Il Pirata Mellieha Bay(일 피라타 멜리에하 베이)
섹션 31개개 섹션에 요리 198개
안티파스티
호박과 밤 수프
호박 수프, 밤, 파르메산 퐁뒤, 로즈마리 크루통
아란치니 미뇽
Cacio e Pepe - 미니 카초 에 페페 아란치니 3개 Carbonara di Mare - 미니 해산물 카르보나라 아란치니 3개
SAUTE DI COZZE
신선한 홍합, 화이트 와인, 새우 비스크, 마늘, 허브, 토마토를 사용해 홈메이드 포카치아와 함께 제공합니다
칼라마리 프리티
수제 타르타르 소스와 함께 제공되는 튀긴 오징어
크로케테 디 만조
풀드 비프 크로켓 3개, 트러플 마요, 글레이즈드 어니언
소고기 안심 타르타르 '치즈케이크'
소고기 안심 타르타르, 짭짤한 비스킷 베이스, 트러플 크림치즈
TRIO DI SALSICCIA(함께 나눠 먹기)
세 가지 종류의 소시지를 두 가지 다른 머스터드와 함께 제공합니다
포카치아
AL ROSMARINO
로즈마리, 후추, 암염, 올리브 오일
LA CLASSICA
루콜라, 그라나, 체리 토마토, 올리브 오일
ROLLO
피오르 디 라테, 햄, 그라나를 넣은 롤 포카치아 피오르 디 라테, 모르타델라, 피스타치오를 넣은 롤 포카치아
SALTIMBOCCA
파르마 햄, 루콜라, 버팔로 모차렐라, 체리 토마토, 그라나 치즈, 올리브 오일
샐러드
INSALATA DI BRIE
브리 치즈, 믹스 리프, 말린 무화과, 꿀, 호두, 선드라이 토마토
치킨 시저
아이스버그 레터스, 마리네이드한 그릴드 치킨 브레스트, 베이컨, 앤초비, 체리 토마토, 그라나 치즈 쉐이빙, 시저 드레싱, 크로스티니
INSALATA DI TAGLIATA DI MANZO
소고기, 탈리아타, 바스마티 라이스, 케일, 베이비 시금치, 오이, 방울토마토, 빨간 파프리카, 당근, 데리야키 드레싱, 참깨
파스타
GNOCCHI ZUCCA, GORGONZOLA E GUANCIALE*
수제 뇨키, 호박 크림, 고르곤졸라 퐁뒤, 구안차알레, 호두
MEZZI PACCHERI TRIO DI POMODORI E STRACCIATELLA*
메찌 파케리, 토마토 소스, 체리 토마토, 옐로 체리 토마토, 스트라차텔라 토핑
PACCHERI CON RAGU DI SALSICCIA*
Gragnano산 ‘gentile’ 파케리, 소시지 라구, 염소 치즈, 그리고 크림을 살짝
PAPARDELLE AL RAGU DI CINGHIALE E TARTUFO*
수제 파파르델레, 멧돼지 라구, 트러플 크림, 파르메산 퐁뒤
라비올리 그란치오 에 감베리
게와 새우를 채운 수제 라비올리, 새우 비스크 소스, 방울토마토, 파슬리
LINGUINE AL RAGU DI MOSCARDINI E STRACCIATELLA*
그라냐노산 ‘gentile’ 링귀네, 베이비 문어 라구, 케이퍼, 올리브, 체리 토마토, 스트라차텔라
포르치니 리소토
카르나롤리 쌀, 포르치니 크림, 포르치니 버섯, 파르메산 퐁뒤
Secondi di Mare
FILETTO DI SALMONE
연어 필레, 레몬 리소토, 볶은 채소
프리토 미스토
새우, 오징어(칼라마리), 대구를 튀겨 수제 타르타르 소스와 프렌치프라이와 함께 제공합니다
POLIPO SCOTATO SU CREMA DI CECI
그릴에 구운 문어, 병아리콩 퓌레, 허브 브레드크럼, 바삭한 아몬드
오늘의 신선한 생선
사이드 메뉴를 선택하여 제공됩니다
Secondi di Terra
파르미지아나
가지, 피오르 디 라테, 토마토 소스, 바질, 파르메산
DUO DI POLLO
옥수수 사료로 키운 치킨 수프림, 치킨 & 머쉬룸 크로켓, 매시드 포테이토, 라따뚜이 채소, 머쉬룸 소스
FILETTO DI MAIALE
돼지 안심, 밤, 돼지고기 주, 브로콜리니, 매시드 포테이토
GUANCIA DI MANZO
레드 와인 리덕션 소스에 천천히 익힌 소 볼살, 트러플 매시드 포테이토
TAGLIATA DI MANZO
우루과이산 블랙 앵거스 플랩 미트 300g, 방울토마토, 루콜라, 그라나 치즈 슬라이스, 프렌치프라이와 함께 제공
앵거스 립아이
우루과이산 앵거스 립아이 300g, 구운 채소, 베이비 포테이토, 쥬
TAGLIATA 1KG
우루과이산 블랙 앵거스 플랩 미트 1kg, 방울토마토, 루콜라, 그라나 치즈 슬라이스, 로스트 포테이토와 함께 제공
버거
PIRATA GOURMET BURGER
USDA 순수 소고기 패티 250g, 숙성 체다, 로컬 베이컨, 발사믹 카라멜라이즈드 어니언, 스리라차 마요, 프렌치프라이
팔라펠 버거
병아리콩 패티, 토마토, 두부, 후무스 스프레드, 프렌치프라이
