Smugglers Cave Restaurant in Gozo
183 კერძი 20 სექცია-ში
საუზმე
შუადღემდე
ტოსტის 2 ნაჭერი
მარწყვის ჯემის ერთი პორციით ან თხილის კრემით ან არაქისის კარაქით.
ტოსტი ლორით და ყველით
მიირთმევა სალათთან ერთად.
სრული ინგლისური საუზმე
შედგება კვერცხისგან, ბეკონისგან, გამომცხვარი ლობიოსგან, სოკოსგან, სოსისებისგან, პომიდვრისგან, როსტიდან, Nescafe-ისგან ან ჩაისგან.
უბრალო ომლეტი
მიირთმევა ჩიფსთან, სალათასთან და ტოსტირებულ პურთან ერთად.
ყველისა და პომიდვრის ომლეტი
მოირთმევა კარტოფილი ფრისთან, სალათასთან და ტოსტირებულ პურთან ერთად.
შერეული ომლეტი
(ლორი, ყველი, სოკო, თინუსი) მოჰყავთ ჩიფსებთან, სალათასთან და ტოსტირებულ პურთან ერთად.
სტარტერები
თევზის სუპი, შავი მიდიით მიტანილი
დღის სუპი
ნივრიანი პური
ბრუსკეტა
პომიდორი, ნიორი, ხახვი და რეჰანი.
ბრუსკეტა
პომიდორი, ნიორი, ხახვი, ბაზილიკი და მოცარელა.
1 ყველისა და სალამის პლატო
2 ადამიანისთვის.
კურდღლის ღვიძლი
მომზადებულია რეჰანითა და ნიორით, დასრულებულია წითელი ღვინით.
პიცა
მარგარიტა
ტომატის სოუსი, მოცარელა და ორეგანო.
Napolitana
პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ზეთისხილი და ორეგანო.
კალცონე (დახურული პიცა)
ტომატის სოუსი, მოცარელა და ლორი.
კაპრიჩიოზა
ტომატის სოუსი, მოცარელა, ლორი, კვერცხი, სოკო და ორეგანო.
Funghi
ტომატის სოუსი, მოცარელა, სოკო და ორეგანო.
მექსიკანა
პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, სალამი და ორეგანო.
ჰავაიური
ტომატის სოუსი, მოცარელა, ლორი და ანანასი.
ტრადიციული
პომიდვრის სოუსი, ახალი პომიდვრები, მოცარელა, ანჩოუსი და ორეგანო.
კვატრო ფორმაჯი (Quattro Formaggi)
პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ლურჯი ყველი, ჩედარის ყველი და გოზოს ყველი.
მარინარა
ტომატის სოუსი, მოცარელა, ანჩოუსი, კრევეტები, თინუსი, ნიჟარიანი მიდიები და ორეგანო.
Gozitana
პომიდვრის სოუსი, ახალი პომიდორი, ზეთისხილი, ხახვი, კარტოფილი, ანჩოუსი, მწვანე წიწაკა, კაპერები, ზეითუნის ზეთი და ორეგანო.
კონტრაბანდისტების მღვიმე
პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ლორი, კვერცხი, სოკო, ზეთისხილი, ანჩოუსი, კრევეტები და ორეგანო.
პეპერონი
ტომატის სოუსი, მოცარელა, ხახვი, პეპერონი, მწვანე წიწაკა, პიმენტო, ტაბასკო და ორეგანო.
Ta’ Tereża
ტომატის სოუსი, მოცარელა, ლორი, კვერცხი, სოკო, ზეთისხილი, ანჩოუსი, კრევეტები, ბარდა, თინუსი და ორეგანო.
Maltija
პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, მალტური სოსისები, დაჭრილი პომიდორი და ზეთისხილი.
Snella
მოცარელა, ჩერი პომიდორი, რუკოლა, პარმის ლორი და Grana Padano-ს თხელი ნაფცქვენები.
პოლო
ქათამი, მოცარელა, ჩერი პომიდორი, ხახვი, რუკოლა და Grana Padano-ს ფანტელები.
CENSU-ის სპეციალიტეტები
რიკოტას რავიოლი
მიირთმევა ტომატის სოუსთან ერთად.
გოზოს ყველის რავიოლი
მიირთმევა პომიდვრის სოუსთან ერთად.
რავიოლი ორაგულით და რიკოტათი
მიირთმევა ნაღების და ორაგულის სოუსთან ერთად.
კანელონი სორენტინა
შევსებული ახალი ისპანახით და რიკოტით, გახეხილი ყველით და ახალი პილპილით.
ორაგულის კანელონი
შევსებული ახალი ორაგულით და რიკოტათი.
პასტა
ბოლონეზე
პენე / სპაგეტი / ბრინჯი
კარბონარა
პენე / სპაგეტი თეთრი კრემი, ბეკონი, ნიორი, კარაქი და დასრულებულია კვერცხის გულიით.
