The Brew Grill & Brewery

치즈 소스를 곁들인 프레첼 2개

마늘 호밀빵 (GREXND

라지 프라이

페퍼로니 프레첼 2개

버터, 치즈 소스, 페퍼로니.

어니언 링

치즈 칩스

€1.5에 베이컨 추가

달콤하고 매콤한 옥수수 립

모짜렐라 스틱

데리야키 소스를 곁들인 돼지 귀

트러플 감자 웨지

치킨 윙

BBQ/버팔로/허니 머스터드/아지카/인페르노 소스. 참깨, 옥수수, 파슬리.

할라피뇨를 곁들인 풀드 포크 프라이

가든 샐러드

치킨 시저 샐러드

양상추, 토마토, 크루통, 그라나 치즈, 시저 드레싱, 닭가슴살, 그릴 베이컨.

연어 샐러드

구운 연어 필레, 양상추, 아보카도, 토마토, 바질 오일, 브리 치즈, 참깨.

1인용 맥주 플래터

클래식 프레첼, 멧돼지 & 트러플 소시지, 매콤한 돼지고기 소시지, 몰타식 소시지, 로스트 포테이토와 함께 제공

2인용 맥주 플래터

클래식 프레첼, 와일드 보어 & 트러플 소시지, 매콤한 돼지고기 소시지, 몰타식 소시지, 양고기 소시지, BBQ 소시지, 로스트 포테이토와 함께 제공

2인용 BREW 미트 플래터

립 하프 랙, 치킨 윙, 멧돼지 & 트러플 소시지, 양고기 소시지, 어니언 링, 샐러드, 감자튀김.

나초

소고기/돼지고기/치킨/채소, 피코 데 가요, 할라페뇨, 모차렐라, 과카몰리.

QUESADILA

Beef, chicken or vegetarian, pico de gallo, salsa, mozzarella, parsley, served with fries.

TRES TACOS

Tortillas, beef or chicken, lettuce, pico de gallo, salsa, parsley, Served with fries.

풀드 포크 플랫브레드

피리피리 소스, 칠리 페퍼, 랜치 소스, 양파.

12시간 슬로우 쿠킹 립

BBQ / 허니 머스터드 / 버팔로 / 아지카 / 인페르노 소스 참깨, 콘 팝콘, 감자튀김, 샐러드, 어니언 링.

베지 버거

빵가루를 입힌 베지 패티, 레드 레스터 치즈, 양상추, 바질 오일, 토마토.

NAKED BURGER

번 없는 버거, 200g 소고기 패티, 레드 레스터 치즈, 신선한 양파, 피클, 청키 살사, 구운 주키니, 피코 데 가요.

치킨 버거

그릴에 구운 닭가슴살, 양상추, 토마토, 랜치 소스, 피리피리 매운 소스, 시저 드레싱, 신선한 양파.

PICKLE MY FUNNY BONE 버거

200g 소고기 패티, 체다 치즈, 튀긴 피클, 양상추, Jay’s 소스.

아메리칸 클래식

200g 소고기 패티, 베이컨, 체더 치즈, 치즈, 양상추, 토마토, 피클, Jay’s 소스, 참깨 번.

피시 버거

빵가루를 입힌 대구, 수제 매콤한 김치, 루콜라, 양상추, 타르타르 소스, 토마토.

CHEESY KILLER

200g 소고기 패티, 체다 치즈, 녹인 체다 치즈, 케첩, 머스터드, 피클, 양파, 참깨 번.

THE GODFATHER

200g 소고기 패티, 모차렐라 디 부팔라, 토마토, 피스타치오, 루콜라, 페스토 마요 소스.

DJANGO

200g 소고기 패티, 페퍼로니, 피코 데 가요, 레드 레스터 치즈, 과카몰리, Mexica 소스.

스테이크하우스 버거

200g 소고기 패티, 베이컨, 레드 레스터 치즈, 바삭한 양파, 코울슬로, 토마토, BBQ 소스.

