Apple's Eye Restaurant(애플스 아이 레스토랑)

블랙 포레스트 (V)

블랙 체리 콩포트, 바닐라 아이스크림, 다크 초콜릿 버튼을 곁들인 토스트 와플 2개

바나나 토피 (V)

바나나, 버터스카치 토피, 샹티 크림, 초콜릿 드롭을 곁들인 토스트 와플 2개

프라이드 치킨 & 와플

바삭하게 튀긴 치킨 윙을 버터를 바른 와플 2장 위에 올리고, 메이플 시럽과 아삭한 사과를 토핑했습니다

에담 치즈 & 양파 (V)

훈제 가몬 & 치즈

그릴드 베이컨 & 프라이드 에그

훈제 연어, 후무스 & 아보카도

버터 & 수제 베리 잼 (V)

참치 *

토마토 페이스트, 참치, 그린 올리브, 케이퍼, 몰타 gbejna(후추로 간한 작은 치즈), 파프리카, 토마토, 양파, 올리브오일, 신선한 허브

치킨 브레이크 (LF)

그릴에 구운 닭가슴살, 후무스, 토마토, 양상추, 양파

모르타델라 호브자 (CN)

시금치 잎, 숙성 돼지고기, 토마토, 부라타, 제노베제 페스토

B/E

그릴에 구운 베이컨과 프라이드 에그에 BBQ 소스와 바삭한 양파 플레이크를 곁들인 메뉴

치킨 피에스타

바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 치킨을 라임 마요로 스위트콘, 쪽파, 오이, 토마토, 아이스버그 레터스와 함께

램 카티 롤

잘게 찢은 양고기 케밥, 양상추, 토마토, 피클 오이, 바삭한 감자와 민트 향신료로 맛을 낸 요거트

BEET IT UP (VGN)

비트, 후무스, 시금치, 팔라펠, 쿠스쿠스, 양상추

몰타의 풍미

염소 치즈, 튀긴 몰타식 소시지, 비질라, 러스틱 카포나타 딥, 속을 채운 그린 올리브, 갈레티 그리고 현지 빵

갈릭 브레드 (3개) (V)

모차렐라 치즈 추가 또는 토마토 브루스케타 또는 페퍼로니 & 치즈

‘W...RINGS’ 바스켓

시즈닝한 브레디드 치킨 윙 6조각과 6조각 맥주 반죽으로 튀긴 어니언 링 사이드 bbq 소스와 랜치 드레싱 제공

홍합 크록-팟 (LF)

화이트 와인, 마늘, 신선한 토마토, 바질과 올리브오일에 쪄낸 검은 껍질 홍합, 따뜻한 아티장 브레드 곁들임

레귤러 600g

대 1kg

SQUID BANK

바삭하게 튀긴 튀김옷 오징어 링 타르타르 소스, 레몬 웨지 그리고 미니 샐러드와 함께

레귤러 250g

라지 500g

토끼 스프링롤

망고 처트니와 함께 6피스 그리고 파파돔 1개

PINSA ROZAMARI (V)(LF)

다진 마늘, 로즈마리, EVOO와 히말라야 소금으로 구워냈습니다

PINSA TRICOLORI (V)(CN)

부라타, 토마토, 페스토, 신선한 바질, EVOO를 올려 구웠습니다

PINSA PARMA

브루스케타 믹스와 깍둑썰기한 마늘을 올려 구워낸 뒤, 파르마 햄, 그라나 치즈 슬라이스, 허브 오일과 루콜라 잎을 토핑

핀사 카르보나라

모차렐라, 바삭한 구안찰레, 카르보나라 소스, 페코리노, 흑후추, EVOO를 올려 구웠습니다

I’M SWIMMING

피시 핑거 6개와 감자튀김

I’M HAAANGRY

진짜 치킨 너겟과 감자튀김 6조각 = €7.80 12조각 = €14.00 18조각 = €20.00

YEET FOR PASTA

신선한 펜네 볼로네제 또는 토마토 소스 또는 치즈 크림 소스

HOT DOGGY

그릴에 구운 Wudy 소시지를 핫도그 번에 넣고 칩스와 함께

BEN 10 PIZZA

토마토 소스, 모차렐라 치즈, Wudy 소시지와 감자튀김

시저 샐러드

샐러드 잎채소, 토마토, 그라나 파다노, 베이컨 비츠, 사이드 시저 드레싱과 러스틱 크루통 그릴드 치킨 또는 훈제 연어 추가

+ €4.50

카프레제 디럭스 샐러드

반으로 자른 토마토, 루콜라 잎, 모차렐라 디 부팔라, 파르마 햄, 바질, 허브 오일, 발사믹 글레이즈와 그리시니

트로피컬 새우 & 망고 샐러드 (CN) (LF)

