Marina Terrace (마리나 테라스)
섹션 14개개 섹션에 요리 116개
아침 메뉴
매일 이용 가능: 10am - 12pm
익스프레스 브렉퍼스트 - E, M, SE
1인용
치즈 2종
올리브
토마토
오이
꿀 & 버터
제철 과일
잼
감자 뢰스티
튀긴 소시지
치즈 퍼프 페이스트리 롤
삶은 달걀
베이커리 바스켓
차 한 잔
터키식 아침식사 - E, M, N, SE
함께 나눠 먹기 좋아요
토마토 & 오이
누텔라
견과류 & 건과일
꿀 - 버터
취향에 맞게 조리한 달걀 2개 포함
플레인 또는 수주크 오믈렛
계란 프라이
메네멘
해시 브라운 감자
소시지, 치킨
시나몬과 슈가파우더를 곁들인 팬케이크.
티포트
콜드컷
아침 식사에 추가
베이커리 바스켓
시미트 (2,50
해시 브라운 감자
과일 요거트
크루아상, 플레인
바삭한 롤드 뵈렉
치즈 퍼프 페이스트리 롤
팬케이크
베이크드 빈
건과일 & 견과류 뮤즐리
벨기에 와플
토스트, 달걀, 팬케이크 & 와플
햄 & 치즈 토스트 - P
해시브라운, 토마토, 오이, 그린 샐러드와 함께 제공됩니다
아보카도 & 연어 토스트 - E
해시 브라운 감자, 토마토, 오이 & 그린과 함께 제공
플레인 오믈렛 - E
해시브라운 감자, 토마토, 오이 & 그린과 함께 제공됩니다
햄 & 치즈 오믈렛 - E, P
해시브라운 감자, 토마토, 오이, 그린과 함께 제공
스크램블 에그 - E
구운 토마토 & 해시브라운 감자와 함께 제공
메네멘 - E
터키식 스크램블 에그
팬케이크 - E, M, N
제철 과일, 휘핑크림 & 시나몬 - 아이싱 슈가와 함께 제공됩니다
와플 - €9.50
휘핑크림, 시나몬 - 슈거파우더, 꿀 또는 잼과 함께 제공됩니다
건강한 선택
MARINA TERRACE 콥 샐러드
가든 그린 위에 체리 토마토, 오이, 터키 브레스트 샐러드, 삶은 달걀, 아티초크 하트, 메밀, 뭉빈, 대두 새싹, 그릴드 애플, 파바 퓌레 한 스쿱을 올려 콥 샐러드를 구성하고 Truffle ranch dressing과 함께 제공합니다.
구운 치킨 시저 샐러드 – E, F
로메인을 시저 드레싱과 파르메산으로 버무리고, 엔초비, 마늘 크루통, 삶은 달걀, 구운 닭가슴살, 토마토 – 오이, 슈레드 파르메산을 곁들였습니다.
아보카도, 토마토 & 모차렐라 카프레제 플레이트 – M
잘 익은 아보카도, 토마토, 신선한 모차렐라 피오르 디 라테 샐러드의 조합에 오레가노와 올리브오일을 곁들였습니다.
화이트 퀴노아 & 연어 플레이트 – F
화이트 퀴노아 위에 훈제 연어를 슬라이스해 올리고, 방울토마토, 적양파, 아보카도, 레몬 제스트와 레몬으로 인퓨징한 올리브오일을 곁들였습니다.
연어 포케 볼 – F, S, SE
프리미엄 생연어, 아보카도, 오이, 적양파, 당근, 방울토마토, 참깨, 와카메 샐러드를 스시 라이스 위에 올리고 간장 소스로 마무리했습니다.
치킨 포케 볼 – N, SE
딥프라이드 치킨 가슴살, 아보카도, 토마토, 스위트콘, 와카메 샐러드, 로스팅 캐슈넛을 스시 라이스 위에 올리고, 매콤한 참깨 드레싱으로 마무리했습니다.
시즈널 샐러드(파투쉬 샐러드)
양상추, 양파, 토마토, 래디시, 오이의 조합. 수마크와 오레가노로 간하고 올리브오일을 뿌린 뒤, 구운 피타 크루통을 올렸습니다.
차가운 애피타이저(메제)
무함마라 에즈메시 / 무함마라 페이스트 – N, H
수제 고추·토마토 페이스트에 빵, 구운 견과류, 마늘, 그리고 지중해 향신료와 허브의 이국적인 풍미를 더해 섞어 치댄 페이스트입니다.
