El Catalan
섹션 12개개 섹션에 요리 126개
플래터
전통 몰타식
비길라, 몰타식 소시지, 선드라이 토마토, 속을 채운 올리브, 버터빈과 페퍼 고트 치즈, 갈레티 & 빵
오리엔탈 플래터
아시아 특선 메뉴 모둠: 오리 스프링롤, 새우 포켓, 치킨 사모사. 스위트 칠리 소스와 함께 제공됩니다
치킨 바이트
그릴드 치킨 꼬치, 딥프라이드 치킨 팝콘, 윙과 매콤한 BBQ 윙. 사테 소스와 함께 제공
EL CATALAN 플래터
파르마 햄, 초리소 소시지, 페퍼로니, 블랙 올리브, 치즈, 토마토 살사. 따뜻한 포카치아와 함께 제공됩니다
콜드 컷
파르마 햄, 모르타델라, 크리미한 부팔라 모차렐라를 신선한 루콜라 위에 올리고, 파르메산 치즈와 바삭한 갈릭 크로스티니와 함께 제공합니다
스타터
로즈마리 포카치아
올리브, 양파, 토마토 살사, 루콜라, 파르메산을 곁들인 피자 도우
몰타식 포카치아
후추를 더한 염소치즈와 몰타 소시지와 함께
포카치아 볼로냐
마스카르포네를 바른 포카치아에 모르타델라, 체리 토마토 콩피, 바삭한 양파를 올렸습니다
갈릭 브레드 피자 V
피자 도우에 갈릭 버터와 모차렐라를 올렸습니다
BRUSCHETTA V
구운 몰타식 빵 위에 양파, 마늘, 신선한 토마토, 모차렐라를 올린 메뉴
믹스 브루스케타
토스트한 빵에 다양한 토핑: 훈제 연어 & 크림치즈, 올리브 타프나드, 토마토 믹스, 로스트 아티초크
슬라이더 3종
풀드 비프, 풀드 포크, 바삭한 치킨으로 만든 미니 버거 모둠
고구마와 병아리콩 수프 V
고구마와 병아리콩 수프에 바삭한 또르띠야 빵을 올렸습니다
홈메이드 생선 수프
검은 홍합, 쌀, 흰살생선을 곁들인
토끼 스프링롤
바삭한 수제 스프링롤에 천천히 익혀 결대로 찢은 토끼 고기를 채워, 자두 소스와 함께 제공합니다
프라이드 염소치즈 바이트 V
크러스트를 입혀 딥프라이한 염소치즈와 카망베르 치즈 바이트를 바삭한 샐러드 위에 올리고 신선한 토마토 살사로 드레싱해 제공합니다
칼라마리 프리티
딥프라이한 칼라마리, 수제 마늘 소스와 함께 제공
BBQ 치킨 윙
매콤한 BBQ 윙을 스위트 칠리 소스와 함께 제공합니다
블랙 홍합
양파, 마늘, 방울토마토, 신선한 민트와 함께 조리
POLPETTE DI NEONATI
빵가루를 입혀 튀긴 화이트베이트 프리터, 메이로즈 소스와 함께 제공
파스타
스파게티 마리나라
문어, 새우, 검은 홍합, 바지락을 넣은 스파게티를 마늘, 화이트 와인, 올리브오일, 민트와 토마토 소스에 버무렸습니다(요청 시 Bianco로 제공 가능)
펜네테 살모네
마늘, 신선한 연어, 다진 토마토, 캐비아, 신선한 크림을 곁들인 펜네테 파스타
문어 스파게티
화이트 와인과 마늘로 조리한 문어를 곁들인 스파게티, 토마토 소스와 신선한 민트와 함께
링귀네 랍스터
신선한 랍스터 살을 링귀네 파스타에 버무려 비스크와 토마토 크림 소스로 완성했습니다
생파스타
카탈루냐식 소고기 파스타
소고기로 속을 채운 홈메이드 토르텔로니를 선드라이드 토마토 페스토에 잣과 파르메산 크림을 더해 버무렸습니다
토르텔로니 부팔라 V
부팔라 모차렐라를 채운 토르텔로니를 아스파라거스와 체리 토마토 콩피와 함께 소테한 뒤, 버터와 신선한 바질 페스토로 마무리
포르치니 라비올리 V
포르치니로 속을 채운 라비올리를 볶은 양파, 아스파라거스, 트러플 크림 소스와 함께 버무렸습니다
PASTA POLLAIO
파케리 파스타에 닭가슴살 스트립, 초리소, 달콤한 파프리카, 바질 페스토를 더해 토마토 크림 소스로 마무리했습니다
카라멜레 디 파르마
파르마 햄을 채운 파스타, 버섯과 베이컨 크림 소스
