TANVI (ტანვი)
33 კერძი 7 სექცია-ში
სნეკები
პაპადების არჩევანი დიპებთან ერთად
მწვანე მანგოს იოგურტი, თამარინდი, ჩილი და ნიორის ჩატნი
ანდჰრა ქათმის კანი
გამხმარი ჩილისა და ნივრის ჩატნი
ბჰელ პური
უმი მანგო, თამარინდი, სევი, იოგურტი
სევ პური
ბროწეული, სევი და სანელებლებით შეზავებული ნუტი
CHAAT TROLLEY
საჭიროა მინიმუმ ორი შეკვეთა
პანი პურის
მწვანე ვაშლი, პიტნა და ქინძი ამბერჯეკი, კოჭა და თამარინდი პომიდორი და კარის ფოთლის რასამი
სტარტერები
კეილისა და წითელი ხახვის პაკორა
ჩილისა და ნივრის მაიონეზი, თამარინდისა და ფინიკის ჩატნი
ტანდურის ქათმის სალათი
აჩაარი იოგურტი
სამოსა კურდღლის კიმათი
სტაფილოსა და კამას აჩარი
ათქვეფილი ჩანა, მწვანე ნოყიერი ჩაათი, ხახრა
დამწიფებული ზღვის ბრიმი
სისხლიანი ფორთოხლის პაჩადი, ნუში
კრაბ მოილი
მწარე ფოთლები, მიწისთხილი
კერალას სტილის საქონლის ხორცი წიწაკით შემწვარი
Thepia როტი ტაკო
გაგრილებული მაჰარაშტრიული პომიდვრის საარი
ათქვეფილი პანირი, შემწვარი კულჩა
ტანდური
მალაი პანირი
ზაფხულის პომიდორი, ტკბილი ხახვი და ბაზილიკი
კარაქით, ნიორით და წიწაკით გრილზე შემწვარი კრევეტები
ლაიმი
ავღანური ქათმის ტიკა
ყურძნის ჩატნი, ტარხუნის რაითა
მაჰი მაჰი ჰარიალი ტიკა
გრილზე შემწვარი მწვანე პომიდვრის პაჩადი
რაჯასტანური ცხვრის ჩოფები
სეზამის რაითა, მწვანილის სალათი
კარიები
ჰაიდერაბადული ბეიბი ბადრიჯნის სალანი
ალუ გაბი ნიოკი
მწნილად დაყენებული ყვავილოვანი კომბოსტო, მოყავისფრო კარაქი
კრევეტები თენგა მინ
შემწვარი ქოქოსი
გრილზე შემწვარი მთლიანი წითელი სნაპერი
მალაბარის სოუსი, დამწნილებული ფენხელი
OLD DHELI ქათამი
შებოლილი კრემი, ხრაშუნა ქათმის კანი
ავადჰის სტილის ცხვრის ბირიანი
ბუნდი რაითა
გრილზე შემწვარი სირლოინი ძვლით
ნიჰარი ძვლის ტვინით გასაზიარებლად 2 ადამიანზე
პური
KULCHAS
ველური ნიორი და ქინძი მასალა, წითელი ხახვი და ჩაათ მასალას კარაქი
პარათასი
ყავისფერი კარაქი ფენუგრეკი
შიგთავსიანი პარათა
მალტური სოსისი, კარამელიზებული ხახვი და სალბი
გარნირები
კურკუმიანი ბრინჯი
ტარკა დალი დამწვარი ნიორით
სააგ ალუ
ხრაშუნა Pink Fir კარტოფილი
