Cafe Jubilee (카페 주빌리)

로컬 그린 올리브 볼

Bigilla

잠두와 마늘로 만든 딥으로, galletti(워터 비스킷)와 함께 제공됩니다

브루스케타 - 엔초비와 병아리콩 파테

3피스

브루스케타 - 비트와 호두 페스토

3개

브루스케타 - 토마토, 부팔라, 바질

3개

브루스케타 트리오

6피스 - 세 가지 종류 모두

후무스와 피타

Frittura tal-Klamari

Xwejni 소금과 레몬을 곁들인 딥프라이드 칼라마리

Ħobż biż-Żejt u t-Tadam

전통 ftira 빵, Jubilee Foods 엑스트라 버진 올리브오일, 으깬 토마토

Roman Suppli

미트 라구와 모차렐라를 넣은 라이스볼, 4개

팔라펠

클래식 레바논식 병아리콩 프리터로, 타히니 딥과 함께 제공됩니다. 4개

파스티치 - 리코타와 양치즈

파스티치 - 완두콩과 소고기 다짐육

버터 크루아상 - 플레인

버터 크루아상 - 초콜릿

그릴드 사워도우 토스트 - 훈제 햄 & 프로볼로네

Café Jubilee House 그래놀라

제철 과일, 그릭 요거트, 꿀

샥슈카 - 클래식 레드

매콤한 레바논식 레드 페퍼와 토마토 스튜에 수란을 올렸습니다. 구운 사워도우 브레드와 함께 제공됩니다

샥슈카 - 그린

시금치, 리크, 양파, 향신료, 부서뜨린 페타 치즈에 수란을 올렸습니다. 구운 사워도우 빵과 함께 제공됩니다

에그 베네딕트 - 아보카도

사워도우 브리오슈 번에 홀랜다이즈 소스를 곁들여 제공합니다

에그 베네딕트 - 바삭한 베이컨 & 훈제 햄

사워도 브리오슈 번에 홀랜다이즈 소스를 곁들여 제공합니다

에그 베네딕트 - 훈제 연어 & 크림치즈

사워도우 브리오슈 번에 홀랜다이즈 소스를 곁들여 제공합니다

달걀 3개 오믈렛 - 훈제 햄과 치즈

구운 사워도우 브레드와 함께 제공

달걀 3개 오믈렛 - 버섯, 토마토, 치즈

구운 사워도우 빵과 함께 제공

전통 영국식 아침식사

써니사이드업 달걀 프라이 2개, 돼지고기 소시지, 베이컨, 버섯, 베이크드 빈, 사워도우 토스트

Ftira bit-Tonn taż-Żejt

현지 장인 베이커리의 프티라에 참치, 올리브, 케이퍼, 토마토 믹스를 채우고 Jubilee Foods 엑스트라 버진 올리브오일을 더했습니다

Bajd u Bacon

브리오슈 번에 달걀 프라이 2개와 베이컨을 넣은 몰타식 클래식

CJ Chicken Club

두툼한 사워도우 브레드에 그릴드 치킨, 베이컨, 달걀, 치즈, 양상추, 토마토를 층층이 넣었습니다

BBQ 풀드 포크

부드러운 BBQ 풀드 포크에 녹인 프로볼로네 치즈와 베이컨 스트립을 더해, 토스트한 치아바타 빵에 담았습니다

The Carnivore(더 카니보어)

로스트 비프, 녹인 브리 치즈, 훈제 햄에 통곡물 머스터드와 캐러멜라이즈드 양파를 더해 두툼한 사워도우 빵에 담았습니다

팔라펠, 구운 가지

토마토, 오이, 타히니를 구운 치아바타 빵에

Soppa tal-Armla

콜리플라워, 시금치, 콜라비, 감자를 넣은 전통 몰타식 푸짐한 채소 "과부 수프"

Aljotta(알요타)

