Angela’s Zebbug(안젤라스 제부그)
섹션 23개개 섹션에 요리 234개
아침 식사
오후 1시까지 제공
잉글리시 브렉퍼스트
오이, 소시지, 베이컨, 베이크드 빈, 볶은 버섯, 구운 토마토, 달걀 프라이 & 토스트
플레인 오믈렛과 감자튀김
추가 옵션 €0.75
햄 & 치즈 토스티
토스트 위 스크램블 에그
잉글리시 브렉퍼스트 프티라
치즈 베이크드 프라이
스낵
오후 1시까지 제공
몰타식 프티라의 참치 믹스
치킨 클럽 랩
양상추, 토마토, 시저 드레싱, 훈제 베이컨, 그릴드 치킨 브레스트 & 삶은 달걀
몰타식 프티라에 타글리아타 & 에그
훈제 연어 랩
레물라드 소스, 루콜라, 토마토 & 훈제 연어
포카치아 & 딥
후무스, 비질라 & 토마토 살사와 함께 제공되는 포카치아
나초
칠리 콘 카르네, 크림치즈, 토마토 살사 & 과카몰리와 함께
스타터
Bebbux (전통 달팽이 요리)
신선한 허브와 향신료로 은근히 끓여낸 전통 달팽이
Tarja Mqolija
달걀, 간 치즈, 마늘, 파슬리를 넣어 조리한 전통 파스타 프리터. 라지 €14.95
포카치아 & 딥
후무스, 비질라 & 토마토 살사와 함께 제공되는 포카치아
칼라마리 프리티 (Calamari Fritti)
레몬 마요네즈와 함께 제공됩니다
브루스케타
스티키 치킨 윙
오향 바비큐 소스로 글레이즈
테이스트 오브 아시아 플래터 (2인분)
오리 스프링롤, 치킨 사테 꼬치, 야채 완탕, 어니언 바지, 템푸라 새우 & 스페어립을 간장 딥과 스위트 칠리 딥과 함께 제공합니다
홍합 냄비
마늘과 화이트 와인으로 조리
볼로네제 롤
모차렐라 치즈 & 소고기 라구와 함께
버섯 롤
마늘 버섯 소스와 녹인 치즈를 곁들인
마늘 버섯
나초
칠리 콘 카르네, 크림치즈, 토마토 살사 & 과카몰리와 함께
오늘의 수프
Aljotta
생선 육수, 양파, 마늘, 토마토, 바질, 민트 및 생선 자투리를 넣어 찐 밥과 함께 제공합니다
소고기 육수
당근, 양파, 감자, 마늘, 소고기가 들어간 소고기 육수
샐러드
믹스 리프
믹스 그린, 토마토, 고구마, 아보카도, 마리네이드 퀴노아, 허니 & 발사믹 비네그레트. 추가: 치킨 €4.00 / 소고기 €5.00 / 새우 €5.00 / 신선한 연어 €9.00
치킨 시저
그릴에 구운 닭가슴살, 코스 상추, 베이컨, 방울토마토, 크루통과 그라나 치즈 슬라이스를 매장 수제 시저 드레싱에 버무렸습니다
Tuna & Gbejna
체리 토마토 위에 후추로 풍미를 더한 염소 치즈(그베이나), 양파, 달콤한 파프리카와 올리브 및 허브 인퓨즈드 오일을 곁들였습니다
그릭 샐러드
오이, 토마토, 올리브, 페타 치즈, 케이퍼 & 양파
쌀
타이 커리
혼합 파프리카, 칠리, 바질, 쪽파를 진한 코코넛 커리 소스에 은근히 끓여 찐 자스민 라이스와 함께 제공합니다. 추가: 치킨 €4.00 / 소고기 €5.00 / 새우 €5.00 / 연어 €5.00
스페인식 파에야
사프란으로 풍미를 더하고 홍합, 새우, 닭고기, 초리소, 파프리카, 마늘, 리크, 바질을 곁들였습니다
야생 버섯 리소토
카마롤리 리소토를 양파, 마늘, 타임, 로즈마리, 버섯, 파르메산 치즈 슬라이스와 함께 조리했습니다
해산물 리소토
홍합, 조개, 맛조개, 문어, 새우, 마늘, 바질, 체리 토마토 소프리토를 더해 풍미를 낸 카마롤리 리소토
조개류 수프 볼
홍합, 바지락, 맛조개, 새우 & 문어를 넣고 마늘과 로스팅 토마토 퐁듀로 조리했습니다
Kirxa Tradizzjonali Maltija
바스마티 라이스와 함께 천천히 졸여낸 트라이프(양)
파스타
Pasta in Grana
진한 그라나 크림 소스에 버무린 펜네, 파슬리 토핑
Farmer's Pasta
크림 소스에 버무린 펜네 파스타로, 치킨, 훈제 베이컨, 버섯, 파슬리, 양파와 마늘을 곁들였습니다.
