The Black Sheep

ბრუსკეტა

- კლასიკური პომიდორი (G)

ბრუსკეტა

- პარმის ლორი და ყველი (G)(D)

არანჩინი ბოლონეზე (G)(D)(E)

ტკბილი ჩილის ყვავილოვანი კომბოსტოს კრუნჩი (G)(S)

მოცარელას ჩხირები (G)(D)(SB)

* კარტოფილი ფრი და მდოგვის სოუსი

ქათმის ტენდერები (G)(D)(E)(SB)

* ფრი და კეტჩუპი

ქათმის ფრთები (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

ქათმის ფრთები (G)(SB)(MS)(S)

- ტკბილი

ქათმის ფრთები (G)(SB)(MS)(S)

- ცხარე

ბოსტნეულის სპრინგ-როლები (G)(SB)

ქათმის კარის საგაზაფხულო რულეტები (G)(SB)(MS)

ქათმის გიოზა (G)(SB)(S)

ედამამე (SB)

- კლასიკური ზღვის მარილი (ახალგაზრდა სოიოს მარცვლები, ორთქლზე მომზადებული და მსუბუქად დამარილებული)

ედამამე (SB)

- ჩილის პიკანტური შეხება (ახალგაზრდა სოიოს მარცვლები, ორთქლზე მომზადებული და Thai Sriracha-ით მოპკურებული)

ბაო ბანები

*მოწოდებულია ტკბილ კარტოფილთან ერთად

BAO BUNS

- დაქუცმაცებული ღორის ხორცის ბაო-ბანები (2 ც.) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- ტერიაკის კრევეტების ბაო-ბანები (2 ცალი) (SB)(CR)

ფრანგული კარტოფილი ფრი

ფრანგული კარტოფილი ნიორით და კამით

დატვირთული ფრი (G) (D)(MS)

- ანგუსის დაფქული საქონლის ხორცი და გამდნარი ყველი

დატვირთული ფრი (G) (D)(MS)

- გახეჩილი ღორის ხორცი და გამდნარი ყველი

ლურჯი ყველისა და გრეიფრუტის სალათი (D)

*აისბერგი, რუკოლა, ლურჯი ყველი, გრეიფრუტი, გოგრისა და მზესუმზირის თესლი, თაფლი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი

გრილზე შემწვარი კრევეტების სალათი (CR)

*გრილზე შემწვარი კრევეტები ნიორით, ხრაშუნა შერეული სალათის ფოთლებით, ახალი ბოსტნეულით და კრემოვანი, სახლში მომზადებული დრესინგით

ქათმის სალათი

*წვნიანი, გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი, მირთმეული ხრაშუნა შერეულ მწვანილზე ჩერი პომიდვრებით, წითელი ხახვითა და ტკბილი სიმინდით, კრემოვანი დიჟონის დრესინგთან ერთად.

ხმელთაშუაზღვისპირული ნოყიერი სალათი

*ნოყიერი, შემწვარი ახალი პომიდვრით, კიტრით, ბულგარული წიწაკით, წითელი ხახვით, ფეტათი, ოხრახუშით, მარილით და შავი პილპილით.

ტაკო 3 ცალი (G)

- სანელებლებით შეზავებული დაფქული საქონლის ხორცი (D)

ტაკო 3 ცალი (G)

- ქათამი (D)

ტაკო 3 ცალი (G)

- გახეჩილი ღორის ხორცი (MS) (D)

ტაკო 3 ცალი (G)

- ტერიაკის სოუსში გრილზე შემწვარი კრევეტები (SB)(CR)

ტაკო 3 ცალი (G)

*მოწოდებულია სალათის ფოთლით, პომიდვრით, შავი ლობიოთი, ხახვით, არაჟნით და ხალაპენიოთი

ნაჩოსი (G)(D)

- დაფქული საქონლის ხორცი

ნაჩოსი (G)(D)

- გახეხილი ღორის ხორცი (MS)

ნაჩოსი (G)(D)

*მოწოდებულია წითელი ხახვით, პომიდვრით, შავი ლობიოთი, არაჟნით, ხალაპენიოთი, წიწაკით და ზემოდან დაფარულია გამდნარი ყველით

კესადილია (G)(E)

- ვეგეტარიანული

კესადილია (G)(E)

- ქათამი

კესადილია (G)(E)

- დაფქული საქონლის ხორცი

კესადილია (G)(E)

- გახეხილი ღორის ხორცი

კესადილია (G)(E)

*შევსებულია ყველით, დაჭრილი სოკოთი, მწვანე ხახვით, ზეთისხილით, პომიდვრით, სალათის ფოთლებით და სრირაჩას მაიონეზის სოუსით.

ურუგვაული სტეიკი 320 გრ

*გრილზე შემწვარი, ნაჭრებად დაჭრილი ურუგვაული ხორცი, მიირთმევა სახლში მომზადებულ შემწვარ კარტოფილთან, ჩიმიჩურისთან და სოკოს სოუსთან ერთად.

