Fluid Bistro & Steak House (ფლუიდ ბისტრო და სტეიკ ჰაუსი)

OREGON

ახალი ნიორით გამომცხვარი პური

დამატებითი მოცარელას ყველი

დამატებით ახალი პომიდვრები

სან დიეგო (SAN DIEGO)

ორთქლზე მომზადებული დამპლინგები, შიგნით ნაზი დაფქული ქათმით. მიირთმევენ პონზუს კარაქის სოუსთან ერთად

ROCK THE CAMEMBERT

ღრმა ზეთში შემწვარი კამემბერის ყველი, მოწოდებული სალათის ფენაზე ბაგეტთან და ქრენბერის სოუსთან ერთად

MADISON

ხრაშუნა ქათმის ფრთები, მიტანილი Jack Daniel's-ის სოუსთან ერთად

სან-ფრანცისკო

წვნიანი გრილზე შემწვარი სოსისი, რომელიც მიირთმევა ხრაშუნა ნიორიან ღუმელში გამომცხვარ პურთან ერთად, ზემოდან ახალი მოცარელას ყველით

სამხრეთი დაკოტა

BBQ ქათმის ფრთები, ზემოდან ბარბექიუს სოუსით

ჯორჯია (GEORGIA)

ჩვენი გემრიელი ტაკოები! რბილი ტორტილები, შიგნით შეზავებული საქონლის ხორცით, ფერადი ბულგარული წიწაკით, ახალი გუაკამოლეთი და მჟავე-პიკანტური პომიდვრის სალსათი

BOSTON (ბოსტონი)

საქონლის ფოკაჩა ნიორით, ნაზი საქონლის ფილეს ნაჭრებით და პარმეზანის ყველის ფანტელებით

ედამამე მარილით

ორთქლზე მომზადებული ედამამე Maldon-ის მარილით

ცხარე ედამამე

ედამამე, შერეული აზიურ ჩილი-ნიორის სოუსთან და იუზუს წვენთან, შემწვარ ნიორთან ერთად

დაინამაით კრევეტები

ხრაშუნა შემწვარი კრევეტები, გადაზავებული დაინამაით სოუსით და სეზამის მარცვლებით, მორთული ბარდის ყლორტებით

SANTA FE

არომატული იხვის სპრინგ-როლები, მირთმეული ნაზი ქლიავის სოუსით

კრევეტის ტემპურა

კრევეტის ტემპურა პოპულარული იაპონური აპეტაიზერია — ხრაშუნა, ღრმა ზეთში შემწვარი კრევეტი სქელ სირაჩა მაიონეზთან ერთად

USDA BLACK ANGUS მწვანე ბალახით გამოკვებილი სირლოინი

მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და სახლის სოუსთან ერთად გვერდზე 250 გრამი 300 გრამი

BLACK ANGUS ირლანდიური ფილე

მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და სახლის სოუსთან ერთად გვერდზე 250 გრამი 300 გრამი

არგენტინული მარცვლეულით გამოკვებილი რიბაი

მოემსახურება ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და სახლის სოუსთან ერთად გვერდზე 250 გრამი 300 გრამი

PRIME STEER ANGUS T-BONE

მოემსახურება ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და ადგილზე მომზადებულ სოუსთან ერთად, გვერდზე 500 გრამი

ბრაზილიის გემო

ჩვენი სპეციალობა, ბრაზილიური პიკანიას ნაჭერი, მიირთმევა შამფურზე, ხრაშუნა ფრისა და ხრაშუნა სალათთან ერთად 300 გრამი

USDA GREEN FED NEW YORK STRIP

Our speciality strip sirloin steak, topped with fried egg and smoked streaky bacon served with crunchy fries and crispy salad 250 GRAMS

BONY RIB-EYE

ძვალზე მომზადებული რიბაი, მიირთმევენ ხრაშუნა ფრისა და ხრაშუნა სალათთან ერთად 500-550 გრამი

