Agliolio Restaurant(알리올리오 레스토랑)
섹션 17개개 섹션에 요리 175개
스타터
칼라마리 프리티
가볍게 밀가루를 입혀 튀긴 칼라마리(오징어), 마늘 아이올리와 함께 제공
홍합 팟
화이트 와인, 마늘, 체리 토마토, 레몬 제스트와 함께 제공되는 신선한 홍합 팟
브루스케타 (VG)
토마토, 적양파, 올리브, 케이퍼, 바질
생선 수프
신선한 생선과 조개류를 진한 토마토와 양파 육수에 은근히 끓여낸 요리
주키니 프리터 (V)
주키니와 스위트콘 프리터, 요거트 타르타르 소스와 함께 제공
농어 카르파초
신선한 농어를 얇게 슬라이스해 그린 토마토 처트니, 세미 드라이 체리 토마토, 구운 잣, 딜 잎과 함께 제공합니다
숙성 체더와 은두야 아란치니
매콤한 은두야와 체더를 넣은 아란치니, 콜리플라워 퓌레와 절인 적양파와 함께 제공
크로스티니
구운 빵, 올리브 타프나드, 마리네이드한 엔초비 필레, 절인 적양파, 구운 가지, 세미 드라이 체리 토마토
돼지 삼겹살 바이트
바삭한 돼지 삼겹살 한입 크기를 달콤한 자두와 생강 소스로 글레이즈하고, 참깨와 쪽파를 곁들였습니다
BURRATA E DORATI (V)
크리미한 부라타, 도라티 체리 토마토, 루콜라 잎, 바삭한 팡그라타토, 적양파, 발사믹 처트니와 허브 오일
함께 나누기
포카치아 바레세 (VG)
피자 도우에 슬라이스 토마토, 마늘, 올리브, 오레가노를 곁들인 메뉴
포카치아 카프레제 (V)
피자 도우에 모차렐라 디 부팔라, 세미 드라이 체리 토마토, 바질을 올린 메뉴
포카치아 알리오올리오 (VG)
피자 도우에 로즈마리, 마늘, 소금, 올리브오일을 올린 메뉴
샤르퀴트리 플래터
이탈리아식 샤르퀴트리 모둠과 이탈리아 치즈 셀렉션을 튀긴 피자 도우, 과일 잼, 건과일, 매콤한 올리브와 함께 제공합니다
프리토 미스토
새우, 오징어(칼라마리), 신선한 생선으로 구성된 모둠을 가볍게 반죽옷을 입혀 튀겨, 마늘 아이올리, 요거트 타르타르, 레몬 웨지와 함께 제공합니다
파스타와 리소토
토끼 간 파케리
발사믹 크림에 토끼 간과 차이브를 넣어 버무린 파케리
탈리아텔레 볼로네제
전통 소고기 라구와 파르메산 치즈를 곁들인 탈리아텔레
스파게티 알리오 올리오 에 페페론치노 (VG)
스파게티를 고추, 마늘, 엑스트라 버진 올리브오일에 버무린 요리
리가토니 카르보나라
구안찰레, 페코리노, 달걀노른자, 후추를 곁들인 리가토니 파스타
스파게티 아이 프루티 디 마레
신선한 홍합, 오징어, 새우, 신선한 허브, 토마토 소스와 화이트 와인을 곁들인 스파게티
파케리 소드피시
새우 비스크, 현지 황새치, 구운 피스타치오를 곁들인 신선한 파케리 파스타
리가토니 아마트리치아나
페코리노 치즈, 관찰레, 후추, 건조 칠리 페퍼, 화이트 와인, 올리브 오일, 토마토 소스를 곁들인 리가토니 파스타
리소토 아이 푼기 (V)
아르보리오 쌀에 느타리버섯, 셰브르(염소 치즈), 차이브, 블랙 트러플 페이스트를 곁들인 요리
토마토 & 스트라차텔라 리소토 (V)
아르보리오 쌀에 토마토 소스, 숙성 파르메산, 구워 향신료로 간한 빵가루, 신선한 스트라차텔라 치즈를 곁들인 리소토
