The Prickly Pear
182 კერძი 31 სექცია-ში
საუზმე და ბრანჩი
მიეწოდება 09:00-დან 12:00-მდე
ინგლისური საუზმე
შებოლილი streaky ბეკონი, ღორის სოსისები, თავისუფლად გაზრდილი კვერცხების შემწვარი კვერცხი, კარტოფილის როსტი, შემწვარი plum პომიდორი, კარაქში მოშუშული სოკო და ღუმელში გამომცხვარი ლობიო, მიირთმევთ თეთრი ან მრავალმარცვლოვანი ტოსტის არჩევანთან ერთად
Eggs Royale დამარილებული-შებოლილი ორაგულით
შებრაწული მაფინი, პოჩირებული თავისუფლად გაზრდილი კვერცხები, ჰოლანდეზის სოუსი, წყლის კრესი და ხიზილალა
კლაბ სენდვიჩი
სამსართულიანი თეთრი სენდვიჩი, ადგილობრივი ქათმის მკერდი, მაიონეზი, შებოლილი streaky ბეკონი, სალათის ფოთოლი და პომიდორი, კარტოფილის ჩიფსებთან ერთად
ვეგეტარიანული საუზმე
გრილზე შემწვარი ჰალუმი, ავოკადო, პოშირებული თავისუფალი მოშენების კვერცხები, ჰოლანდეზის სოუსი, კარტოფილის რიოსტი, კარაქში შემწვარი სოკო, შემწვარი პლამ-პომიდვრები და ღუმელში გამომცხვარი ლობიო, მიირთმევა თეთრი ან მრავალმარცვლოვანი ტოსტის არჩევანთან ერთად
საუზმის ბურიტო
პიკანტური ტკბილი კარტოფილი, ავოკადო, ათქვეფილი კვერცხი, pico de gallo, კილანტრო, ისპანახის ფოთლები, შნიტ-ხახვი და არაჟანი, მიირთმევა კარტოფილის ჩიფსებთან ერთად
მალტური დელიკატესები
დახლიდან
პასტიცი ტალ-ირკოტა (ჩიზქეიქი)
ფენოვანი ცომი, რიკოტათი შევსებული
პასტიცი ტალ-პიზელი (Pea Cake)
ფენოვანი ცომი, შიგნით დაფქული ბარდის შიგთავსით
Qassata tal-Irkotta
ტრადიციული ღვეზელი რიკოტას შიგთავსით
Qassata tal-Ispinaci
ტრადიციული ღვეზელი, შიგთავსით ისპანახი, თუნა, ზეთისხილი და ახალი მწვანილები
Ftira Maltija
ტრადიციული მალტური პური, შიგთავსით: თინუსი, ზეთისხილი, ხახვი, ლობიო, მწნილი ბოსტნეული, კაპერები, ტომატის პასტა და ბიჯილა
პასტა
პაკერი აი ტრე პომოდორი
სამი სახეობის პომიდვრის ნაზი სოუსი — Roma პომიდორი, ქლიავისებრი ჩერი და ყვითელი პომიდორი — დასრულებული ბაზილიკით და ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთით
ლაზანია ალ ფორნო
მდიდარი საქონლის რაგუ, ბეშამელის სოუსი, გრანა პადანო და ტომატის სოუსი
კარტოფილის ნიოკი გენუური პესტოთი
კარტოფილის ნიოკი Parmigiano Reggiano-ით, ახალი ბაზილიკით და ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთით
ტკბილი დილა
ნუტელა® პანკეიქები
ბისკვიტის ნამცეცები, ნუტელა® და დაქუცმაცებული თხილეული
ბანოფის ვაფლი
თბილი ტოფის სოუსი, კარამელიზებული ბანანი და შაქრიანი თხილეული
72-საათიანი ფერმენტირებული ფოკაჩა
დახლიდან
ფოკაჩა ბურატა და ფისტაში
ნელა ფერმენტირებული იტალიური ფოკაჩა, შევსებული DOP ბურატას ყველით, მორტადელათი, ფისტაშის პესტოთი, ხრაშუნა ხახვით და რუკოლას ფოთლებით
ფოკაჩა ბუფალა და კარამელიზებული ხახვი
დამარილებული კარაქი, წითელ ღვინოში კარამელიზებული ხახვი, mozzarella di Bufala, შემწვარი plum cherry პომიდვრები და რუკოლას ფოთლები
ღორის მუცლის ფოკაჩა
ნელა მომზადებული ადგილობრივი ღორის მუცელი, კარამელიზებული ხახვი და მუხაზე შებოლილი ჩედარი
ეკლიანი სნეკები
ლუდის ცომში შემწვარი ხახვის რგოლები
მაიონეზთან ერთად მიირთმევა
წებოვანი ყველის ჩხირები
ქერქიანი მოცარელა გერკინის სოუსით
პერი-პერი ქათმის გუჟონები
მოწეული პაპრიკის მაიონეზთან ერთად მიირთმევა
