343 კერძი 57 სექცია-ში
მიირთმევა შემწვარ სორდოუს პურთან ერთად.
ტერიაკი, ფორთოხლის რედუქცია.
წითელი ღვინის სოუსი, სეზამის აიოლი.
ფორთოხლის სეგმენტები, ბალახეულის ზეთი, ციტრუსის რედუქცია.
ლეჩე დე ტიგრე, ნაზი მწვანილი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი.
ჰოისინის სოუსი.
ნორი, ბრინჯის ქაღალდი, იაპონური არომატები.
ხახვი, კორნიშონები, კვერცხის გული, ხრაშუნა პური.
პარმეზანი, ტრიუფელის აიოლი, ხრაშუნა პარმა.
ტომატის რედუქცია, ცხარე თაფლი.
ტკბილი და ცხარე კორეული სოუსი.
ტერიაკი, სეზამის მაიონეზი.
ხრაშუნა შემწვარი გიოზა, ტერიაკი, სეზამის აიოლი.
ჩიმიჩური, პატარა სალათი.
ოქროსფერი ქათმის ნაგეთსები, ოქროს ფურცელი, კრემ-ფრეში, ოსეტრას ხიზილალა.
დაამატეთ ქათამი 4.95.
4 ცალი შერეული ნიგირი, 8 ცალი ფაიერ დრაგონი, 5 ცალი სპეციალური გუნკანი, 8 ცალი შერეული საშიმი
8 ცალი შერეული საშიმი, 8 ცალი ცუნამი როლი, 8 ცალი საკურა როლი, 10 ცალი სპეციალური გუნკანი, 6 ცალი შერეული ნიგირი
ფურიკაკე, კრემ-ყველი, კიტრი, ტემპურაში შემწვარი კრევეტები, ზემოდან ცხარე კრევეტების მიქსი ცხარე მაიონეზით და ტემპურას ფანტელებით.
კრაბის სალათი, ტკბილი კრევეტები, კიტრი, ავოკადო, კრემ-ყველი, ზემოდან ორაგული იკურათი და შნიტ-ხახვით, სეზამის სოუსი და ტერიაკი.
შემწვარი როლი ორაგულით, ტუნათი, ტემპურას კრევეტებით და კიტრით, ზემოდან ცხარე ტუნათი, უნაგის სოუსით, იკურათი, შნიტ-ხახვით და ხრაშუნა ფანტელებით.
შავი ტობიკო, ტემპურაში შემწვარი კრევეტები, ავოკადო, სალათის ფოთოლი, კრაბის ჩხირი, უნაგი და ხრაშუნა სტაფილო, ზემოდან უნაგის სოუსით.
ლობსტერი, ტამაგო, კრემ-ყველი, სეზამის მაიონეზი, ზემოდან ხრაშუნა სურიმი.
შავი ტობიკო, საქონლის ხორცი, ტემპურას კრევეტები, კიტრი, ავოკადო, ზემოდან უნაგი უნაგის სეზამის მაიოს სოუსით და ხორცის ფლოსით.
ფურიკაკე, ნარინჯისფერი ტობიკო, რბილნაჭუჭიანი კიბორჩხალა, კიტრი, ლოლო როსო, კიბორჩხალის სალათი, სეზამის მაიო და ტერიაკი ზემოდან.
სუშის ბრინჯი, დამარინადებული ტუნა, კრემ-ყველი, ცხარე ტუნას მუცლის ნაწილი, ხრაშუნა ფანტელები, უნაგის სოუსი.
სუშის ბრინჯი, ტრიუფელის მაიონეზი, მარინირებული ორაგული, კრემ-ყველი, იკურა, შნიტ-ხახვი, უნაგის სოუსი.
სუშის ბრინჯი, ორაგული, უნაგი, შავი მასაგო, კრემ-ყველი, უნაგის სოუსი.
მარინირებული ტუნა, ვაშლის მისო, ლოტოსის ჩიფსი, ტრიუფელის მაიო, შავი ტობიკო.
ალზე შემწვარი სალმონი, ვაშლის მისო, იკურა, შნიტ-ხახვი, პონძუ.
დარიჩინი და ვანილის კრემი. საუკეთესოდ მიირთვით 10-წლიანი Tawny Port-თან (€4.95).
ფისტას სოუსი და ვანილის მარცვლებით ნაყინი. გლუტენის გარეშე. შესანიშნავია Frangelico-სთან (€4.95).
