Ta' Pennellu Restaurant

ტრადიციული ალჯოტა/თევზის სუპი

სოკო ნიორით

ტაფაზე შემწვარი წვნიანი სოკო ნიორით, ოხრახუშით და მარილისა და წიწაკის მცირე პინჩით.

ბადრიჯანი პარმეზანით

ბადრიჯნის თხელი ნაჭრები პანზე შემწვარი პურის ნამცეცებთან ერთად, ახალი ტომატის სოუსისა და ბაზილიკის შიგთავსით, გამომცხვარი პარმეზანთან და მოცარელასთან ერთად.

Moules Mariniere (ახალი მიდიები) 400 გრ.

ახალი მიდიები - საიდუმლო რეცეპტი. ყველაზე გაყიდვადი

საქონლის კარპაჩო 100 გ.

ჩვენი Chef Patron-ის მიერ დაძველებული, მიირთმევა რუკოლას ბალიშზე ფორთოხლის ნაჭერთან ერთად.

ანტიპასტო გოზიტანო (მინიმუმ 2 პერსონისთვის)

ადგილობრივი სოსისი, ადგილობრივი ყველი, მზეზე გამხმარი პომიდორი, ბიგილას პასტა და გრილზე შემწვარი ბოსტნეული.

ზღვის პროდუქტების პლატო (მინიმუმ 2 ადამიანისთვის)

ახალი მიდიები, კინგ-პროუნები და ახალი კალამარი

პუტანესკა

ახალი casarecce პასტა, ტაფაზე შემწვარი ბადრიჯანი, ყაბაყი, ახალი ხახვი, წიწაკა, შავი ზეთისხილი, პომიდორი და ახალი ბაზილიკი.

ტრადიციული გოზოს რავიოლი

რავიოლი, შევსებული ადგილობრივი გოზოს ყველით, მიირთმევა ტომატის სოუსთან, ახალ ბაზილიკთან და ზეითუნის ზეთის მსუბუქი შეხებით.

პასტა მარინარა ალ პომოდორო

ახალი პასტა alla chitarra ზღვის პროდუქტების ასორტით: კრევეტები, მიდიები, კლამები, კალამარი და რვაფეხა.

Gozitana

ახალი კასარეჩეს პასტა ნიორით, მზეზე გამხმარი პომიდვრით, ზეთისხილით, ადგილობრივი სოსისით, რუკოლით და პარმეზანის ფანტელებით.

Al Fredo

ახალი კასარეჩეს პასტა, პანჩეტა, ხახვი, კრემის მსუბუქი შეხება, კვერცხი, პილპილი და ოხრახუში.

პასტა ალ გამბერო როსო

ახალი პასტა alla chitarrra კრევეტებით და ადგილობრივი პრაუნებით, ბრენდისთან ფლამბე, ჩერი პომიდვრის სოუსით და ადგილობრივი ismenus-ით.

ქათმის მკერდი

მიირთმევა მარილით, წიწაკით და ტკბილი პაპრიკის ფხვნილით.

ტრადიციული წესით მომზადებული კურდღელი (ოჯახური რეცეპტი)

ბადრიჯანი პარმეზანით

ბადრიჯნის თხელი ნაჭრები პანზე შემწვარი პურის ნამცეცებთან ერთად, შიგთავსით — ახალი ტომატის სოუსი და ბაზილიკი, გამომცხვარი პარმეზანთან და მოცარელასთან ერთად.

Black Angus ბურგერი

მიირთმევა ფრისთან და გვერდზე ახალ სალათთან ერთად, ჩედარის ყველით.

ვაგიუს ბურგერი

ცხიმიანი და მდიდარი გემოთი, ჩედარის ყველით მიირთმევა. საუკეთესო შედეგისთვის — საშუალო-ნახევრად შემწვარიიდან საშუალომდე

ნეკნების სრული რაკი

ნაზი ღორის ნეკნების სრული რაკი, დამარინადებული და ჩვენი ბარბექიუს სოუსით გადაზელილი.