მაკ ენდ ჩიზ ბაითსი
მოწოდებულია Red Leicester-ის ყველის სოუსთან ერთად
სადილი და ვახშამი
მოემსახურება 12:00-დან 22:00-მდე
კაპო დი ტუტო (დღე)
გთხოვთ, ჰკითხეთ ჩვენს მიმტანს დღევანდელი გემრიელი მთავარი ბაზრის თეფშის შესახებ
ქათმის სალათი და გორგონზოლა დოლჩე
შერეული სალათი, გრილზე შემწვარი ქათამი, სალათის ფოთოლი, ჩერი პომიდორი, თაფლის გლეიზი, კრუტონის პური და გორგონზოლა დოლჩე
პოლპეტე ალ სუგო (ხორცი)
გაწეწილი ღორის ხორცის ბურთულები, ყველი და ხრაშუნა ხახვი, მიირთმევენ ბატერმილკის დიპთან და ფრისთან ერთად
ნდუჯა
სალამის კრემოვანი ცხარე სპრედი, შერეული ფოთლები, ავოკადო და ანჩოუსი, წიწაკა პოჩირებული კვერცხით, შავი ზეთისხილი და ანჩოუსის დრესინგი
ქათმის ბურგერი
ხრაშუნა შემწვარი ქათმის მკერდი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, DOP ბურატას ყველი, ჩიპოტლეს მაიონეზი და ახალი ხახვი, ბრიოშის ფუნთუშაში, ფრისთან ერთად
ფრიტო მისტო
ღრმა ზეთში შემწვარი დიდი კრევეტები, კალამარი, whitebait, ყაბაყი, კაპერები და ხახვი, ტარტარის სოუსთან ერთად
პრიკლი ბურგერი
200 გ საქონლის ხორცის კატლეტი, კარამელიზებული წითელი ხახვი, კიტრი, ხრაშუნა ხალაპენიო, ცეზარის სოუსი და პომიდორი, ბრიოშის ფუნთუშაში, ფრისთან ერთად
პლატერები (ორი ადამიანისთვის)
იტალიური ბოქსი
დამწიფებული დელიკატესების არჩევანი, მათ შორის პანჩეტა, პროშუტო San Daniele, Sardo, 3 სახეობის ყველის არჩევანი, DOP ბურატა, შერეული პომიდვრები, მორტადელა, ბალზამიკოს მსუბუქი მოსხმა, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული და სახლში მომზადებული ფოკაჩა, რომელიც მიირთმევა წითელი ღვინის პატარა ჭიქასთან ერთად
შარკუტერი
დამწიფებული დელიკატესებისა და დახვეწილი იტალიური ყველების არჩევანი, ბრუსკეტა გვაკამოლეთი, მორტადელას ლორი, სპეკი, პარმის ლორი და ფოკაჩა, მიირთმევთ კორნიშონებთან, სეზონურ ყურძენთან და ხრაშუნა თხელი პურის ჩხირებთან ერთად
დილაშ ბორდი
უხვად შევსებული ტაპასის კერძი: ჩვენი ტკბილი კარტოფილის ვეჯები, გერკინისა და წიწაკის მაიონეზი, ცხარე და პიკანტური დილაშის ფრთები და მოცარელას ჩხირები, მაიონეზთან და ტკბილ ჩილის სოუსთან ერთად
შეშის ღუმელში გამომცხვარი პიცა
მარგერიტა
San Marzano DOP პომიდორი, მოცარელა fior di latte და ორეგანო
ბუფალა
San Marzano DOP პომიდვრები, mozzarella di Bufala, რეჰანის ფოთლები და ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთი
ფოკაჩა ბიანკა
ფიორ დი ლატეს მოცარელა, ტრიუფელის პასტა, ყვითელი ჩერი პომიდვრები და რუკოლა
Sā Nfettija
San Marzano DOP პომიდორი, მოცარელა fior di latte, შემწვარი კარტოფილი, ადგილობრივი სოსისი, წიწაკით შეზავებული თხის ყველი, შემწვარი ხახვი და შავი ზეთისხილი
ფოკაჩა და Mellieħa Ġbejna დიპი
როზმარინისა და თიმიანის ფოკაჩა, ეარ-ფრაიერში მომზადებული მალტური როზმარინი და ზეითუნის ზეთი, მიირთმევენ თხის ყველის დიპთან ერთად
Parma e Bufala
San Marzano DOP პომიდვრები, mozzarella di Bufala, პარმის ლორი, რუკოლას ფოთლები და პარმეზანი
კორონა კაჩიო ე პეპე გუანჩალეთი
კაჩიო ე პეპეს სოუსი, პეკორინო რომანო, შავი პილპილი, გუანჩალე და მოცარელა დი ბუფალა
პროსეკო
Maschio Calle’Oro Bianco
პროსეკო ექსტრა დრაი ტრევიზო D.O.C.
