The Wild West Bar & Grill

Rancher-ის კამამბერის ბაიტები

6 პანირებული კამამბერის ბაიტი, მიირთმევენ ლეღვის ჩატნისთან ერთად.

Sheriff's იხვის გიოზა

4 შემწვარი დუმპლინგი, შიგნით დაქუცმაცებული იხვის ხორცითა და ბოსტნეულით, მიირთმევენ ვაკამესთან, სოიოს სოუსის მსუბუქი მოსხმით, ხრაშუნა ხახვით და სეზამის მარცვლებით.

Wrangler's ავოკადოს ბაიტები

ცხარე პანირებული ავოკადოს ნაჭრები, ქინძისა და ლაიმის მაიონეზთან ერთად.

Han's Kimchi Gunmandu

3 შემწვარი დუმპლინგი, შიგნით ცხარე ფერმენტირებული კომბოსტოთი და ბოსტნეულით, მიირთმევა დამწნილებულ წითელ კომბოსტოსთან, სეზამის მარცვლებთან, მწვანე ხახვთან და ცხარე მაიონეზთან ერთად.

ოქროსფერი სიმინდის რიბსი

ღრმა ზეთში შემწვარი სიმინდის რიბსი, ზღვის წყალმცენარეები და სანელებლების ნაზავი, მიირთმევა ლაიმისა და ქინძის მაიონეზთან და ლაიმის ნაჭერთან ერთად.

კალამარი ფრიტი

ღრმა ზეთში შემწვარი კალამარი, ტარტარის სოუსი, ლიმონის ნაჭერი და შერეული სალათის ფოთლები.

რუსტიკული ბრუსკეტას ტრიო

ბრტყელი პურის 3 ნაჭერი, ზემოდან ბრუსკეტით, ბადრიჯნის დიპით, შემწვარი ბადრიჯნით, სკამორცათი და მუჰამარათი, ნიგოზით, სუმაკით და ფეტა ყველით.

ქათმის საოცრებები

ბატერმილქში შემწვარი ქათამი, დამწნილებული წითელი ხახვი, კაჯუნი, თაფლის მაიონეზი და რუკოლა.

გოჩუჯანგის ღორის მუცელი

ხრაშუნა ღორის მუცლის ნაჭრები, მწვანე ხახვი, სეზამის მარცვლები, ხრაშუნა ხახვი და ნივრის მაიონეზი.

სრირაჩას ქათმის ფრთები

ძვლიანი ქათმის ფრთები, სრირაჩას კარაქის ემულსია, მწვანე ხახვი, დამწნილებული წითელი ჩილი და ხრაშუნა ხახვი.

ბატკნის ფლეთბრედი

წითელი წიწაკის დიპი, ნელა მომზადებული ბატკნის ხორცი, ფეტა, წითელი ხახვი, პიტნა, ფლეთბრედი, სუმაკი, შემწვარი წიწაკები, ნიგოზი და ლაიმი.

Homestead-ის სოსისების დუო

გრილზე შემწვარი საქონლის სოსისი, ფენხელისა და ღორის სოსისი, მიირთმევენ რუკოლასთან და ნიორ-წიწაკის აიოლისთან ერთად.

მიდიები ჩორიზოთი

ხმელთაშუაზღვის მიდიები, ნიორი, ხახვი, ჩორიზო, მწვანე ხახვი, თეთრი ღვინო, ქოქოსის რძე, ოხრახუშის კარაქი და ლიმონი.

სანდაუნ ბრი

ბრის ტარტი, პოშირებული მსხალი, დუკა, ხრაშუნა ხახვი, თაფლი და სეზამის მარცვლები.

ნაჩოსი

ტორტილიას ჩიფსები, ყველის სოუსი, ხალაპენიო, გვაკამოლე, არაჟანი, პიკო დე გაიო და მწვანე ხახვი დაამატეთ chili con carne დაამატეთ pulled pork

The Old West ფოკაჩა

როზმარინის ზეთი, კონფი ნიორი, ანჩოუსი, პარმეზანი, ჩერი პომიდვრები და ჩაივსი.

რანჩ ფოკაჩა

თხის ყველი, რუკოლა, თხილი, პოშირებული მსხალი, ზეთისხილი, მარინირებული ჩერი პომიდორი და ზეითუნის ზეთი.