იხვის მკერდი *

მიირთმევა ფორთოხლის სოუსთან ან კრენბერის სოუსთან ერთად

დაძველებული ცხვრის კარე* 300 გრ. (რეკომენდებულია)

ცხვრის კარე ნიორით და ახალი როზმარინით.

დაძველებული Black Angus ფილე მინიონი* 300 გრ.

სპილენძის ტაფაზე მომზადებული ფილე სტეიკი, ბრენდით ფლამბირებული, ნიორიან სოკოებთან ერთად, ოხრახუშით მოყრილი. (ყველაზე გაყიდვადი)

მარცვლეულით გამოკვებილი Black Angus რიბაი* 350 გრ.

მინიმალური ნაჭერი დაახლოებით 250 გრ.

კალმარი (გრილზე, ნიორით და ოხრახუშით)

მთელი ზღვის ბასი (აქციაში)

ორაგულის ფილე (გრილზე)

იმპორტირებული კინგ-პრაუნები ფლამბე (6 ცალი)

კინგ პრაუნსი ფლამბე (L)

დღის ადგილობრივი ნადავლი

თევზის პლატო (მინიმუმ 2 ადამიანისთვის)

ახალი მიდიები, კრევეტები, კალამარი და დღის თევზი

პიცა მარგარიტა

მოცარელას ყველი ნაპოლიტანოს სოუსით და ორეგანოთი.

პიცა კაპრიჩოზა

ახალი სოკოს, ლორის, კვერცხის, ნაპოლიტანოს სოუსის, მოცარელას ყველისა და ორეგანოს კომბინაცია.

პიცა პეპერონი

მოცარელას ყველი ნაპოლიტანოს სოუსით, პეპერონით და ორეგანოთი

ქათმის ნაგეტსები

პენე პომიდვრით

პენე კარაქით ან ნაღებით

ჰარვი უოლბენგერი

არაყი, ფორთოხლის წვენი და გალიანო

Aperol Spritz

პროსეკო, აპეროლი და სოდა

ლონგ აილენდის აის თი

არაყი, თეთრი რომი, სილვერ ტეკილა, ჯინი, ტრიპლ სეკი, ლიმონის წვენი და კოლა

ტეკილა სანრაიზი

ტეკილა, გრენადინი და ფორთოხლის წვენი

ბლექ რუსიანი

არაყი და კალუა

ნეგრონი

ჯინი, კამპარი, ტკბილი ვერმუტი

მიმოზა

ფორთოხლის წვენი და ცქრიალა ღვინო

გელევჟა ფრიზანტე

Delicata - Malta Girgentina Frizzante არის მალტის ორიგინალური ‘Lifestyle’ Blanc de Blancs, რომელიც მთლიანად მზადდება უნიკალური ადგილობრივი თეთრი ყურძნის ჯიშისგან — Girgentina. ეს ხრაშუნა, გამაგრილებელი, ხილის არომატიანი მშრალი ნახევრად ცქრიალა ღვინო სავსეა გემოთი და აქვს კრემოვანი, მდიდარი შეგრძნება პირში — ‘fizz and fruit’.

Sanvigilio Moscato Dolce Spumante

Cavit - Trentino Alto Adige, Italy ელეგანტური, რბილი და არომატული ტკბილი ცქრიალა ღვინო, იდეალური დესერტებთან შესახამებლად — Cavit-ის ყველაზე მკაცრი ტექნოლოგიისა და ფართო გამოცდილების ნაყოფი.

1868 Pros. Superiore di Conegliano ექსტრა დრაი

Carpene Malvolti - Veneto, Italy კაშკაშა ჩალისფერი ყვითელი, ნაზი და ხანგრძლივი პერლაჟით. კომპლექსური, მდიდარი მინერალური, ყვავილოვანი და ხილის ნოტებით: აკაცია, ჟასმინი, ვარდი, ოქროსფერი ვაშლი და ვარდისფერი გრეიფრუტი. ახალი, სასიამოვნო, კრემოვანი, გლუვი, მომრგვალო, ინტენსიური არომატული ხანგრძლივობით.