შორთბრედის ბისკვიტი, ვანილი და მოცვის კომპოტი. რეკომენდებულია Chambord-თან (€4.95).
არაყი, ლურჯი კიურასაო, ლიმონათი. ცოცხალი ციტრუსოვანი ჰაიბოლი ფორთოხლის ნოტებით და სუფთა ლიმონათის ფინიშით.
არაყი, Cointreau, ლაიმი, კრენბერი. მკვეთრი ციტრუსი და კრენბერი დახვეწილი ვარდისფერი დაბოლოებით.
შოტლანდიური ვისკი, ამარეტო. შოტლანდიური ვისკის სიღრმეს ამარეტოს მომრგვალებული ნუშისებრი სიტკბო არბილებს.
ტეკილა, ტრიპლ სეკი, ახალი ლაიმი. სუფთა აგავის საური კაშკაშა ციტრუსოვანი ნოტებით და მსუბუქად დამარილებული კიდით.
თეთრი რომი, ლაიმი, შაქრის სიროფი, პიტნა, სოდა. ახალი პიტნა და ლაიმი, სოდით განზავებული, გრილი და ცოცხალი სერვირებისთვის.
თეთრი რომი, ანანასის წვენი, ქოქოსის კრემი. კრემოვანი ქოქოსი და მწიფე ანანასი შერწყმულია რბილ ტროპიკულ კლასიკაში.
არაყი, ატმის შნაპსი, ფორთოხლის წვენი, კრენბერის წვენი. ატამი, ფორთოხალი და კრენბერი ქმნის ნათელ, ხილის არომატზე ორიენტირებულ ჰაიბოლს.
არაყი, ჯინი, თეთრი რომი, ტეკილა, ტრიპლ სეკი, ლიმონი, შაქარი, კოლა. ძლიერი მიქს-სპირტიანი ჰაიბოლი, ლიმონით დაბალანსებული და ზომიერი რაოდენობის კოლით დასრულებული.
არაყი, ლაიმი, ჯინჯერის ლუდი. მკვეთრი ჯანჯაფილი და ახალი ლაიმი ამ გრძელ არაყიან სასმელს მის დამახასიათებელ სიმკვეთრეს ანიჭებს.
ლონდონის დრაი ჯინი, მშრალი ვერმუტი. ცივი, სუფთა და ზუსტი, ცენტრში ღვიით და მშრალი არომატული დაბოლოებით.
ჯინი ან არაყი, მშრალი ვერმუტი, ზეთისხილის მარილწყალი. არომატული მარტინი დაბალანსებული მარილიანობით და სუფთა ზეთისხილის დაბოლოებით.
ჯინი ან არაყი, ელდერფლაუერის ლიქიორი, ახალი ლიმონი. მსუბუქი ყვავილოვანი მარტინი, დაბალანსებული ახალი ციტრუსით.
არაყი, ყავის ლიქიორი, ახალი ესპრესო, შაქრის სიროფი. ძლიერად შეიკრება რბილი სხეულისა და მკვრივი ქაფისთვის.
არაყი, შამბორი, ანანასის წვენი. მწიფე ჟოლო და ანანასი შეიკერში შეირყევა, რათა მიიღოს რბილი, ოდნავ ქაფიანი დასრულება.
არაყი, კუანტრო, ახალი ლიმონი, შაქრის სიროფი. კაშკაშა ტკბილ-მჟავე ციტრუსი ნაზი შაქრის კიდით.
არაყი, მშრალი ვერმუტი. სუფთა და მკვეთრი არაყის მარტინი თავშეკავებული ბალახოვანი დაბოლოებით.
ვანილის არაყი, Passoã, პასიფლორის პიურე, ლაიმი, ვანილის სიროფი, პროსეკო. მიირთმევა გვერდზე გაცივებული პროსეკოთი.
London dry ჯინი, არაყი, Lillet Blanc. ძლიერი, ციტრუსზე ორიენტირებული მარტინი იმ სტილში, რომელიც ჯეიმს ბონდმა გახადა ცნობილი.
Old Tom ჯინი, bitter bianco, bianco ვერმუთი, მშრალი ვერმუთი, ლურჯი Curaçao, მარილიანი ხსნარი. ფორთოხლის ტონებით გამორჩეული და კაშკაშა ლურჯი, მსუბუქი სიმწარით.
ლონდონ დრაი ჯინი, კამპარი, ტკბილი ვერმუტი, სოდა წყალი (სურვილისამებრ). ჯინის, მწარე ფორთოხლისა და ვერმუტის თანაბარი ნაწილები.