შერონის ბუტიკ ფოკაჩა

ზეთისხილი, ლურჯი ყველი, ხრაშუნა კეილი, წითელი ხახვი, როზმარინი, ზეითუნის ზეთი, ნიგოზი და თაფლი.

The Wild Chick

შერეული სალათის ფოთლები, გრილზე შემწვარი ქათამი, ჩერი პომიდვრები, წითელი ხახვი, კრუტონები, შემწვარი წიწაკა, ნუში, ედამამეს ლობიო და გარგრის ვინეგრეტი.

რანჩერო ბოული

წებოვანი ბრინჯი, საქონლის ხორცის ზოლები, ვაკამე, მანგო, დამწნილებული იისფერი კომბოსტო, ბეიბი სიმინდი, მწვანე ხახვი, სტაფილო, სეზამის მარცვლები და სოიოს დრესინგი.

ბუნების მოსავალი

მუნგის ლობიო, ქინოა, რადიკიო, კეილი, ავოკადო, ბოლოკი, ჭარხალი, ჩერი პომიდორი, წითელი ხახვი, სტაფილო და ტაჰინის დრესინგი.

D Lone Rider

ბრიოშის ფუნთუშა, სახლში მომზადებული საქონლის ბურგერი კარამელიზებული ხახვით, შერეული ყველი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, გერკინები და ბურგერის სოუსი.

D Southern Fried

ბრიოშის ფუნთუშა, შემწვარი ქათმის ბარძაყები, შერეული ყველი, ხრაშუნა პარმის ლორი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, გერკინები და ცხარე მაიონეზი.

D "Philly"

ბრიოშის ბანი, სახლში მომზადებული საქონლის ბურგერი, ყველის სოუსი, სალათის ფოთოლი, მოშუშული ხახვი და წიწაკა.

D Crispy Cod

ბრიოშის ფუნთუშა, ლუდის ცომში შემწვარი თევზი, პომიდორი, ხახვი, რუკოლა და ტარტარის სოუსი.

D Coyote Falafel

ბრიოშის ბანი, ფალაფელის ბურგერი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, დამწნილებული ხახვი, ლაიმი და ქინძის მაიონეზი.

D Messy Dog

სეზამის ქერქიანი რულეტი, საქონლის სოსისი, pulled pork, შერეული ყველი, ხრაშუნა ხახვი და გერკინის რელიში.

D Truffle Wrangler

ბრიოშის ფუნთუშა, სახლში მომზადებული საქონლის ბურგერი, ხრაშუნა ხახვი, ბეკონი, ბრი, სალათის ფოთოლი და ტრიუფელის მაიონეზი.

ბურგერის ტოპინგის დამატებები

დამატებითი ბეკონი დამატებითი შემწვარი კვერცხი დამატებითი 4 ხახვის რგოლი

დამატებითი ბეკონი

დამატებითი შემწვარი კვერცხი

დამატებით 4 ხახვის რგოლი

სახლში მომზადებული სოუსის დამატებები

ცხარე მაიონეზი კაჯუნის თაფლის მაიონეზი ტრიუფელის მაიონეზი ნიორის მაიონეზი

ცხარე მაიონეზი

კაჯუნის თაფლის მაიონეზი

ტრიუფელის მაიონეზი

ნიორიანი მაიონეზი

მაკ'ნ ჩიზი

ღუმელში გამომცხვარი მაკარონის პასტა, ხახვი, ნიორი, თეთრი ღვინო, შერეული ყველი, მუსკატის კაკალი, ნაღები და მწვანე ხახვი. დაამატეთ chili con carne დაამატეთ pulled pork

საზღვაო რიზოტო

რიზოტო, ნიორი, ხახვი, ჩერი პომიდორი, შერეული ზღვის პროდუქტები, კლამები, მიდიები, კინგ-პრაუნი, ბისკი, კარაქი და ახალი მწვანილები.

Frontier Flame ნიოკი

კარტოფილის ნიოკი, ჩორიზო, 'ნდუჯა, კალამარი, ზეთისხილი, ხახვი, ნიორი, თეთრი ღვინო, ტომატის სოუსი, ბისკი და ნაზი მწვანილები.

Green Velvet პაკერი

გუანჩალე, ფისტა, პარმეზანი, ბურატა და მსხვილად დაფქული შავი პილპილი.