Brut Mosaïque

შამპანური Jacquart - Reims, France არომატში — დამწიფებული ხილისა და სანელებლოვანი ტონების ლამაზი, კომპლექსური ბუკეტი. გემოზე — სტრუქტურის, ხანგრძლივობისა და სიხალისის დახვეწილი კომბინაცია, ხავერდივით ბუშტუკებით.

Dolcino Bianco

Delicata - Malta გემრიელად ხილის არომატიანი, ხრაშუნა, საშუალოდ მშრალი თეთრი ღვინო დამზადებულია უახლესი მეღვინეობის ტექნოლოგიების გამოყენებით, რათა დაიჭიროს და მაქსიმალურად წარმოაჩინოს მისი წარმოებისთვის გამოყენებული ყურძნის სრული ხილისებრი ხასიათი.

გრინ ლეიბელი

Delicata - Malta ეს მალტის კლასიკური ‘Blanc de Blancs’-ია, რომელიც 1970-იანი წლებიდან თავისი ხარისხითა და სტაბილურობით არის ცნობილი. ეს პოპულარული ღვინო კვლავ და კვლავ გვთავაზობს კლასიკურ, სუფთა, ხილზე ორიენტირებულ არომატებს.

La Valette Blanc

Marsovin - Malta La Valette White არის ხილისებრი ღვინო ინტენსიური არომატებით ნესვის, ატმის, ვაშლის და ზოგიერთი ყვავილოვანი ნოტით. ოდნავ ნახევრად მშრალია, სუფთა მჟავიანობით და ხანგრძლივი, მდგრადი დასრულებით.

პინო გრიჯიო გაბრიელი

Delicata - Malta ეს არის Delicata-ს კლასიკური, უფრო მსუბუქი სტილის მონოსორტული თეთრი ღვინო, ხილისებრი და ოდნავ ყვავილოვანი არომატით და ხრაშუნა, მშრალი გემოთი, რომელიც სრულდება Pinot Grigio-ს ყურძნის ჯიშით — ადვილად დასალევ, ელეგანტურ სტილში.

სოვინიონ ბლანი

Palatino Camilleri - Malta ხასხასა ღვინო ლაიმისა და ციტრუსის არომატებით და მკაფიო ტროპიკული ხილის ნოტებით — მანგო და პასიფლორა.

Chardonnay Victoria Heights

Delicata - Malta რბილი, ხილის არომატიანი, სრულსხეულიანი მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც მზადდება მთლიანად ხელით დაკრეფილი Chardonnay-ის ყურძნისგან, რომელიც მოყვანილია Gozo-ს ხეობის ვენახებზე. შედეგია მიმზიდველი, ოდნავ თაფლისებრი ტონებით, კასრში დაძველებული თეთრი ღვინო — ხასიათით სავსე და ნაზი ვანილის არომატებით.

Chenin Blanc -Chardonnay Ulysses

Marsovin - Malta დამზადებულია მთლიანად ხელით შერჩეული ყურძნისგან, რომელიც მოკრეფილია გოზოზე მდებარე ოჯახურ ვენახებიდან. ეს საშუალო სხეულის მქონე მშრალი თეთრი ღვინო გამოირჩევა ღია, კაშკაშა ლიმონისფერი ტონით, ციტრუსისა და კურკოვანი ხილის ხასიათის არომატებითა და გემოებით — ლიმონი, ლაიმი და ატამი. აქვს გამაგრილებელი მჟავიანობა, რომელიც ხილის გემოებთან ბალანსშია.

