Le Café(르 카페)
섹션 31개개 섹션에 요리 219개
작은 요리
풀드 비프 크로켓, 파스닙 퓌레, 빈 산토 쥬
바삭한 새우 튀김(템푸라), 생강 슬로, 와사비 마요
리코타를 채운 주키니 꽃, 토마토 처트니 (V)
시금치 & 두부 크로켓, 당근 & 오렌지 퓌레 (VG)(V)
부드러운 현지 미니 치즈*, 바삭한 몰타식 빵*, 달콤한 토마토 페이스트*, 호두 & 현지 꿀**
슬라이더 트리오
스파이시 치킨* (수막 슬로 포함), 프라임 비프 (캐러멜라이즈드 어니언 포함), 램 코프테 (차지키 포함)
샐러드
레드 퀴노아, 병아리콩 & 시트러스 샐러드(구운 아스파라거스 & 매콤한 두부 곁들임) (V)(VG)
새우와 절인 생강 샐러드, 아보카도와 폰즈 드레싱
타임과 로컬 캐롭으로 마리네이드한 치킨* 샐러드(자몽, 로스팅 피스타치오, 엑스트라 버진 올리브 오일)
스낵
코린시아 클럽 샌드위치
로컬 백 베이컨*, 프라이드 에그 & 훈제 칠면조, 햄, 훈제 체더 치즈, 토마토, 양상추, 마요네즈를 넣어 매콤한 웨지와 함께 제공합니다
차콜 블랙 번에 훈제 연어, 아보카도 & 사워크림을 채워 감자튀김과 함께 제공
구운 소고기, 양파 & 녹인 치즈를 넣은 필리 스테이크 바게트, 비프 주스(육즙 소스), 매콤한 웨지와 함께 제공
비트와 병아리콩 후무스, 그릴에 구운 가지 & 주키니, 마이크로그린 & 레몬 오일을 올린 오픈 샌드위치, 감자튀김과 함께 제공 (V)(VG)
플래터 스페셜티
이탈리안 플래터
이탈리아산 숙성 큐어드 미트의 정제된 셀렉션, 숙성 Parmiggiano Reggiano, 그릴에 구운 Mozzarella di Bufala를 피클 채소, 토마토 처트니, 토스트한 치아바타와 함께 제공합니다
아주 로컬한 몰타 플래터*
현지 고조 치즈, 마리네이드한 몰타 소시지, 마리네이드 올리브, 선드라이 토마토를 모아, 훈제 황새치와 참치와 함께 제공합니다. 크러스티 브레드, 달콤한 토마토 페이스트, 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 곁들였습니다
Le Café 치즈 플래터
크리미하고 부드러운 맛부터 진하고 숙성된 풍미까지, 다양한 식감과 맛의 스펙트럼을 보여주는 프리미엄 인터내셔널 치즈를 엄선해 구성했습니다. 아삭한 셀러리, 과즙 가득한 화이트 포도, 구운 호두, 섬세한 세라노, 바삭한 워터 비스킷과 함께 제공됩니다. 호두 피카릴리 딥을 곁들였습니다
파스타 & 리소토
야생 버섯 라비올리 타임 크림, 트러플 페이스트 & 오일
촉촉한 새우와 향긋한 바질, 벨벳처럼 부드러운 랍스터 비스크를 곁들인 피시 라비올리, 레몬 제스트의 은은한 향으로 산뜻하게
햇볕에 잘 익은 토마토와 매콤한 칠리로 만든 생동감 있는 소스의 파케리, 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 더해 마무리
토마토, 시금치, 블랙 올리브, 로스팅 피넛 & 엑스트라 버진 올리브 오일 리소토 (V)(VG)
새우, 홍합, 바지락, 오징어 & 생선 육수를 곁들인 해산물 리소토
디저트
오늘의 페이스트리; 진열대에서 제공
신선한 과일 플래터
아이스크림 셀렉션
초콜릿 애호가를 위한 애프터눈 티