Fisherman's Catch
홍합, 바지락, 맛조개, 문어 & 새우를 곁들인 스파게티로, 바질과 체리 토마토 소프리토를 더해 마늘에 버무렸습니다
토끼 간과 완두콩
전통 방식으로 조리한 스파게티에 완두콩과 토끼 소스를 곁들였습니다
Black Ink
토마토, 마늘 & 바질 소프리토에 곁들인 연어 토르텔라치
Gratin b'Riċetta Maltija
몰타식 소시지, 선드라이 토마토, 후추로 풍미를 더한 염소치즈 크림 소스를 곁들인 펜네
버거
감자튀김과 함께 제공됩니다
Angela's Gourmet
훈제 베이컨, 양파 마멀레이드, 크리미한 버섯, 녹인 치즈, 프라이드 에그를 곁들인 블랙 앵거스 소고기 패티
케이준 스파이스드 치킨 버거
케이준 시즈닝을 입힌 닭다리살, 브랜스턴 피클, 녹인 스틸턴 치즈 & 랜치 소스
풀드 포크 버거
천천히 로스팅한 돼지 목살에 토마토 잼, 양파 마멀레이드, 어니언 링, 녹인 스위스 치즈를 곁들였습니다
클래식 비프 버거
블랙 앵거스 소고기 패티에 양상추와 신선한 토마토를 곁들였습니다
라비올리
수제 치킨 토르텔라치
치킨 무스로 속을 채워, 버섯 & 트러플 크림 소스와 파르미지아노 치즈 플레이크를 곁들여 제공합니다
Bauletti
천천히 익혀 결대로 찢은 소고기 라비올리, 진한 비프 브로스 소스와 함께 제공
비건 라비올리
고구마와 아몬드 리코타로 속을 채우고, 허브와 토마토 콩카세를 곁들였습니다
Tuzzana Ravjul tal-Irkotta
리코타 라비올리 12개, 쿤세르바(토마토 페이스트)로 조리
메인 요리
Majjal il-Forn
천천히 구워낸 돼지고기에 로스트 감자와 구운 채소를 곁들여 제공합니다
Braġioli
얇게 썬 소고기 스트립에 다진 소고기, 햄, 달걀을 채워 로스트 감자와 그레이비 곁들임과 함께 제공합니다
Stuffat Laħam taż-Żiemel
말고기 스튜
Local Rabbit
마늘, 타임 & 로즈마리와 함께 팬에 구워낸 뒤, 화이트 와인과 자체 그레이비로 은근히 졸여냈습니다
머쉬룸 치킨
숯불에 구운 닭가슴살에 버섯 소스를 곁들인 메뉴
탈리아타
350g 탈리아타, 구운 토마토, 루콜라 & 파르메산 치즈와 함께 제공
립아이 (350g–370g)
아르헨티나산 립아이
히코리 바비큐 립
로인 부위 돼지 갈비를 천천히 로스팅한 뒤 히코리 바비큐 소스에 부드럽게 졸여, 코울슬로와 함께 제공합니다
문어
마늘, 토마토, 화이트 와인, 바질, 올리브, 케이퍼, 토마토 퐁듀와 함께 은근히 졸여낸 요리
연어 필레
오븐에 구운 스코틀랜드산 연어를 퀴노아와 사프란 벨루테와 함께 제공합니다
킹 프라운
대형 새우 7마리를 페르노로 플람베해 바질과 훈제 버터를 곁들인 라이스 위에 제공합니다
도미
토마토 & 케이퍼베리 살사를 곁들인 도미 필레
Lampuki fiz-Zalza
현지에서 잡은 마히마히를 토마토 소스에 케이퍼, 올리브, 바질 소스와 함께 조리한 요리
조개류 플래터(1인분)
생선 필레, 킹프라운 8마리, 홍합, 바지락, 맛조개, 문어 & 랑구스틴
조개류 플래터(2인분)
생선 필레, 킹프라운 8마리, 홍합, 바지락, 맛조개, 문어 & 랑구스틴
Fenkata
최소 2인
펜카타(1인당)
애피타이저: 딥과 함께 제공되는 ajjoli 브레드 포카치아. 스타터: 토끼 간 스파게티. 메인 코스: 마늘을 곁들인 튀긴 토끼. 디저트: 임카렛
저희 시그니처 피자
마르게리타
토마토 소스 & 모차렐라
Funghi
토마토 소스, 모차렐라 & 버섯
Spicy Peperoni
토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니, 양파 & 칠리 플레이크
Chicken Farm
모차렐라, 닭가슴살, 스위트콘, 파프리카, 양파 & 바비큐 소스
The Butcher
모짜렐라, 다진 소고기, 닭가슴살, 페퍼로니 & 바비큐 소스
Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)
모차렐라, 버섯, 양파, 블루 치즈, 꿀 & 참깨
Harvest
구운 가지, 마로, 주키니, 파프리카, 스위트콘, 버섯, 당근, 리크, 참깨 씨앗 & 루콜라. 버팔로 모차렐라 추가 €3.95