라비올리 구안찰레
구안찰레로 속을 채운 신선한 파스타를 트러플과 파르메산의 크리미 소스에 버무렸습니다
탈리아텔레 비프
탈리아텔레 파스타를 소고기 플랩 미트(탈리아타) 150g, 버섯, 양파, 마늘, 프렌치 머스터드, 타임, 크림, 파르메산 치즈와 함께 버무린 메뉴
칼라마라타 칼라마리
파케리 파스타에 팬에 구운 오징어와 체리 토마토 콩피를 곁들이고, 신선한 홈메이드 아루굴라 페스토로 마무리
로브스터 토르텔로니
로브스터 살을 채운 토르텔로니, 비스크 토마토 크림 소스
감자 뇨키 V
감자 뇨키에 볶은 주키니, 선드라이 토마토, 바질을 더하고 은은한 트러플 크림으로 마무리했습니다. 신선한 루콜라 잎과 파르메산 치즈를 곁들입니다
샐러드
훈제 연어 샐러드
바삭한 잎채소 위에 훈제 연어를 올리고, 래디시, 양파, 블랙 올리브, 방울토마토를 곁들인 뒤 하우스 드레싱을 뿌렸습니다
치킨 시저 샐러드
그릴에 구운 닭가슴살, 베이컨, 방울토마토, 크루통, 아이스버그 레터스를 시저 드레싱에 버무리고 파르메산 치즈 슬라이스를 올렸습니다
부팔라 샐러드 V
이탈리아 모차렐라를 루콜라 잎과 그릴에 구운 지중해식 채소, 페스토, 발사믹 비네그레트와 함께 제공합니다
비프 샐러드
고소하게 익힌 보리 위에 소고기 스트립을 올리고 신선한 채소, 오이, 방울토마토를 곁들였으며 그리시니 브레드스틱과 함께 제공됩니다
신선한 연어 시저 샐러드
허브 오일을 곁들인 그릴 연어 필레를 시저 드레싱에 버무린 양상추 위에 올리고, 토마토, 파르메산 치즈 슬라이스, 크루통을 더했습니다
그릴
신선한 앵거스 비프 립아이
추천 소스: 머쉬룸, 고르곤졸라, 페퍼 소스 또는 레드 와인 주(각 €3.00)
비프 탈리아타
350g 또는 500g 플랩 미트 컷을 취향에 맞게 조리하고, 방울토마토와 루콜라, 파르메산 치즈 슬라이스를 올렸습니다
치킨 룰라드
치킨 무스와 파프리카를 채운 닭가슴살을 크리미한 버섯 리소토 위에 올려 제공하며, 레드 와인 주로 마무리했습니다
닭가슴살
그릴에 구운 닭가슴살을 버섯 소스와 함께 제공합니다
송아지 인볼티니
파르마 햄, 포르치니, 모차렐라로 속을 채웠습니다. 트러플 매시드 포테이토 위에 제공됩니다
포크 토마호크
그릴에 구운 포크 토마호크에 애플 주를 얹었습니다
전통 브라지올리
소고기 다짐육, 양파, 마늘, 베이컨, 신선한 파슬리를 채운 홈메이드 비프 롤(비프 올리브)을 당근, 양파, 마늘, 레드 와인을 넣은 토마토 소스에 천천히 조리했습니다
램 섕크
램 섕크를 자체 육즙에 당근, 양파, 토마토, 마늘, 레드 와인과 함께 천천히 브레이즈했습니다
미트 트리오
그릴에 구운 탈리아타 250g, 닭가슴살, BBQ 마리네이드 돼지갈비 하프 랙을 선택하신 소스와 함께 제공합니다 모든 요리는 신선하고 바삭한 샐러드 또는 베이컨 양배추, 그리고 감자튀김 또는 로스트 포테이토와 함께 제공됩니다
비프 브리스킷
소고기 브리스킷을 브레이징해 천천히 익히고 맥주와 그레이비로 풍미를 더했습니다. 빵가루를 입힌 맥앤치즈와 고구마 프라이와 함께 제공됩니다
BBQ 립
수제 BBQ 마리네이드로 재운 부드러운 돼지갈비 풀 랙, 코울슬로와 감자튀김 곁들임
테네시 허니 립
부드러운 돼지갈비를 진한 허니 위스키 소스로 글레이즈해 나초 치즈 바이트와 감자튀김과 함께 제공합니다
칙 ‘앤’ 립스
BBQ 마리네이드로 재운 돼지 등갈비 하프 랙을 Jack Daniels 글레이즈로 마무리하고, 매콤한 BBQ 치킨 윙을 곁들였습니다. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다
잭 다니엘스 세서미 립