ტკბილი ვერმუტი, კამპარი, ექსტრა მშრალი პროსეკო. ცქრიალა ღვინო ჯინს ანაცვლებს და ქმნის უფრო მსუბუქ აპერიტივოს ფორთოხლის სიმწარით.
ლონდონის მშრალი ჯინი, Americano rosso, ქარვისფერი ვერმუტი, ვარდის ლიქიორი, fino შერი. ვარდის არომატი და დახვეწილი მშრალი მწარე-ტკბილი ფინიში.
London dry ჯინი, Campari, ტკბილი ვერმუტი, კულინარიული მუხის კვამლი. სრულდება კლოშის ქვეშ მუხის არომატის ზომიერი ფენით.
ლონდონ დრაი ჯინი, გენციანას ლიქიორი, არომატიზებული თეთრი ღვინო, სურვილისამებრ მარილიანი ხსნარი. ღია ფერის, მკვეთრი და გამოკვეთილად მწარე, გრეიფრუტის ამაღლებული ნოტით.
საზღვაო სტილის რომი, ანანასი, ფორთოხალი, ქოქოსის კრემი. მდიდარი ტროპიკული ხილისა და ქოქოსის გემო ახლად გახეხილი მუსკატის კაკლით.
მსუბუქი რომი, მუქი რომი, ლაიმი, ფორთოხალი, პასიფლორა, შაქარი, გრენადინი. გულუხვი ნიუ-ორლეანური რომის სასმელი მკვეთრი წითელი დასრულებით.
მუქი რომი, კამპარი, ანანასი, ლაიმი, შაქრის სიროფი. მწკლარტე-ტკბილი ფორთოხლის ნოტები და მუქი რომი დაბალანსებულია ახალი ლაიმით.
იამაიკური რომი, მარტინიკის რომი, ფორთოხლის კიურასაო, ორჟა, ლაიმი, შაქარი. კლასიკური კოქტეილი, სადაც რომი დომინირებს და ორჟას მომრგვალებული ნუშისეული ნოტა სასიამოვნოდ იკვეთება.
მსუბუქი რომი, მაღალი სიმაგრის navy-strength რომი, ბანანის ლიქიორი, მაყვლის ლიქიორი, ანანასი, ლაიმი, გრენადინი.
მსუბუქი რომი, მუქი რომი, მაღალი სიმაგრის რომი, ლაიმი, გრეიფრუტი, ფალერნუმი, დარიჩინი, გრენადინი, ბიტერსი. ძლიერი, რამდენიმე სახეობის რომით მომზადებული კლასიკური ტიკი კოქტეილი.
ბრუტ პროსეკო, აპეროლი, სოდიანი წყალი. მომწარო-მოტკბო ფორთოხალი და ნაზი ბალახეული, რომელსაც ცივი პროსეკო და სოდა გამოკვეთს.
Zeppi Bajtra ლიქიორი, Brut Prosecco. მალტური ოპუნციის ლიქიორი, ზემოდან დამატებული Prosecco-თი.
თეთრი ატმის პიურე, Brut Prosecco. ნაზი თეთრი ატამი და დახვეწილი ბუშტუკები.
ბრუტ პროსეკო, კამპარი, სოდა წყალი. მშრალი, მკვეთრად მწარე სპრიცი კაშკაშა წითელი ფერით.
Crème de cassis, Brut Prosecco. შავი მოცხარის მდიდარ გემოს ხრაშუნა Brut Prosecco არბილებს.
ბრუტ პროსეკო, ლიმონჩელო, სოდა წყალი. კაშკაშა ლიმონის გემო და ნაზი სიტკბო.
ლონდონ დრაი ჯინი, ლიმონი, შაქრის სიროფი, Brut Prosecco. ცოცხალი ჯინ საური, დაგრძელებული მშრალი ცქრიალა ღვინით.
ელდერფლაუერის ლიქიორი, Brut Prosecco, სოდა წყალი, პიტნა, ლაიმი. გრილი ყვავილოვანი სპრიცი ხანგრძლივი ცქრიალა დაბოლოებით.
ახალი ფორთოხლის წვენი, Brut Prosecco. კაშკაშა ფორთოხლის წვენი და კარგად გაცივებული პროსეკო.
Kahlúa, Baileys, Grand Marnier. ყავის, ნაღების და ფორთოხლის ლიქიორები სამ რბილ და მკაფიო ფენად.