칼초네 스페셜
토마토 소스, 모차렐라, 리코타, 모르타델라 & 루콜라
바다의 진미
토마토 소스, 홍합, 바지락, 문어, 새우 & 맛조개
St. John
모차렐라, 버섯 소스, 파르마 햄, 루콜라, 파르메산, 트러플 오일을 곁들인 세미 오픈 피자 보트
카프리초사
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 훈제 햄, 달걀, 씨를 뺀 블랙 올리브
Ta' Pierre
모차렐라, 로스트 감자, 선드라이 토마토, 몰타식 소시지, 양파, 펜넬 씨드 & 후추로 맛을 낸 염소치즈
Iż-Żebbuġija(이즈-제부지야)
모차렐라, 로스트 감자, 토마토, 몰타식 소시지, 블랙 올리브 & 후추로 맛을 낸 염소 치즈
Ta' Ġolina(타 졸리나)
토마토 소스, 모차렐라, 엔초비, 블랙 올리브, 신선한 토마토 & 바질
Kapunata
토마토 소스, 모차렐라, 카푸나타, 참치, 그린 올리브, 혼합 피망 & 양파
탄산음료
키니 / 키니 다이어트 / 펩시 / 펩시 맥스 / 미란다 / 7Up / 7Up 프리
아이스티 레몬 / 아이스티 복숭아
토닉워터 / 비터 레몬
주스 팩(사과, 오렌지, 복숭아, 파인애플, 크랜베리)
신선한 오렌지 주스(스몰)
신선한 오렌지 주스(라지)
신선한 레모네이드
탄산 없는 물 또는 탄산수
맥주
Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%
Cisk Chill (레몬, 베리, 생강 & 라임)
샨디
블루 라벨
Hopleaf
하이네켄
버드와이저
코로나
기네스(Guinness)
Moretti
사이더 & 알코팝
WOODPECKER
스트롱보우
불머스
대처스
커피
스트레토
룽고
마키아토
더블 에스프레소
아메리카노
카푸치노(스몰)
카푸치노(라지)
라떼 마키아토
모카 라떼
아이리시 커피
베일리스 라떼
블랙 커피(스몰)
블랙 커피(라지)
화이트 커피(스몰)
화이트 커피(라지)
우유 아이스커피
아이스크림 아이스커피
베일리스 아이스 커피
차
1인용 티포트
허브차
스무디
트로피컬 비치
망고, 멜론, 파인애플 & 키위
바나나 브리즈
바나나 & 딸기
낙원을 찾다
파파야, 망고 & 파인애플
스트로베리 블리스
딸기 & 망고
라즈베리 리플
라즈베리 & 망고
베리 부스트
딸기, 라즈베리 & 블랙베리
밀크셰이크
바닐라
초콜릿
딸기
칵테일
코스모폴리탄
보드카, 트리플 섹 & 크랜베리 주스
롱 아일랜드 아이스 티
보드카, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 진, 레몬 주스 & 콜라
Cuba Libre
럼, 라임 & 콜라
네그로니 (Negroni)
진, 캄파리 & 마티니 로쏘
에스프레소 마티니
보드카, 깔루아 & 에스프레소
섹스 온 더 비치
보드카, 피치 슈냅스, 오렌지 & 그레나딘
모히토
화이트 럼, 라임, 민트 & 소다
마가리타
테킬라, 트리플 섹 & 라임
피냐 콜라다
화이트 럼, 파인애플 주스, 말리부 & 신선한 크림
블루 라군
보드카, 블루 큐라소, 스프라이트 & 라임 주스
테킬라 선라이즈
테킬라, 그레나딘 & 오렌지 주스
위스키 사워
위스키, 라임, 설탕 시럽
블랙 러시안
보드카 & 깔루아
화이트 러시안
보드카, 깔루아 & 신선한 크림
아페롤 스프리츠
아페롤, 프로세코 & 소다
핑크 레모네이드
딸기, 순수 그레나딘 & 레모네이드
버진 콜라다
코코넛 시럽, 파인애플 & 신선한 크림
바나나 베리
딸기, 바나나 & 오렌지 주스
리큐어 & 스피릿
전 품목 €2.50. 믹서 추가 요금 €0.75
아페롤
캄파리
치나르
마르티니 로쏘
마티니 비앙코
마르티니 엑스트라 드라이
그라파
아마레토
아베르나(Averna)
파소아
그랑 마르니에
페르노
예거마이스터(Jägermeister)
리몬첼로
Tia Maria(티아 마리아)
아니제트
아마로 몬테네그로
코앵트로
아처스
드램부이
프란젤리코
깔루아
페르넷-브랑카
베일리스(Baileys)
바이트라
삼부카
보드카
테킬라
베키오 아마로 델 카포
위스키, 진 & 럼
조니 레드
제임슨
잭 다니엘스
