섹션 18개개 섹션에 요리 167개
바비큐, 스위트 칠리 또는 허니 소스와 함께 제공됩니다.
수제 소시지 3종 숯불 그릴
수제 멧돼지 & 탈레지오 치즈 4개
자체 블렌딩한 고기와 소스로 만든 수제 미트볼
닭 간, 허브, 크로스티니
크로스티니, 풀드 포크, 캐러멜라이즈드 양파, 하우스 소스
돼지 갈비(단품)를 꿀과 하우스 BBQ 소스로 글레이즈
소고기, 버섯, 마늘, 양파, 방울토마토, 크림
신선한 현지산 치킨, 파르메산, 크림, 양파, 마늘, 베이컨, 버섯
양파, 마늘, 칠리, 화이트 와인, 체리 토마토, 토마토 소스
다진 멧돼지 고기, 토마토 소스, 양파, 마늘, 크림
풀드 포크, 바비큐 소스, 양파, 마늘
그릴드 치킨, 양상추, 루콜라, 토마토, 양파, 베이컨, 파프리카, 오이, 크루통, 시저 드레싱
소고기 스트립, 양상추, 루콜라, 토마토, 양파, 파프리카, 오이, 올리브
팔라펠 패티, 양상추, 루콜라, 토마토, 양파, 파프리카, 오이, 올리브
신선한 곡물 사육 아르헨티나산 립아이를 숯불에 취향대로 구워 제공합니다.
사슴고기는 미디엄 레어에서 미디엄으로 제공되며, 크랜베리 소스와 함께 곁들입니다
신선한 곡물 사육 우루과이산 앵거스, 취향에 맞게 차그릴로 구웠습니다.
캥거루는 미디엄 레어에서 미디엄으로 제공되며, 석류 소스와 함께 곁들입니다
신선한 아일랜드산 그라스페드 립아이를 취향에 맞게 차그릴로 구웠습니다
멧돼지는 미디엄 레어부터 미디엄까지로 제공되며, 루비 포트 소스와 함께합니다
신선한 아일랜드산 그라스페드 바베트, 체리 토마토, 그라나, 루콜라, 취향에 맞게 숯불에 구워 제공합니다
USDA 앵거스 비프 립을 자체 마리네이드로 천천히 조리해 매시드 포테이토 위에 제공
천천히 익힌 돼지 삼겹살, 매시드 포테이토, 구운 채소
매장에서 직접 만든 BBQ 소스와 함께 천천히 조리한 포크 립
신선한 바베트 부위를 아주 얇게 썰어 얕게 튀겨냈습니다 — 밥과 함께
신선한 현지산 닭가슴살, 버섯, 베이컨, 크림
탈리아타, 립아이, 포크 벨리, 립, 윙, 소시지, 치킨
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2 - 3인분 홍합 1kg - 봉골레 1kg - 맛조개 1kg - 작은 가리비 4 x
2 - 3인분 홍합 500g - 봉골레 500g - 칼라마리 200g - 문어 200g - 생선 1kg + L3 킹프라운 500g
4 - 5인분 500g L1 킹프라운 - 500g 타이거프라운 - 500g L3 킹프라운 - 500g 칼라마리 - 500g 홍합 - 500g 봉골레 - 4 x 작은 가리비
4~5인분 홍합 1kg + 타이거 새우 1kg + 칼라마리 1kg + 생선 1kg + 작은 가리비 6개
4 - 6인분 홍합 1kg + 작은 가리비 12개 + 베이비 랍스터 반쪽 4 x + L1 킹프라운 1kg + 맛조개 500g + 봉골레 500g
4 - 6인분 1kg L3 킹프라운 + 1kg 타이거프라운 + 1kg 칼라마리 + 1kg 홍합 + 1kg 봉골레
5 - 8인분 홍합 1kg + 바지락(봉골레) 1kg + L1 킹프라운 500g + L3 킹프라운 500g + 타이거 새우 500g + 베이비 랍스터 반쪽 8개 + 작은 가리비 12개 + 면도조개 500g + 칼라마리 500g + 문어 500g
과실 중심의 풍미가 매우 두드러지며, 달콤한 열대과일 향미에 민트의 플로럴하고 허브 같은 노트가 조화롭게 더해집니다.
드라이하고 라이트 바디의 와인으로, 종종 부드럽고 약간 오일리한 풍미의 풍부함이 더해져 한층 힘 있는 인상을 줍니다
자몽, 배, 열대 과일의 층이 느껴지는 탄탄한 구조감의 팔레트. 생동감 있는 산도가 신선함과 긴 여운을 더합니다
자몽과 열대 과일의 아로마가 두드러집니다. 산뜻하고 깔끔한 와인으로, 부드러운 열대 풍미가 어우러져 상쾌한 선택이 됩니다.