კალუა, ბეილისი, ათქვეფილი ნაღები.
ატმის შნაპსი, Baileys, გრენადინი.
Baileys, ბანანის ლიქიორი, ლურჯი Curaçao.
იაგერმაისტერი, რედ ბული.
ამარეტო, ბეილისი, კალუა.
სამბუკა, ბეილისი.
ტეკილა, ამარეტო, ნაღები.
მალტა. მშრალი და დაბალანსებული, ატმის, გარგარისა და მწვანე ვაშლის ნოტებით, გამაგრილებელი მჟავიანობით და სუფთა დაბოლოებით.
მალტა. ადგილობრივი Girgentina-ს, Chardonnay-სა და Moscato-ს მშრალი კუპაჟი, ვაშლის, ლაიმისა და ფორთოხლის ყვავილის ნოტებით.
გოზო, მალტა. Chardonnay Ramla Valley Estate-დან, კასრში ფერმენტირებული, მუხისა და რბილი კარაქის ნოტებით.
მალტა. ახალი გრეიპფრუტი, ეგზოტიკური თეთრი ხილი და ნაზი ყვავილოვანი ნოტები სტრუქტურირებული ციტრუსოვანი დაბოლოებით.
გოზო, მალტა. მერლოზე დაფუძნებული ბლენდი Cabernet Sauvignon-ითა და Cabernet Franc-ით, Marnisi Estate-დან.
მალტა. მშრალი, სრული სხეულითა და მძლავრი ხასიათით, შავი მოცხარისა და მოცვის ნოტებით და მკაფიო ტანინებით.
გოზო, მალტა. Ġellewża-სა და Merlot-ის სრულსხეულიანი ნაზავი მწიფე კენკრისა და ალუბლის არომატებით.
მალტა. მამულში მოყვანილი Cabernet Franc მწიფე შავი ხილის, წიწაკისა და ბალახოვანი ნოტებით.
მალტა. მწიფე კენკრისა და სანელებლების შებოლილი არომატები, რომლებიც გადადის ალუბლის, მაყვლისა და ხანგრძლივი დაბოლოების ნოტებში.
მალტა. მწიფე კენკრა და სანელებლები, მდიდარი მაყვლის ნოტებით, აბრეშუმისებრი ტანინებით და ხანგრძლივი დაბოლოებით.
მალტა. ადგილობრივად მოყვანილი Ġellewża, Grenache და Shiraz-ის მშრალი კუპაჟი, ვარდის ფურცლებისა და მწიფე ალუბლის ნოტებით.
სამხრეთ აფრიკა. მსხალი, ციტრუსი და ტროპიკული ხილი ცოცხალი მჟავიანობით და თაფლის მსუბუქი ნოტით.
იტალია. მსუბუქად ცქრიალა და ნაზად ტკბილი, ატმის, ფორთოხლის ყვავილისა და ახალი ყურძნის არომატებით.
საფრანგეთი. ხრაშუნა მწვანე ვაშლი, ლიმონი და ცარცოვანი მინერალურობა მშრალი, ზუსტი დაბოლოებით.
იტალია. ხრაშუნა ვაშლი, ციტრუსი და თეთრი ყვავილები მშრალი მინერალური დაბოლოებით.
საფრანგეთი. მშრალი და ცოცხალი, ლიმონისა და ლაიმის ცედრით, თეთრი ატმით და მინერალური დაბოლოებით.
ახალი ზელანდია. პასიფლორა, ლაიმი და ახალი მწვანილები გამოკვეთილი მჟავიანობით.
საფრანგეთი. გრეიფრუტი, მწვანე ვაშლი და ახალი მწვანილები კაჟისებური მინერალურობით.
ახალი ზელანდია. ცოცხალი ციტრუსი, პასიფლორა და თაფლოვანი ნესვი ხრაშუნა დაბოლოებით.
საფრანგეთი. თეთრი ატამი, მსხალი და ციტრუსი თეთრი ყვავილების ნოტებით და სუფთა მინერალური დაბოლოებით.
იტალია. სრული სხეულის და გულუხვი, მწიფე ქლიავის, მაყვლის, ტკბილი სანელებლებისა და რბილი ტანინების ნოტებით.
იტალია. კაშკაშა ალუბალი და წითელი კენკრა გამხმარი ბალახეულით, ცოცხალი მჟავიანობით და სასიამოვნო დაბოლოებით.