양 리코타와 피스타치오 라비올리
양 리코타와 피스타치오로 속을 채운 라비올리를 세이지와 레몬 버터에 버무렸습니다
GNOCCHETTI SARDI
주키니 퓌레, 이탈리안 소시지, 숙성 페코리노, 레몬 제스트, 바질을 곁들여 버무린 뇨케티 파스타
글루텐 프리 파스타는 €2.00의 추가 요금으로 제공됩니다
생선
감자튀김 또는 로스트 포테이토 중 선택하여 제공됩니다
오늘의 신선한 생선
오늘의 선택은 직원에게 문의해 주세요
그릴에 구운 농어
그린 타히니 소스와 로스티드 채소를 곁들여 제공합니다
현지산 황새치 그릴구이
카포나타와 함께 제공
그릴드 연어
병아리콩, 오이, 딜, 쪽파 샐러드와 레몬 오일을 곁들여 제공합니다
팬에 구운 문어
콜리플라워 퓌레, 레몬 오일, 구운 채소와 함께 제공됩니다
팬에 구운 킹프라운
브랜디로 플람베해 파인애플·칠리 살사와 믹스 샐러드와 함께 제공합니다
해산물 플래터(2인분)
농어, 문어, 황새치, 킹프라운, 홍합
그릴 메뉴
감자튀김 또는 로스트 포테이토 중 선택하여 제공됩니다
스트립로인 탈리아타
350g 소고기 스트립로인을 루콜라, 그라나, 로스팅 채소와 함께 제공합니다
비프 립아이
350g 비프 립아이를 카페 드 파리 버터와 로스티드 채소와 함께 제공합니다
비얼 밀라네제
빵가루를 입힌 송아지고기를 얇게 슬라이스한 펜넬, 케이퍼, 딜 샐러드와 함께 제공합니다
그릴드 치킨 허벅지살
허브와 건포도를 넣은 쿠스쿠스와 레몬 오일을 곁들여 제공합니다
포크 벨리
천천히 익힌 포크 벨리를 브레이즈드 엔다이브, 건포도, 발사믹 글레이즈와 함께 제공합니다
구운 가지 (VG)
렌틸콩과 토마토 라구, 비건 페타 치즈, 루콜라와 함께 제공됩니다
샐러드
치킨 샐러드
그릴에 구운 닭가슴살, 신선한 루콜라 잎, 구운 고구마, 퀴노아, 염소치즈, 사과 슬라이스, 캔디드 호두, 매콤한 허니 드레싱
새우 샐러드
그릴에 구운 타이거 새우, 로스팅한 비트, 오이, 방울토마토, 신선한 케일, 부순 페타 치즈, 메밀, 그리고 레몬-양귀비씨 비네그레트
비건 샐러드 (VG)
바삭한 두부, 믹스드 리프, 마리네이드 파프리카, 적양파, 퀴노아, 선드라이 토마토, 병아리콩, 발사믹 메이플 드레싱
카프레제 샐러드 (V)
버팔로 모차렐라, 토마토, 루콜라, 허브 오일
버거
더 클래식
브리오슈 번에 소고기 패티를 넣고 양상추, 양파, 프로볼로네 치즈, 토마토, 피클(게르킨), 토마토 & 발사믹 잼을 곁들였으며, 감자튀김이 함께 제공됩니다
고르곤졸라 버거
브리오슈 번에 소고기 패티를 넣고 캐러멜라이즈드 양파, 바삭한 판체타, 토마토 슬라이스, 고르곤졸라, 루콜라, 갈릭 마요, 감자튀김을 곁들여 제공합니다
크리스피 치킨 버거
브리오슈 번에 마리네이드해 튀긴 바삭한 닭다리살, 아이스버그 레터스, 피클드 레드 어니언, 로스트 페퍼, 할라피뇨, 머스터드 마요, 감자튀김
베지테리언 버거 (V)
베지테리언 패티, 비건 체다, 구운 가지, 올리브 타프나드, 피클드 어니언, 루콜라, 레몬 & 타히니 소스, 그리고 감자튀김
피자
마르게리타 (V)
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 바질