산뜻하고 신선하며 생동감 넘치고, 레몬과 그린 애플의 노트에 뛰어난 산도와 미네랄감, 은은한 허브 뉘앙스가 어우러집니다.
눈부신 볏짚빛 노란색; 자몽과 다른 이국적인 흰 과일의 신선하고 복합적인 부케에 은은한 플로럴 노트가 더해집니다.
Greco di Tufo는 레몬, 자몽, 풋사과의 풍미가 돋보이는 기분 좋은 화이트 와인으로, 뒤쪽에 파인애플의 은은한 힌트가 느껴집니다.
짚빛 노란색에 레몬과 파인애플 향이 나며, 입안에서는 과실미가 느껴지고 산도는 낮으며 피니시는 미디엄입니다.
고운 황금빛 노란색. 밝고 신선한 와인이며, 풍미와 부케가 비교적 빠르게 발달합니다.
아로마틱하고 스파이시한 향이 입안까지 이어지며, 풍부한 추출감과 산미도 함께 드러납니다.
향기롭고 과실미가 풍부하며 달콤하면서도 경쾌한 스타일로, 인동초와 만다린의 아로마를 먼저 드러낸 뒤 섬세한 저알코올 독일 화이트 와인과 정교하게 균형 잡힌 잔당의 달콤함을 보여줍니다.
가벼운 바디감의 와인으로, 종종 슬림한 인상을 주며 색이 옅습니다. 때로는 약간 톡 쏘는 듯한 풍미가 있어 산뜻하고 산미가 또렷하게 느껴질 수 있습니다.
짚빛을 띠는 옅은 화이트 와인으로, 은은한 녹색 뉘앙스가 느껴집니다. 과일 향과 산뜻한 아로마가 돋보이며, 벨벳처럼 부드럽고 섬세한 팔레트를 선사합니다.
배, 백도, 라임, 핑크 자몽의 생기 있는 아로마에, 부서진 암석과 시트러스 제스트의 은은한 뉘앙스가 더해집니다.
향에서는 신선하고 과실감 있는 부케가 펼쳐지며, 흰 과육의 과일(복숭아와 메들러) 노트가 느껴집니다. 입안에서는 뚜렷한 과일 풍미가 다시 나타나고, 기분 좋은 짭짤한 미네랄감이 이를 산뜻하게 해줍니다.
아로마틱하고 스파이시한 향이 입안에서도 이어지며, 풍부한 추출감과 산미도 드러납니다.
샤르도네와 인졸리아를 블렌딩한 와인으로, 열대 과일의 뉘앙스가 향과 미각을 이끌어 상쾌하면서도 매우 만족스러운 테이스팅 경험을 선사합니다.
입안에서 부드럽게 퍼지며 아마레나 체리의 아로마와 담배, 딸기잼의 은은한 뉘앙스가 느껴집니다
다크 체리와 블랙베리의 층위가 느껴지며, 벨벳처럼 부드러운 질감의 마우스필을 선사합니다. 제비꽃 향이 스파이스와 바닐라 노트와 어우러지고, 균형 잡힌 타닌이 실키한 질감과 넓게 펼쳐지는 피니시를 완성합니다.
서로 조화를 이루는 세 가지 포도 품종을 블렌딩해, 잘 익은 여름 과일 풍미와 은은한 스파이시함이 돋보입니다. 오크 숙성을 하지 않은 부드러운 체리 레드 컬러의 드라이 와인으로, 스타일이 한층 가볍습니다.
스파이시한 구운 자두와 블랙베리의 아로마에 크리미한 오크 노트가 어우러집니다. 바디감, 강도, 깊이감 모두 미디엄입니다.
향에서는 딸기와 라즈베리 잼을 포함한 잘 익은 붉은 베리의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 산뜻한 라즈베리와 스타 아니스의 사랑스럽고 매혹적인 톤이 풍성하게 펼쳐집니다
신선하고 생동감 넘치며, 잘 익었지만 여운이 길게 남는 이탈리아풍 타닌과 입안을 깔끔하게 정리해 주는 정교한 산미가 돋보입니다.
강렬한 과실 중심의 레드 와인으로, 대담한 다크 프루트 풍미가 가득합니다. 대개 숙성되며, 이 품종의 와인은 풍미가 풍부하게 터져 나옵니다
루비 레드 컬러로, 붉은 과실과 향신료의 뉘앙스가 어우러진 과실향 부케를 선사합니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 기분 좋은 산뜻함을 갖춘 탄탄한 구조감이 돋보입니다.