잭 다니엘스 드레싱을 곁들인 돼지갈비 풀 랙, 어니언 링과 바삭한 웨지 감자와 함께 제공
버거
치킨 브레스트 버거
신선하게 구운 닭가슴살을 브리오슈 번에 시저 마요, 양상추, 토마토와 함께 제공합니다. 코울슬로 & 감자튀김과 함께 제공
BLT 비프 버거
브리오슈 번에 수제 순수 소고기 버거 패티를 넣고, 그릴에 구운 베이컨, 양상추, 토마토를 곁들였습니다. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다
EL CATALAN 비프 버거
수제 순수 소고기 버거를 브리오슈 번에 담아, 그릴에 구운 베이컨, 버섯, 양파와 함께 제공하며 신선한 토마토와 레드 레스터 치즈를 올렸습니다. 어니언 링, BBQ 마요, 감자튀김과 함께 제공됩니다
스모크 치즈 비프 버거
수제 순수 비프 버거에 녹인 Applewood 치즈, 양상추, 토마토를 곁들였습니다. 모차렐라 스틱과 감자튀김과 함께 제공됩니다
치킨 베이컨 버거
브리오슈 번에 수제 닭가슴살 패티를 넣고, 그릴에 구운 베이컨, 망고 마요 소스, 양상추와 피클을 곁들였습니다. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
더블 데커 버거
수제 더블 비프 버거로, 체다 치즈, 해시 브라운, 바삭한 양파, 양상추, 토마토, 버거 소스가 들어갑니다. 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공됩니다
THE MEATLESS BURGER 비건
100% 식물성 버거(대두 무첨가)에 녹인 비건 모차렐라 치즈, 캐러멜라이즈드 양파, 양상추, 토마토를 올려 전통 방식의 홈메이드 비건 번에 담았습니다. 고구마와 함께 제공됩니다
키즈
소시지와 감자튀김
치킨 너겟과 감자튀김
치킨 디퍼스와 감자튀김
햄과 크림 토르텔리니
키즈 비프 버거와 감자튀김
피체타
토마토 소스, 모차렐라, 소시지
더 건강한 옵션
키즈 라비올리니 V
리코타 라비올리니를 토마토 소스와 함께 제공합니다
펜네 토마토 소스 V
토마토 살사와 함께한 펜네
펜네 페스토 V
바질 페스토와 크림을 곁들인 펜네
치킨 리틀
그릴에 구운 치킨 스트립, 삶은 채소, 방울토마토
CAPTAIN HOOK
구운 농어 스트립, 삶은 채소와 함께 제공
BUFFALO BILL
150g 그릴에 구운 소고기 탈리아타, 데친 채소와 감자튀김 곁들임
바다에서
배터드 피시
블랙페퍼와 차이브를 넣은 반죽으로 튀긴 대구를 타르타르 소스와 감자튀김과 함께 제공합니다
칼라마리 프리티
마늘로 풍미를 더한 칼라마리를 딥프라이로 튀겨 스위트 칠리 소스와 감자튀김과 함께 제공합니다
마늘 문어
마늘 버터에 조리한 문어, 부드러운 허브와 감자튀김
문어 & 칼라마리
부드러운 허브를 곁들인 갈릭 문어와 딥프라이드 칼라마리 듀오, 스위트 칠리 소스와 함께 제공
허브 크러스트 연어
허브 크러스트를 입혀 오븐에 구운 연어 필레를 그릴드 채소 위에 곁들여 제공합니다
킹 프라운
마늘과 허브로 팬에 구운 킹 프라운을 해산물 리소토 위에 올려 제공합니다
칼라마리 & 네오나티 플래터
팬에 구운 칼라마리와 네오나티 프리터 모둠, 곁들임으로 gamberi rossi
생선 듀오
신선한 농어 필레와 오븐에 구운 연어를 네오나티 프리터와 함께 제공합니다
조개류 플래터
킹프라운, 블랙 홍합, 조개를 마늘·바질·민트로 마리네이드한 뒤 허브 오일과 화이트 와인에 얕게 튀기듯 가볍게 볶아냈습니다
셸피시 스트라바간테
킹프라운, 블랙 홍합, 조개를 마늘·바질·민트에 마리네이드한 뒤 허브 오일과 화이트 와인으로 가볍게 팬프라이하고, 마늘 문어와 딥프라이드 칼라마리를 곁들였습니다