현지 생선과 마늘로 만든 육수, 밥과 함께 제공

모로코식 렌틸콩, 병아리콩, 프리케

중동 향신료와 그린 프리케를 더한 렌틸콩과 병아리콩 브로스

비프 탈리아타, 부팔라, 포토벨로 버섯

구운 체리 토마토와 바질 페스토와 함께

치킨 시저 샐러드

레터스 잎 위에 그릴드 치킨과 베이컨, 삶은 달걀, 마늘 크루통, 홈메이드 앤초비 마요를 올리고 시저 드레싱과 간 파르메산 치즈를 곁들였습니다

팔라펠과 흰콩

흰콩, 오이, 토마토, 고수 샐러드에 레바논식 병아리콩 프리터를 올렸습니다

람푸키 파이

돌핀 피시 파이로, 껍질째 감자튀김과 Xwejni 바다 소금과 함께 제공됩니다

Ġbejniet u Ful Pie

고조(Gozo)산 양치즈와 잠두 파이로, 껍질째 감자튀김과 Xwejni 바다 소금을 곁들여 제공합니다

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - 클래식 토마토 & 바질

고조(Gozo) 전통 양치즈 라비올리에 클래식 토마토와 바질 소스를 곁들인 메뉴, 8피스

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - 민트·파슬리 페스토를 곁들인 딥프라이 미니 라비올리

고조(Gozo)산 양치즈 전통 라비올리, 민트·파슬리 페스토를 곁들인 딥프라이 미니 라비올리, 10피스

Mqarrun Maħmuġ

진한 소고기 소스에 닭간 조각, 삶은 달걀, 파슬리, 그리고 듬뿍 간 파르메산 치즈를 더한 수제 전통 “더티” 마카로니 파스타. 지나간 시대의 몰타 전설

Froġa tat-tarja (프로자 탓-타르야)

엔젤헤어 파스타 오믈렛. 소박하고 편안한 현지 요리

Spaghetti biz-Zalza tal-Fenek

향긋한 전통 몰타식 토끼 소스를 곁들인 스파게티. 가족 레시피

지중해식 치킨

잣, 선드라이 토마토, 루콜라, 크림을 곁들인 리가토니. Café Jubilee(카페 주빌리)의 올타임 인기 메뉴

Jubilee Foods 고기 속을 채운 토르텔로니

고르곤졸라, 버섯, 크림과 함께

주빌리 스페셜 (Jubilee Special)

버섯, 구운 잣, 선드라이 토마토, 그리고 식물성 크림을 살짝 더했습니다

Fenek Imtektek

오렌지 껍질, 향신료, 레드 와인으로 천천히 푹 끓인 몰타식 토끼 스튜. 껍질째 감자튀김과 Xwejni 바다 소금을 곁들여 제공합니다. 가족 레시피

Fenek Moqli fit-Tewm u s-Sagħtar

현지산 토끼를 마늘, 와인, 타임과 함께 얕게 튀겨냈습니다. 껍질째 감자튀김과 Xwejni 바다 소금을 곁들여 제공합니다

Klamari Mimlijin

속을 채운 칼라마리로, 화이트 와인과 지중해 허브에 천천히 졸여냈습니다. 감자와 바삭한 몰타식 빵과 함께 제공됩니다

Frikassija tal-Ħaruf

양파, 펜넬, 레몬과 함께 조리한 부드러운 양고기 조각. 풀어 놓은 달걀로 마무리해 농도를 더했습니다. 찐 장립종 쌀밥과 함께 제공됩니다

Qarabagħli Mimli l-Forn

소고기를 채워 오븐에 구운 마로(주키니)에 바삭한 감자를 곁들였습니다. 제대로 된 집밥 스타일의 몰타식 디너

Braġjoli (브라조리)

베이컨, 달걀, 소고기 다짐육을 채운 전통적인 비프 롤을 진한 토마토와 월계수잎 스튜에 조리했습니다. 감자와 바삭한 몰타식 빵과 함께 제공됩니다. 몰타 전통의 보석 같은 메뉴

매콤한 병아리콩과 콜리플라워 커리

향긋한 코코넛 커리에 구운 슬라이스 아몬드를 뿌리고, 찐 바스마티 라이스와 함께 제공합니다

CJ 앵거스 비프 버거

그릴에 구운 200g 앵거스 소고기 패티, 녹인 모차렐라, 바삭한 베이컨, 껍질째 감자튀김

Patata l-Forn bir-Rosmarin u l-Bużbież

로즈마리와 펜넬 씨드를 곁들인 구운 감자

껍질째 감자튀김, Xwejni 씨솔트

고구마 프라이

수플레 (Suflé)