ტომაჰავკი 2 ადამიანისთვის

ძვალზე რიბ-სტეიკი, მოჭრილი წინა ნეკნებიდან და სრულ ნეკნის ძვალთან ერთად, მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად 1000 გრამი

GOLD PEPPER BLACK ANGUS ირლანდიური ფილე

ახალი, პრემიუმ Angus-ის ფილე წიწაკის ქერქით, მიირთმევთ ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და სახლის სოუსთან ერთად ცალკე 300 გრამი

ცხვრის ჩოპი

ახალი ცხვრის ჩოპები იდეალურად გრილზე შემწვარი და მოწოდებული გამაგრილებელ, სახლში მომზადებულ პიტნის სოუსთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად 300 გრამი

ფრანკფორტი საქონლის ტალიატა 2 პერსონისთვის

პრაიმ საქონლის ტალიატა, მიირთმევთ რუკოლასთან ერთად, ჩერი პომიდვრით, ზემოდან პარმეზანის ფანტელებით, მიირთმევთ ხრაშუნა ფრისთან და სახლის სოუსთან ერთად 600-650 გრამი

ჩურასკო სტეიკი

ირლანდიური Black Angus-ის ფილე, რომელიც მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან, ხრაშუნა ფრისთან და ჩიმიჩურის სოუსთან ერთად 250 გრამი

ორაგულის საშიმი 4 ცალი

ახალი ორაგული სქელ ნაჭრებად, მიირთმევა დამწნილებულ ჯანჯაფილთან, სოიოს სოუსთან და ვასაბისთან ერთად

სალმონის ნიგირი 2 ცალი

ნიგირი სუშის ბრინჯთან და სალმონის ნაჭერთან ერთად, მოჰყვება დამწნილებული ჯინჯერი, სოია და ვასაბი

ნიგირი ზღვის ბასით 2 ცალი

ნიგირი სუშის ბრინჯთან და ზღვის ბასის ნაჭერთან ერთად, მიირთმევენ მწნილ ჯანჯაფილთან, სოიოს სოუსთან და ვასაბისთან ერთად

LOBSTER ROYAL SUSHI

ნაზი ლობსტერის ხორცი, მომზადებული დაში კარაქით, Lori სუშის ბრინჯი კვერცხებზე, მიირთმევა ლუქს პრეზენტაციით ვასაბისა და სოიოს სოუსთან ერთად

CALIFORNIA SUSHI

კლასიკური ფავორიტი იმიტირებული სუშის ბრინჯით კრაბის ჩხირით, კრემ-ყველით, ავოკადოთი და კიტრით დახვეული. მიირთვით ვასაბისა და სოიოსთან ერთად

Crazy Salmon Sushi

კლასიკური ფავორიტი ორაგულით და კრემ-ყველით. ავოკადო გახვეულია შეზავებულ სუშის ბრინჯსა და ნორიში, ზემოდან ორაგულის ნაჭრით, და ყოველთვის დამაკმაყოფილებელი kewpie მაიონეზითა და ტერიაკის სოუსით, მიირთმევა ვასაბისა და სოიოსთან ერთად

OMAKASE

Omakase არის სუშის მრავალფეროვანი პლატო, რომელიც მოიცავს: New volcano hosomaki 4 ც Salmon hosomaki 4 ც Spicy tuna uramaki 4 ც Crazy salmon 4 ც Sea bass nigri 2 ც Salmon sashimi 4 ც Sea bass sashimi 4 ც ვასაბი, დამწნილებული ჯინჯერი, სოია

NEW SEATTLE

ხრაშუნა ქათმის პოპკორნი, ხრაშუნა ქათმის სტრიპსები, ნაზი, მარინადში დამუშავებული ქათმის ფილეს ჩხირები, ხრაშუნა ქათმის ფრთები ტკბილი ჩილის სოუსით