სკამორცას „სედლბეგსი“

ახალი კვერცხიანი პასტა, შიგნით ბადრიჯნითა და სკამორცათი; ჩერი პომიდვრებით, შემწვარი ბადრიჯნებით, ბაზილიკით და პომიდვრის-ნაღების სოუსით.

Gold Rush Fiocchi

ახალი კვერცხის პასტა, შიგთავსით: სპეკი, ფონტინას ყველი, გოგრის ველუტე, ასპარაგუსი, თხილი და ახალი მწვანილები.

ფარმჰაუს პენე

კუბიკებად დაჭრილი ქათამი, ხახვი, ნიორი, პარმის ლორი, სოკო, პორჩინი, ტრიუფელის კრემ-სოუსი და ახალი მწვანილები.

* რიბაი სტეიკი (L)

300 გრამი ბალახით გამოკვებილი რიბაი, ნახშირის გრილზე შემწვარი თქვენი სურვილის მიხედვით, შეზავებული ქვის მარილითა და შავი პილპილით, მიირთმევთ შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად.

* საქონლის ტალიატა (L)

350 გრამი ბალახით გამოკვებილი საქონლის ტალიატა, ნახშირის გრილზე თქვენი სურვილის მიხედვით შემწვარი, ქვის მარილითა და შავი პილპილით შეზავებული; მიირთმევენ რუკოლასთან, ჩერი პომიდვრებთან და პარმეზანის თხელ ნაფცქვენებთან ერთად.

* პიკანია (L)

300 გ მარცვლეულით გამოკვებილი საქონლის სირლოინის ქუდი, ნახშირზე გრილზე შემწვარი თქვენი სურვილის მიხედვით, შეზავებული ქვის მარილითა და შავი პილპილით, მიირთმევთ შემწვარ ბოსტნეულთან და ჩიმიჩურისთან ერთად.

* Trial Boss ქათამი (L)

ქათმის სუპრემი, შიგთავსით ქათმის ფარშისა და სოკოსგან, ბეკონით და მწვანილოვანი კარაქით, მიირთმევა შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად.

* BBQ გლაზირებული ღორის ნეკნები (G,L,M)

ნელა მოხარშული ღორის ნეკნები, შებოლილი BBQ სოუსით გლაზირებული, მიირთმევა კოლსლოუსა და შერჩეულ ფოთლებთან ერთად.

* ლუდის ცომში შემწვარი კოდი (G,E,L,F,M)

ხრაშუნა ცომში შემწვარი თევზი, ტარტარის სოუსთან, ლიმონთან და შერჩეულ ფოთლებთან ერთად.

* Bandit’s ტომაჰავკი (L)

ნახშირზე გრილზე შემწვარი, ძვლიანი ღორის ხორცი, შეზავებული ქვის მარილით, შავი პილპილით და როზმარინით, მიირთმევა შემწვარ ბოსტნეულთან ერთად.

** ჯალათის არჩევანის პლატერი (G,L,S)

(საბოლოო ნადიმი 2 ადამიანისთვის) მენიუდან საუკეთესო ნაჭრები, მათ შორის: საქონლის tagliata, Bandit’s tomahawk, Homestead ძეხვის დუო, sriracha-ს ქათმის ფრთები და gochujang-ის ღორის მუცელი.

პილპილის მარცვლების სოუსი

ლურჯი ყველის სოუსი

ბარბექიუს სოუსი

სოკოს სოუსი

ჩიმიჩური

ვაკამე სალათი

6 ცალი ხახვის რგოლი

ხრაშუნა ფრი

შემწვარი ბოსტნეული

შემწვარი კარტოფილი

გვერდითი სალათი

მარგარიტა (G,L)

ტომატის სოუსი და მოცარელა.

კაპრიჩიოზა (G,E,L)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, სოკო, ლორი, კვერცხი, ზეთისხილი და არტიშოკი.

პეპერონი (G,L)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, პეპერონი და ფერადი ბულგარული წიწაკა.

კვატრო ფორმაჯი (G,L)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ჩედარი, Red Leicester, ლურჯი ყველი და პარმეზანი.

პარმა რუკოლა (G,L)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, პარმის ლორი, რუკოლა, ჩერი პომიდვრები, პარმეზანი და ზეითუნის ზეთი.

BBQ ქათამი (G,L,M)

ტომატის სოუსი, მოცარელა, კუბიკებად დაჭრილი ქათამი, ხახვი, ფერადი ბულგარული წიწაკა, ტკბილი სიმინდი და BBQ სოუსი.