ლაზანია
პასტა, ბოლონეზეს სოუსი, კვერცხი, გახეხილი ყველი, თეთრი სოუსი, მარილი და პილპილი.
რიზოტო ფუნგი
კრემოვანი თეთრი სოუსით და Gran Padano-ს თხელ ნაფცქვენებით.
Ġuża’s ზღვის პროდუქტები
პენე / სპაგეტი / ბრინჯი მიდიები, კრევეტები, ბაზილიკი, ნიორი, მზეზე გამხმარი პომიდორი და ტომატის სოუსის მსუბუქი შეხება.
პესტოს ქათამი
პენე / სპაგეტი თეთრი კრემის მსუბუქი შეხებით.
Izi Bites
ნაპოლიტანას პასტა
პასტა თეთრი სოუსით
ქათმის ნაგეტსი (6) და ფრი
საქონლის ბურგერი და ფრი
მიირთმევა სალათის ფოთლით და პომიდვრით.
გოზოს ყველის რავიოლი (6)
მოირთმევა ტომატის სოუსთან ერთად.
მთავარი კერძები
ანგუს რიბაი (350 გ)
medium-well ან well-done დონეზე მომზადებული ხორცის შემთხვევაში, სირბილე ვერ იქნება გარანტირებული.
ფლაპის ხორცის ტალიატა M (350გ)
medium-well ან well-done დონეზე მომზადებული ხორცის შემთხვევაში სირბილე ვერ იქნება გარანტირებული. მოჰყვება რუკოლას ფოთლებით და Gran Padano-ს ფანტელებით.
გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი
შემწვარი ბატკნის წვივი
ხახვით, ნიორით, ბაზილიკით და თეთრი ღვინით.
Bragioli
მალტური ტრადიციული კერძი საქონლის ხორცი, ოხრახუში, კვერცხი, გახეხილი ყველი, ხახვი, ნიორი, ბეკონი, მარილი და პილპილი, ბარდა და სოკოს სოუსი.
შემწვარი კურდღელი
მომზადებულია კუბებად დაჭრილი ნიორით, ხახვითა და რეჰანით და დასრულებულია თეთრი ღვინით.
რვაფეხას ჩაშუშული
მომზადებულია ხახვით, ნიორით, ბაზილიკითა და შავი ზეთისხილით, ტომატის სოუსში ნელა ჩაშუშული.
შემწვარი ღორის ხორცი
სპეარ რიბსი (Spare Ribs)
BBQ სოუსით გადაზელილი.
დენჩის ფილე
დღის თევზი — ჰკითხეთ ჩვენი პერსონალის წევრს
სოკოს სოუსი
წიწაკის სოუსი
გორგონზოლას სოუსი
ბურგერები
ხრაშუნა ქათმის ბურგერი და ფრი
მოწოდებულია გრილზე შემწვარი ბეკონით, მოცარელათი, სალათის ფოთლებით, პომიდვრით და დრესინგით.
კლასიკური ანგუს ბურგერი და ფრი
მიირთმევა სალათის ფოთლით და პომიდვრით.
Smugglers’ ანგუსის საქონლის ბურგერი და ფრი
მოეწოდება გრილზე შემწვარი ბეკონით, მოცარელათი, სოსისით, კვერცხით, სალათის ფოთლებით და პომიდვრით.
ფიში და ჩიფსი
მოწოდებულია სალათთან და ტარტარის სოუსთან ერთად. (დამატება) ბეკონი 0.50c (დამატება) ყველი 0.50c (დამატება) კვერცხი 0.50c
სალათები
ბერძნული სალათი
ფეტა, შერეული სალათის ფოთლები, რუკოლა, ჩერი პომიდორი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, წითელი ხახვი, ზეთისხილი და დრესინგი.
შეფის სალათი
შერეული ფოთლები, რუკოლა, პარმის ლორი, მოცარელა დი ბუფალა, ჩერი პომიდვრები, ახალი ვაშლები, ნიგოზი და რეჰანის დრესინგი.
შებოლილი ორაგულის სალათი
შებოლილი ორაგული, შერეული ფოთლები, რუკოლა, ჩერი პომიდვრები, კაპერები და ახალი მწვანე ლობიო, დასრულებული რეჰანის დრესინგით.
ქათმის ცეზარის სალათი
ქათამი, შერეული ფოთლები, რუკოლა, ჩერი პომიდვრები, გრილზე შემწვარი ბეკონი, კრუტონები და ცეზარის დრესინგი.
მამის პაიები
ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სახის პაი. მზადაა დასაგემოვნებლად ან გაყინული.
მოითხოვეთ დამატებითი ინფორმაცია.