დღის ახალი სუპი

გთხოვთ, ჰკითხეთ დღის არჩევანს

ხრაშუნა ასპარაგუსის ტემპურა მაკი

გარედან არომატიანი სუშის ბრინჯი taki nori-ით, ხრაშუნა ასპარაგუსის ტემპურა, კრემ-ყველი და kosto მაიო. მიირთმევა დამწნილებულ ჯანჯაფილთან, სოიოსთან და ვასაბისთან ერთად

ჰოსო მაკი ორაგული

შიგნით მდიდარი გემოს სუშის ბრინჯი ტაკი ნორით, ორაგულით და კრემ-ყველით, მიირთმევა დამწნილებული ჯანჯაფილით, სოიოთი და ვასაბით

NEW VOLCANO

გარე არომატიანი სუშის ბრინჯი taki nori კრემ-ყველით, თინუსით, ორაგულით, კრაბის ჩხირებით, კიტრით, ფორთოხლის ტერიაკით და New Volcano სოუსით; მიირთმევენ დამწნილებულ ჯანჯაფილთან, სოიოს სოუსთან და ვასაბისთან ერთად, მშრალი ყინულის კვამლით

დრაგონ როლი

გარე არომატიანი სუშის ბრინჯი taki nori-ით, კრემ-ყველით, ორაგულით, ტემპურას კრევეტით, კიტრით, ავოკადოთი, ტერიაკის სოუსით, chipotle მაიონეზით, ზემოდან მანგოსა და დამწნილებული ჯანჯაფილის ტოპინგით, სოია, ვასაბის კვამლი მშრალი ყინულით

ცხარე ტუნა

გარე არომატიანი სუშის ბრინჯი taki nori-სა და კრემ-ყველთან ერთად, სუშის მიქსი, ტუნა, ორაგული, yuzu kosto მაიონეზი, სრირაჩას მაიონეზი და ზემოდან წითელი ჩილი; მიირთმევა დამწნილებულ ჯანჯაფილთან, სოიოსთან და ვასაბისთან ერთად

ATLANTIC SUSHI

პრემიუმ ხრაშუნა შემწვარი ქათამი სუშის ბრინჯით და ნორით, სრირაჩას მაიონეზით და ტერიაკით, მიირთმევა ვასაბით და სოიოს სოუსით

მამაკაცების კომბო

ყველაზე პოპულარული არჩევანი! 200 გ ახალი, ნაზი რიბაი BBQ ღორის ნეკნები, BBQ ქათმის ფრთები ხახვის რგოლები BBQ სოუსი ტორტილია კოულსლოუ ხრაშუნა ფრი

ტენესი

ბარბექიუს მოყვარულებისთვის ბარბექიუ ღორის ნეკნები ბარბექიუ ქათმის ფრთები 200 გ ახალი, ნაზი რიბაი სტეიკი გრილზე შემწვარი სიმინდი ტაროზე მოცარელას ჩხირები ბარბექიუს სოუსი ხრაშუნა ფრი

რანჩმენის პლატერი

ცხვრის ხორცის გემოც! შერეული გრილი 200 გრამი ახალი, ნაზი ხორცით რიბაი ცხვრის ჩოპი ბარბექიუ ქათმის ფრთები ღორის სოსისები კვერცხი გრილზე შემწვარი პომიდვრები მოემსახურება ხრაშუნა სალათთან ერთად ხრაშუნა ფრი ბეკონი

ჰიუსტონ კომბო

ხორცის მოყვარულებისთვის — 2 პორციაზე! ბარბექიუ ღორის ნეკნები ბარბექიუ ხბოს ნეკნები 200 გ ახალი, ნაზი რიბაი საქონლის ქაბაბი ცხვრის ჩოპი ბარბექიუ ქათმის ფრთები ქათმის სტრიპსები ხახვის რგოლები ხრაშუნა ფრი კოლსლოუ გვერდზე ბარბექიუს სოუსი