교사
J&B
듀어스
더 페이머스 그라우스
시바스
조니 블랙 라벨
Hendrick's
탱커레이
Gordon's
Bombay
캡틴 모건(골드, 다크, 스파이스드)
말리부
바카디(Bacardi)
현지 와인
팔라티노 소비뇽 블랑
몰타 D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Caravaggio Chenin Blanc
Malta D.O.K — Marsovin, 몰타
1919 샤르도네-그레그티나-모스카토
몰타 D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Vermentino
몰타 D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Blanc de Cheval(블랑 드 슈발)
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Antonin Blanc
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Cassar de Malte
Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, 몰타
팔라티노 로제
몰타 D.O.K — Camilleri Wines, 몰타
1919 로제 그르나슈-Ġellewża-시라즈
몰타 D.O.K — Marsovin, Malta
Palatino Syrah
몰타 D.O.K — Camilleri Wines, Malta
카라바조 카베르네 소비뇽
몰타 D.O.K — Marsovin, Malta
1919 Ġellewża-Merlot
몰타 D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Merlot
Malta D.O.K — Camilleri Wines, 몰타
Cheval Franc(슈발 프랑)
Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Antonin Rouge
마르니시 에스테이트(Marnisi Estate), Malta D.O.K — 마르소빈(Marsovin), Malta
Marnisi Organic
Marnisi(마르니시) 에스테이트, Malta D.O.K — Marsovin(마르소빈), Malta
Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta
몰타 D.O.K — Marsovin, 몰타
수입 와인
Gran Passione Bianco
Fassati Di Piave — 베네토, 이탈리아
Pecorino Avalos
이탈리아 아브루초
Gavi di Gavi
움베르토 피오레 — 이탈리아 피에몬테
모스카토 다스티
움베르토 피오레 — 피에몬테, 이탈리아
그란 파시오네 프로세코 스푸만테
베네토, 이탈리아
샤블리
루이 라투르 — 부르고뉴, 프랑스
Carte d'Or Brut
Drappier(드라피에) — 샹파뉴, 프랑스
Albariño Dueñas Nal
리아스 바이샤스, 스페인
Alamos Torrontes
보데가 Catena Zapata — 멘도사, 아르헨티나
120 소비뇽 블랑
산타 리타 — 칠레
Chenin Blanc
Leopard's Leap — 케이프, 남아프리카
로제 당주
Clos Du Beugnon — Loire, France
Gran Passione Rosso 'Appassimento'
Fassati Di Piave — 이탈리아 베네토
Sassiriossi Primitivo di Manduria
Feudi Salentini — 이탈리아 풀리아
발폴리첼라 클라시코
Speri — Veneto, Italy
Château Brun Saint Emilion Grand Cru
보르도, 프랑스
Rioja Crianza
Marqués De Cáceres — 스페인
Alamos Selección Pinot Noir
멘도사, 아르헨티나
알라모스 말벡
멘도사, 아르헨티나
120 Carmenere
산타 리타 — 칠레
피노타주-쉬라즈
Leopard's Leap — 케이프, 남아프리카