პროსეკოს ერთი ჭიქა
სპრიცი
შედის Happy Hour შეთავაზებაში
აპეროლ სპრიცი
კამპარი სპრიცი
თეთრი რომის სპრიცი
ლიმონჩელო სპრიცი
ბაიტრა სპრიცი
აპერიტივები
აპეროლი
კამპარი
მარტინი ბიანკო / დრაი / როსო
კლასიკური კოქტეილები
შედის Happy Hour შეთავაზებაში
ნეგრონი
ჯინი, კამპარი, მარტინი როსო
ამერიკანო
კამპარი, მარტინი როსო, სოდა წყალი
ლურჯი ლაგუნა
არაყი, ლურჯი კიურასაო, ლიმონათი
ტეკილა სანრაიზი
ტეკილა, ფორთოხლის წვენი, გრენადინი
მარგარიტა - ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოთი და ასევე გაყინული (frozen) ვერსიით
ტეკილა, ტრიპლ სეკი, ახალი ლაიმი
დაიკირი - ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოთი და გაყინული
რომი, ტრიპლ სეკი, ლიმონის წვენი
მოჰიტო - ხელმისაწვდომია სხვადასხვა არომატით
თეთრი რომი, ახალი პიტნა, ლაიმი, ყავისფერი შაქარი, სოდა წყალი
პინა კოლადა - ხელმისაწვდომია სხვადასხვა გემოთი
რომი, მალიბუ, ანანასის წვენი, ქოქოსის კრემი
სექსი სანაპიროზე
არაყი, ატმის შნაპსი, ფორთოხლის წვენი, მოცვის წვენი
კოსმოპოლიტანი
არაყი, ტრიპლ სეკი, მოცვის წვენი, ლაიმი
მანჰეტენი
ვისკი, Martini Rosso, Angostura ბიტერსი
უალკოჰოლო სასმელები და მოკტეილები
ვირჯინ მოჰიტო
ახალი ლაიმი, პიტნა, ყავისფერი შაქარი, სოდიანი წყალი
უალკოჰოლო პინა კოლადა
ანანასის წვენი, ქოქოსის სიროფი, ნაღები
კიტრისა და პიტნის გამაგრილებელი
გულგამოცლილი ვაშლი, კიტრი, პიტნა, სოდიანი წყალი
ბერი ფიზი
შერეული გაყინული კენკრა, ლაიმი, სოდიანი წყალი
ციტრუსის ქულერი
ფორთოხლის წვენი, ახალი ლიმონი, წვენი, ლაიმი, შაქრის სიროფი, სოდიანი წყალი
ალკოჰოლიანი ცივი ჩაის კოლექცია
არაყი | ჯინი | რომი | სანელებლიანი რომი
სანგრია
წითელი, თეთრი ან როზე სანგრია
50cl
1 ლ
მინერალური წყლები და წვენები
გაზიანი წყლის გარეშე
გაზიანი წყალი
კოკა-კოლა | კოკა-კოლა ზერო
ფანტა
სპრაიტი | სპრაიტი ზერო
კინლი | კინლი ზერო
ცივი ჩაი ატამი | ლიმონი
ტონიკი
სოდიანი წყალი
ჯინჯერის ეილი
ბიტერ ლიმონი
წვენები
ფორთოხალი | ვაშლი | ანანასი | ატამი | კრენბერი
ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი
პრემიუმ ჯინჯერის ლუდი
რედ ბულ კლასიკი
Red Bull Tropical
Red Bull საზამთრო
ადგილობრივი ლუდი - გამორჩეული შერჩევა *
Cisk ლაგერი
Blue Label Ale (ბლუ ლეიბელ ეილი)
Cisk Excel
ორმაგი წითელი ძლიერი ეილი
CISK CHILL
შენდი
ჰოპლიფ პეილ ეილი (Hopleaf Pale Ale)
ლუდის კოშკი
შესაძლებელია მიირთვათ ზემოთ აღნიშნული ნებისმიერი ადგილობრივი ლუდით
იმპორტირებული ლუდი და საიდერი
Heineken
Corona
Sol
Moretti (მორეტი)
ერდინგერი
გინესი
Heineken 0.0 (უალკოჰოლო)
Somersby საიდერი
ვაშლი | მაყვალი | მანგო და ლაიმი