익힌 민물 새우를 고수 망고 살사에 찍어, 혼합 샐러드 잎과 크레스 위에 올리고, 스프링 어니언, 오이, 구운 코코넛 슬라이스를 곁들였습니다. 신선한 라임과 따뜻한 피타 브레드와 함께 제공됩니다

SALT & PEPPER 오징어 샐러드 (LF)

바삭한 칼라마리를 믹스 샐러드 잎 위에 올려 대파, 스노우피, 고수, 라임과 스위트 칠리 드레싱으로 제공합니다

연어 & 오렌지 샐러드 (CN)

신선한 연어를 그릴에 구워, 믹스 샐러드 잎, 토마토, 바삭한 양파, 신선한 오렌지 슬라이스, 호두와 구운 리코타 위에 올리고, 검은 참깨를 뿌린 뒤 허니-머스터드 비네그레트로 마무리했습니다

비건 버거

수제 채소 패티에 새콤한 리프라이드 빈, 과카몰리와 베이비 시금치를 올려 비건 – 글루텐 프리 번에 담아 사이드로 로스티드 포테이토 제공

버섯이 그렇게 많진 않아요 (CN)

올리브오일에 볶은 버섯, 마늘, 복초이와 잣, 찐 바스마티 라이스와 함께 제공

슈퍼 샐러드 (CN)

후무스, 비트, 슬라이스한 아보카도, 슈퍼 시드 믹스, 저희 피코 데 가요, 건조 베리, 토마토 조각과 베이비 시금치, 비건 글루텐 프리 빵과 함께 제공

트러플 리소토 (CN)

버섯 칵테일에 트러플 페이스트와 야생 타임을 더하고, 구운 잣과 트러플 향을 입힌 엑스트라 버진 올리브 오일로 마무리했습니다

타이 그린 커리 (CN) (V)

다양한 아시아 채소를 그린 코코넛 크림 커리에 담아, 자스민 라이스와 건조 양파, 신선한 라임, 고수와 함께 제공합니다 치킨 + €3.00 소고기 + €3.50 새우 + €4.50

홍콩 누들 (V)

혼합 아시아 채소를 곁들인 볶은 밀면으로, 스위트 칠리, 굴소스와 라이트 간장 소스, 참기름으로 풍미를 더하고 고수와 신선한 라임을 올렸습니다. 치킨 + €3.00 소고기 + €3.50 새우 + €4.50

치킨 & 스위트 콘 수프

쪽파, 채 썬 오믈렛과 곁들임으로 치즈 코리앤더 플랫브레드

바삭한 레몬 치킨

찐 바스마티 라이스와 숨이 죽은 아시아 채소와 함께 제공됩니다

STEAK ‘N ALE

천천히 브레이징한 소 브리스킷에 모둠 뿌리채소를 곁들여, 진한 에일 향이 배인 페퍼 그레이비 소스로

COCK-A-LEEKIE

부드러운 닭가슴살, 브레이즈한 리크, 양파와 프로방스 허브를 크리미한 화이트 와인 벨루테 소스에 담아

다음 옵션 중 원하는 사이드 2가지를 추가하세요: 감자튀김, 버터 완두콩, 그레이비 소스, 매시드 포테이토, 신선한 샐러드

THE DOGS BOLLO’-*#&$

양념하지 않은 소고기 그릴 미트볼

음, 치킨 냄새가 나

그릴에 구운 담백한 치킨 조각

피쉬이 크리스피 치피

Hopleaf 맥주 반죽을 입힌 대구 필레 블랙 참깨 번에 레스터 치즈, 타르타르 소스, 양상추와 레몬 웨지

CHICKEN CHOOK

빵가루를 입힌 치킨 패티 양상추, 마요네즈 그리고 양파

랜치 버거

250g 고메 버거로, 클래식 스타일로 양상추, 토마토, 양파와 저희 랜치 드레싱을 곁들였습니다

BLUE MOO

250g 고메 버거 고르곤졸라, 캐러멜라이즈드 레드 어니언 무화과 콩포트와 베이비 시금치

OUTBACK JACK

250g 고메 버거에 비트, 베이컨, 치즈, 바삭한 양파, Jack Daniel’s BBQ 소스, 부드럽게 프라이한 달걀, 양상추와 토마토

GOB SMACKED

배고픈 상태로 오세요 - 250g 고메 버거(BBQ) 양고기 샤와르마 케밥, 프라이드 에그, 베이컨, 치즈, 토마토 렐리시, 맥주 반죽으로 튀긴 어니언 링과 매콤한 감자 웨지

