აპეტაიზერები

გასაზიარებელი პლატერები

სალათები

გრილზე შემწვარი საქონლის ხორცის ზოლები, ვოკში შემწვარი ბოსტნეულით, ტერiyaki სოუსით გლაზირებული, კეშიუს თხილით, სეზამის მარცვლებით მოყრილი; შერეული სალათის ფოთლები, პიკანტურ ლაიმის დრესინგში არეული

ნახშირზე გრილზე შემწვარი, მარინადში დაყენებული ქათმის მკერდი ხრაშუნა პანჩეტასთან ერთად, აისბერგის სალათი, კრუტონები, პარმეზანის ფანტელები და ჩერი პომიდვრები, ჩვენსავე ცეზარის დრესინგით მსუბუქად მოსხმული

პასტა და რიზოტო

გრილიდან

მთელი დღის განმავლობაში მიირთმევთ

(350 გრამი €29.00) (1 კგ გასაზიარებლად €70.00) ლავაზე გრილზე შემწვარი არგენტინული მარცვლეულით გამოკვებილი, ახალი ფლანკ სტეიკი მოწოდებულია ტალიატას სტილში, გრანას ფანტელებით, ჩერი პომიდვრებით და რუკოლით

თევზი

ახალი ნორვეგიული ორაგულის ფილე, შემწვარი თითქმის სრულად მომზადებამდე, არომატული მწვანილოვანი ქერქით და მოთავსებული კრემოვან ასპარაგუსის რიზოტოზე, ასევე მიირთმევა ორ მეფე კრევეტთან ერთად

ახალი თევზი

ისიამოვნეთ ჩვენი შეფის მიერ მომზადებული ახალი თევზით. გრილზე, al Cartoccio, მოხარშული ან მარილის ქერქში გამომცხვარი (ბაზრის ფასი)

გურმანული ბურგერები

მთელი დღის განმავლობაში მიირთმევთ

200 გრ ანგუსის საქონლის ბურგერი, ბრიოშის ფუნთუშაში, BBQ კარამელიზებული ხახვის ჯემით, ორმაგი გრილზე შემწვარი ბეკონით, შემწვარი კვერცხით და ორმაგი დაძველებული ჩედარის ყველით, სალათის ფოთლებით და ფრანგული კარტოფილით

შეფის სპეციალური ორმაგი საქონლის ხორცის კატლეტი, ფენებად დადებული Red Leicester-ის ყველით, ხრაშუნა ბეკონით, შემწვარი კვერცხით და ოქროსფერი ხახვის რგოლებით, დასრულებული BBQ გლაზურით, ახალი სალათის ფოთლებით, პომიდვრით, კორნიშონებით და სახლის დრესინგით, მიირთმევენ ხრაშუნა ფრანგულ ფრისთან ერთად

ქათმის ფილე, ფენებად დადებული გამდნარ Red Leicester-ის ყველთან ერთად, ტკბილი კარამელიზებული ხახვი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი, ახალი პომიდორი და კიტრის მწნილები შემწვარი ბრიოშის ფუნთუშაში, მოწოდებულია ხრაშუნა ფრანგულ კარტოფილთან ერთად

ორმაგი ხრაშუნა ქათამი, ფენებად დადებული გამდნარ Red Leicester-ის ყველთან ერთად, ჰალაპენიო, კიტრის მწნილი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი და ახალი პომიდორი შემწვარი ბრიოშის ფუნთუშაში, მიირთმევა ხრაშუნა ფრანგულ კარტოფილთან ერთად

The Exiles Beach Club

აპეტაიზერები

Rings & Rolls (G)(L)

ყველიანი ნიორი (G)(L)(V)

კლასიკური ბრუსკეტა (G)(V)

დამატებითი მოცარელა (G)(L)(V)

გოზოს ყველის ბურთულები (G)(L)(V)

წებოვანი BBQ ფრთები

ორთქლზე მომზადებული მიდიები

ღრმად შემწვარი კალამარი (G)

ტემპურა კრევეტები (G)

გასაზიარებელი პლატერები

ღრმა ზღვის პლატო (G)

Focaccia Exiles (G)(L)

მალტური ფოკაჩა (G)(L)

Pulled Pork Nachos (L)

ჩიზიანი ნაჩოსი (L)

Exiles Combo (G)(L)(N)

სალათები

Exiles-ის ნესვის სალათი (L)

ტერiyaki საქონლის ხორცის კრუნჩ სალათი (N)

მოცარელა დი ბუფალა (DOP) (L)(V)

ჰალუმის კუსკუსი (G)(L)(V)

ბერძნული სალათი (L)(V)

ქათმის ცეზარი (G)(L)

გრილზე შემწვარი ორაგულის სალათი

ციტრუსოვანი ორაგულის ბრინჯის ბოული

ტოფუს სალათი (V)(N)

პასტა და რიზოტო

ტრიუფელის რიზოტო და გუანჩალე (G)(L)

სპაგეტი კარბონარა (G)(L)

ქათმის ტიკა მასალა ბრინჯით (G)

გარგანელის ქათამი (G)(L)

ტალიატელე რაგუსთან (G)

ლინგვინი შავი მიდიებით და რვაფეხით (G)(L)

აგნოლოტი კიბორჩხალით და ლობსტერით (G)(L)

სპაგეტი მარინარა (G)

ტალიატელე კრევეტებით და კალმარით (G)

Penne Salmone (G)(L)

გრილიდან

ნახშირის გრილზე შემწვარი ქათმის მკერდი

ქათამი სოკოთი (L)

ღორის ჩოფი (L)

BBQ ღორის ნეკნები

მაგრე იხვის მკერდი

საქონლის რიბაი 350 გრ.

Bistecca Tagliata (G)(L)

სოუსები — სოკოს (L), პილპილის მარცვლებით (L), გორგონძოლას (L) ან BBQ

თევზი

Fish ’N’ Chips (G)

ზღვის ბასის ფილე (G)

ორაგულის ფილე (L)

კალამარი

რვაფეხა

ზღვის პროდუქტების ასორტი

ახალი თევზი

გურმანული ბურგერები

კლასიკური ბურგერი (G)

დატვირთული ბურგერი კვერცხით, ბეკონით და ყველით (G)(L)

ტრიუფელის საქონლის ბურგერი (G)(L)

Exiles Signature ბურგერი (G)(L)

Angusmelt ბურგერი (G)(L)

ქათმის სტეკ ბურგერი (G)(L)

ხრაშუნა ქათმის ბურგერი (G)(L)

შეფის ხრაშუნა ორმაგი სტეკი (G)(L)

Exiles Ocean Burger (G)(L)

ვეგანური ბურგერი (G)

დამატებით: შემწვარი კვერცხი, გრილზე შემწვარი პანჩეტა, ყველი, ღორის სოსისები და სოკო

გვერდითი სალათი ან ფრანგული კარტოფილი ფრი

ტკბილი კარტოფილის ფრი

საფირმო პიცა

Ferretti (G)(L)

The Exiles (G)(L)

Haywharf (G)(L)(N)

პიცა

მარგერიტა (G)(L)(V)

Al Funghi (G)(L)(V)

პეპერონი (G)(L)

კაპრიჩოზა (G)(L)

ტარტუფო (G)(L)(V)