Peristyle Restaurant

ნიორიანი პური (3 ცალი)

ხრაშუნა, შემწვარი პური ნივრის კარაქით და ოხრახუშით

კლასიკური ბრუსკეტა (2 ცალი)

პომიდორი, ნიორი, ზეთისხილი, მოცარელა

ახალი სოკო ნიორით

კრევეტების კოქტეილი

რვაფეხა ნიორში

შებოლილი ორაგულის პუპეტები

შევსებული ხახვით, პომიდვრით, თუნით, ზეთისხილით, კრევეტებით, მაიონეზით და კვერცხით

არტიშოკის სალათი

არტიშოკის გულები, შერეული სალათის ფოთლები, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კიტრი და ვინეგრეტის სოუსი

შებოლილი ორაგულის სალათი

შებოლილი ორაგული, შერეული სალათის ფოთლები, პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა და ლიმონის მსუბუქი შეხება

ტუნას სალათი

ტუნას ნაჭრები, შერეული სალათის ფოთლები, პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა და ლიმონის მსუბუქი შეხება

გრილზე შემწვარი ქათმის სალათი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდის ნაჭრები, შერეული სალათის ფოთლები, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კიტრი და ხმელთაშუაზღვის დრესინგი

სოკოს სუპი

ქათმის კრემ-სუპი

სახლში მომზადებული თევზის სუპი „Aljotta“

სახლში მომზადებული ტრადიციული ბოსტნეული

ხრაშუნა ქათმის ნაგეტსები (8 ცალი)

მოჰყვება კარტოფილი ფრი და სალათი

პანირებული კოდი (2 ცალი)

შემწვარი, ცომში ამოვლებული თევზის ფილეები ტარტარის სოუსით და ლიმონის ნაჭრებით

ქათმის ბურგერი

მსუბუქად შეზავებული, დაფარული ქათმის მკერდი შემწვარი სეზამის ფუნთუშაში

ანგუს ბურგერი

225 გრ საქონლის ხორცის ბურგერი, შემწვარი სეზამის ფუნთუშაში

სპეციალური ანგუს ბურგერი

225 გრ საქონლის ბურგერი შემწვარი სეზამის ფუნთუშაში, შემწვარ კვერცხთან, ბეკონთან, სოსისთან, ხახვთან, ხახვის რგოლებთან და ყველთან ერთად

დამატებითი შემწვარი კვერცხი, ყველი ან ბეკონი @ €1.00 თითოეული

უბრალო ომლეტი

აირჩიეთ შიგთავსი

ყველი | ლორი | პომიდორი | სოკო | ბეკონი | ხახვი @ თითო €1.50

ქათამი

გრილზე შემწვარი ხმალთევზა

გრილზე შემწვარი ხმალთევზა, ახალი სალათით და ფრი კარტოფილით

გრილზე შემწვარი დოტი

გრილზე შემწვარი დოტი, მიირთმევენ ახალ სალათასთან და ფრისთან ერთად

ახალი ორაგულის სტეიკი

გრილზე შემწვარი ახალი ორაგულის სტეიკი, ახალი სალათით და ფრი კარტოფილით

რვაფეხა ნიორით

ტაფაზე შემწვარი რვაფეხა ნიორით, ზეთისხილით და თეთრი ღვინით, მიირთმევენ ტარტარის სოუსთან, ახალ სალათთან და ფრისთან ერთად

სკამპი ტარტარის სოუსით

პანირებული კრევეტები, მიირთმევენ ტარტარის სოუსთან, სალათთან და ფრისთან ერთად

ახალი ლამპუკი (სეზონზე)

ძვლებისგან გაწმენდილი ლამპუკი, კაპერის სოუსთან ერთად

შეფის სპეციალიტეტი: შიგთავსიანი ხმალთევზა

ტუნა, კრევეტები, ხახვი, პომიდორი, ზეთისხილი, ნიორი და ახალი შერეული მწვანილები, მიირთმევა გრილზე შემწვარი კინგ-პრაუნთან ერთად

შემწვარი ნახევარი ქათამი

წვნიანი, არომატული შემწვარი ნახევარი ქათამი ხრაშუნა კანით

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი

გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, ზემოდან ნიორითა და ზეითუნის ზეთით

ქათმის ბალოტინი

ქათმის მკერდი, შიგთავსით: დაფქული საქონლის ხორცი, ხახვი, ბეკონი, სტაფილო, სოკო, ნიორი და ქათმის მწვანილები