추가: 치즈 / 프라이드 에그 / 베이컨 / 소시지 / 스리라차 칠리 소스 / 트러플 마요

항목당 + €1.50

프렌치프라이 (LF)(V)

사이드 샐러드 (GF)(LF)(V)

구운 채소 (GF)(V)

로스트 포테이토 (V)

포테이토 웨지 (LF)(V)

신선한 리코타 & 시금치 라비올리 (V) *

가벼운 토마토 쿨리로 코팅한 고메 파스타 포켓 10개. 마늘, 신선한 바질, 파르메산 치즈 플레이크와 바질 인퓨즈드 올리브 오일을 곁들였습니다

SIR STROGANOFF

양념한 소고기 큐브를 크리미한 버섯과 게르킨(피클) 소스에 버무린 파케리 파스타. 에일, 머스터드, 브랜디로 풍미를 더하고 사워크림을 올렸습니다

해산물 스파게티 (LF)

검은 껍데기의 홍합, 흰 조개, 문어, 꼬리가 달린 새우, 토마토 & 새우 비스크, 화이트 와인, 마늘, 신선한 바질과 EVOO를 더한 해산물의 조화

CLAWS

랍스터 & 크랩 라비올리 8피스 랍스터 비스크에 버무려 새우, 주키니 리본, 베이비 시금치와 방울토마토를 곁들이고, 그레몰라타 허브를 올렸습니다

토르텔로니 버섯 트리폴라티 (CN) (V)

대형 토르텔로니 8개를 로즈마리 버터에 버무리고, 볶은 모둠 야생버섯과 구운 호두를 더한 뒤, 간 페코리노와 메이플 시럽을 살짝 곁들여 마무리

스파게티 구안찰레

후추로 간한 구안찰레, 달걀, 페코리노 크림과 갓 간 페코리노

치킨 & 머쉬룸 리소토 (GF)

야생 버섯, 그릴에 구운 치킨 조각, 양파, 브레이즈한 리크, 마늘과 화이트 와인, 마무리로 크림, 그라나 치즈 슬라이스와 루콜라 잎을 더했습니다

ALJOTTA BUT MORE (LF)

모둠 해산물: 킹프라운, 바지락, 홍합, 농어 향긋한 생선 육수에 담아 제공하며 페르노로 풍미를 더해, 찐쌀밥과 ftira 빵과 함께 제공합니다

TENTACLES (LF)

문어와 채소 스튜 désirée 감자와 함께, 따뜻한 ftira 빵과 곁들여 제공

지중해식 씨배스 (LF) *

그릴에 구운 씨배스 필레를 카포나타 살사(토마토 소스에 졸인 채소)와 메이플 로스트 désirée 감자와 함께 제공합니다

신선한 연어 다른(스테이크 컷) (GF)

그릴에 구운 연어 필레에 딜 향을 더한 매시드 포테이토를 곁들이고, 살짝 숨이 죽은 스노우피, 방울토마토, 베이비 시금치를 올린 뒤 레몬-버터 홀랜다이즈 소스로 마무리했습니다

영국식 피시 ‘앤’ 칩스

에일 반죽을 입힌 대구 필레에 머시 피, 두툼한 칩스, 레몬과 타르타르 소스를 곁들였습니다

해산물 플래터 2인용

검은 껍질 홍합과 바지락 1kg을 화이트 와인, 마늘, 토마토 벨루테에 쪄서 제공, 마늘 킹프라운 8마리, 통째로 1마리 (필레) 구운 씨배스, 바삭한 튀긴 오징어, 타르타르 소스, 신선한 레몬, 샐러드, 감자튀김, 몰타식 마늘빵