사이드
프렌치 프라이
로스트 감자
매시드 포테이토
트러플 매시드 포테이토
구운 채소
신선한 샐러드
소스
버섯
페퍼 (PEPPER)
비프 쥬
고르곤졸라
클래식 피자
마르게리타
토마토 소스, 피오르 디 라테, 바질, 올리브 오일
마리나라 콤플레타
토마토 소스, 엔초비, 케이퍼, 올리브, 방울토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일
CAPRICCIOSA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 햄, 올리브, 버섯, 아티초크, 바질, 올리브 오일
BUFALINA
토마토 소스, 모차렐라 디 부팔라, 방울토마토, 바질 페스토, 올리브 오일
LA DIAVOLA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 매콤한 살라미, 칠리 플레이크, 바질, 올리브 오일
LA MALTESE
토마토 소스, 피오르 디 라테, 참치, 케이퍼, 블랙 올리브, 후추로 맛을 낸 염소 치즈, 선드라이드 토마토, 오레가노, 올리브 오일
LA SALSICCIA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 이탈리안 소시지, 양파, 블랙 올리브, 파르메산 퐁뒤, 바질, 올리브 오일
고르곤졸라와 호두
피오르 디 라테, 고르곤졸라, 스펙, 호두, 바질, 올리브 오일
PISTACCHIOSA
피오르 디 라테, 모르타델라, 피스타치오 페스토, 으깬 피스타치오, 바질, 올리브 오일
LA ROSSA
토마토 소스, 체리 토마토, 부라타, 바질, 올리브 오일
고메 피자
MARGHERITA GIALLA
옐로 체리 토마토 소스, 모차렐라 디 부팔라, 바질 에멀전, 바질, 올리브 오일
ASPARAGI
아스파라거스 크림, 부라타, 스페크, 그라나 치즈 플레이크, 바질, 올리브 오일
AUTUNNO
호박 크림, ‘트리폴라티’ 버섯, 구안차알레, 스트라차텔라, 바질, 올리브 오일
LA CARCIOFINA
아티초크 크림, 피오르 디 라테, 볶은 시금치, 프로슈토 크루도, 호두, 오렌지 슬라이스, 바질, 올리브 오일
LA VERDE
브로콜리 크림, 피오르 디 라테, 이탈리안 소시지 다진 고기, 신선한 칠리, 페코리노, 고르곤졸라 퐁듀, 올리브 오일
칼초네
NORMANNO
토마토 소스 'San Marzano', 가지 크림, 피오르 디 라테, 스트라차텔라, 바질 페스토, 바질, 올리브 오일
SALSICIOTTO
리코타, 피오르 디 라테, 이탈리안 소시지 다진 고기, 버섯, 그라나 치즈 슬라이스, 오레가노, 올리브 오일
PARMA E RUCOLA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 프로슈토 크루도, 루콜라, 그라나 치즈 슬라이스, 오레가노, 올리브 오일
채식 피자
LA VEGETARIANA
토마토 소스, 피오르 디 라테, 가지, 구운 주키니, 루콜라, 체리 토마토, 오레가노, 올리브 오일
QUATTRO FORMAGGI
피오르 디 라테, 고르곤졸라, 페코리노, 파르메산 치즈 슬라이스, 올리브 오일
LA ZUCCA
호박 크림, 피오르 디 라테, 캐러멜라이즈드 양파, 흑후추 고르곤졸라 퐁뒤, 바질, 올리브 오일
칵테일
NEGRONI
마티니 로쏘, 캄파리, 고든스 진
MILANO TORINO(밀라노 토리노)
마르티니 로사, 캄파리
아페롤 스프리츠
아페롤, 프로세코, 소다
리몬첼로 스프리츠
리몬첼로, 프로세코, 소다
엘더플라워 스프리츠
엘더플라워 시럽, 프로세코, 소다
모스코 뮬
스미르노프 보드카, 라임 주스, 진저 비어
다크 ‘앤’ 스토미
Captain Morgan Dark Rum, 라임 주스, 진저 비어
NORTHSIDE*
고든스 진, 민트 잎, 라임 주스, 소다
피치 서머 샌디
Archers Peach Schnapps, Bavaria Pilsner, Sprite
PINACOLADA*
바카디 화이트 럼, 말리부 럼, 파인애플 주스, 코코넛 시럽, 스위트 크림
스트로베리 마가리타
Sierra Tequila Silver, Cointreau, 라임 주스, 딸기 시럽
핑크 수박 레모네이드*
Gordon’s Gin, 크랜베리 주스, 수박 시럽, Sprite
롱 아일랜드 아이스 티
Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Bacardi White Rum, Sierra Tequila Silver, Cointreau, 레몬 주스, 콜라
티라미수 마티니
에스프레소, 깔루아, 베일리스, 코코아 파우더