ღორის წელის ხორცი

ღორის ტენდერლოინი, სოკოს სოუსის გარნირით

BBQ ღორის ნეკნები – სრული რექი

ნელა მომზადებული ღორის ნეკნები, bbq სოუსში დამარინადებული

სახლში მომზადებული ხბოს კორდონ ბლუ

ტაფაზე შემწვარი ხბოს ხორცი, შიგნით გამონით და ედამის ყველით, და დაფარული ახალი პურის ნამსხვრევებით

სახლში მომზადებული ფილე კორდონ ბლუ

ტაფაზე შემწვარი ფილე, შიგნით გამონითა და ედამის ყველით, და დაფარული ახალი პურის ნამსხვრევებით

კურდღელი (გთხოვთ, ხელმისაწვდომობაზე იკითხოთ)

კურდღელი, შემწვარი ნიორით, ხახვით და ღვინით

კუბეროლის სტეიკი

გრილზე შემწვარი 300 გ (უმი) კუბეროლის სტეიკი, თქვენი სურვილის მიხედვით მომზადებული

ფილე სტეიკი

პრემიუმ საქონლის ხორცის გულუხვი ნაჭერი (300 გ ნედლი), მომზადებული თქვენი გემოვნებით

ახალი რიბ-აი სტეიკი

გრილზე შემწვარი ახალი რიბ-აი სტეიკი (300 გ ნედლი), მომზადებული თქვენი სურვილის მიხედვით

პილპილი - სოკოს სოუსი

სახლში მომზადებული შემწვარი რავიოლი

სახლში დამზადებული რავიოლი ადგილობრივი თხის ყველით

მიირთმევა ნეაპოლიტანურ სოუსთან ერთად

სახლში დამზადებული ქათმის კანელონი

ხახვი, ბეკონი, სტაფილო, ქათამი, ნიორი და ზეითუნის ზეთი

სპაგეტი ბოლონეზე

დაფქული ღორისა და საქონლის ხორცი, სტაფილო, ხახვი, ნიორი, ბეკონი, დაქუცმაცებული პომიდორი, სალბი, მარილი და პილპილი

ტორტელინი კარბონარა

საქონლის ხორცის ტორტელინი, გახეხილი ბეკონი, ლორი, ხახვი, ოხრახუში და შესქელებული ნაღები

პენე კარბონარა

დაქუცმაცებული ბეკონი, ლორი, ხახვი, ოხრახუში და ნაღებით შესქელებული

მარგერიტა

პომიდორი, მოცარელა და ორეგანო

ფუნგი

პომიდორი, მოცარელა, სოკო და ორეგანო

ნაპოლეტანა

პომიდორი, მოცარელა, ანჩოუსი, ზეთისხილი და ორეგანო

პეპერონი

პომიდორი, მოცარელა, პეპერონი და ორეგანო

Quattro Stagioni (კვატრო სტაჯიონი)

პომიდორი, მოცარელა, სოკო, სალამი, ბარდა, არტიშოკი და ორეგანო

ზღვის პროდუქტები

პომიდორი, მოცარელა, ხახვი, თინუსი, ანჩოუსი, შერეული თევზი, ზეთისხილი და ორეგანო

კაპრიჩიოზა

პომიდორი, მოცარელა, ლორი, სალამი, ტკბილი სიმინდი, კვერცხი, შავი ზეთისხილი, სოკო და ორეგანო

ვეგეტარიანული

პომიდორი, მოცარელა, სოკო, ზეთისხილი, შერეული ბოსტნეული და ორეგანო

პარმა

პომიდორი, მოცარელა, პარმის ლორი, რუკოლა, ჩერი პომიდორი და Grana Padano-ს ფანტელები

Al Salmone

პომიდორი, მოცარელა, ხახვი, ხიზილალა, შებოლილი ორაგული, რუკოლა და ორეგანო

Peristyle

პომიდორი, მოცარელა, ქათამი, ბეკონი, პიმენტო, ტკბილი სიმინდი და BBQ სოუსი

მალტური

პომიდორი, მოცარელა, ხახვი, მალტური სოსისი, ზეთისხილი, კაპონატა, მზეზე გამხმარი პომიდორი და თხის ყველი

ბავშვებისთვის

პომიდორი, მოცარელა, კვერცხი და სოსისი

აირჩიეთ ნებისმიერი სხვა დამატებითი ინგრედიენტი

დამატებით 1.50

სალმონი, ქათამი, კრევეტები, თინუსი, პარმა

დამატებით 2.00