El DIABLO BURGER

200g 소고기 패티, 할라피뇨, 바삭한 나초, 체더 치즈, 베이컨, 양상추, 루콜라, 치폴레 소스.

포크 립 버거

BBQ 소스, 양파, 천천히 조리한 돼지갈비, 약 200g, 토마토, 로스트 감자.

트러플 버거

200g 소고기 패티, 수제 트러플 마요네즈, 체다 치즈, 토마토, 양상추.

바삭하게 튀긴 정어리

소금에 절인 스멜트 생선 튀김

맥주 버터 피시 앤 칩스

그릴드 연어

그릴에 구운 연어 필레. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다

ADJIKA

페퍼 소스

버섯 소스

바비큐

INFERNO(인페르노)

허니 - 머스터드

버팔로

치포틀레 마요

랜치

과카몰리

시저 드레싱

로스트 감자

구운 채소

감자튀김

샐러드

300g 그릴드 치킨 브레스트 스위스 치즈 & 머쉬룸 소스

감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

300g 포크 슈니첼

로스트 포테이토와 머쉬룸 소스와 함께 제공됩니다.

300g 탈리아타 루콜라 & 피스타치오

감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

300g 립아이 스테이크

감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

윙스 목요일

치킨 윙 무제한

립스 선데이

무제한 돼지갈비

필스 샨디

3.0% ABV 여름의 소소한 즐거움 중 하나가 샨디 형태로 찾아옵니다. 클래식한 Summer Pils를 바탕으로 딱 그 느낌 그대로—밝고 레몬 향 가득한 여름철 리프레셔로 완성했어요!

바이에른 헤페바이젠

5% ABV, 20 IBU 은은한 붉은빛의 골든 컬러를 띠는 클래식한 바이에른 스타일 헤페바이젠으로, 바나나와 정향의 전형적인 풍미가 특징입니다.

필스너(PILSNER)

5.2% ABV, 35 IBU Bamberg에서 재배한 플로어 몰팅 보리를 사용해 양조한 독일식 필스너. 하얀 거품을 얹은 옅은 금발빛으로, 가볍게 빵 향이 도는 아로마에 은은한 플로럴 노트가 더해집니다. 바디감은 매우 가볍고, 마무리는 산뜻한 홉의 크리스프한 피니시. 몰트 향은 입안에서도 이어져 빵과 은은한 꿀 뉘앙스를 전하며, 플로럴하고 스파이시한 홉이 조화롭게 받쳐줍니다. 쓴맛은 중간 정도지만 매우 깔끔합니다. 드라이하고 깨끗하게 마무리됩니다.

HELLES

5% ABV, 15 IBU 전통적인 유럽 스타일을 대표하는 클래식 유럽 노블 홉 Hallertauer와 Saaz를 사용해 헬레스 라거를 양조합니다.

IPA

5.8% ABV, 50 IBU 저희 India Pale Ale은 네 차례에 걸쳐 홉을 추가해 강렬한 홉 프로파일을 완성합니다. 다만 탄탄한 몰트 베이스가 쓴맛이 강한 아메리칸 홉을 부드럽게 눌러 주어, 이 스타일에서는 흔치 않은 균형감을 저희 IPA에 더합니다. 최종적으로는 균형 잡힌 몰티한 맥주로, 홉의 산뜻한 맛과 유난히 과일 향이 풍부한 아로마가 돋보입니다.

VALLETTA

4.8% ABV, 35 IBU Valletta 2018은(는) 밝고 산뜻한 저온 발효 라거로, 홉의 섬세한 쌉쌀함과 은은한 시트러스 여운을 통해 특유의 개성을 완성합니다

스트로베리 사워

4.5% ABV, 5 IBU 딸기의 풍미와 향을 담은 상큼한 사워 맥주. 유산균을 사용한 Kettle Sour 공정으로 산미를 더했습니다

골든 에일

6% ABV, 15 IBU 클래식 Golden Ale을 저희만의 방식으로 재해석했습니다. 갈증을 시원하게 달래고 다음 잔을 부르게 하죠. 몰트의 은은한 꿀 향과 빵 같은 고소함이 "홉의 가벼운 키스"로 균형을 이루며, 부드러운 오렌지 아로마가 드러납니다.

