Elia Cafè

Elia-ის სრული ინგლისური საუზმე

ორი შემწვარი კვერცხი, ორი კამბერლენდის სოსისი, ორი გრილზე შემწვარი ბეკონის ნაჭერი, მოშუშული სოკო, გრილზე შემწვარი პომიდორი და შემწვარი კარტოფილის ჰეში, მიირთმევა ადგილზე დაჭრილ ტოსტთან და კარაქთან ერთად

ბენედიქტის კვერცხები

ორი პოშირებული კვერცხი, ორი გრილზე შემწვარი ბეკონის ნაჭერი, ჰოლანდეზის სოუსი მოხალულ რძის პურზე

კვერცხისა და ავოკადოს დუეტი

ორი პოჩირებული კვერცხი ნახევარ ავოკადოზე, გვერდით სალათით და ხრაშუნა ფოკაჩას ზოლით

ტრაფალგარის ბენედიქტი

ორი პოჩირებული კვერცხი, შებოლილი ორაგული, ჰოლანდეზის სოუსი შემწვარ რძის პურზე

ხახვის რგოლები

ღრმად შემწვარი ხახვის რგოლები, რომლებიც მიირთმევა BBQ დიპ-სოუსთან ერთად

ბრუსკეტა

ახალი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ზეთისხილი, ხახვი, ნიორი, ბაზილიკი და მოცარელა

დღის სუპი

ყოველდღიურად ახალი დღის სუპი

წებოვანი ფრთები

ქათმის ფრთები ტკბილ ჩილის სოუსში

არანჩინი

არჩევანი: ბოლონეზე, ქათამი და კარი, ან ისპანახი და ფეტა

დღის კიში

მიირთმევენ ფრისთან ერთად

ღვეზელები

აირჩიეთ: ქათამი და სოკო, რიკოტა, ტუნა და ისპანახი, ღორის ხორცი და ბოსტნეული, ან ხორცი, ხახვი და ბარდა. ყველა მიირთმევა კარტოფილი ფრისთან ერთად.

ლორი და ყველი

კარაქი, შებოლილი ლორი, ედამის ნაჭრები

ხმელთაშუაზღვის ტუნა

ტუნა, კაპერები, ზეთისხილი, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, მწვანილოვანი ზეთი

ქათმისა და ავოკადოს მელტი

ქათმის მკერდი, გუაკამოლე, შებოლილი ყველი

ორაგული და კამა

შებოლილი ორაგული, კამით არომატიზებული კრემ-ყველი

კლასიკური

კარაქი, Arrosto ლორი, გუდას ნაჭრები და პომიდორი

პარმის პროშუტო და გრანა

Prosciutto di Parma, Grana-ს ფანტელები, პომიდვრები, რუკოლა, ბაზილიკი, ბალზამიკური ძმრის რედუქცია

Tonnara

ხმელთაშუაზღვის სტილის თინუსის მიქსი და მწვანე ფოთლები

ვეგეტარიანული

გრილზე შემწვარი ბოსტნეული, ისპანახის ფოთლები, დაჭრილი პომიდორი და ჩატნი

ქათამი და ბეკონი

ქათმის მკერდი, ბეკონი, მწვანე ფოთლები, სახლის მაიონეზის სოუსი

შებოლილი ორაგული

შებოლილი ორაგული, კამით არომატიზებული კრემ-ყველი და მწვანე ფოთლები

უბრალო ომლეტი

მიირთმევა ფრისა და სალათთან ერთად

ლორი, ყველი და სოკო

შებოლილი Applewood-ის ყველი, სოკო და ლორი, მიირთმევა ფრისა და სალათთან ერთად

ყველი, სოკო და პომიდორი

ვაშლის ხის კვამლში შებოლილი ყველი, სოკო და პომიდორი, მიირთმევა ფრისა და სალათთან ერთად

მოცვის ბლინები

მოცვის კომპოტი, კრემ-ჩიზი, ნეკერჩხლის სიროფი, ნიგოზი და ათქვეფილი ნაღები

თხილის პანკეიქები

თხილის კრემი, დაქუცმაცებული nocciolette და ათქვეფილი ნაღები

მარგერიტა

პომიდვრის სოუსი ბაზილიკით, მოცარელა, ბაზილიკის ფოთლები

სალათა

ბაზილიკისა და პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ანჩოუსები, შავი ზეთისხილი, კაპერები, მზეზე გამხმარი პომიდვრები, ორეგანო

კაპრიჩოზა

ბაზილიკის ტომატის სოუსი, მოცარელა, სოკო, პომიდორი, ლორი, ზეთისხილი, კვერცხი, არტიშოკის გულები, ორეგანო

Primavera al Bianco

მოცარელა, არტიშოკის გულები, ჩერი პომიდვრები, ყაბაყი, ორეგანო

პარმა და რუკოლა

ჩერი პომიდვრები, პარმის ლორი, რუკოლა, გრანას ფანტელები, მწვანილოვანი ზეთი

Maltija

კაპონატა, ანჩოუსები, მალტური სოსისი, წიწაკით შეზავებული თხის ყველი, მოცარელა, კაპერები, ზეთისხილი

