La Capanna(라 카판나)

생선 수프

홍합 & 봉골레

신선한 홍합과 조개.

칼라마리 프리티

오징어 링 튀김.

로컬 문어 BBQ 그릴

현지에서 잡은 문어를 BBQ로 구웠습니다.

부라타 샐러드

신선한 부라타와 제철 샐러드.

현지산 돼지 정강이살 크로켓

현지산 돼지 정강이살을 넣은 바삭한 크로켓.

Vol au Vent

해산물 볼로방.

신선한 봉골레 링귀네

신선한 조개를 곁들인 링귀네.

생선 라자냐

해산물 속을 채운 수제 라자냐.

홍합 푸실리

신선한 홍합을 곁들인 푸실리.

수제 버섯 라비올리

버섯 필링을 넣은 수제 라비올리.

카사레체 송아지

천천히 익힌 송아지 고기를 곁들인 카사레체 파스타.

현지 생선

신선한 현지 생선 — 시가. 직원에게 문의해 주세요.

미거 생선 필레

팬에 구운 미거(화이트 시브림) 필레.

해산물 플래터

신선한 현지 해산물을 풍성하게 담은 구성.

속을 채운 닭가슴살

오븐에 구운 속을 채운 닭가슴살.

로컬 포크 벨리 룰라드

로컬 포크 벨리를 저온에서 천천히 익혀 말아 로스팅했습니다.

아르헨티나산 소고기 플랩 스테이크

그릴에 구운 아르헨티나산 소고기 플랩 스테이크.