ლუისვილი

ყველაზე პოპულარული არჩევანი 2 ადამიანისთვის! ბარბექიუ ღორის ნეკნები 200 გრამი ახალი, ნაზი რიბაი სტეიკი ბარბექიუ ქათმის ფრთები ხახვის რგოლები ცეზარის გვერდითი სალათი, ტკბილი ჩილის სოუსით ბარბექიუს სოუსი ხრაშუნა ფრი

კოლორადო კომბო

ჩვენი ახალი კომბო - 2 ადამიანისთვის! პატარა ქათამი 200 გრამი ახალი, ნაზი რიბაი ხახვის რგოლები BBQ ღორის ნეკნები სოსისები ქათმის ჩხირები კოულსლოუ BBQ სოუსი ხრაშუნა ფრი

ირლანდიური Black Angus ფილე

შერეული ბოსტნეულით, მოწოდებულია შიშინად ცხელ თეფშზე, გრილზე შემწვარი სიმინდის ტარო და ხრაშუნა ფრი

პატარა ქათამი და მარცვლეულით გამოკვებილი რიბაი

შერეული ბოსტნეულითა და სოსისით, ცხელ, შიშხინიან თეფშზე მიწოდებული და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

სოკოს სოუსი

წიწაკის სოუსი

ბარბექიუს სოუსი

ლურჯი ყველის სოუსი

ცხარე ჩილის სოუსი

J. DANIEL’S სოუსი

ხახვის რგოლები

ფრი

ტკბილი კარტოფილის ფრი

თეთრი ბრინჯი

შერეული ბოსტნეული

გვერდითი სალათი

კარტოფილის პიურე

კენტუკის რიბსი

ორიგინალი ნაზი ღორის ნეკნების სრული რაკი, დამარინადებული და ჩვენი საკუთარი ბარბექიუს სოუსით გადაზელილი, მიირთმევენ კოლსლოუსთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

ჯეკ დენიელსი (JACK DANIEL’S)

Jack Daniel’s Special ნაზი ღორის ნეკნების სრული რექი, დამარინადებული და მომზადებული ჩვენს სპეციალურ Jack Daniel’s სოუსში, გრილზე შემწვარი და მიტანილი კოლსლოუსთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

პენსილვანია

ნაზი გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, ახალი სალათი, ჩერი პომიდვრები, ბეკონი, კრუტონები, პარმეზანის ფანტელები, ცეზარის სოუსი გვერდზე

IOWA

ახალი გრილზე შემწვარი ორაგული ახალი სალათის ფენაზე ხახვით, კიტრით, პომიდვრით და ციტრუსით სოუსი ცალკე მიეწოდება

DENVER

შემწვარი ქათმის ცეზარის სალათი ახალ სალათის ფოთლებზე, ჩერი პომიდვრით, სიმინდით და პარმეზანის ფანტელებით, ცეზარის სოუსი ცალკე

მიჩიგანი

200 გრამი ახალი ირლანდიური ფილე, გრილზე თქვენი გემოვნებით შემწვარი, ახალი სალათის ფენაზე ლურჯი ყველის ფანტელებით ან პარმეზანის ფანტელებით, შეფის სოუსი ცალკე

დიდი მარილიანი ტბა

ახალი ბუფალოს მოცარელა DOP, პარმის ლორი ახალ, ხრაშუნა რუკოლას სალათთან, ჩერი პომიდვრებთან, ზეთისხილთან და რეჰანის ზეთთან ერთად

OHIO

ფალაფელი, რომელიც მიირთმევა ახალი სალათის ფენაზე, ჩერი პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, კიტრი ჰუმუსის სოუსი

ჩიქენ ნევადა

ვამაყობთ, რომ ვემსახურებით ყველაზე ნაზ, ახალ და მადისაღმძვრელ ქათმის მკერდს — გრილზე შემწვარს და მოწოდებულს ხრაშუნა სალათთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

ქათამი დალასი

ახალი, ნაზი ქათმის მკერდის ნაჭრები ბეკონისა და სოკოს ნაღების სოუსით, მიირთმევა ჩვენი შეფის ტრადიციული, დაჭრილი სოტე კარტოფილის ფენებზე, ზემოდან ბეკონით