პესტო და მორტადელა (G,L,N)

პესტო, მოცარელა, მორტადელა, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, რადიკიო, ფისტა და ბურატა.

ვეგან ლოვერი (G)

გოგრის პიურე, გოგრის თესლი, ჩერი პომიდვრები, სოკო, ხახვი, რუკოლა და ზეითუნის ზეთი.

The Maverick Lamb (G,L,S)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, შემწვარი ცხვრის ხორცი, მწვანე ხახვი, ნუში (ჩიჩხირი), შემწვარი ბადრიჯანი, ოხრახუში, დამწნილებული წითელი ჩილი, ზა’ათარი, ტაჰინი და სეზამის მარცვლები.

ტონნატა (G,L,F)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, თინუსის ნაჭრები, ხახვი, ზეთისხილი და კაპერები.

Il-Maltija (G,L)

მოცარელა, მალტური ძეხვი, ზეთისხილი, წიწაკით შეზავებული პატარა ყველი, მზეზე გამხმარი პომიდორი და დაჭრილი კარტოფილი.

ლუკანიკა (G,L)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ნდუჯა, კამა-ფენხელის სოსისი, კარამელიზებული ხახვი და ზეთისხილი.

Mexicana (G,L)

პომიდვრის სოუსი, მოცარელა, ხახვი, ფერადი ბულგარული წიწაკა, ჩილი კონ კარნე, პიკო დე გაიო და არაჟანი.

ვაილდ სტორმი

სანელებლიანი რომი, მარწყვის პიურე, დარიჩინის სიროფი და ჯინჯერის ლუდი

მელონ საური

არაყი, ნესვის ლიქიორი, ნესვის სიროფი, ლიმონის წვენი და ვაშლის წვენი

Tomma Tina

თეთრი რომი, კუანტრო, ლიმონის წვენი, პომიდვრის წყალი, ვაშლის წვენი და ბაზილიკი

დრაკონის სისხლი

არაყი, Passoa, ლიმონის წვენი, მარილი და ჭარხლის სიროფი

Kim Gin

მშრალი ჯინი, ანანასის წვენი, თაფლის სიროფი და ლაიმის წვენი

The Whipmaster

სანელებლიანი შოკოლადით ინფუზირებული არაყი, Baileys და ზემოდან შებოლილი ქოქოსის ვიპით დასრულებული

ესპრესო მარტინი

არაყი, ყავის ლიქიორი, ესპრესო და მარტივი სიროფი

Jungle Bird

მუქი რომი, კამპარი, ლაიმის წვენი, დემერარას სიროფი და ანანასის წვენი

ვისკი საური

Jameson, ახლად გამოწურული ლიმონი და შაქრის სიროფი

ლონგ აილენდი აისდ თი

ვოდკა, ტეკილა, თეთრი რომი, ტრიპლ სეკი, მშრალი ჯინი, ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, შაქრის სიროფი და კოლას მიქსერი

კოსმოპოლიტანი

არაყი, ტრიპლ სეკი, მოცვის წვენი და ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი

ნეგრონი

მშრალი ჯინი, კამპარი და ტკბილი ვერმუტი

მაი ტაი

თეთრი რომი, მუქი რომი, ფორთოხლის წვენი, ნუშის სიროფი, ლიმონის წვენი და პიტნის ფოთლები

