UMI - Sushi & Asian Fusion

ორაგულის ტაკოები

ორაგული, ავოკადო, ვაკამე, ტაკუანი, მწვანე ხახვი, ტობიკო და ცხარე მაიონეზის სოუსი

ტუნას ტაკოები

ტუნა, კიტრი, ავოკადო, ვაკამე, სეზამის მარცვლები, წითელი მასაგო და ცხარე მაიონეზის სოუსი

საქონლის ხორცის ტაკოები

დაფქული საქონლის ხორცი, ბოსტნეული, ოსტრის სოუსი, მწვანე ხახვი და კლდის კრევეტების სოუსი

მისოს სუპი

ვაკამე, მწვანე ხახვი და ტოფუ მისოს პასტით

ვონტონის სუპი

ღორის ხორცის ვონტონი და ბოსტნეული

ცხარე თევზის სუპი

ორაგული, თინუსი, თეთრი თევზი, თევზის კოტლეტი და ბოსტნეული

ზღვის პროდუქტების რამენის სუპი

კრევეტები, კალმარი, მიდიები, კრაბის ჩხირები, ნიახური, სოკო, ხახვი, სეზამის ზეთი, თევზის ნამცხვარი და რამენის საბაზისო ბულიონი

ნეგი მისო რამენი (ცხარე)

გრილზე შემწვარი ღორის ხორცი, ხახვი, ნიორი, ნანდანაში, მწვანე ხახვი, თევზის ნამცხვარი და მარინადში დაყოვნებული ღორის მუცელი

ქათმის რამენის სუპი

ტერიაკის სოუსში დამარინადებული ქათმის ბარკლის ხორცი, სტაფილო, ოსტერის სოკო, მწვანე ხახვი, კომბოსტო, მოხარშული კვერცხი, ნორი, სეზამის ზეთი, თევზის ნამცხვარი და შოიუს სოუსი

ტემპურა რამენის სუპი

კრევეტის ტემპურა, ასპარაგუსი, სტაფილო, მოხარშული კვერცხი, თევზის ნამცხვარი, მწვანე ხახვი, კომბოსტო, ოსტრის სოკო და შოიუს სოუსი

კრევეტის ბაო ბანები

კრევეტები, აისბერგის სალათის ფოთოლი, ვასაბის მაიონეზი და ტერიაკის სოუსი

საქონლის ხორცის ბაო ბუნები

Black Angus-ის საქონლის ხორცის ვოკში შემწვარი კერძი ხახვით, სეზამის მარცვლებით, კომბოსტოთი და ტერიაკის სოუსით

ღორის ფილეს ბაო ბანები

ღორის ფილეს ვოკში შემწვარი ხახვით, ტერიაკის სოუსით და ტკბილი მაიონეზის დრესინგით

ქათმის მკერდი ქლიავის გლაზურით

250 გ ქათმის მკერდი სახლის პირობებში მომზადებული ქლიავის სოუსით და ბოსტნეულით

როკი კრევეტი

შიიტაკეს სოკო, მწვანე ხახვი, აისბერგის სალათის ფოთოლი, როკი კრევეტების სოუსი და შირაჩას ნივრის სოუსი

შემწვარი იხვი

ბლინი და ბოსტნეული ჰოისინის სოუსით

მონღოლური საქონლის ხორცი

250 გ ახალი Scottona-ს საქონლის ფილეს სტირფრაი, სოკოთი, ჯანჯაფილით, სოიოთი, სტაფილოთი, თოვლის ბარდით და შერეული წიწაკით

Yasai Itame

შერეული ბოსტნეული და ტოფუ

შიშხინით შემწვარი რიბ-აი

250 გ სკოტონას საქონლის რიბ-აი, შერეულ ბოსტნეულთან და სტეიკის სოუსთან ერთად

ძროხის ხორცი სტეიკის სოუსით

250 გ შავი ანგუსის საქონლის ფილე, შამპინიონი, ოსტრის სოკო, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო, მოშუშული იაპონურ სტეიკის სოუსში

ადგილობრივი წითელი კრევეტების ტეპანიაკი

7 ადგილობრივი დიდი კრევეტი, შერეული ბოსტნეული ტეპანიაკის სოუსით

ქათმის კაცუ კარის

პანკოში ამოვლებული და ღრმად შემწვარი ქათმის მკერდი ტრადიციულ იაპონურ კარის სოუსში, შერეულ ბოსტნეულთან და ბრინჯთან ერთად

ქათმის სატაი (4 ცალი)

250 გ მარინირებული ქათმის ფილე არაქისის სოუსით და არაქისის გარნირით

ქათმის ტერიაკი

250 გ ქათმის ბარკლის ხორცი ტერიაკის სოუსით

შერეული იაკიტორი (Mix Yakitori)

გლაზირებული ქათამი, 2 საქონლის და 2 ღორის ფილეს ჩხირები არაქისის სოუსით

ღორის ხორცი წითელი ლობიოს სოუსით

250გ ღორის ფილე, წითელი ლობიო, ბულგარული წიწაკა, სოკო, სტაფილო და მწვანე ხახვი

ღორის შოგაიაკი

250 გ ღორის ფილე, მომზადებული იაპონური ჯანჯაფილის სოუსით და ხახვით

ტკბილ-მჟავე ქათამი

250 გ ქათმის ფილე ბოსტნეულითა და ანანასით მჟავე სოუსში

ტერियაკის სოუსში მომზადებული ორაგული

250 გ ორაგულის ფილე ტერियაკის სოუსით

შიშხინად შემწვარი ტუნას სტეიკი

ტუნა და შერეული ბოსტნეული სტეიკის სოუსში

იაკი უდონი

იაპონური ნუდლები, შერეული ბოსტნეული და ქათამი

ვოკში შემწვარი ნუდლები

ჩინური ნუდლები და შერეული ბოსტნეული

UMI Noodles

კრევეტები, ქათამი და შერეული ბოსტნეული, არაქისის გარნირით

UMI შემწვარი ბრინჯი

კვერცხით შემწვარი ბრინჯი, კრევეტები და ბოსტნეული

ვეგეტარიანული ბრინჯი

ბრინჯი და შერეული ბოსტნეული

გოჰანის ბრინჯი

იაპონური ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი და სეზამის მარცვლები

კვერცხიანი შემწვარი ბრინჯი

იაპონური ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი, კვერცხი და მწვანე ხახვი

შერეული პლატო (4 ადამიანისთვის)