안텝 에즈메 / 향신료로 맛을 낸 믹스 채소 페이스트 – H, N
터키 남동부에서 온 맛. 토마토, 양파, 고추, 파슬리, 수제 칠리 페퍼 페이스트, 올리브오일, 레몬즙을 사용하고 구운 호두로 장식했습니다.
드라이 민트 하이다리 타라토루 / 드라이 민트 & 버터 라브네 – M
마늘 향을 더한 걸쭉한 스트레인드 요거트 크림에 버터, 드라이 민트, 딜을 곁들였습니다.
바바가누쉬 샐러드 / 구운 가지 샐러드
훈연해 구운 가지를 타히나, 플레인 요거트, 으깬 마늘, 다진 파슬리, 후추, 양파, 올리브오일, 레몬과 함께 버무렸습니다.
가부르다으(Gavurdağı) 샐러드 / 호두를 곁들인 잘게 다진 토마토, 오이 & 칠리 샐러드 – N, H
잘게 다진 오이와 토마토, 호두, 신선한 칠리, 민트 잎, 수제 석류 소스에 수마크로 간을 했습니다.
후무스 트리오 / TRIO OF HUMMUS – N, SE
세 가지 후무스(블랙 트러플 후무스, 레드 비트 후무스, 바질 후무스). 로스팅한 견과류를 곁들이고 올리브오일을 뿌렸습니다.
클래식 후무스 / CLASSIC HUMMUS
병아리콩, 레몬, 참깨 페이스트(타히니), 마늘, 은은한 칠리, 쿠민, 타임, 올리브 오일을 블렌딩한 클래식 중동 스타일 딥.
기리트식 치즈 메제 / 크레탄 스타일 치즈 애피타이저 – N
페타 치즈를 아보카도, 바질, 파슬리, 마늘, 피스타치오와 함께 블렌딩했습니다.
FAVA BAKLA EZMESİ / 으깬 잠두(파바)
담백함의 맛: 으깬 잠두(파바)를 딜, 타임, 레몬, 올리브오일과 은은한 칠리로 아름답게 풍미를 더했습니다.
믹스 메제 플래터 / 믹스 메제 플래터 셀렉션 – N, M, H
원하는 메제 4가지를 골라 나만의 플래터를 구성해 보세요.
따뜻한 애피타이저
KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / 다진 밀 껍질에 고기 믹스를 채운 요리 – N, SE
곡물 밀 껍질 2피스에 고기 파르스를 채워 딥프라이했습니다. 그린 리프, 그린 피스타치오, 마늘-참깨 페이스트 소스와 함께 제공됩니다.
SICAK ARNAVUT CİĞERİ / 소고기 간 소테
마리네이드한 소고기 간을 딥프라이한 뒤, 양파, 마늘, 타임, 신선한 딜과 약간의 칠리를 더해 소테했습니다. 아루굴라, 케이준 웨지 감자튀김, 양파, 수마크 샐러드와 함께 제공됩니다.
딥 프라이드 칼라마리 – ML, E
밀가루를 입혀 바삭하게 튀긴 딥 프라이드 칼라마리. “Tartar” 드레싱, 레몬 & 그린과 함께 제공됩니다.
만티 / 시골식 고기 만두 – M
버터를 더한 고기 육수에 익힌 터키식 고기 라비올리. 고소하고 크리미한 마늘-요거트 소스와 함께 제공되며, 따뜻하게 데운 칠리 버터를 뿌리고 레드 페퍼 플레이크와 오레가노를 곁들였습니다.
피야즈 & 그릴 쾨프테 / 말린 흰콩 타히니 소스와 그릴드 미트 패티 – SE, E
익힌 흰콩을 타히니, 식초, 마늘, 올리브오일로 마리네이드한 뒤 토마토, 피망, 파슬리, 양파, 삶은 달걀과 섞어 그릴에 구운 미트볼과 함께 제공합니다.
수프
쿠민 향을 더한 레드 렌틸 수프
쿠민과 생강으로 풍미를 낸 부드러운 레드 렌틸 수프입니다. 바삭하게 구운 크루통과 레몬을 곁들여 제공합니다.
로스티드 호박 수프 – M, N
호박을 양파, 마늘, 펜넬과 함께 구워 크림과 향신료로 간을 하고, 바삭한 빵과 로스팅한 호박씨를 곁들여 제공합니다.
파스타
블랙 트러플 펜네 파스타 - E
블랙 트러플과 파르메산 크림 소스로 조리한 펜네 파스타입니다. 아루굴라 잎과 갈릭 브레드와 함께 제공됩니다.