Hendrick’s Cucumber Bloom

50 მლ Hendrick’s ჯინი, LE ორიგინალური ინდური ტონიკი და კიტრის ლენტი

მარე როზმარის ქოუუსთი

50 მლ Gin Mare, LE ორიგინალური ინდური ტონიკი და როზმარინის ტოტი

მაიმუნების ტყე

50 მლ Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic და თიმიანის ტოტი

მდუმარე ნისლი

50 მლ Silent Pool Gin, LE ორიგინალური ინდური ტონიკი და ფორთოხლის ტვისტი

მანგო ტანგო

პასიფლორის პიურე, მანგოს პიურე, ანანასის წვენი, ლიმონის წვენი და პიტნა

კიტრის ნიავი

სახლში დამზადებული კიტრისა და პიტნის სიროფი, ლაიმის წვენი და კლუბ სოდა

ეკლიანი სპრიცერი

Bajtra ლიქიორი, prosecco DOC და სოდა

აპეროლ სპრიცი

აპეროლი, პროსეკო DOC და სოდა

ლიმონჩელო სპრიცი

ლიმონჩელო, პროსეკო DOC და სოდა

ტუტი ფრუტი

ბანანის სიროფი, ნესვის ლიქიორი და Passoa

პროფესორი უაილდი

ტეკილა, კამპარი და ალუბლის ბრენდი

მალტის დროშა

Bajtra ლიქიორი, ტეკილა და ქოქოსის კრემი

სედლ სვიტ

ბეილისი და კუანტრო

Cisk

33 კლ

CISK

50 სლ

Cisk Excel

33 კლ

CISK EXCEL

50 სანტილიტრი

Cisk Zero

33 cl

შენდი

33 კლ

შენდი

50 კლ

ბლუ ლეიბელი

44cl

Corona

35.5 კლ

გინესი (Guinness)

44 კლ

Heineken

33 კლ

Somersby მაყვალი ან ჟოლო და ლაიმი

33cl

Stella Artois

33 კლ

სანსეტ ბლენდი

მარწყვი, ბანანი და ვაშლის წვენი

ტროპიკული ტრიო

მანგო, პაპაია, ანანასი და ვაშლის წვენი

Berry Kick

მარწყვი, მოცვი, ჟოლო და ვაშლის წვენი

ნაყინის მილქშეიქი

ყინულიანი ლატე

დარიჩინი / კარამელი / თხილი / ვანილი

საშუალო ზომის გამაგრილებელი სასმელები

დიდი გამაგრილებელი სასმელები

Schweppes Mixers

ტონიკი / სოდა / ჯინჯერის ეილი / მწარე ლიმონი

London Essence ინდური ტონიკი

London Essence ჯინჯერის ლუდი

დიდი უცხოური წყალი

უგაზო / გაზიანი

პატარა უცხოური წყალი

გაზის გარეშე / გაზიანი

საშუალო ცივი ჩაი

ატამი / ლიმონი

საშუალო წვენი

ფორთოხალი / ატამი / ანანასი / კრენბერი / ვაშლი

დიდი წვენი

ფორთოხალი / ატამი / ანანასი / კრენბერი / ვაშლი

საშუალო ზომის ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი

დიდი ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი

რედ ბული

ესპრესო

ესპრესო ლუნგო

ესპრესო მაკიატო

ორმაგი ესპრესო

ამერიკანო

კაპუჩინო

ლატე მაკიატო

შავი ყავა

თეთრი ყავა

ინგლისური საუზმის ჩაი

რძის დოქით

ბალახეული ჩაი

ხელმისაწვდომია სხვადასხვა არომატი

ცხელი შოკოლადი

(ათქვეფილი ნაღებით)

მოკას ყავა

ირლანდიური ყავა

მალტური ყავა

დამატებითი პანა

შვრიის რძე

უკოფეინო ყავა

რძის პატარა დოქი

1. ზიფა შენენ ბლანი – დელიკატა

შენენ ბლანი, სამხრეთ აფრიკა სუფთა და ხილისებრი, მწვანე ვაშლის, მსხლისა და მსუბუქი ციტრუსის ნოტებით. ხრაშუნა მჟავიანობა და სუფთა ფინიში. შეხამება: სალათები, გრილზე შემწვარი ქათამი, რბილი ყველები, ზღვის პროდუქტები.

2. მედინა ვერმენტინო ზიბიბო – დელიკატა

ვერმენტინო, ზიბიბო, მალტის კუნძულები სურნელოვანი და ცოცხალი, ციტრუსის ყვავილის, დამწიფებული ატმის ნოტებით და ხმელთაშუაზღვისეული ბალახების მსუბუქი ელფერით. სუფთა და კარგად დაბალანსებული. შეხამება: ზღვის პროდუქტები, ნიჟარიანები, მსუბუქი პასტის კერძები, ახალი სალათები.

3. 1919 Girgentina – Marsovin

Girgentina, Malta D.O.K ნაზი ყვავილოვანი არომატები ციტრუსის ყვავილით, ატმით და მსუბუქი მინერალურობით. ელეგანტური და დაბალანსებული. შეხამება: ნიჟარიანი ზღვის პროდუქტები, მსუბუქი პასტის კერძები, თევზი.