초콜릿 러버스 애프터눈 티
입맛을 돋우는 고급 샌드위치 셀렉션 훈제 연어, 사프란 마요, 캐비아 & 딜 브라운 핑거 샌드위치 가몬, 홀그레인 머스터드 & 캐러멜라이즈드 레드 어니언 핑거 샌드위치 Mortadella de Bronte, 피스타치오 페스토 & 모차렐라를 곁들인 미니 차콜 블랙 번 최고급 초콜릿 티 페이스트리 셀렉션 갓 구운 잉글리시 초콜릿 칩 스콘, 신선한 베리와 함께 제공 클로티드 크림 & 초콜릿 소스 모두 페이스트리 팀이 수제로 제작 미니 초콜릿 머핀 초콜릿 트러플 & 초콜릿에 딥한 오렌지 필 무제한으로 제공되는 갓 내린 커피, 차 또는 핫초콜릿
프로세코 한 잔과 함께
로열 애프터눈 티
로열 애프터눈 티
정갈하고 입맛을 돋우는 세이보리 셀렉션 훈제 연어, 사프란 마요, 캐비아 & 딜 브라운 핑거 샌드위치 가몬, 홀그레인 머스터드 & 캐러멜라이즈드 레드 어니언 핑거 샌드위치 Mortadella de Bronte, 피스타치오 페스토 & 모차렐라를 곁들인 미니 차콜 블랙 번 프라운 칵테일 소스, 스위트 파프리카 오픈 샌드위치 레드 키드니빈 후무스 & 그릴드 할루미 스파이시 타르틀렛 최상급 티 페이스트리 셀렉션(포함): 갓 구운 클래식 잉글리시 스콘 & 레이즌 스콘, 신선한 베리와 함께 제공 & 클로티드 크림 잉글리시 케이크, 레드 벨벳 케이크 & 캐럿 프로스티드 케이크 말라코프, 몬테카를로 비스킷, 베일리스 무스, 베리 타르틀렛 최상급 홈메이드 초콜릿 & 프랄린 트러플 셀렉션 모두 페이스트리 팀이 수제로 제작 무제한 갓 내린 커피, 티 또는 핫초코
프로세코 한 잔과 함께
따뜻한 음료
아메리카노
에스프레소
더블 에스프레소
에스프레소 마키아토
에스프레소 룽고
카푸치노
라떼 마키아토
핫초콜릿
허브티 - 준비된 종류는 직원에게 문의해 주세요
스페셜티 커피
몰타식 커피 - Bajtra ✶
아이리시 커피 - 제임슨 위스키
캐리비안 커피 - 블랙 럼
음료
탄산음료
탄산음료 33cl
다이어트 탄산음료 33cl
주스
주스 33cl(오렌지, 사과, 자몽, 토마토, 크랜베리, 파인애플)
신선한 오렌지 주스 33cl
물
현지 생수 또는 탄산수(대)
수입 생수 또는 탄산수(소)
수입 생수 또는 탄산수(대)
아이스티(복숭아, 레몬)
에너지 드링크
레드불
맥주
로컬 맥주 ✶
Cisk Lager* 하프 파인트 25cl
Cisk Lager* 파인트 50cl
Cisk Excel* 파인트 25cl
Cisk Excel* 파인트 50cl
홉리프 페일 에일* 25cl
블루 라벨 에일* 33cl
샨디* 25cl
사이더
스트롱보우 50cl
스트롱보우 다크 프루트 50cl
무알코올 맥주 33cl
수입 맥주
하이네켄 25cl
스텔라 25cl
버드와이저 25cl
코로나 35.5cl
칼스버그 33cl
기네스 44cl
증류주
아페리티프
핌스 No.1 (Pimm's No.1)
마티니 비앙코
마르티니 로쏘
드라이 마티니
캄파리
아페롤
치나르
페르노
럼스 (RUMS)
바카디 화이트
캡틴 모건 블랙
캡틴 모건 스파이스드
말리부
하바나 클럽 3년 숙성
하바나 클럽 7년
Don Papa(돈 파파)
믹서 추가 €1.50 에너지 드링크 €2
보드카
앱솔루트 블루
스미르노프 레드
Grey Goose
