON

მელნისებრი, ღრმა მუქი კენკრის არომატები: მაყვალი, შავი ჟოლო, მოცვი, შავი ზეთისხილი, ბეკონის ცხიმი მცირე ყვავილოვანი ნოტით და კაკაოს მტვრით. მდიდარი სხეული, მკვრივი ხილის ბირთვი, მშრალი ფინიში მიწის მსუბუქი ელფერით.

Malbec Serie A ZUCCARDI

მკვეთრი, დამწიფებული წითელი ხილის არომატები, როგორიცაა ქლიავი და ალუბალი, შავი წიწაკისა და თამბაქოს ტონებით. ასევე იგრძნობა შოკოლადი, ალუბლის ლიქიორი და სანელებლოვანი ნოტები. რბილი და ხავერდოვანი შესვლა, მტკიცე ტანინები და სასიამოვნოდ წვნიანი დასრულება.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

ხილის განსაცვიფრებელი ხარისხი და გემოს სიღრმე; წითელი ალუბლისა და მაყვლის ინტენსიური და კომპლექსური არომატები, სანელებლებისა და ტყავის მსუბუქი ნოტებით, რომლებიც სასაზე გრძელდება.

როზე დ’ანჟუ

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE დასასრულში მარწყვისა და წითელი ალუბლის ნოტები.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT ძალიან ხილის არომატით, გამაგრილებლად რბილი და ადვილად დასალევი

კალალენტა როზე

ფანტინი, აბრუცო, იტალია ცხვირში მარწყვის, ახლად დაჭრილი საზამთროსა და ვარდის ფურცლების სუფთა, „კაჟისებრი“ არომატები, სასაზე კი მინერალური შტრიხები. გამაგრილებელი, ხილისებრი და კარგად დაბალანსებული

ზინფანდელი როზე

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA საშუალოდ ტკბილი, ხილის ხასიათით — წითელი ალუბალი და კრენბერი.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA მარწყვისა და წითელი ალუბლის ფინიში.

პროსეკო

BIANCA NERA, VENETO, ITALY ტიპურად ხრაშუნა და გამაგრილებელი, დაბალანსებული მჟავიანობით.

ბელსტარ პროსეკო ექსტრა დრაი

BISOL, VENETO ITALY რბილი, ხილისებრი და გამაგრილებელი ცქრიალა პროსეკო ციტრუსის, თეთრი ატმისა და ტკბილი მსხლის ნოტებით ყვავილოვანი გემოებითა და არომატებით

მოსკატო დ’ ასტი

UMBERTO FIORE - პიემონტი, იტალია ელეგანტური ტკბილი ღვინო არომატული მახასიათებლებით.