4. ფალანგინა დ’ირპინია – Terredora di Paolo

ფალანგინა, კამპანია კაშკაშა ციტრუსის, ვაშლისა და ყვავილოვანი არომატები ცოცხალი მჟავიანობით. ახალი და ექსპრესიული. შეხამება: ზღვის პროდუქტების რიზოტო, ანტიპასტი.

5. გრეკო დი ტუფო ‘კორტეჯიანა’ DOCG – კონტი უტიერი

Greco di Tufo, Campania სტრუქტურული თეთრი ღვინო ქვისხილის, ნუშისა და მინერალური ნოტებით. ხრაშუნა, თუმცა მომრგვალებული. შეხამება: თევზი, კრემიანი პასტა, ბუფალოს მოცარელა.

6. Principato Pinot Grigio – Cavit

Pinot Grigio, Trentino მსუბუქი და სუფთა, მსხლის, ლიმონისა და ნაზი ყვავილოვანი ნოტებით. შეხამება: მსუბუქი სტარტერები, ზღვის პროდუქტები, ზაფხულის სალათები.

7. სოავე – კადისი

Garganega, Veneto რბილი და ელეგანტური, თეთრი ატმისა და ციტრუსის ტონებით და ნუშის ფინიშით. შეხამება: გრილზე შემწვარი ბოსტნეული, მსუბუქი ყველები.

8. Gavi di Gavi ‘Masseri Dei Carmelitani’ DOCG – Vite Colte

Cortese, პიემონტი ხრაშუნა და დახვეწილი, მწვანე ვაშლის, ციტრუსისა და მინერალური სიგრილის ნოტებით. შეხამება: ზღვის პროდუქტების პასტა, მსუბუქი ფრინველის კერძები.

9. შაბლი – Louis Jadot

შარდონე, ბურგუნდია, საფრანგეთი ხასხასა და მინერალური ხასიათის, მწვანე ვაშლის, ციტრუსისა და კაჟისებრი ნოტებით. ელეგანტური და მშრალი. შეხამება: თევზი, კრემოვანი ზღვის პროდუქტების კერძები.

10. სოვინიონ ბლანი – Rapura Springs

მარლბორო, ახალი ზელანდია ცოცხალი და არომატული, პასიფლორის, ლაიმისა და ახლად მოჭრილი ბალახის ნოტებით. შეხამება: აზიური კერძები, თხის ყველი, ზღვის პროდუქტების სალათები.

11. კასა სოლის შარდონე – ვინა კასა სოლის

Casablanca Valley, Chile საშუალო სხეულიანი, ტროპიკული ხილის, ვანილის მსუბუქი მინიშნებებით და დაბალანსებული მჟავიანობით. შეხამება: შემწვარი ქათამი, კრემოვანი პასტა.

12. შენენ ბლანი – Simonsig

Stellenbosch, South Africa ახალი და ცოცხალი, ვაშლისა და ნესვის ტონებით და ნაზი თაფლისებრი ნოტებით. შეხამება: ზღვის პროდუქტები, ზაფხულის კერძები.

13. ზიფა სირა – დელიკატა

სირა, წარმოშობა: ევროკავშირი რბილი ტანინები მომწიფებული კენკროვანი ხილის არომატით და ნაზი სანელებლებით. ადვილად დასალევი და გლუვი. შეხამება: გრილზე შემწვარი ხორცი, ბურგერები, პიცა.

14. Medina Cabernet Franc – Delicata

Cabernet Franc, მალტის კუნძულები საშუალო სხეულიანი, წითელი კენკრის, ნაზი სანელებლებისა და გლუვი დასრულებით. შეხამება: ხორცი, პასტა ტომატის სოუსით.

15. 1919 Gellewza – Marsovin

Gellewza, Malta D.O.K მდიდარი და ხავერდოვანი, მწიფე ქლიავის, ალუბლის და რბილი ტანინების ნოტებით. შეხამება: მალტური კერძები, ნელა მომზადებული ხორცი, დაძველებული ყველი.

16. Primitivo Salento 'Ancile' IGT – Conti Uttieri

პრიმიტივო, კამპანია სავსე სხეული, მწიფე მაყვლის, სანელებლებისა და თბილი დასრულების ნოტებით. შეხამება: BBQ ხორცი, ნოყიერი პასტა, ცხვრის ხორცი.