MUCCU’S RABBIT (LF) *

칩스와 몰타식 빵과 함께 제공됩니다. 뼈째의 토끼고기를 와인, 토마토, 마늘, 완두콩과 함께 소테한 뒤, 특제 소스로 오븐에서 마무리합니다

립아이 스테이크, 에그 & 칩스

스테이크하우스 칩스와 버터에 볶은 완두콩을 곁들여 제공합니다. 400g(생중량) 프라임급 소고기 립아이를 그릴에 구워 원하시는 굽기로 제공하며, 위에 프라이드 에그를 올리고 café de paris 버터를 더했습니다

원하시는 소스

브랜디 페퍼 크림, 고르곤졸라 또는 포르치니 버섯 주

비프 탈리아타

스테이크하우스 칩스와 함께 제공 400g(생중량), 미디엄으로 조리, 위에 루콜라, 방울토마토, 파르메산 치즈 슬라이스 토핑

원하시는 소스

브랜디 페퍼 크림, 고르곤졸라 또는 포르치니 버섯 주

치킨 커틀릿

뼈가 있는 윙 팁과 껍질째 닭가슴살을 그릴에 구워 마리네이드한 뒤, 포르치니 크리미 버섯 소스로 마무리하여 감자튀김과 샐러드와 함께 제공합니다

BBQ 돼지갈비

감자튀김과 맥주 반죽으로 튀긴 어니언 링과 함께 제공됩니다. 돼지갈비 풀 랙을 훈연 향신료로 오븐에 구워, 특제 수제 BBQ 소스를 듬뿍 올렸습니다

와일드 웨스트 플래터(2인용)

글레이즈드 포크 립 핑거 풀 랙, 시즈닝한 치킨 윙 6개, 맥주 반죽으로 튀긴 어니언 링 6개, 매콤한 포테이토 웨지, 옥수수 통째로 2개, BBQ 디핑 소스와 랜치 드레싱

THE MALTESE CROSS *

토마토 소스와 모차렐라 베이스에 몰타식 소시지, 양파, gbejna, 올리브, 선드라이 토마토, 참치, 케이퍼, 달걀, 아티초크, 오레가노

GOLDEN BAY (CN)

모차렐라, 신선한 버섯, 블루치즈와 호두, 파르마 햄, 루콜라 잎, 오레가노, 꿀로 마무리

대부

토마토 소스, 모차렐라, 감자, 후추로 간한 부순 염소치즈, 엔초비, 케이퍼, 적양파, 으깬 마늘, 신선한 허브, 블랙 올리브

모르타델라 (CN)

모차렐라, 방울토마토, 시금치 잎, 숙성 돼지고기, 부라타와 피스타치오

FIELDS OF DREAMS (V)(CN)

모차렐라, 구운 가지, 필드 버섯, 로스트한 파프리카, 오븐에 말린 토마토, 마리네이드한 아티초크, 구운 피스타치오, 오레가노와 허브 오일

치즈 러버를 위한 포(4가지) (V)(CN)

모차렐라, 블루치즈, 레드 레스터, 구운 리코타, 구운 아몬드, 검은 참깨와 오레가노

훈제 연어 페스토 (CN)

신선한 페스토, 모차렐라, 체리 토마토. 훈제 연어, 부라타, 베이비 시금치를 올리고, 굵게 간 후추와 신선한 딜을 더했습니다

BAAAAAAAAAAA (피데 모양)

잘게 찢은 양고기 샤와르마 케밥, 모차렐라, 레드 레스터 치즈, 슬라이스한 그린 페퍼, 할라피뇨, 깍둑 썬 신선한 토마토. 민트 요거트 갈릭 소스와 다진 파슬리를 올렸습니다

마르게리타 (V)

토마토 소스, 모차렐라, 오레가노와 바질

페퍼로니

토마토 소스, 모차렐라, 매콤한 이탈리아 살라미와 오레가노

CAPRICCIOSA

토마토 소스, 모차렐라, 신선한 버섯, 햄, 달걀, 아티초크 하트, 통 블랙 올리브, 오레가노

ITALIANA

토마토 소스, 모차렐라, 모차렐라 디 부팔라, 방울토마토, 파르마 햄, 그라나 파다노 치즈 플레이크, 루콜라 잎, 바질 오일

BBQ 치킨

BBQ 소스, 모차렐라, 로스트한 치킨 스트립, 스위트콘, 양파, 그릴에 구운 파프리카, 마늘, 스모키 BBQ 시즈닝, 레드 레스터 치즈와 파슬리