Belvedere(벨베데레)
벨루가 노블
진
BOMBAY SAPPHIRE
탱커레이 스페셜 드라이
사일런트 풀
Hendrick's
Tanqueray 10
식물학자
미라보 로제 진
머메이드 핑크/레드/블루
Monkey 47
페르디난트 드라이
프리미엄 토닉으로 진 경험을 업그레이드하세요
테킬라
테킬라 블랑코
테킬라 골드
테킬라 파트론 골드
싱글 몰트 스카치 위스키
글렌모렌지 10년
글렌피딕 12년
글렌리벳 12년
달위니 12년 (Dalwhinnie)
발베니 12년
글렌피딕 15년
크래건모어 12년
라가불린 16년
마칸 14년 (Macan)
맥캘란
맥캘란
블렌디드 위스키
발렌타인
조니 워커 레드 라벨
조니 워커 블랙 라벨
벨스
프리미엄 블렌디드 위스키
조니 워커 블랙 라벨
시바스 리갈
조니 워커 더블 블랙
Akashi(아카시)
조니 워커 블루 (Johnnie Walker Blue)
아이리시 위스키
제임슨
부시밀스 (Bushmills)
버번 위스키
잭 다니엘스
짐 빔
캐나다 위스키
캐나디안 클럽
포트 & 셰리
토니 포트
RUBY PORT
드라이 셰리
미디엄 드라이 셰리
크림 셰리
코냑 & 브랜디
칼바도스
헤네시 VS
쿠르부아지에 VSOP
레미 마르탱 VSOP
쿠르부아지에 XO
헤네시 XO
디제스티프
예거마이스터(Jägermeister)
아베르나(Averna)
아마로 라마초티
아마로 몬테네그로
페르넷 브랑카
삼부카
리몬첼로
베일리스(Baileys)
마리나 그라파 모르비다
마체티 그라파 바리카타
몰타 리큐르 *
제피스 바이틀라*
제피스 티미* (Zeppi’s Timi*)
Zeppi의 석류*
리큐르
코앵트로
깔루아
드램부이
아마레또 디사로노
프란젤리코
갈리아노
Cafè Maria(카페 마리아)
베네딕틴
서던 컴포트
펄 라운지의 칵테일
황혼에서 새벽까지
테킬라 블랑코, 아페롤, 마멀레이드, 오렌지 비터스, 오렌지 주스
The Peninsula
화이트 럼, 트리플 섹, Zeppi’s Bajtra, 엘더플라워 시럽, 파인애플 주스
그레이트 시지
다크 럼, 포트 와인 에스프레소, 오렌지 비터스, 바닐라 시럽
바하마
화이트 럼, 말리부, 오렌지 주스, 파인애플 주스, 망고 퓌레, 블루 큐라소
민티 큐컴버
보드카, 설탕 시럽, 오이, 민트 잎, 레몬 주스
퍼플 마티니 (Purple Martini)
보드카, 크랜베리 주스, 블루 큐라소, 라임 주스, 설탕 시럽, 레모네이드
클래식 로이
위스키, 마티니 로쏘, 마라스키노 체리 시럽, 앙고스투라 비터스
이탈리안 드림스
프로세코, 아마레토, 오렌지 주스, 이탈리쿠스
파이리츠
블랑코 테킬라, 아마레토, 패션프루트 시럽, 라임 주스, 자몽 주스
베리 베리 버블
진, 딸기 시럽, 라즈베리 퓌레, 라임 주스, 파인애플 주스, 시럽, 크렘 드 민트, 토닉워터
세인트 조지스 베이
코냑, 달걀흰자, 오렌지 비터, 레몬 주스
Ta’Marija
진, Zeppi’s Bajtra, 미도리, 크랜베리 주스, 레몬 주스
샴페인 & 스파클링 와인
Marsovin – Cassar De Malte Brut, Malta*
시트러스와 과수원 과일, 은은한 브리오슈 뉘앙스가 어우러진 신선하고 우아한 전통 방식의 스파클링 와인으로, 산뜻한 산미와 정교한 무스가 균형을 이룹니다.