BBQ გლაზირებული ნეკნები

*მიირთმევა სახლში მომზადებულ კარტოფილთან, გრილზე შემწვარ სიმინდთან და მწვანე სალათთან ერთად

თევზი და ჩიფსი (G)(F)(D)(E)

*მოწოდებულია პიურედ ქცეულ ბარდასთან და ტარტარის სოუსთან ერთად

ლინგვინი ბოლონეზე (G)(E)(D)

ლინგვინი სოკოთი (G)(D)

*მიირთმევა თეთრი ნაღების სოუსით

რიკოტას რავიოლი (D)(SB)(G)

*მიირთმევა ნეაპოლიტანურ სოუსთან ერთად

ლობსტერით შიგთავსიანი რავიოლი (CR)(G)(E)(D)

*მიირთმევა მსუბუქი პომიდვრის კონფით

ნიოკი (G)(D)(E)

*მიირთმევა კრემისებრი ყველის სოუსთან ერთად

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*250 გრ. ანგუსის კატლეტი, შავი ბრიოშის ბურგერის ფუნთუშა, ბეკონი, კვერცხი, წითელი ხახვი, სალათის ფოთოლი, სოკოს სოუსი, მდოგვი და ზემოდან გადნარი ჩედარის ყველი

მექსიკური ბურგერი (G)(D)(MS)

*250 გრ. ანგუსის კატლეტი, შეზავებული ცხარე წითელი წიწაკით, ხრაშუნა ხახვით, ბეკონით, ხალაპენიოთი, ჩედარით, Red Devil ყველით, სალათის ფოთლებით და BBQ სოუსით

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*250 გრ. ანგუსის კატლეტი, ბეკონი, სოსისი, ხრაშუნა ხახვი, ჩედარი, სალათის ფოთოლი და Black sheep-ის საფირმო სოუსი

ჩიზბურგერი (G)(D)(E)(C)

*250 გრ. Angus-ის კატლეტი, ჩედარი, ხახვი, მწნილები, სალათის ფოთოლი და კოქტეილის სოუსი

ქათმის ბურგერი (G)(D)(E)(C)

*ხრაშუნა ქათმის მკერდის ზოლები, ჩედარი, ხახვი, მწნილები, სალათის ფოთოლი, პომიდორი და კოქტეილის სოუსი

ვეგეტარიანული ბურგერი (G)(MS)(D)

*ბოსტნეული, ყველი, პომიდორი, აისბერგის სალათი, მდოგვი

ბურგერის „Cheese Lake“ პლატერი (G)(E)(D)

*8 ნახევარი ანგუსის კატლეტი, ბეკონი, ჩედარის ყველი, მწნილები, კეტჩუპი — გამდნარი ყველისა და ფრის საწოლზე

მექსიკური პლატერი (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 ტაკოს ტორტილა, თავად მოსამზადებლად; ნაჩოსი, ქათამი, პულდ პორკი, დაფქული საქონლის ხორცი, ხალაპენიო, ხახვი, პომიდორი, გამდნარი ყველი, სალათის ფოთოლი, არაჟანი, სრირაჩას მაიონეზი და კეტჩუპი

ცივი ხორცის ნაჭრები და ყველი (E)(D)(G)

ქათმის ფრთების დაფა (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, ტკბილი ჩილი, ცხარე ქათმის ფრთები, კარტოფილი ფრი, გრილზე შემწვარი სიმინდი, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული

აზიური პლატერი (G)(SB)(MS)(S)

*ბოსტნეულის და ქათმის სპრინგ-როლები, ქათმის გიოზა, ედამამე

შემწვარი ნუტელას რავიოლი (G)(D)(SB)

*შოკოლადის ტოპინგი და პუდრის შაქარი

ხმელთაშუაზღვის ნიავი

*Gin Mare, მარწყვით ინფუზირებული The Bitter del Professore, ხელნაკეთი როზმარინისა და ბროწეულის სიროფი, ლიმონის წვენი და ზემოდან ხმელთაშუაზღვის ტონიკი

ნესვი-რეჰანის სმაში

*ნესვის ჯინი, ლიმონის წვენი, ხელნაკეთი რეჰანის სიროფი, ნესვის ლიქიორი, კვერცხის ცილა

SAVILLE BLISS

*Saville-ის მარმელადის არაყი, თაფლის სიროფი, ლიმონის წვენი, ფორთოხლის ბიტერები და ზემოდან დაამატეთ Saville-ის ფორთოხლის ტონიკი

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, მწვანე ვაშლის ქაფი

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, მარწყვით ინფუზირებული The Bitter del Professore, Nordesia Roxo

ცხარე სენიორიტა

*მესკალი, ხელნაკეთი ნიახურის ჩილის სიროფი, ლაიმის წვენი, Italicus, მაგიური წვეთები

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay რომი, Disaronno, მჟავე მანდარინის წვენი, ვანილის სიროფი და პასიფლორის ნაყინი