벨기에 스타우트

6.7% ABV, 40 IBU 벨기에 스타우트는 그 중간에 위치한 독특한 맥주입니다 여전히 마시기 편하고, 묵직한 바디감이 아니며, 달지 않습니다.

BRUT IPA

7.3% ABV, 25 IBU 샴페인과 스파클링 와인의 세계에서 "brut"는 "드라이"한 버블을 뜻하는 말로, 잔당이 거의 없거나 전혀 없다는 의미입니다. 이 표현은 이 엑스트라 드라이 IPA에도 그대로 적용됩니다. 실험 품종인 HCB 586 홉이 망고, 구아바, 리치, 시트러스 풍미를 더하고, 은은한 유황감과 허브 노트가 뒤따르며, 맥주에 당분이 거의 없기 때문에 그 인상이 더욱 또렷해집니다

IPAROL SPRITZ

아페롤, 패션프루트, 레몬 주스, Valletta Beer.

맥주 테이스터

4 테스터

테스터 5명

테스터 6명

7 테스터

테이크아웨이:

2L 병

TURMERIC & GINGER MOJITO

White Rum, Lime, Turmeric, Sugar, Ginger, Mint, Ginger Beer

패션프루트 스프리츠

프로세코, 아페롤, 패션프루트, 파소아

와일드 베리 사워

와일드 베리 인퓨즈드 진, 라임, 블랙베리, 오렌지 비터스

MEZCAL SOUR

메스칼, 패션프루트, 라임, 아가베, 오렌지 비터스

스파이시 팔로마

테킬라, 할라피뇨 리큐어, 라임, 콘 리커, 자몽 소다

TIKI BREW

화이트 럼, 다크 럼, 파인애플, 블랙베리, 라임, 망고

아페롤 진 스매시

Aperol, The Brew Gin, 민트, 설탕, 라임

HIGH SOCIETY

루바브 진, 레몬, 코앵트로, 아몬드 시럽, 압생트

IPEROL SPRITZ

아페롤, 패션프루트, 오렌지 비터스, 전설적인 발레타 맥주

호피 블루베리

블루베리, 딸기, 드라이 진, 레몬, The Brew Golden Ale

STRANGE BREW

진, 레몬, 파인애플, 프루티 IPA

KINNIE FIZZ

진, 엘더플라워, 레몬, Kinnie

MAI TAI

화이트 럼, 다크 럼, 트리플 섹, 라임, 오르제

NEGRONI

진, 캄파리, 레드 스위트 베르무트

네그로니 스바글리아토

프로세코, 캄파리, 레드 스위트 베르무트

STANLEY SOUR

딸기 진, 레몬, 딸기

모히토 클래식/딸기/라즈베리/망고/패션프루트

럼, 라임, 설탕, 민트, 소다수

위스키 사워

버번, 레몬, 심플 시럽

뉴욕 사워

버번, 레몬, 심플 시럽, 레드 와인

모스코 뮬

보드카, 레몬, 진저 비어

마가리타

데킬라, 라임, 트리플 섹

롱 아일랜드 아이스 티

보드카, 럼, 데킬라, 진, 트리플 섹, 스위트 앤 사워 믹스, 콜라

테킬라 선라이즈

테킬라, 오렌지, 그레나딘

SEX ON THE BEACH

보드카, 피치 슈냅스, 오렌지, 크랜베리

BELLINI

복숭아 퓌레, 프로세코

COSMOPOLITAN

보드카, 트리플 섹, 크랜베리, 라임

카이피리냐

카샤사, 라임, 데메라라 설탕

CUBA LIBRE

화이트 럼, 라임, 콜라

아페롤 스프리츠

프로세코, 아페롤, 소다수

HUGO SPRITZ

엘더플라워 리큐어, 프로세코, 라임, 민트

피나 콜라다

쿠바산 화이트 럼, 코코넛, 파인애플 주스

GODFATHER

스카치 위스키, 아마레토