Chardonnay Isis

Meridiana Wine Estate - Malta Isis გამოირჩევა ბრწყინვალე ჩალისფერი-ყვითელი ფერით, მკრთალი მწვანე კიდით; ახალი და კომპლექსური ბუკეტით, სადაც იგრძნობა გრეიფრუტი და სხვა ეგზოტიკური თეთრი ხილი ნაზ ყვავილოვან ნოტებთან ერთად; და კარგად სტრუქტურირებული, ციტრუსოვანი გემოთი, ხანგრძლივი და სასიამოვნოდ მჟავე დაბოლოებით.

Chardonnay Antonin Blanc

Marsovin Antonin Blanc მზადდება შერჩეული Chardonnay ყურძნისგან, რომელიც მოკრეფილია Gozo-ზე მდებარე Ramla Valley Estate-დან და 12 კვირის განმავლობაში ფერმენტირდება ახალ მუხის კასრებში. ამ ღვინოს აქვს მჟავიანობის, მუხისა და რბილი, კარაქისებრი გემოების დახვეწილი ბალანსი.

ფიანო დ’აველინო ლე გრედე DOCG

Vinosia - კამპანია, იტალია ჩალისფერი ყვითელი, მომწვანო ელფერებით. ხილის არომატების ბუკეტი ლაიმის ფოთლის, ვანილისა და ვაშლის ტონებით. გემოზე მინერალური და ოდნავ მარილიანი, კარგი სტრუქტურით და ელეგანტური დასრულებით, სადაც

გავი დი გავი

ბერგაგლიო - პიემონტე, იტალია გემო მშრალი და სუფთაა, ხილისა და არომატული მჟავიანობით. ეს ღვინო საუკეთესოა მოსავლის აღებიდან ექვსიდან რვა თვემდე პერიოდში.

Falanghina I.G.T-Vinosia

Benevento - Campania, იტალია ფერი ღია ოქროსფერი ყვითელია, ბუკეტი მდიდარი და ელეგანტურია. ეგზოტიკური ხილი, ციტრუსი და თეთრი ყვავილები, კაშკაშა მჟავიანობა და იდეალურად დაბალანსებული.

პეკორინო

Tenuta Ulisse - Abruzzo ღვინოს აქვს კაშკაშა ყვითელი ფერი მომწვანო ელფერებით. ხილის არომატი ციტრუსით, ტროპიკული ნიუანსებით, თეთრი ატმით და ეგზოტიკური ხილით, როგორიცაა პაპაია. აქვს ხანგრძლივი და ძალიან სუფთა გემო, ოდნავ ბალზამური დასრულებით.

Greco di Tufo

Vinosia - Campania, Italy ჩალისფერი ყვითელი, ხილისებრი ბუკეტით და ტონებით ლაიმის ფოთლის, ვანილისა და ვაშლის. პალატზე აქვს კარგი სტრუქტურა და ელეგანტური, ხანგრძლივი დასრულება თეთრი მოცხარის გემოებით.

Taló Verdeca

სან მარზანო - პულია, იტალია ჩალისფერი-ყვითელი ოქროსფერი ელვარებით, ინტენსიური თეთრი ყვავილებისა და ვანილის არომატებით. გემო არის სუფთა და მინერალური, სასიამოვნო დასრულებით.

ლა კალა ვერმენტინო დი სარდენია

Sella e Mosca - Sardegna, Italy კაშკაშა და გემრიელი, იხსნება მომხიბვლელი არომატით თეთრი ყვავილების, ეგზოტიკური ხილის, დამწიფებული ატმის, ხმელთაშუაზღვის ბუჩქნარისა და ზღვის ნიავის მსუბუქი შტრიხით. კრემოვანი გემო გთავაზობთ დამწიფებულ გარგარს, მწვანე ვაშლს, მინერალურ ნოტებს და ოდნავ მარილიან ფინიშს.

Jasmin Zibibbo

Firriato Vini - Sicily, Italy ჩალისფერი ყვითელი, მომწვანო ელფერებით. ყვავილოვანი და ელეგანტური, ციტრუსის ხილი, რომელიც იასმინის სურნელით და ხმელთაშუაზღვის ბუჩქნარის არომატებით არის შემოსილი, აქვს სურნელოვანი და გემრიელი, ფართო და ჰარმონიული პალატა; დამაჯერებელი ხილის ტონი ციტრუსების დიაპაზონით ყვითლიდან წითლამდე.