피스타치오와 모르타델라
Mortadella di Bologna, 캐러멜라이즈드 양파, 부라타 치즈, 피스타치오 페스토, 모차렐라, 흑후추
DIAVOLA
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 올리브, 매콤한 살라미
카프리초사
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 아티초크, 아로스토, 달걀, 올리브, 오레가노
BBQ 치킨
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 찢은 닭다리살, 달콤한 파프리카, 양파, BBQ 소스
칼라브레제
레드 페퍼 페이스트, 모차렐라, 은두야 소시지, 캐러멜라이즈드 양파, 고르곤졸라, 루콜라
CRUDO E RUCOLA
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 파르마 햄, 루콜라 잎, 파르메산 치즈 슬라이스
AFFUMICATA
훈제 판체타, 훈제 스카모르차, 모차렐라, 로스트 포테이토, 블랙 올리브, 달콤한 로스트 파프리카, 숙성 발사믹 글레이즈
카르보나라
모차렐라, 관찰레, 카르보나라 크림, 흑후추
프로슈토 & 트러플
모차렐라, 파르마 햄, 루콜라, 트러플 허니, 구운 호두
SALSICCIA E FRIARIELLE
모차렐라, 이탈리안 소시지, 프리아리엘리, 블랙 칼라마타 올리브, 구운 잣
MALTIJA
산 마르자노 토마토 소스, 펜넬 소시지, 올리브, 로스트 포테이토, 양파, 리코타
AL TONNO
슬라이스 토마토, 모차렐라, 참치, 양파, 케이퍼, 올리브, 엔초비, 바질
콰트로 포르마지 (V)
모차렐라, 고르곤졸라, 그라나, 훈제 스카모르차, 신선한 흑후추
VEGANA (VG)
산 마르자노 토마토 소스, 비건 모차렐라, 신선한 바질
베지테리아나 (V)
산 마르자노 토마토 소스, 모차렐라, 피망, 프리아리엘리, 양파, 올리브, 칠리 플레이크
글루텐 프리 도우는 €2.00의 추가 요금으로 제공됩니다
사이드
제철 채소 (V)
로스트 포테이토 (V)
프렌치프라이 (V)
신선한 믹스 샐러드 (V)
통후추 소스 (V)
버섯 소스 (V)
칵테일
아페롤 스프리츠
아페롤, 프로세코, 소다수
네그로니
진, 캄파리, 마르티니 로쏘
코랄 셰이즈
하바나 럼, 미도리, 말리부, 블루 큐라소, 파인애플 주스, 라임 주스
모히토
화이트 럼, 신선한 라임 주스, 설탕, 민트, 소다수
피냐 콜라다
럼, 신선한 크림, 코코넛 시럽, 파인애플 주스
다이키리
가능한 맛은 직원에게 문의해 주세요 화이트 럼, 슈거 시럽, 라임
MIDORI ILLUSION
미도리, 보드카, 말리부, 트리플 섹, 레몬 주스, 파인애플 주스
SOLANCE
캄파리, 보드카, 패션프루트, 레몬 주스, 오렌지 주스
PALM SHADES
파소아, 말리부, 피치 슈냅스, 블루 큐라소, 트리플 섹, 레몬 주스와 오렌지 주스
GOLDEN SANDS BREEZE
리몬첼로, 프로세코, 레드 베리 퓌레
프로스티드 리몬첼로 스프리츠
레몬 소르베, 리몬첼로, 프로세코
OCEAN BLISS
