섹션 9개개 섹션에 요리 64개
신선한 허브와 향신료로 은근히 끓여낸 전통 달팽이
계란, 강판 치즈, 마늘, 파슬리를 넣어 조리한 전통 파스타 프리터
후무스, 비질라 & 토마토 살사와 함께 제공되는 포카치아
레몬 마요네즈와 함께 제공됩니다
오향 바비큐 소스로 글레이즈 처리
오리 스프링롤, 치킨 사테 꼬치, 야채 완탕, 어니언 바지, 템푸라 새우 & 스페어립을 간장 및 스위트 칠리 딥과 함께 제공합니다. 2인분
마늘과 화이트 와인으로 조리
모차렐라 치즈 & 소고기 라구와 함께
마늘 버섯 소스와 녹인 치즈를 곁들인
칠리 콘 카르네, 크림치즈, 토마토 살사 & 과카몰리와 함께
생선 육수, 양파, 마늘, 토마토, 바질, 민트 및 생선 자투리를 넣어 찐 밥과 함께 제공합니다
당근, 양파, 감자, 마늘, 소고기가 들어간 소고기 육수
믹스드 그린, 토마토, 고구마, 아보카도, 마리네이드 퀴노아, 허니 & 발사믹 비네그레트. 치킨 추가 €4.00, 새우 추가 €5.00, 소고기 추가 €5.00
그릴에 구운 닭가슴살, 코스 상추, 베이컨, 방울토마토, 크루통과 그라나 치즈 슬라이스를 매장 수제 시저 드레싱에 버무렸습니다
체리 토마토 위에 후추로 풍미를 더한 염소 치즈(그베이나), 양파, 달콤한 파프리카와 올리브 및 허브 인퓨즈드 오일을 곁들였습니다
오이, 토마토, 올리브, 페타 치즈, 케이퍼 & 양파
믹스 페퍼, 칠리, 바질 & 스프링 어니언을 진한 코코넛 커리 소스에 은근히 끓여, 찐 자스민 라이스 위에 올려 제공합니다. 치킨 추가 €4.00, 소고기 추가 €5.00, 새우 추가 €5.00, 연어 추가 €5.00
사프란으로 풍미를 더하고 홍합, 새우, 닭고기, 초리소, 파프리카, 마늘, 리크, 바질을 곁들였습니다
양파, 마늘, 타임, 로즈마리, 버섯, 파르메산 치즈 슬라이스를 넣어 조리한 카르나롤리 리소토
홍합, 바지락, 맛조개, 문어, 새우, 마늘, 바질, 체리 토마토 소프리토의 풍미를 더한 카르나롤리 리조또
홍합, 바지락, 맛조개, 새우 & 문어를 넣고 마늘과 로스팅 토마토 퐁듀로 조리했습니다
바스마티 라이스와 함께 푹 끓여낸 곱창(키르차) 요리
진하고 풍미로운 그라나 크림 소스에 펜네를 버무린 뒤 파슬리를 올렸습니다. 그라나 파다노 치즈 휠에서 라이브로 조리해 제공 — 6인 이상 단체 이용 가능, 사전 예약 필수
크림 소스에 버무린 펜네 파스타로, 치킨, 훈제 베이컨, 버섯, 파슬리, 양파와 마늘을 곁들였습니다.