ქათამი ჩეიენი

ახალი, ნაზი ქათმის მკერდის ნაჭრები სოკოთი, ზემოდან ცხარე ყველის სოუსით, მიირთმევთ ჩვენი შეფის ტრადიციული, დაჭრილი და სოტეზე შემწვარი კარტოფილის ფენებზე

პერი პერი ქათამი

ნაზი, გრილზე შემწვარი ახალგაზრდა ქათამი, დამარინადებული peri peri სოუსში, მიირთმევა სიმინდით ტაროზე, ხრაშუნა ფრისთან და კოლსლოუსთან ერთად გვერდზე

ნეშვილი

მარინადში დამუშავებული ახალი, ნაზი, ძვლის გარეშე ქათმის მკერდის ნაჭრები და მარინადში დამუშავებული საქონლის ხორცის ნაზი ნაჭრები შამფურზე, ფენებად დალაგებული ბრინჯისა და ტორტილიების საწოლზე, ზემოდან არჩევით — სახლში მომზადებული თაფლ-ხახვის ან ჩილის სოუსით, და მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

პიტსბურგი

მარინადში დამუშავებული ახალი, ნაზი, ძვლის გარეშე ქათმის მკერდის ნაჭრები, შამფურზე მიტანილი და ფენებად დალაგებული ბრინჯისა და ტორტილიების საწოლზე, ზემოდან არჩევითად სახლის თაფლ-ხახვის ან ჩილის სოუსით, და მიირთმევა ხრაშუნა სალათთან და ხრაშუნა ფრისთან ერთად

კლასიკური ჩიზბურგერი

200 გრამი ახალი საქონლის ხორცის კატლეტი, კორნიშონები, ყველი, ახალი სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ხახვი

არიზონას ქათმის ბურგერი

200 გრამი ახალი და ნაზი ქათმის მკერდის ბურგერი, პომიდორი, ყველი, ბეკონი, ახალი სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ხახვი

მაიამის საქონლის ბურგერი

დამატებითი გემო ჩვენს კლასიკურ ბურგერებს: 100 გრამი ახალი საქონლის კატლეტი, კვერცხი, ჩედარის ყველი, ბეკონი, ახალი სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ხახვი

ჯეკ დენიელსის ბურგერი

200 გრამი ახალი საქონლის ხორცის კატლეტი, ჩედარის ყველი, ბეკონი, ხრაშუნა ხახვი, კვერცხი, Jack Daniel's სოუსი

ჩიზი უიზი ბურგერი

200 გრამი ახალი საქონლის ხორცის კატლეტი, ბეკონი, ჩედარის ყველი, ხრაშუნა ხახვი, ადგილზე მომზადებული ყველის სოუსი, ბეკონის ჯემი

FLUID სპეციალური ბურგერი

200 გრამი ახალი საქონლის ხორცის კატლეტი, კარამელიზებული ხახვი, ახალი სალათის ფოთოლი, ჩედარის ყველი, ბეკონი, ადგილზე მომზადებული ყველის სოუსი

Fluid ცხარე ბურგერი

200 გრამი ახალი საქონლის ხორცის კატლეტი, ახალი სალათის ფოთოლი, კიმჩი და ცხარე სახლის სოუსი

ტკბილი კარტოფილის ფრი

სოტე კარტოფილი

კვერცხი

ჩედარის ყველი

ბეკონი

კოულსლოუ

BERMUDA

მომზადებულია ახალი ტომატის სოუსით და ბაზილიკით

HEAVEN

მომზადებულია ხახვით, სტაფილოთი, დაფქული საქონლის ხორცით და პომიდვრის სოუსით

MISSISSIPPI

მომზადებულია ქათმის ნაჭრებით, ხახვით, ნიორით, ყაბაყით, ახალი პომიდვრით და ტომატის სოუსის მცირე დამატებით