Marsovin – 101 Brut Rosé, Malta*
붉은 베리와 플로럴 아로마가 돋보이는 신선하고 우아한 스파클링 로제. 산뜻한 산미와 크리미하고 정교한 무스가 균형을 이룹니다.
세레나 1881 – 프로세코 DOC 트레비소, 이탈리아
밝고 향기롭고 부담 없이 즐길 수 있으며, 청사과·복숭아·시트러스 과실 향과 플로럴 노트, 부드럽고 생기 있는 거품이 특징입니다. 아페리티프로 또는 가벼운 해산물 요리와 잘 어울립니다.
드라피에(Drappier) – 브뤼 “Carte D’Or”, 샹파뉴, 프랑스
잘 익은 과실미, 은은한 레드 베리, 브리오슈의 복합미가 어우러진 구조감 있고 풍성한 샴페인으로, 산뜻한 산도가 균형을 잡아 더 묵직하고 와인 같은 스타일을 선사합니다.
뵈브 클리코(Veuve Clicquot) – 브뤼 NV 샴페인, 프랑스
구조감이 뛰어나고 풀 바디의 샴페인으로, 잘 익은 과일과 시트러스, 브리오슈 노트가 어우러집니다. 우아함과 크리미한 무스, 길고 만족스러운 피니시를 선사합니다.
Moët & Chandon(모엣 & 샹동) – Brut Impérial, 샴페인, 프랑스
클래식하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 샴페인으로, 산뜻한 시트러스와 과수원 과일의 풍미, 섬세한 브리오슈 노트, 그리고 깔끔하고 상쾌한 피니시가 돋보입니다.
Moët & Chandon – Dom Pérignon(모엣 & 샹동 – 돔 페리뇽), 샴페인, 프랑스
상징적인 빈티지 샴페인으로, 시트러스와 핵과류, 우아한 브리오슈와 견과류의 복합미가 층층이 펼쳐지며, 크리미한 질감과 길고 구조감 있는 피니시를 선사합니다.
화이트 와인
Marsovin(마르소빈) – 1919 샤르도네 - 모스카토 - 지르젠티나, Malta*
샤르도네, 모스카토, 지르젠티나를 블렌딩한 섬세하고 향기로운 몰타산 화이트 블렌드로, 신선한 과수원 과일과 시트러스 풍미, 플로럴한 뉘앙스, 균형 잡힌 피니시가 돋보입니다. 우아하면서도 부담 없이 즐길 수 있어 아페리티프로 또는 해산물과 함께하기에 완벽합니다.
Marsovin – Antonin Blanc, Malta*
신선한 과수원 과일과 핵과류의 풍미, 은은한 플로럴 뉘앙스, 그리고 입안에서 균형 잡힌 미디엄 바디가 돋보이는 세련된 몰타 화이트 블렌드입니다. 우아하고 활용도가 높아 해산물, 가벼운 파스타, 그릴 채소와 잘 어울립니다.
Meridiana – Isis, Malta*
신선한 과수원 과일과 핵과류의 풍미, 섬세한 플로럴·시트러스 노트, 그리고 균형 잡힌 미디엄 바디의 질감을 지닌 정제된 몰타 화이트 와인입니다. 우아하고 활용도가 높아 해산물, 샐러드, 가벼운 파스타 요리와 잘 어울립니다.