17. Salice Salentino Riserva – Leone De Castris

ნეგროამარო, პულია ღრმა და ინტენსიური, მუქი ხილის, სანელებლებისა და მიწიერი ქვეტონებით. შეხამება: ბრეზირებული ხორცი, ნადირის ხორცი, მდიდარი პომიდვრის კერძები.

18. Barolo DOCG – Manfredi

ნებიოლო, პიემონტე ძლიერი და სტრუქტურირებული, ალუბლის, ვარდის ფურცლებისა და მტკიცე ტანინების ნოტებით. დაძველების პოტენციალით და კომპლექსური. შეხამება: სტეიკი, ტრიუფელის კერძები, დაძველებული ყველები.

19. Le Merlaie Chianti – Trambusti

სანჯიოვეზე, ტოსკანა კაშკაშა ალუბალი, ბალახოვანი ნოტები და დაბალანსებული მჟავიანობა. კლასიკური იტალიური სტილი. შეხამება: პასტა, პიცა, გრილზე შემწვარი ღორის ხორცი.

20. Montepulciano d'Abruzzo – Brumale

Montepulciano, Abruzzo გლუვი და ხილისკენ მიდრეკილი, ქლიავისა და რბილი სანელებლების ნოტებით. შეხამება: პასტა, შემწვარი ხორცი, იტალიური შთაგონების კერძები.

21. Nero d'Avola DOC – Baglio Di Pianetto

სიცილია მძლავრი და მდიდარი, შავი ალუბლის, სანელებლებისა და აბრეშუმოვანი ტანინების ნოტებით. შეხამება: გრილზე შემწვარი ხორცი, ბადრიჯნის კერძები, დაძველებული ყველები.

22. მალბეკი – ალამოსი

მენდოსა, არგენტინა ხავერდოვანი და მდიდარი, ქლიავის, მაყვლისა და კაკაოს მსუბუქი მინიშნებებით. შეხამება: სტეიკი, BBQ ნეკნები, გრილზე შემწვარი ხორცი.

23. ბორდო რუჟი – Château Fonfroide

ბორდო, საფრანგეთი კლასიკური ბლენდია შავი მოცხარის, კედრისა და სტრუქტურირებული ტანინების ნოტებით. შეხამება: როსტბიფი, ცხვრის ხორცი, მაგარი ყველები.

24. კაბერნე სოვინიონი, შირაზი – Simonsig

Stellenbosch, South Africa სრული სხეული, მუქი ხილის, სანელებლებისა და მკვრივი ტანინების ნოტებით. შეხამება: გრილზე შემწვარი სტეიკები, ნადირის ხორცი, ბარბექიუ.

25. Casa Solis Carménère – Vina Casa Solis

ჩილე გლუვი და პიკანტური, მუქი კენკრის ტონებით და რბილი ტანინებით. შეხამება: შემწვარი ღორის ხორცი, გრილზე შემწვარი ბოსტნეული, ტაპასი.

26. Arnegui Crianza Rioja – Pagos Del Rey

Tempranillo | Rioja, Spain დაბალანსებული მუხა, წითელი ხილი და ვანილის სანელებელი. რბილი და ელეგანტური. შეხამება: ცხვრის ხორცი, დაძველებული ხორცპროდუქტები.

27. ზიფა როზე – დელიკატა

ბლენდი, წარმოშობა: ევროკავშირი ახალი და ხილისებრი, მარწყვისა და ნაზი ყვავილოვანი ნოტებით. შეხამება: სალათები, ზღვის პროდუქტები, მსუბუქი პასტის კერძები.

28. Rosé d'Anjou – Clos du Beugnon (Jouin Damien)

გროლო, ლუარის ველი, საფრანგეთი ნახევრად მშრალი სტილი წითელი კენკრით და გამაგრილებელი მჟავიანობით. შეხამება: ცხარე კერძები, ზაფხულის სალათები.

29. Moscato d'Asti – Manfredi

Piemonte, Italy მსუბუქად ცქრიალა და ტკბილი, ატმისა და ყვავილოვანი არომატებით. შეხამება: დესერტები, ხილის ტარტები, მსუბუქი პასტრები.

30. 075 კარატი პროსეკო – პიერა მარტელოცო

გლერა, ვენეტო, იტალია სუფთა და ცოცხალი, ვაშლისა და მსხლის ტონებით და ნაზი ბუშტუკებით. შეხამება: აპერიტივი, ზღვის პროდუქტები, ზეიმები.