საფრანგეთი. თბილი და მომრგვალებული, მწიფე წითელი ხილის, შავი პილპილისა და ბალახების ნოტებით.
არგენტინა. მწიფე შავი ქლიავი და მაყვალი იის, კაკაოსა და რბილი ტანინების ნოტებით.
საფრანგეთი. მუქი ალუბალი, მაყვალი, თიმიანი და შავი პილპილი თბილი სანელებლებითა და სიღრმით.
საფრანგეთი. მერლოზე დაფუძნებული წითელი ღვინო წითელი და შავი კენკრით, ნაზი სანელებლებით და ელეგანტური ტანინებით.
იტალია. მდიდარი და სრულსხეულიანი, გამომშრალი ალუბლის, ქლიავის, სანელებლებისა და თამბაქოს ნოტებით.
იტალია. წითელი ალუბალი, ვარდი და ბალახები მტკიცე ტანინებით და ხანგრძლივი, სტრუქტურირებული დაბოლოებით.
იტალია. სრული სხეულის და ელეგანტური, კენკრის, არომატული ხის და ხანგრძლივი, მშრალი დაბოლოებით.
აშშ. მსუბუქი და ნახევრად მშრალი, მარწყვის, ჟოლოს და ახალი ციტრუსების ნოტებით.
საფრანგეთი. რბილი და ხილისებური, მარწყვის, ჟოლოს და ნაზად ტკბილი დაბოლოებით.
თეთრი. საფრანგეთი. დახვეწილი ციტრუსი, თეთრი ატამი და თხილი მინერალური სიღრმით და ხანგრძლივი, ელეგანტური დაბოლოებით.
წითელი. საფრანგეთი. მუქი ალუბალი და წითელი ქლიავი იის, ტყის ნიადაგისა და ნაზი სანელებლების ნოტებით.
წითელი. იტალია. შავი მოცხარი და ალუბალი ხმელთაშუაზღვისპირეთის ბალახებთან, კედართან და თამბაქოსთან ერთად.
წითელი. საფრანგეთი. კასისი და მაყვალი იის, კედრისა და ხანგრძლივი, სურნელოვანი დაბოლოებით.
მწვანე ვაშლი და ციტრუსი მსუბუქი ბრიოშითა და ნაზი ბუშტუკებით.
მდიდარი ტროპიკული და კურკოვანი ხილის ნოტები ახალი ციტრუსით; შექმნილია ყინულზე მისართმევად.
წვნიანი წითელი კენკრა და გრეიფრუტი გამაგრილებელი ტკბილ-მწარე დაბოლოებით.
ოქროსფერი, ნაზი ბუშტუკებით. მწიფე ვაშლი, ატამი და მსუბუქი სანელებლები, რბილი და ხანგრძლივი დაბოლოებით.
ციტრუსი და კურკოვანი ხილი მოხალული ნოტებით, კრემოვანი ტექსტურით და მინერალური დაბოლოებით.
ახალი მსხალი, მწვანე ვაშლი და თეთრი ყვავილები რბილი, ცოცხალი ბუშტუკებით.
ლოულენდსი — მსუბუქი და ნაზი, ყვავილოვანი, ბალახოვანი და ციტრუსოვანი ნოტებით.
სპეისაიდი — რბილი და ხილის ნოტებით გამორჩეული.
სპეისაიდი
სპეისაიდი
სპეისაიდი
სპეისაიდი
ჰაილენდსი — ბაღის ხილი, ჰიზერი და სანელებლები.
ჰაილენდსი
ჰაილენდსი
ჰაილენდსი
ჰაილენდსი
ჰაილენდსი
ჰაილენდსი
კუნძულის სტილი — საზღვაო ხასიათით, კვამლით, ტორფით და ზღვის მარილით.
კუნძული
კუნძული
კუნძული
კუნძული
რბილი თეთრი ატამი ნაზი ბუშტუკებით. ელეგანტური, ხილისებური და მსუბუქად ტკბილი.
ყვავილოვანი ელდერფლაუერი ახალი პიტნითა და ციტრუსით. მსუბუქი, ხრაშუნა და გამაგრილებელი.
მომწარო-მოტკბო ფორთოხალი ნაზი ბალახოვანი ნოტებით. ცოცხალი, ცქრიალა და გამაგრილებელი.
ტროპიკული მარაკუია ცოცხალი მჟავიანობით. არომატული, ცქრიალა და კარგად დაბალანსებული.