Manta - Beach Club & Mediterranean Restaurant
섹션 33개개 섹션에 요리 162개
애피타이저
(피타 빵과 함께 제공)
후무스
병아리콩을 타히니, 신선한 레몬즙, 마늘, 엑스트라 버진 올리브오일과 함께 블렌딩
차지키
강판에 간 오이, 마늘, 올리브 오일, 석류
Tirokafteri
숯불에 구운 붉은 파프리카, 올리브오일, 칠리를 넣어 만든 전통적인 매콤한 그리스식 치즈 스프레드
믹스 올리브
허브로 시즈닝한 마리네이드 그린·블랙 올리브 셀렉션, 선드라이 토마토, 시트러스 껍질, 올리브 오일, 석류
스타터
앤초비 브루스케타
앤초비, 숯불에 구운 부라타, 헤어룸 토마토
농어 카르파초
농어, 얇게 썬 펜넬, 펜넬 퓌레, 신선한 허브, 자몽 드레싱
참치 타르타르
참치, 아보카도
새우 수블라키
새우, 펜넬, 우조, 신선한 허브, 올리브오일, 칠리 버터 & 부순 페타 치즈
프라이드 칼라마리
차지키와 함께 제공
할루미 카다이프
바삭한 카다이프에 할루미를 곁들여, 몰타산 꿀과 함께 제공합니다
페타 크로스타타
참깨 크러스트를 입힌 페타를 꿀과 말린 과일과 함께 제공합니다
비프 카르파초
홀스래디시 크림, 올리브, 케이퍼, 레몬, 차이브, 블랙 트러플
샐러드
수박 샐러드
수박 조각, 페타 치즈 크럼블, 레몬-민트 드레싱, 신선한 민트
만타 그릭 샐러드
토마토, 오이, 신선한 양파, 오레가노, 올리브
부라타 샐러드
부라타, 헤리티지 토마토, 그릴드 아스파라거스, 아보카도, 그릭 올리브에 레몬 올리브오일과 칠리 플레이크
치킨 시저 샐러드
그릴드 치킨, 베이비 젬, 파르메산 쉐이빙을 곁들인 마리네이드 엔초비 & 시저 드레싱
수블라키
비프 수블라키
하리사에 마리네이드한 소고기 꼬치, 피타, 감자튀김, 차지키, 피클 양파
치킨 수블라키
피타, 타히니 딥, 치미추리 드레싱과 함께 제공되는 치킨 수블라키
야채 수블라키
할루미, 주키니, 레드 페퍼, 하리사 마리네이드, 절인 양파
함께 나누기
트러플 피자
트러플 크림, 갓 간 블랙 페퍼, 파르메산, 신선한 트러플, 차이브, 트러플 오일
아보카도 & 로컬 새우 피자
아보카도, 로컬 새우, 칠리로 인퓨즈드한 칠리 드레싱, 신선한 민트
쉐어용 토마호크
티본 (600g)
페퍼 소스, 주키니 프라이, 사이드 샐러드
Ocean Golden Lobster
신선한 랍스터 그릴 구이(+/- 2kg), 마늘, 방울토마토, 화이트 와인, 신선한 허브를 더한 진한 랍스터 비스크
추가 옵션
캐비아 - 30g
신선한 트러플 - 10g
푸아그라 - 20g
스시 바
소프트쉘 크랩 롤
아보카도, 쪽파, 토비코
스파이시 참치 롤
매콤한 참치, 쪽파, 스리라차 마요
치킨 데리야키 롤
구운 치킨, 오이, 구운 파프리카, 데리야키 소스
비건 롤
아보카도, 오이, 두부, 참깨 소스
드래곤 롤
연어, 오이, 아보카도, 크림치즈, 참깨, 데리야키 소스
크랩 미트 롤
게살, 아보카도, 오이, 오렌지 마사고, 일본식 마요네즈, 크림치즈
불향 연어 롤