შერჩეული ღვინოები, რომლებიც ჭიქით არის შეთავაზებული

ჯინი (30 მლ)

გორდონის ჯინი

Gordon's ვარდისფერი ჯინი

ბიფიტერი

Tanqueray 10

Bombay Sapphire

Malfy Arancia

რომი (30 მლ)

ბაკარდი ბლანკო

ჰავანა კლუბი №7

კაპიტან მორგანი სპაისდ გოლდი

Captain Morgan Dark Rum

Malibu

Don Papa რომი 7 წლის

ტეკილა (30 მლ)

ოლმეკა ბლანკო

DON JULIO REPOSADO

J&B Rare

Jack Daniel's

ჯეიმსონი (Jameson)

Chivas Regal 12 წლის

Ballantine's

Famous Grouse

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Double Black

ჯონი უოკერ გოლდ ლეიბელი (Johnnie Walker Gold Label)

Glenmorangie 10 წლის

Glenfiddich 12 წლის

დიუარს უაით ლეიბელი (Dewar's White Label)

ნიკა ვისკი Rare Old Super

მაკალანი 12 წლის

გლენ გრანტ Major's Reserve

სმირნოფ რედი

Grey Goose

Belvedere

Hennessy VS

Remy Martin VSOP

Courvoisier VS

ამარო ტოსოლინი

Amaro Del Capo

ამარო მონტენეგრო

აპეროლი

ავერნა

ბრანკა მენთა

კამპარი

ცინარი (Cynar)

ფერნეტ ბრანკა

Jägermeister

მარტინი ბიანკო

მარტინი როსო

მარტინი ექსტრა დრაი

ამარეტო დისარონნო

Archers ატმის შნაპსი

Baileys

კუანტრო

პიტნის კრემი

დრამბუი

ფრანჯელიკო

კალუა

ლიმონჩელო

Passoa

სამხრეთის კომფორტი

ბაჯტრა ლიქიორი

სამბუკა

სამბუკა ნერო

Tia Maria (ტია მარია)

პერნო

გრან მარნიე

ვანილი

მანგო

შოკოლადი

ლიმონის სორბეტი

მარწყვი

დამარილებული კარამელი

ფისტაში

სტრაჩიატელა

ნესვი

ქუქიები

კივი

ბაბლ გამი

ბანანი

იოგურტი

მწვანე ვაშლი

OREO

ფორთოხლის ჩიზქეიქი

ალუბლის ჩიზქეიქი

დესერტი დრიფტერი (3 ცალი)

ტრადიციული მალტური ნამცხვარი ტკბილი ფინიკით შევსებული, მსუბუქად შემწვარი ოქროსფრამდე და მიირთმევა ვანილის ნაყინთან ერთად.

სიცილიური GUNSLINGER (4 ცალი)

ხრაშუნა სიცილიური კანოლის ნაჭუჭები, შევსებული ნაზი რიკოტას კრემით, მოყრილი პუდრის შაქრით და დასრულებული დაქუცმაცებული ფისტაშკით.

Berry Trail ჩიზქეიქი

მდიდარი და კრემოვანი ჩიზქეიქი, ზემოდან დაფარული კაშკაშა ჟოლოს გლეიზით. მიირთმევა დაფშვნილი ბისკვიტით და პანნათი.

გოლდ რაშ სემიფრედო

ტრადიციული იტალიური სემიფრედო, მომზადებული ხავერდოვანი კვერცხის კრემით, შემწვარი თხილის პასტით და ახალი ნაღებით.

აუთლოუ ბრაუნი

მდიდარი, ფაჯისებრი შოკოლადის ბრაუნი მკვრივი, ტენიანი გულით, თბილად მიირთმევენ ვანილის ნაყინთან ერთად.

SHERRIFF’S ტირამისუ

ესპრესო-ში გაჟღენთილი სავოიარდის ბისკვიტების ფენები, დასრულებული აბრეშუმისებრი მასკარპონეს კრემით და კაკაოს მსუბუქი მოყრით.

გამდნარი ოქრო

დეკადენტური შოკოლადის ფონდანი ნაზად ხრაშუნა გარსით და დნობილი შოკოლადის დინებადი გულით, მიირთმევენ ვანილის ნაყინთან ერთად.