ფიქსირებული სეტ-მენიუ
დღის სუპი
ან
პენე ტომატის სოუსით
***
შემწვარი ქათამი
ან
დენჩის ფილე
მიირთმევა შემწვარ კარტოფილთან და ბოსტნეულთან ერთად
***
ნაყინი
ან
ყავა
***
გაზიანი წყალი 500 მლ
ან
გოზოს ღვინის ჭიქა 25 cl
ან
Heineken 25cl
► ფასი: €20.50
სეტ მენიუში შეტანილი ნებისმიერი ცვლილება დამატებით ფასიანია
გამაგრილებელი სასმელები 500 მლ
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, ცივი ჩაი ატამი/ლიმონი
Mandolina სოდა 330 მლ
Rummiena სოდა 330 მლ
ორზატას სოდა 330 მლ
Schweppes მიქსერები
ბიტერ ლემონი, ტონიკი, სოდა წყალი, ჯინჯერ ეილი
ახალი ფორთოხლის წვენი
2 ფორთოხალი
წვენები
ვაშლი, ატამი, ფორთოხალი, ანანასი
გაზიანი წყალი 33 მლ
გაზიანი წყალი 75 კლ
გაზიანი წყალი 500 მლ
უგაზო წყალი 1 ლ
უღაზო უცხოური წყალი 75 cl
მილქშეიქები
მომზადებულია ნაყინის ერთი სკუპით
ერთი ჭიქა ახალი რძე
რედ ბული
ცივი ყავა
სმუზები
იმუნიტეტის გაძლიერება
ფორთოხალი, ჯანჯაფილი, ბანანი და დარიჩინი
პროტეინ პანჩი
ვანილის შრატის პროტეინი, რძე, არაქისის კარაქი, კანტალუპი და ვაშლი
პერპლ დეტოქსი (Purple Detox)
მარწყვი, მოცვი და ვანილის ნაყინი
შოკოლადის მოყვარული
კაკაო, ბანანი და რძე
ზაფხულის ნიავი
საზამთრო, ანანასი და რეჰანი
ცხელი სასმელები
ესპრესო
ორმაგი ესპრესო
ესპრესო ლუნგო
ესპრესო მაკიატო
კაპუჩინო
კაფე ლატე
მოკა
ამერიკანო
ყავის კათხა
ხსნადი
ჩაის ჭიქა
მცენარეული ჩაი ფინჯანში
ყავის დოქი 1 ადამიანისთვის
მყისიერი
ჩაის ჩაიდანი 1 ადამიანისთვის
ბალახეული ჩაის ჩაიდანი
ცხელი შოკოლადი
ათქვეფილი ნაღები + €0.30
სქელი ცხელი შოკოლადი
ათქვეფილი ნაღები + €0.30
ბეილისის ყავა
Ta’ Maria ყავა
ირლანდიური ყავა
სანელებლიანი ცხელი ღვინო
დეკაფეინირებული ყავა ხელმისაწვდომია დამატებით €0.30-ად.
დამატებითი ნუშის რძე €0.30.
ლუდები
ბავარია 500 მლ
უალკოჰოლო ლუდი
გინესი 500 მლ
შენდი 500 მლ
შენდი 330 მლ
ბავარია ლიმონი
SOL
ლუდი კასრიდან
სტელა, ჰაინეკენი, ლეფე ბლონდი
დოქი 1.5 ლ
პიჩერი 1 ლ
პინტი 500 მლ
ნახევარი პინტი 250 მლ
სიდრები
სტოუფორდ პრესი 500 მლ
მაგნერსი 500 მლ
Somersby არომატიანი 330 მლ
ვუდპეკერი 500 მლ
Tuff Lemon 330 მლ
Tuff მარწყვი 330 მლ
ღვინო ჭიქით
კარაფის მეოთხედი
ნახევარი კარაფი
1 ლიტრიანი კარაფი
გოზოს ღვინო
Green Label
მალტური ტკბილეული
იტალია სოავე
იტალიური პინო გრიჯიო
იტალიური პროსეკო
გოზოს ღვინო
მალტური დოლჩინო
Rose D’Anjou
გოზოს ღვინო
Red Label
იტალიური პინო ნუარი
იტალიური მერლო
სამხრეთაფრიკული შირაზი
დესერტები
1 ბურთი
2 ბურთი
3 ბურთულა
ლიმონის სორბეტი
ნიკერ ბოკერ გლორი
სპლიტი
შერეული ხილის ნავი
ცივი ყავა ნაყინით
ხილის სალათი
პინა კოლადა
ბომბა
ტარტუფო ნერო
ტარტუფო ბიანკო
შოკოლადის ლავა კეიქი
აფოგატო ალ კაფე (Affogato al Caffè)
აპეროლ სპრიცი
აპეროლ სპრიცი
პროსეკო, აპეროლი და სოდა წყალი
შირლი ტემპლი — უალკოჰოლო
ჯინჯერ ეილი და გრენადინის მცირე შხეფი