디스피오 – 페코리노 테레 디 키에티, 이탈리아
밝은 볏짚빛 옐로 컬러의 페코리노로, 로즈힙과 열대 과일, 지중해 허브의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 균형감 있고 우아하며, 신선하고 향긋한 풍미가 긴 여운으로 이어집니다.
Tenuta Ca’Vescovo(테누타 카 베스코보) – 소비뇽 블랑, Friuli Venezia Giulia, 이탈리아
열대 과일과 허브의 아로마가 돋보이는 상큼한 화이트 와인으로, 생동감 있는 산미와 신선하고 경쾌한 팔레트가 조화를 이룹니다.
Terredora Paolo – Greco di Tufo, Loggia Della Serra, Campania, Italy
생동감 있는 미네랄 노트와 그린 애플, 시트러스 과실미, 섬세한 플로럴 뉘앙스, 균형 잡힌 팔레트가 돋보이는 산뜻하고 우아한 이탈리아 화이트 와인입니다. 해산물, 조개류, 구운 채소, 또는 가벼운 파스타 요리와 잘 어울립니다.
Michele Chiarlo – 가비 디 가비, 피에몬테, 이탈리아
우아하고 생동감 있는 가비로, 아삭한 그린 애플과 배의 과실미에 시트러스 뉘앙스와 섬세한 미네랄감이 어우러집니다. 해산물, 가벼운 파스타, 샐러드와 잘 어울립니다.
도나제타(Donnagetta) – 안틸리아(Anthilia), 시칠리아, 이탈리아
Domaine Laporte(도멘 라포르트) – 상세르 “La Grandmontains”, 루아르, 프랑스
J. Moreau & Fils – 샤블리, 부르고뉴, 프랑스
Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc, 베카 밸리, 레바논
빌라 마리아(Villa Maria) – 프라이빗 빈 소비뇽 블랑, 말버러, 뉴질랜드
Boschendal(보셴달) – 슈냉 블랑, 케이프 코스트, 남아프리카
마스 안데스 레세르바 – 소비뇽 블랑, 센트럴 밸리, 칠레
로제 와인
Marsovin - 1919 Rose, Malta*
신선한 레드 베리와 시트러스 노트, 은은한 플로럴 뉘앙스, 그리고 산뜻한 피니시가 돋보이는 섬세하고 향기로운 몰타 로제입니다. 라이트 바디로 상쾌하며, 해산물 샐러드나 가벼운 지중해 요리와 훌륭하게 어울립니다.
Delicata - Medina Rosé, Malta*
레드 베리, 시트러스, 은은한 플로럴 뉘앙스가 돋보이는 생기 있고 향기로운 로제입니다. 균형 잡힌 산도와 깔끔하고 산뜻한 피니시로 부담 없이 즐길 수 있으며, 아페리티프로 또는 해산물, 가벼운 파스타, 여름 샐러드와 잘 어울립니다.
Miraval Rose - Studio, France
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren으로 빚은 이 생기 넘치는 로제는 과실 향의 부케와 산뜻한 산미가 돋보입니다. 가볍게 홀짝이거나 스타터, 조개류 플래터, 바비큐와 페어링하기에 완벽합니다.
메뉴
Poliziano - Rosso di Montepulciano, Tuscany, Italy
레드 체리, 자두, 은은한 스파이스 뉘앙스가 돋보이는 생동감 있는 토스카나 레드 와인. 미디엄 바디에 부드러운 탄닌과 산뜻한 산미가 특징입니다. 파스타, 가벼운 붉은 육류, 또는 안티파스티와 잘 어울립니다.
Michele Chiarlo - Palas Barbera d'Asti, Piedmont, Italy
선명한 붉은 과실 향, 은은한 스파이스, 부드러운 타닌이 돋보이는 활기찬 피에몬테 레드 와인입니다. 미디엄 바디로 활용도가 높아 로스트 미트, 파스타, 샤르퀴트리와 잘 어울립니다.