해산물 콤비
랍스터 테르미도르 반쪽 2개, 네오나티 케이크, 킹프라운, 튀긴 칼라마리, 갈릭 문어, 홍합을 스위트 칠리 소스, 타르타르 소스, 로즈마리 소스와 함께 제공합니다
오늘의 신선한 생선
시장에 나온 생선을 엄선해 취향에 맞게 제공해 드립니다
통째 또는 필레로 제공
킹프라운을 곁들인 해산물 리소토 위에 필레로 제공
생선 가격은 무게에 따라 달라질 수 있습니다
모든 요리는 신선하고 바삭한 샐러드 또는 베이컨 양배추와 함께, 감자튀김 또는 로스트 포테이토가 곁들여져 제공됩니다
리소토
BOSCO
양파, 닭고기, 버섯을 넣은 라이스를 화이트 와인에 조리하고 마스카르포네 크림과 파르메산 슬라이스를 곁들였습니다
파에야
사프란으로 풍미를 낸 쌀을 달콤한 붉은 파프리카, 완두콩, 닭고기, 돼지고기, 초리소 소시지, 새우, 홍합과 함께 조리하고, 파프리카와 마늘로 마무리
MARE
바질 토마토 소스에 지은 밥에 새우 비스크, 마늘 문어, 검은 홍합, 새우, 조개를 곁들인 요리
피자
REGINA V
토마토 소스와 모차렐라
BUFALA V
토마토 소스, 모차렐라 디 부팔라, 올리브 오일, 오레가노
BIANCA
파르메산 크림, 파르마 햄, 체리 토마토 콩피, 트러플을 올린 피자 도우에 모차렐라 디 부팔라를 토핑
MONTAGNA V
토마토 소스, 모차렐라, 버섯
NETTUNO
토마토 소스, 모차렐라, 참치, 달콤한 파프리카, 페타 치즈, 양파, 올리브
CAPRI
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 햄, 달걀, 아티초크, 블랙 올리브
풀드 포크 피자
토마토 소스, 모차렐라, 풀드 포크, 레드 레스터 치즈 & BBQ 소스
페퍼로니
토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니
ISOLA
토마토 소스, 모차렐라, 몰타식 소시지, 카포나타, 양파, 염소 치즈, 올리브
APOLLO
토마토 소스, 모차렐라, 매콤한 치킨, 초리소 소시지, 스위트콘, 피망, 양파
NORDICA BLU
토마토 소스, 모차렐라, 훈제 연어, 양파, 덴마크산 블루 치즈, 루콜라
FORMAGGI V
토마토 소스, 모차렐라, 덴마크산 블루 치즈, 레드 레스터, 파르메산 치즈 슬라이스
STAGIONI
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 살라미, 완두콩, 햄, 달걀
CARNE
토마토 소스, 모차렐라, 양고기, 소고기, 닭고기, 페퍼로니, 믹스 파프리카, 풀드 포크
지중해식
토마토 소스, 새우, 문어, 검은 홍합, 바지락, 블랙 올리브
VEGETARIANA V
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 카포나타, 완두콩, 스위트콘, 아티초크, 피망, 올리브
PARMA
토마토 소스, 모차렐라, 파르마 햄, 루콜라, 파르메산 치즈 슬라이스
VITTORIA
토마토 소스, 모차렐라, 로스트 포테이토, 참치, 염소 치즈, 선드라이 토마토, 올리브, 엔초비
EL CATALAN
토마토 소스, 모차렐라, 소고기 스트립, 매콤한 치킨, 할라피뇨 고추, 멕시칸 치즈, 완두콩, BBQ 소스
칼초네 임페라토레
모차렐라, 브리, 파르메산 치즈, 버섯, 트러플, 루콜라, 파르마 햄, 방울토마토를 넣은 접은 피자
추가 토핑: €2.00
파르마 햄: €2.50 | 연어: €3.50
비건으로 즐기세요!
피자는 추가 요금 €2.00로 비건 모차렐라 치즈로 제공할 수 있습니다