Santé - Mediterranean Kitchen - Sliema Malta

კლასიკური ბრუსკეტა

პომიდორი, წითელი ხახვი, ბაზილიკი, ზეითუნის ზეთი (V)(G)

შემწვარი კალამარი

ტარტარის სოუსი (G)

POLPETTE DI NEONATI

აიოლი, რუკოლა, ჩერი პომიდორი (G,D)

კურდღლის რაგუს არანჩინი

პომიდორი და პეკორინო (G,D)

საქონლის ტარტარი

შალოტი, მწნილები, დიჟონი, კვერცხის გული, მწვანილები

წითელი კრევეტის კარპაჩო

ციტრუსი და ახალი პიტნა

ზღვის პროდუქტების ასორტი

(ორისთვის) სეზონური არჩევანი

მიდიების ქვაბი

ჩერი პომიდორი, თეთრი ღვინო, ოხრახუში

ლინგვინე ვონგოლე

ვენერას მიდიები, თეთრი ღვინო, ჩერი პომიდორი (G)

კრევეტისა და ლობსტერის რავიოლი

კრევეტის ბისკი, ჩერი პომიდორი, ახალი ბაზილიკი და ტურბო/თეთრი ღვინო (G)

ლინგვინი კურდღლის რაგუთი

მოშუშული კურდღელი, ბარდა მდიდარ ტომატის სოუსში (G,D)

ადგილობრივი წითელი კრევეტის რიზოტო

გუანჩალე, ხახვის ღერო (D)

LINGUINE ALLO SCOGLIO

კრევეტები, კალმარი, მიდიები, თეთრი ღვინო (G,D)

კალამარატა ნორმა

ბადრიჯანი, ბაზილიკი მდიდარ ტომატის სოუსში (G)

მარგალიტოვანი ქერის სალათი

სეზონური მწვანილეული, ფინიკი, ნიგოზი, მწვანილი და (G)(V,F)

ცეზარის სალათი

ანჩოუსი, ხამონი, პარმეზანი, დიჟონი დაამატეთ ქათამი - 5 (G,D,E)(Not V) შესაძლებელია ადაპტირება ანჩოუსის გარეშე

ბერძნული სალათი

წითელი ხახვი, ზეთისხილი, კიტრი, წიწაკა, პომიდორი, ფეტა, ორეგანო (D) (V)

კურდღლის ღვიძლი

კარამელიზებული ხახვის გრავი (G)

სიგნატურ სმაშ ბურგერი

ბრიოშის ფუნთუშა, ამერიკული ყველი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, მწნილი კიტრი დაამატეთ ბეკონი +2 (G,D)

არგენტინული რიბაი სტეიკი გრილზე

რუკოლა და პომიდორი (D)

მილანური ხბოს ხორცი

რუკოლა, პომიდორი, პარმეზანის ფანტელები (G,D)

გრილზე შემწვარი საქონლის ფილე

ტრადიციული შემწვარი კურდღელი

შემწვარი ჰისპი კომბოსტო

ტაჰინი, ყავისფერი კარაქი, ხრაშუნა ჩილი (ხელმისაწვდომია ვარიანტი) (D)

ლავრაკი პაპილოტში

სეზონური ბოსტნეული, ჩერი პომიდორი, ლიმონი და მწვანილები

დღის დაჭერა

ჰკითხეთ თქვენს მიმტანს

ფრი

შემწვარი კარტოფილი

ბოსტნეულის ასორტი

სეზონური სალათი

PEPPERCORN

ჩიმიჩური

მოსკოვის მული

არაყი, ლაიმის წვენი, ჯინჯერის ლუდი, პიტნა, ლაიმი

მარგარიტა

ტეკილა, ტრიპლ სეკი, ლაიმის წვენი, მარილის რგოლი ჭიქის კიდეზე

ესპრესო მარტინი

არაყი, ესპრესო, ყავის ლიქიორი, შაქრის სიროფი

პინა კოლადა

თეთრი რომი, ქოქოსის კრემი, ანანასის წვენი

ნეგრონი

ჯინი, კამპარი, ტკბილი ვერმუტი

G&T Specia

პრემიუმ ჯინი, ტონიკი, გაფორმებული მწვანილებით ან ციტრუსით

სპრიცი (Spritz)