Unani Ronchi - 유기농 몬테풀치아노 다브루초, 몬테파가노, 이탈리아
미디엄 바디의 레드 와인으로, 짙은 베리류 과실미에 은은한 스파이스 뉘앙스와 균형 잡힌 타닌이 특징입니다. 산뜻한 산도가 더해져 마시기 편하고 음식과도 잘 어울리며, 그릴에 구운 고기나 파스타 요리와 특히 좋습니다.
Masseria Sasseo - Primitivo di Manduria Alternura, Italy
깊고 풍부한 루비 레드 컬러. 향에서는 자두와 붉은 과일을 연상시키는 꽉 찬 강렬한 아로마가 펼쳐지며, 달콤한 스파이스 노트가 더해집니다. 탄탄한 구조감과 뚜렷한 타닌을 지닌 풀바디 레드 와인. 입안에서는 감싸듯이 풍성하고 따뜻하며 부드럽고, 매우 잘 익은 과실미를 달콤한 타닌의 기분 좋은 중심축이 받쳐줍니다.
Donnafugata - Sedara, Sicily, Italy
다크 베리, 초콜릿, 은은한 스파이스 뉘앙스가 어우러진 풍부한 시칠리아 레드 블렌드. 미디엄-풀 바디에 부드러운 탄닌, 길고 우아한 피니시가 특징입니다. 로스트 또는 브레이즈드 고기 요리와 잘 어울립니다.
Château Croix-Mouton(샤토 크루아-무통) - 보르도, 프랑스
짙은 베리류 과실미에 시더우드와 담배 뉘앙스가 어우러진 클래식한 보르도 블렌드입니다. 미디엄-풀 바디로 구조감 있는 타닌과 긴 피니시가 특징입니다. 붉은 육류, 양고기, 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
Delicata - Grand Vin De Hautenille, Shiraz - Cabernet Sauvignon, Malta*
짙은 과실 풍미와 후추 같은 스파이스, 매끈하게 다듬어진 타닌이 어우러진 풍부하고 풀바디한 몰타 레드 와인입니다. 그릴에 구운 고기, 스튜, 또는 든든한 지중해 요리와 잘 어울립니다.
Marsovin - Antonin Rouge, Malta*
잘 익은 베리 풍미에 은은한 스파이스, 우아한 구조감을 갖춘 세련된 몰타 레드 블렌드입니다. 미디엄 바디에 부드러운 타닌으로 부담 없이 즐기기 좋고, 로스트나 그릴 요리와 두루 잘 어울립니다.
Tenuta Ca' Vescovo - 카베르네 소비뇽, Friuli Venezia Giulia, Italy
블랙커런트 풍미와 은은한 허브 노트가 돋보이는 구조감 있는 이탈리아 카베르네입니다. 미디엄-풀 바디에 산미가 균형 잡혀 있습니다. 그릴에 구운 붉은 육류, 로스트 양고기, 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Nero d'Avola, Lamuri, Sicily, Italy
블랙 체리, 자두, 지중해 허브의 풍미가 돋보이는 구조감 있는 시칠리아 레드 와인입니다. 부드러운 타닌과 풍부한 미디엄-투-풀 바디가 조화를 이룹니다. 로스트 미트, 파스타, 또는 구운 채소와 훌륭하게 어울립니다.
디저트 와인
미켈레 키아를로(Michele Chiarlo) - 모스카토 다스티 "니볼레", 피에몬테, 이탈리아
은은하게 스파클링되는 향기로운 이탈리아 스위트 와인으로, 복숭아, 살구, 플로럴 노트가 돋보입니다. 알코올 도수가 낮고 산미가 상쾌합니다. 디저트 와인으로도 좋고, 차갑게 칠링해 가볍고 축하 분위기의 아페리티프로 즐기기에도 완벽합니다.