브랜디를 더해 숙성한 케이크와 커스터드를 곁들인, 전통적인 홈메이드 몰타식 커스터드와 젤리 트라이플

Jubilee Foods(주빌리 푸즈) 호두 타르트

헤이즐넛 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다

Jubilee Foods(주빌리 푸즈) 애플 파이

럼 & 건포도 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공

비건 다크 초콜릿 무스

딸기 콩포트, 아몬드 비스킷

Jubilee Foods Mqaret

수제로 만든 대추 프리터를 따뜻하게 바닐라 아이스크림과 함께 제공합니다. 전통적인 몰타 디저트

본드 마티니 (Bond Martini)

진, 보드카, 마티니 엑스트라 드라이

트위스티드 모스코 뮬

보드카, 진저 비어, 신선한 라임, 엘더플라워

네그로니

캄파리, 진, 마르티니 로쏘

마가리타

테킬라, 트리플 섹, 신선한 라임 주스

코스모폴리탄 (Cosmopolitan)

보드카, 코앵트로, 크랜베리 주스, 신선한 라임

Jubilee Passion

바닐라 인퓨즈드 진, 패션프루트, 신선한 오렌지 주스, 프로세코

아마레토 사워

아마레토, 신선한 라임, 설탕, 달걀흰자

Jamaican Bum (자메이칸 범)

화이트 럼, Malibu, 블루 큐라소, 바닐라, 파인애플 주스

펄 진 피즈 (Pearl Gin Fizz)

진, 신선한 라임, 자몽 주스, 엘더플라워, 소다

Choco Bunny

보드카, 깔루아, 베일리스, 에스프레소

Blue Label Amber Ale - 생맥주

몰타 - 4.7% ABV. 라지 €5 / 스몰 €2.50

Cisk Lager

로컬 - 알코올 도수 4.2% ABV. 500ml €5 / 250ml €2.50

Cisk Excel(시스크 엑셀)

로컬 - 알코올 도수 4.2% (ABV), 250ml

Cisk Pilsner

로컬 - 알코올 도수 5.5%(ABV), 330ml

Hopleaf Pale Ale

로컬 - ABV 3.8%, 250ml

샨디 (Shandy)

로컬 - 알코올 도수 2.2% (ABV), 250ml

Budweiser

수입 - 알코올 도수 5.0% (ABV), 330ml

Heineken

수입 - 알코올 도수 5.0% (ABV), 250ml

코로나 (Corona)

수입 - 4.5% ABV, 355ml

Cisk Lager 무알코올

알코올 도수 0.0% (ABV), 250ml

Kilkenny

아일랜드 - ABV 4.3%, 440ml 캔

Guinness

아일랜드 - 알코올 도수 4.2% (ABV), 440ml 캔

St Austell Big Job (세인트 오스텔 빅 잡)

영국 - ABV 7.2%, 500ml

St Austell Proper Job

영국 - ABV 5.5%, 500ml

Leffe Blond

벨기에 - ABV 6.6%, 330ml

Leffe Brune

벨기에 - 알코올 도수 6.5% (ABV), 330ml

Duvel(두벨)

벨기에 - 알코올 도수 8.5% ABV, 330ml

La Chouffe

벨기에 - 알코올 도수 8.0% (ABV), 330ml

Weihenstephaner Weissbier

독일 - 알코올 도수 5.4% (ABV), 500ml

Ayinger Lager Hell

독일 - ABV 4.9%, 500ml

인디아 페일 에일

Malta Blue Label - 알코올 도수 5.7% ABV, 330ml

블루 라벨 앰버 에일

몰타 - ABV 4.7%, 330ml

Blue Lagoon Witbier

몰타 - 알코올 도수 5.1% (ABV), 330ml

San Blas English IPA

몰타 - 알코올 도수 5.9% (ABV), 330ml

Bellfield Lawless Village IPA

글루텐 프리 - 알코올 도수 4.5% ABV, 330ml

Strongbow

알코올 도수 5.0% (ABV), 500ml

Woodpecker(우드페커)

알코올 도수 3.5% ABV, 500ml

Bulmers

알코올 도수 4.5% (ABV), 330ml

Bulmers Red Berries & Lime

알코올 도수 4.0% (ABV), 330ml

서머스비 애플 사이더 (Somersby Apple Cider)

알코올 도수 4.5% (ABV), 330ml

터프 프리미엄 애플 사이더

알코올 도수 4.8% (ABV), 330ml

Tuff 프리미엄 배 사이더

알코올 도수 4.8% (ABV), 330ml