홍합, 바지락, 맛조개, 문어 & 새우를 곁들인 스파게티로, 바질과 체리 토마토 소프리토를 더해 마늘에 버무렸습니다
전통 방식으로 조리한 스파게티에 완두콩과 토끼 소스를 곁들였습니다
토마토, 마늘 & 바질 소프리토에 곁들인 연어 토르텔라치
몰타 소시지, 선드라이 토마토, 후추로 풍미를 더한 염소 치즈 크림 소스를 곁들인 펜네
치킨 무스로 속을 채워, 버섯 & 트러플 크림 소스와 파르미지아노 치즈 플레이크를 곁들여 제공합니다
진한 소고기 육수 소스에 곁들여 제공합니다
고구마 & 아몬드 리코타, 허브 & 토마토 콩카세와 함께
리코타 라비올리 12개, 쿤세르바(토마토 페이스트)로 조리
훈제 베이컨, 양파 마멀레이드, 크리미한 버섯, 녹인 치즈, 프라이드 에그를 곁들인 블랙 앵거스 소고기 패티
케이준 시즈닝을 입힌 닭다리살, 브랜스턴 피클, 녹인 스틸턴 치즈 & 랜치 소스
천천히 로스팅한 돼지 목살에 토마토 잼, 양파 마멀레이드, 어니언 링, 녹인 스위스 치즈를 곁들였습니다
블랙 앵거스 소고기 패티에 양상추와 신선한 토마토를 곁들였습니다
천천히 구워낸 돼지고기에 로스트 감자와 구운 채소를 곁들여 제공합니다
얇게 썬 소고기 스트립에 다진 소고기, 햄, 달걀을 채워 넣고, 로스트 포테이토와 바삭한 가니시를 곁들여 제공합니다
말고기 스튜
마늘, 타임 & 로즈마리와 함께 팬에 구워낸 뒤, 화이트 와인과 자체 그레이비로 은근히 졸여냈습니다
숯불에 구운 닭가슴살에 버섯 소스를 곁들인 메뉴
350g 탈리아타를 구운 토마토, 루콜라 & 파르미지아노 치즈와 함께 제공합니다
아르헨티나산 립아이
히코리 바비큐 소스에 부드럽게 졸여 천천히 로스팅한 1kg 돼지 립을 코울슬로와 함께 제공합니다.
마늘, 토마토, 화이트 와인, 바질, 올리브, 케이퍼, 토마토 퐁듀와 함께 은근히 졸여낸 요리
팬에 구운 스코틀랜드산 연어를 퀴노아와 사프란 벨루테 소스와 함께 제공합니다
초대형 새우 7마리를 페르노로 플람베한 뒤 바질과 훈제 버터를 곁들여 밥 위에 제공합니다
토마토 & 케이퍼베리 살사를 곁들인 도미 필레
현지에서 잡은 마히마히를 토마토 소스에 케이퍼, 올리브, 바질 살사를 곁들여 조리한 요리
생선 필레, 대하 8마리, 홍합, 바지락, 맛조개, 문어 & 랑구스틴. 2인분
토마토 소스 & 모차렐라
토마토 소스, 모차렐라 & 버섯
토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니, 양파 & 칠리 플레이크
모차렐라, 닭가슴살, 스위트콘, 파프리카, 양파 & 바비큐 소스
모짜렐라, 다진 소고기, 닭가슴살, 페퍼로니 & 바비큐 소스
모차렐라, 버섯, 양파, 블루 치즈, 꿀 & 참깨
구운 가지, 마로우, 주키니, 파프리카, 스위트콘, 버섯, 당근, 리크, 참깨 & 루콜라, 버팔로 모차렐라 추가 €3.95
토마토 소스, 홍합, 바지락, 문어, 새우 & 맛조개
모차렐라, 버섯, 소스, 파르마 햄, 루콜라, 파르메산 & 트러플 오일을 곁들인 세미 오픈 보트
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 몰타 소시지, 양파, 훈제 햄, 달걀 및 씨를 제거한 블랙 올리브
모차렐라, 로스티드 감자, 선드라이 토마토, 몰타 소시지, 양파, 펜넬 씨드 & 후추로 맛을 낸 염소 치즈
모차렐라, 로스트 포테이토, 토마토, 몰타 소시지, 블랙 올리브 & 후추로 맛을 낸 염소 치즈
토마토 소스, 모차렐라, 엔초비, 블랙 올리브, 신선한 토마토 & 바질
토마토 소스, 모차렐라, 카푸나타, 참치, 그린 올리브, 혼합 피망 & 양파