BBQ ქათამი

ბაზილიკის ტომატის სოუსი, მოცარელა, ქათმის ზოლები, ტკბილი სიმინდი, ფერადი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, BBQ რანჩის სოუსი

Al Mare

ბაზილიკის ტომატის სოუსი, მოცარელა, შერეული ზღვის პროდუქტები, თინუსი, ზეთისხილი, კაპერები, ხახვი, მწვანილოვანი ზეთი

ტიმპანა

ღუმელში გამომცხვარი მაკარონი, საქონლის რაგუ, რიკოტა, შებოლილი ლორი, კვერცხი, ყველი, შორტკრუსტის ცომი

ლაზანია

კვერცხიანი პასტის ფურცლები, საქონლის რაგუ, ყველი, ბეშამელის სოუსი

რავიოლი

ტრადიციული რიკოტასა და თხის ყველის რავიოლი პომიდვრისა და ბაზილიკის სოუსით. 12 ც. €10.50 / 18 ც. €15.00

ქათამი და ჩორიზო

ახალი გარგანელი, ქათამი, ისპანახი, პომიდვრისა და ბაზილიკის სოუსი, ნაღები, პეკორინო

კარბონარა

ლინგვინე, პილპილში ამოვლებული გუანჩალე, პეკორინო, კვერცხის გული

Risotto ai Funghi

არბორიოს ბრინჯი, ნიორი, თეთრი ღვინო, შამპინიონები, პორჩინის სოკო, ყველი, ნაღები

Allo Scoglio

ლინგვინი, ზღვის პროდუქტების მიქსი, დიდი კრევეტი, ჩერი პომიდვრები, ნიორი, თეთრი ღვინო

ქეშიუსა და პაპრიკის ქათამი

გრილზე შემწვარი ქათმის ფილე, პაპრიკა, სალათის ფოთლები, ჩერი პომიდვრები, ხახვი, ტკბილი სიმინდი, ქეშიუ, კიტრი, თაფლისა და მდოგვის დრესინგი

გრილზე შემწვარი ჰალუმი

გრილზე შემწვარი ჰალუმის ნაჭრები, შერეული სალათის ფოთლები, ჩერი პომიდვრები, ხახვი, ჭარხალი, არტიშოკის გულები, ავოკადო, მანგოს ჩატნი

ტერიაკის საქონლის ხორცი

ტერიაკის საქონლის ხორცის ტალიატა, შერეული სალათის ფოთლები, ჩერი პომიდვრები, კიტრი, ტკბილი სიმინდი, ხრაშუნა ხახვი, სეზამის მარცვლები

კრევეტები და შებოლილი ორაგული

შებოლილი ორაგული, შერეული სალათის ფოთლები, არტიშოკი, ჭარხალი, ჩერი პომიდვრები, მწნილები, ხახვი, ზეთისხილი, კაპერები, მწვანილოვანი ლაიმისა და ჯანჯაფილის ზეთი

დაშლილი ღორის ხორცის ბურგერი

დაშლილი ღორის ხორცი, ტენესის სოუსი, კარამელიზებული ხახვი, შებოლილი ყველი, პომიდორი, შერეული სალათის ფოთლები

ვეგეტარიანული ჰალუმის ბურგერი

პანირებული ბოსტნეულისა და კარტოფილის კატლეტი, ჰალუმი, ხახვის რელიში, პომიდვრები, ჰუმუსი

Elia's Burger

სუფთა საქონლის ხორცის კოტლეტი, წითელი ხახვის კონფი, ტკბილი კორნიშონები, ჩედარი, პომიდვრები, შერეული სალათის ფოთლები

ხრაშუნა ქათმის ბურგერი

შემწვარი ბატერმილკში დამარინადებული ქათმის ბარკლის ხორცი, ჩედარი, ხრაშუნა ბეკონი, შერეული სალათის ფოთლები, პომიდვრები, სრირაჩას სოუსი და ნეკერჩხლის სიროფის დრესინგი

დელუქს ელია'ס ბურგერი

ორმაგი სუფთა საქონლის ხორცის კატლეტი, სკამორცა, ჩედარი, პომიდვრები, რუკოლა, ხრაშუნა ხახვი, სახლის ბურგერის სოუსი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, სოკოს სოუსით, მიირთმევა ფრისთან ან შემწვარ კარტოფილთან, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან ან სალათთან ერთად

ტრადიციული Fish & Chips

ლუდისა და პილპილის მარცვლების ცომში შემწვარი ვირთევზას ფილე, მიირთმევა დაჭყლეტილ ბარდასთან, ფრისთან, შერეულ სალათის ფოთლებთან და ტარტარის სოუსთან ერთად

გრილზე შემწვარი ორაგული

გრილზე შემწვარი ორაგულის ფილე, კაპერისა და პომიდვრის დრესინგით, მიირთმევა ფრისთან ან შემწვარ კარტოფილთან, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან ან სალათთან ერთად

ჰამბურგერი და ფრი

ქათმის ნაგეტსები და ფრი

თევზის ჩხირები და ფრი

პასტა ტომატის სოუსით

პასტა თეთრი სოუსით

ფრი

გრილზე შემწვარი ბოსტნეული

გვერდითი სალათი