진, 트리플 섹, 블루 큐라소, 엘더플라워 시럽, 레몬 주스, 소다수
피치 이클립스
스파이스드 럼, 다크 럼, 아마레토, 레몬 주스, 바닐라 시럽, 복숭아 주스
트로피컬 파라다이스
진, 아페롤, 파인애플 주스, 레몬 주스, 패션프루트 퓌레
무알코올 칵테일
레드 선셋
크랜베리 주스, 엘더플라워 시럽, 신선한 민트
프로즌 패션프루트 마티니
패션프루트 퓌레, 바닐라 시럽, 라임과 오렌지 주스
그린 가든 블리스
오이, 엘더플라워 시럽, 라임 주스, 소다수
탄산음료, 주스, 미네랄 워터
로컬 워터 25cl
현지 생수 75cl
수입 생수 25cl
수입 생수 75cl
탄산음료 25cl
생오렌지 주스 30cl
인퓨즈드 진
로즈마리 G&T
오이 G&T
맥주, 에일 & 사이다
생맥주
Cisk Lager
½ 파인트 파인트
병맥주 & 에일
Cisk Excel
시스크 칠 25cl
블루 라벨 에일 33cl
홉리프 페일 에일 25cl
코로나 엑스트라 35cl
페로니 33cl
기네스 44cl
Cisk Lager 무알코올 25cl
사이더
스트롱보 오리지널 50cl
디제스티프(식후주)
아마로 몬테네그로
삼부카
프란젤리코
리몬첼로
아베르나(Averna)
페르넷 브랑카
따뜻한 음료
에스프레소
더블 에스프레소
에스프레소 룽고
에스프레소 마키아토
카푸치노
카푸치노 라지
아메리카노
핫초콜릿
와인
스파클링 와인
프로세코, Bottega, 이탈리아
글라스 보틀
모스카토 다스티, 만프레디, 이탈리아
젤레우자, 프리잔테, 로제, 델리카타
로제 와인
로제 당주, Barton & Guestier(바르통 & 게스티에), 프랑스
글라스 보틀
로제 그르나슈/카베르네, Medina, Delicata, 몰타
로제, 지파, 델리카타, 몰타
화이트 와인
몰타
샤르도네/지르젠티나 메디나, 델리카타
글라스 병
소비뇽 블랑, 지파, 델리카타
샤르도네, 이시스, 메리디아나
슈냉 블랑, 카라바조, 마르소빈
베르멘티네, 팔라티노, 카밀레리 와인
지르젠티나/샤르도네/모스카토, 1919, 마르소빈
이탈리아
글라스 병
피노 그리지오, 볼라
카타라토, 트레 벤티, 비르지, 시칠리아(Sicily)
베네토 비앙코, 도미니 델 레오네
그릴로 오가닉, 콜롬바 비앙카
소아베, 파비아노
페코리노, 톰바코
가비 디 가비, 바타시오로
팔란히나 IGT, 오르네타
프로카니코/그레케토, 산타 크리스티나
카타라토, 안틸리아, 돈나푸가타
프랑스
병
소비뇽 블랑, 빌라우디에르
New World
글라스 병
소비뇽 블랑, 칠라노, 칠레
슈냉 블랑, 시몬시그(Simonsig), 남아프리카
레드 와인
몰타
메를로, 메디나, 델리카타
글라스 보틀
시라, 지파, 델리카타
메를로, 카라바조, 마르소빈
카베르네 소비뇽, 팔라티노, 카밀레리 와인즈
쉬라즈/카베르네 소비뇽, 그랑 뱅 드 오트빌, Delicata
이탈리아
글라스 병
프리미티보, 페우도 모나치
시라, 트레 벤티, 비르지, 시칠리아
메를로, 보테가
네로 다볼라, 콜롬바 비앙카
키안티, 루피노
몬테풀치아노 다브루초, 파리나
메를로/시라/카베르네/산지오베제, 산타 크리스티나
스페인
병
템프라니요, 리오하 크리안사, 비냐 부한다
New World
글라스 병