조화롭고 균형감이 뛰어나며, 구조감이 좋고 감칠맛이 돋보입니다. 오크의 결이 느껴지고, 섬세하면서도 은은하게 달콤한 타닌과 붉은 과실의 기분 좋은 뉘앙스가 어우러집니다.
조화롭고 균형감이 뛰어나며 구조감이 좋고, 감칠맛이 느껴집니다. 오크의 뉘앙스와 섬세하고 은은하게 달콤한 타닌, 붉은 과실의 기분 좋은 힌트가 어우러집니다.
체리, 블랙체리, 자두 등 신선한 붉은 과실의 뉘앙스와 블랙 페퍼의 스파이시한 노트가 어우러진 과실 향의 부케
붉은 과실과 검은 과실, 그리고 향신료의 아로마가 느껴지며, 자두·체리·블랙베리의 풍미로 이어지고 상쾌한 체리 피니시로 마무리됩니다
깊은 루비 레드 컬러; 잘 익은 베리류 과실의 아로마에 스파이시한 노트; 그리고 실키한 타닌과 긴 피니시가 어우러진 풍부한 블랙베리 풍미.
코에서는 붉은 베리와 붉은 과일의 아로마가 느껴지며, 뒤로는 향신료와 감초 뉘앙스가 깔립니다. 농밀하고 과실미가 풍부하며 둥근 질감으로, 라즈베리와 체리 풍미, 부드러운 타닌, 아름다운 피니시가 돋보입니다.
검은 과일 콩포트의 풍미에 숯, 다크 초콜릿, 그린티의 힌트가 어우러지며, 잘 익은 타닌이 만들어내는 벨벳 같은 질감과 균형 잡힌 구조가 돋보입니다.
Bel은 보랏빛 테두리가 감도는 루비 레드 컬러를 띠며, 스모키한 아로마와 잘 익은 베리류 과실 향에 은은한 스파이스 뉘앙스가 어우러집니다. 체리와 블랙베리를 연상시키는 복합적인 풍미와 길게 이어지는 피니시가 특징입니다
강렬하고 잘 익은 체리-자두 향; 풍부하고 구조감 있는 과실 풍미에 부드러운 타닌과 긴 피니시가 이어집니다. 와인은 프렌치 오크 바리크에서 10개월 숙성한 뒤, 병에서 추가로 8개월 더 휴지합니다
입안에서는 블랙커런트와 커런트의 아로마가 느껴지며, 은은한 시나몬 노트가 조화롭게 어우러집니다.
블랙커런트, 향신료, 블랙페퍼, 붉은 과일의 향이 풍부하게 느껴지는 아로마. 입안에서는 절제되어 있으면서도 힘이 있고, 균형감 있게 둥글며 따뜻한 과실미와 스파이스가 어우러집니다.
코에서 섬세한 과실 향이 느껴지며, 여름 과일의 뉘앙스가 은은하게 스칩니다. 드라이하면서도 둥근 풍미가 상쾌하고 감싸는 듯한, 오래 지속되는 피니시로 마무리됩니다.
달콤하고 은은하게 스파클링하며, 꿀과 꽃, 신선한 포도의 섬세한 아로마가 느껴집니다. 피니시에는 상쾌한 산미가 더해져 단맛의 균형을 잡아줍니다.
가벼운 바디감에 생동감 있고 신선하며, 향이 풍부하고 산뜻한 스타일입니다. 중간에서 높은 산도와 크고 풍성하게 이는 거품이 특징입니다. 대표적인 풍미로는 사과, 인동덩굴, 복숭아, 멜론, 배가 주로 느껴집니다
그린 애플과 시트러스 과일의 생동감 있는 강렬함에 미네랄 뉘앙스와 흰 꽃의 신선함이 어우러집니다
딸기, 라즈베리, 레드커런트가 어우러진 강렬하면서도 유연한 팔레트에, 풍성했다가 이내 탄탄해지는 복숭아 아로마가 더해집니다. 은은한 후추와 민트 노트의 산뜻함이 피니시를 구조감 있게 마무리합니다.
차갑고 섬세한, 브리오슈를 연상시키는 향. 꿀 같은 뉘앙스가 감도는 풍부한 과실미와 리저브 와인의 깊이, 질감이 돋보입니다. 복합적이고 품격 있습니다."
프로세코, 아페롤, 소다수
라임 조각, 브라운 슈가, 화이트 럼, 소다수 맛 선택: 딸기, 망고, 패션프루트
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보드카, 오이, 바질, 스위트 & 사워
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테킬라, 오렌지 주스, 라임, 핑크 자몽
프로세코, 오렌지 주스
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