토치로 그을린 연어, 매콤한 마요네즈 믹스, 아보카도, 쪽파, 데리야키 소스, 참깨
서프 & 터프 마키 롤
와규 소고기, 오이, 사과, 데리야키 소스, 차이브 후리카케, 치킨 가라아게
스시 플래터 (32피스)
마키 롤과 니기리 믹스
미트 마켓
그릴드 비프 립아이 스테이크
페퍼콘 소스, 감자튀김
닭가슴살
버섯 소스, 그릭 요거트, 큐민, 오이, 민트 샐러드
양고기 럼프 (Lamb Rump)
매시드 포테이토, 베이비 브로콜리, 양고기 주
소고기 안심
매시드 포테이토, 쥬
현지산 돼지 안심
애플 소스, 레드 와인 쥬, 청경채
바다에서
로즈마리를 곁들인 자연산 농어
소금 크러스트 베이크, 당근, 뵈르 블랑, 토마토, 크림 시금치
껍질을 바삭하게 구운 그릴 연어
연어, 페타, 시금치 퓌레, 레몬과 허브를 곁들인 그리스식 오르조
팬 프라이드 도미
파르메산 뵈르 블랑 소스에 아스파라거스, 칼라마타 올리브, 마슈 샐러드
파스타
탈리아텔레 봉골레
신선한 봉골레, 파슬리, 방울토마토, 신선한 칠리
멧돼지 토렐리니
천천히 브레이즈한 멧돼지로 속을 채운 라비올리, 크림, 쥬, 파르메산
트러플 와일드 머쉬룸 & 트러플
파케리, 생 트러플, 야생 버섯, 차이브, 포르치니 크림 소스
뇨키 부라타
부라타 치즈를 곁들인 감자 뇨키, 농장 토마토 소스, 바질, 마늘, 올리브 오일
버거
치킨 버거
서던 스타일 치킨, 브리오슈 번, 양상추, 구운 파프리카, 피클(게르킨), 허브 포테이토
만타 버거
비프 버거, 브리오슈 번, 베이비 젬 레터스, 그릴드 치즈, 허브 포테이토와 바삭한 베이컨
사이드
주키니 프라이
로즈마리 소금 & 아이올리 소스
프렌치 프라이
트러플 쿡 프라이 & 트러플
매시드 포테이토
로스트 포테이토
그릴드 브로콜리니 & 참깨
소스
치미추리
후추 알
로메스코
베아르네즈
트레저 체스트 샷
AMPERSAND 플레이버드 진 체스트 x8
오렌지와 딸기 폼, 망고와 패션프루트 & 망고 폼
MEZCAL CHEST x8
An 코코 & 다크 프루트와 딸기 폼, An 커피, 다크 커피와 시나몬 밀크 폼
테킬라 크림 체스트 x8
4x 커피 크림과 시나몬 밀크 폼 4x 딸기 크림과 패션프루트 & 망고 폼
데킬라 샷 체스트
Volcan Cristalino x8 Don Julio Reposado x8 Don Julio 1942 x8 Clase Azul Reposado x8
Veuve Cliquot X Manta
VEUVE CLIQUOT BRUT 옐로 라벨 75cl
뵈브 클리코 브뤼트 옐로 라벨 1.5L
뵈브 클리코 리치 온 아이스 75cl (VEUVE CLIQUOT RICHE ON ICE)
뵈브 클리코 브뤼트 로제 75cl
뵈브 클리코 브뤼트 로제 1.5L
뵈브 클리코 로제 리치 온 아이스 75cl (VEUVE CLIQUOT ROSÉ RICHE ON ICE)
뵈브 클리코 빈티지 2015 브뤼트 75cl
뵈브 클리코 빈티지 로제 2015 75cl
뵈브 클리코 라 그랑 담 2015 75cl
몰타 크래프트 맥주
허스키 트로피컬 에일
(하프 파인트)
Dust Knot
(파인트)