Anthilia

Donnafugata - Sicily, Italy Anthilia-ს აქვს ჩალისფერი ყვითელი ფერი. არომატში ვლინდება ახალი და ხილის ბუკეტი, თეთრხორციანი ხილის (ატამი) ნოტებით, რომლებიც შერწყმულია ველური ყვავილების სურნელებთან. გემოზე კვლავ იგრძნობა გამოკვეთილი ხილის ტონები, მათ თან ახლავს გამაგრილებელი მინერალურობა, და დასრულება კარგი ხანგრძლივობით გამოირჩევა.

გრილო – Sicilia DOC

Mandrarossa Costadune - Sicily, Italy ეს ღვინო ღია ჩალისფერი ყვითელი ფერისაა. არომატში იგრძნობა ციტრუსის ხილის ტონები ბაზილიკის მსუბუქი ელფერით. გემოზე ის არის სუფთა და ინტენსიური, ხანგრძლივი დასრულებით

Côtes du Rhône’ Blanc

Guigal - სამხრეთ რონი მშრალი და ზუსტი, შთამბეჭდავი მინერალური ამაღლებით, რომელიც გამოკვეთს ბაღის ხილისა და ციტრუსის, ასევე ჰონესაკლის (honeysuckle) არომატებს. როგორც კი ღვინო იხსნება, ჩნდება უფრო ღრმა ატმის ნოტა და გადადის ძალიან გრძელ, გამჭოლ ფინიშში.

სანსერი გრან რეზერვი

Henri Bourgeois - France Grande Reserve გამოხატავს ეგზოტიკური ხილის ტონებს, რომლებსაც ციტრუსოვანი ხასიათი კიდევ უფრო ამაღლებს. მისი ხანგრძლივი დასრულება და ჰარმონია სათავეს იღებს კარგად განათებულ ვაზებში და ნიადაგის ბუნებაში.

შაბლი

Louis Jadot - Burgundy, France ხასხასა, ახალი ციტრუსოვანი მჟავიანობით და ქვისებრი მინერალური ხასიათით, რაც მას დაუმუხრავი შარდონეს განსახიერებად აქცევს.

რივანერ-რისლინგი

Blue Nun ადვილად დასალევი და გამაგრილებელი თეთრი ღვინო, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ ცალკეც ან მარტივად შეუხამოთ ზღვის პროდუქტებს, თეთრ ხორცს და ცხარე კერძებს. ეს ბლენდია შექმნილი ისე, რომ მისი პროფილი სასიამოვნო იყოს სასაზე და შესთავაზოს სხეული, არომატი და სიღრმე.

35° South Reserva Sauvignon Blanc

Viña San Pedro - Central Valley, Chile ახალი, ხილისებრი, მშრალი ღვინო ტროპიკული ხილის არომატებით და კარგად დამრგვალებული გემოებით.

შენენ ბლანი

Simonsig - Stellenbosch, South Africa სასიამოვნო ღვინო, ხილით ბოლომდე სავსე, სრულიად დაუვიწყარი და აბრეშუმივით გლუვი დასრულებით.

Passo Blanco' Pinot Grigio-Torrontes

Masi Tupungato - არგენტინა მისი სხეული და გამორჩეული სიუხვე მოდის ადგილობრივი ყურძნის ჯიშიდან — „Torrontés“, ხოლო Pinot Grigio-ის ყურძენი, მსუბუქად გამშრალი, მას ანიჭებს კლასსა და უმაღლესი დონის ვენეციური თეთრი ღვინის სტილს.

Live Wire' რისლინგი

Langmeil Winery - Eden Valley, სამხრეთ ავსტრალია საშუალოდ ტკბილი, ბუნებრივი ყურძნის შაქრები კარგად არის დაბალანსებული რისლინგისათვის დამახასიათებელ ცოცხალ, ხრაშუნა მჟავიანობასთან, ხოლო დასრულება გრძელია, ცოცხალი და ხილისებრი.