აპეროლი ან ლიმონჩელო ან ბაბუაწვერას ყვავილი, პროსეკო, სოდიანი წყალი, ფორთოხალი

Campari

Campari, სოდიანი წყალი, ფორთოხალი

მოჰიტო

თეთრი რომი, ლაიმის წვენი, პიტნა, შაქარი, სოდიანი წყალი

Coca-Cola

COCA-COLA ZERO

Sprite

Sprite Zero

ფანტა

ფანტა ზერო

Fuzetea ატამი / ლიმონი

პატარა წყალი

Llanyllr დიდი უგაზო წყალი

Llanyllr დიდი გაზიანი წყალი

ესპრესო

MACCHIATO

ორმაგი ესპრესო

კაპუჩინო

კაფე ლატე

ამერიკანო

ჩაი

SOMERSBY

Stella Artois (33cl)

Beck’s (27cl)

SOL

Cisk (პინტი)

Cisk (½ პინტი)

Blue Label

მერფის ირლანდიური სტაუტი

გინესი

Somersby (33cl)

სმირნოფი

Grey Goose

გორდონის (Gordon’s)

Bombay

Gin Mare

ჰენდრიქსი (Hendrick’s)

Jameson

JB

Bell’s (ბელს)

Red Label

Black Label

Ballantine’s

Chivas

Jack Daniel’s

SAMBUCA

Amaro Del Capo

ფრანჯელიკო

ამარეტო

Baileys

ამარო მონტენეგრო

პორტი

ავერნა

Prosecco DOC - Extra Dry

Castelbert (ვენეტო, იტალია)

Brut DOC Maximum

Ferrari (Trento, Italy)

Brut Souverain

შამპანური Henriot (შამპანი, საფრანგეთი)

Kike Traminer / Sauvignon Blanc

Fina Vini (Marsala, Sicily)

Alma Grillo

ჯოვინკო (სიცილია)

Petra Lava Etna Bianco

Antichi Venaì (ეტნა, სიცილია)

Pinot Grigio’ Mongris DOC Collio

Marco Felluga (ფრიული, იტალია)

Greco di Tufo DOCG

Feudi di San Gregorio (კამპანია, იტალია)

Falanghina

Piantrferrro (კამპანია, იტალია)

Roero Arneis DOCG

Bersano (პიემონტე, იტალია)

Gavi DOCG del Comune di Gavi - Mirage

Bersano (პიემონტი, იტალია)

გავი

Palladino (პიემონტი, იტალია)

Pecorino DOC

კორტეზა (აბრუცო, იტალია)

პეკორინო

ტობაკო (იტალია)

ვერმენტინო

Campo Alla Cometa (ტოსკანა, იტალია)

შაბლი AOC

William Fevre (ბურგუნდია, საფრანგეთი)

შაბლი AOC

Maison Castel (ბურგუნდია, საფრანგეთი)

ბურგონი შაბლი

Pierre André (ბურგუნდია, საფრანგეთი)

სოვინიონ ბლანი

Maison Castel (Côtes de Gascogne, France)

სანსერი

ჟან მაქს როჟე (Sancerre, France)

Petit-Salé

Château de Roquefort (Rhône, France)

სოვინიონ ბლანი

Greywacke (ახალი ზელანდია)

სოვინიონ ბლანი

Montes (Aconcagua Coast, Chile)

M Rosé

Minuty (Côtes de Provence, საფრანგეთი)

Primitivo di Puglia IGT

Feudi di San Gregorio (კამპანია, იტალია)

Chianti Classico DOCG

Carpineto (ტოსკანა, იტალია)

Ripassa Valpolicella Superiore DOC

Zenato (ვენეტო, იტალია)

ბურგუნდიის პინო ნუარი

Antonin Rodet (Burgundy, France)

მედოკი

Château Tertreugère (ბორდო, საფრანგეთი)