ARKANSAS

მომზადებულია ნივრის ზეთით, ბეკონით, კვერცხის გულით, პარმეზანის ყველით და ცოტაოდენი ნაღებით

LIQUEFIED

მომზადებულია შერეული ზღვის პროდუქტებით, შავი ზეთისხილით, ახალი პომიდვრის სოუსით ან ნიორის სოუსით

ლას ვეგასი

მომზადებულია ქათმის ნაჭრებით, სოკოთი, ხახვით, ბეკონით და ახალი ნაღებით

იაკი უდონი საქონლის ხორცით

ვოკში მოშუშული უდონის ნუდლები, დაქუცმაცებული საქონლის ხორცი, პაკ ჩოი, მწვანე ხახვი, დაშის კარაქის სოუსი

LAKE SUPERIOR

გიგანტური რავიოლი რიკოტათი და ბეიბი ისპანახით, ნიორით, კარაქით და ნაღების ისპანახის სოუსით

NEW HEAVEN

ხბოს რავიოლი ხბოს ბისკით, ჩერი პომიდვრით, ნიორით და კრემის მსუბუქი შეხებით

TOLEDO

ქათმის კარის ბრინჯი, მომზადებული ქათმის ნაჭრებით, ხახვით, კარით, ნაღებით და ტომატის სოუსის მცირე დამატებით, ზემოდან ანანასითა და ქეშიუს თხილით

MARYLAND

ვეგეტარიანული ბრინჯი, მომზადებული ყაბაყით (marrows), ისპანახით, ტკბილი სიმინდით, ბარდით, ფერადი ბულგარული წიწაკით, სოკოთი, სტაფილოთი და ტომატის სოუსის მსუბუქი შეხებით

ნიუ პორტი

ზღვის პროდუქტების ბრინჯი, მომზადებული შერეული ზღვის პროდუქტებით, მიდიებით, შავი ზეთისხილით, ხახვით და ტომატის სოუსით

ნიუ ბერნ

ახალი, ნაზად დაჭრილი Angus-ის ფილე, მომზადებული დელიკატურ ნაღების სოუსში ხახვთან, პიმენტოსთან, სტაფილოსთან და სოკოსთან ერთად; მიირთმევა ბრინჯის ფენაზე და ზემოდან პარმეზანის ყველით

ვოკში შემწვარი საქონლის ხორცი ჟასმინის ბრინჯით

ვოკში შემწვარი საქონლის ხორცი ჯანჯაფილითა და ნიორით, შერეული ბულგარული წიწაკით, წითელი ხახვით, მწვანე ხახვით, შიმეჯის სოკოთი და შავი პილპილის სოუსით; მიირთმევა ჟასმინის ბრინჯთან ერთად

ALABAMA

გრილზე შემწვარი ორაგულის სტეიკი, კარტოფილის პიურეს ბალიშზე მიტანილი

MONTANA

კინგ-პრაუნები (ნაჭუჭით) მომზადებულია შეფის დელიკატურ სპეციალურ კარაქში, ნიორისა და პომიდვრის სოუსით, და მიეწოდება ხრაშუნა ფრისთან ერთად

ჩრდილოეთ კაროლინა

გრილზე შემწვარი ზღვის ბასი, შერეულ ბოსტნეულთან და ნიორ-მწვანილის სოუსთან ერთად

დეტროიტი (DETROIT)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა და ორეგანო

ნიუ-იორკი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სოკო და ორეგანო

ნიუ ორლეანი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სოკო, კვერცხი, ლორი, არტიშოკის გულები, ზეთისხილი და ორეგანო

ნიუ ჰემფშირი

ბარბექიუს სოუსი, ახალი და ნაზი გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, ბეკონი, სოკო, ხახვი და მოცარელა

მასაჩუსეტსი

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, დაფქული საქონლის ხორცი, ლორი, პეპერონი და მალტური სოსისები

ATLANTA

პომიდვრის სოუსი, ბურატა