სოვინიონ ბლანი

Deakin Estate - Murray River, Australia ეს ღვინო საუკეთესოდ ახალგაზრდად დასალევია მისი ცოცხალი, ახალგაზრდული სიხალისე-სიხრაშუნის გამო. გემო მოგაგონებთ ხალისიან ტროპიკულ ხილს, კურკანტელს და ლაიმის მსუბუქ მინიშნებებს.

33 Dolcino Rosè

Delicata - Malta გემრიელად ხილისებრი, კარგად დაბალანსებული და ხრაშუნა როზე, ხილისებრი პალატით, რომელიც ტოვებს უხვ ხილის ნოტებს და სრულდება ხრაშუნა, გამაგრილებელი ფინიშით.

34 Fiorini Rosè

Meridiana - Malta Fiorini Rosè-ს აქვს მკვეთრი, იისფერი-ვარდისფერი ფერი. მარწყვისა და ალუბლის არომატები ყვავილოვანი ნოტებით; და სუფთა, კარგად დაბალანსებული მჟავიანობა.

35 ნეგროამარო როზატო

სალენტო, კალეფრე - პულია გერანიუმისა და ვარდის ესენცია შერწყმულია ალუბლისა და კენკრის არომატებთან. ცხვირზე ტკბილი და ნიუანსიანი, შესამჩნევი მდგრადობით.

36 შენენ ბლანი–პინოტაჟი როზე

Simonsig - Stellenbosch, South Africa Simonsig Chenin Blanc Pinotage Rosé ჭიქაში ლამაზად, სალმონისფრად-ვარდისფრად კაშკაშებს და ორივე ყურძნის ჯიშს აერთიანებს. შენენ ბლანის ყურძენი მას სუფთა ყურძნისა და კურკოვანი ხილის ნოტების ნაზავს აძლევს, ხოლო პინოტაჟი ამატებს წითელი კენკრისა და საზამთროს ნიუანსებს და მთლიანობაში უფრო მდიდარ და კომპლექსურ სტრუქტურას, თავისი ცოცხალი, ხილის და ადვილად მისაწვდომი ხასიათით.

37 Domaine Rosè d’Anjou

Jean Mouton, Loire - France კაშკაშა და კრისტალურად გამჭვირვალე ჟოლოსფერი, სალმონის ელფერებით. წითელი კენკრის არომატები ვარდის ნოტებით.

38 Hill Valley California Zinfandel Rosè

სადეგუსტაციო ღვინო – კალიფორნია Hillside Valley Zinfandel Rose-ს აქვს ლამაზი ვარდისფერი ფერი. ჭიქაში, მუქი წითელი ანარეკლებით, ღვინო გამოირჩევა მომაჯადოებლად სუფთა და ტკბილი არომატით და გხვდებათ მრავალშრიანი ბუშტუკოვანი შეგრძნებით — მარწყვისა და ჟოლოს ნოტებით. პირში ღვინის გემო ცოცხალი და ხილისაა; არომატის ნოტები კვლავ ბრუნდება და მკაფიოდ იგრძნობა ბოლომდე — ტკბილი მარწყვი და ჟოლო.

39 Red Label

Delicata - Malta ეს არის მალტის კლასიკური Rouge de Rouges, რომელიც პოპულარულია თავისი რბილი ხასიათით და როგორც ხილით მდიდარი, საშუალო ტანის, მარტივად დასალევი მშრალი წითელი ღვინო.

40 სირა-კარინიანი-გრენაში მედინა

Delicata - Malta სამი ურთიერთშემავსებელი ყურძნის ჯიშის ოსტატური ნაზავი. Syrah-ის წვნიანი, ძლიერი კონცენტრაცია, Carignana-ის სანელებლიანი ხასიათი, Grenache-ის ელეგანტურობასა და არომატთან ერთად. ერთად ქმნიან ამ მარტივად დასალევ, რბილ, ხილისეულ წითელ ღვინოს.

41 მერლო ვიქტორია ჰაიტსი

Delicata - Malta სრული გემოს, ძლიერი და ხილის არომატიანი წითელი ღვინო, რომელიც მთლიანად გოზოს ხეობებში მოყვანილი მერლოს ყურძნისგან არის დამზადებული. შედეგი არის ელეგანტური, მკაცრი ღვინო, სავსე ხასიათითა და გემოთი.

42 Shiraz Ulysses

Marsovin - Malta სრულად დამზადებულია გოზოზე მდებარე ოჯახურ ვენახებში ხელით შერჩეული და მოკრეფილი ყურძნისგან. ეს სრული სხეულის, ნამდვილად წითელი ღვინო ძალიან ნაზია სასაზე, რბილი ტანინებითა და მსუბუქი ხილის არომატებით, რომლებიც ჟოლოსა და ქლიავს მოგაგონებთ.

43 კაბერნე-მერლო მელქარტი

Meridiana Wine Estate - Malta კაბერნეს აქვს რუბინისფერი-წითელი ფერი, დამწიფებული კენკრის არომატი სანელებლების ნოტებით; და მდიდარი მაყვლის გემო აბრეშუმისებრი ტანინებითა და ხანგრძლივი ფინიშით.

44 Cheval Franc

Marsovin - Malta Cabernet Franc-ისგან დამზადებული Piedmontary, Marsovin-ის საგულდაგულოდ გამოყვანილი წითელი ღვინო, მკაფიოდ გამოირჩევა. ორივე მოყვანილია და ხელით არის დაკრეფილი Cheval Blanc-ის ყურძნიდან. ორივე მოყვანილია და ხელით არის დაკრეფილი Cheval Franc-ის ყურძნიდან; ეს მდიდარი, საშუალო ტანის რუბინისფერი წითელი ღვინო გამოირჩევა პილპილისებრი, ბალახოვანი არომატებით, რაც Cabernet Franc-ის ყურძნისთვის ტიპური მახასიათებელია.

45 Nexus

Meridiana Wine Estate - Malta Nexus-ს აქვს მკაფიო, ღრმა, იისფერი-წითელი ფერი. ინტენსიური, დამწიფებული ალუბლისა და ქლიავის არომატები; და მდიდარი, კარგად სტრუქტურირებული, სრული გემოები რბილი ტანინებით და ხანგრძლივი ფინიშით.

57 კაბერნე სოვინიონ-შირაზი

Simonsig - Stellenbosch, South Africa ენერგიული და წვნიანი ბლენდია, რომელიც გამოირჩევა ხილის დახვეწილი კონცენტრაციით და ამავდროულად არომატში მომხიბვლელ მუხის ტონებს ავლენს.

58 Pinotage

Simonsig - Stellenbosch, South Africa მოცვისა და წითელი კენკრის ტკბილად სურნელოვანი არომატები და მხოლოდ მცირედი სანელებლის მინიშნება. ჩამოყალიბებული ტანინები სასას ნაზად კვეთენ წითელი ალუბლისა და გამხმარი ქლიავის დელიკატური შტრიხებით.

59 Passo Doble’ Malbec-Corvina

Masi - ტუპუნგატოს ველი, მენდოსა თანამედროვე ღვინო არაკონფორმისტული სტილით, გამორჩეული ინტენსიური ხილოვანობით და ნაზი სანელებლური ტონებით.

60 Moscato D’Asti DOCG

Damilano - Piemonte, Italy კაშკაშა ოქროსფერი-ყვითელი ფერი არომატული სურნელით და ატმის, სალბის, ლიმონის, თაფლისა და გარგარის მინიშნებებით. გემო ტკბილია, სასიამოვნოდ მჟავიანია, ნაზი და ხანგრძლივი არომატით, რომელიც ახლად გამოწურულ ყურძენს მოგაგონებთ.