감자 뇨키 - E, M
토마토 소스로 조리한 감자 뇨키에 파르메산을 더하고, 버팔로 모차렐라를 올려 구워냈습니다.
페투치네 알라 볼로네제 – E, M
알덴테로 삶은 페투치네를 전통 볼로네제 소스와 파르메산 치즈에 버무렸습니다. 갈릭 브레드와 함께 제공됩니다.
스파게티 페스토 & 새우 – E, C, N
바질 페스토와 새우로 조리한 스파게티. 구운 아몬드 슬라이스와 갈릭 브레드와 함께 제공됩니다.
전통 라자냐 - E, M
진한 미트 라구를 넣고 모르네 소스로 구워낸 라자냐.
믹스 해산물 벨루테 스파게티 – M, F, C, E
믹스 해산물을 생선 벨루테 소스에 조리해 스파게티와 버무리고 갈릭 브레드와 함께 제공합니다.
글루텐 프리 파스타 옵션 제공
피자
카프리초사
토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 아티초크 하트, 달걀, 올리브, 훈제 햄.
OTTO PECCATI
토마토 소스, 모차렐라, 매콤한 살라미, 바질, 그리고 은은한 칠리 향.
CONTADINA
모차렐라, 버섯, 베이컨, 프로볼로네 치즈.
피자 톤나라
토마토 소스, 참치, 엔초비, 양파, 케이퍼, 올리브.
콰트로 포르마지오
모차렐라, 프로볼로네, 그라나 파다노, 고르곤졸라 치즈를 블렌딩했습니다.
RUCOLETTE
토마토 소스, 파르마 햄, 루콜라 잎과 그라나 파다노 치즈 셰이빙 토핑.
모르타델라
모차렐라, 모르타델라, 부라타 치즈, 피스타치오 페스토, 다진 피스타치오.
버거
클래식 버거
토스트한 브리오슈 번에 그릴에 구운 홈메이드 비프 패티를 넣고, 그린 리프, 토마토-오이, 아이올리 드레싱을 곁들였습니다. 케이준 스파이스 웨지 감자와 월도프 샐러드와 함께 제공됩니다.
치즈버거
토스트한 브리오슈 번에 그릴에 구운 홈메이드 비프 패티, 체다 치즈, 그린, 토마토-오이, 아이올리 드레싱을 곁들였습니다. 케이준 스파이스 웨지 포테이토와 월도프 샐러드와 함께 제공됩니다.
메인 요리
ÇÖKERTME KEBABI / 성냥개비 감자와 함께 볶아낸 소고기 안심 케밥
이 케밥은 에게 지역의 대표적인 풍미 중 하나입니다. 마리네이드해 볶아낸 소고기 안심을 성냥개비 모양의 바삭한 감자튀김, 플레인 갈릭 요거트, 그릴에 구운 채소와 함께 제공합니다.
케쉬케크 곁들인 양고기 샹크 / 버터를 더한 밀 퓌레 위에 올린 저온 장시간 조리 양고기 샹크
저온에서 천천히 조리한 양고기 샹크를 버터를 더한 밀 페이스트 위에 제공하며, 풍부한 버섯 크림 소스로 마무리합니다.
팬 그릴 시바스 필레
팬에 그릴한 시바스 필레를 리오네즈 감자, 프렌치 스트링빈, 바삭한 그린, 레몬-버터 소스와 함께 제공합니다.
팬 그릴 연어 필레
프라임 컷 연어 스테이크를 팬에서 그릴로 구웠습니다. 리오네즈 감자, 프렌치 스트링빈, 바삭한 그린, 레몬 & 강황 크림 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 슈니첼
판코를 입혀 딥프라이한 닭가슴살. 샐러드 모둠, 케이준 웨지 감자, 월도프 샐러드, 레몬 & 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.
포크 로인 알라 밀라네제
판코를 입혀 딥프라이한 돼지 등심 스테이크. 샐러드 모둠, 케이준 웨지 감자, 월도프 샐러드, 레몬, 타르타르 드레싱과 함께 제공됩니다.
그릴
저희의 모든 그릴 요리와 케밥은 전통 방식 그대로 숯불에 구워 — 은은한 훈연 향, 부드러운 식감, 그리고 풍부한 맛을 자랑합니다.
아다나 케밥 / 꼬치에 꽂은 소고기 & 양고기 패티
다진 소고기와 양고기로 만든 케밥을 오리엔탈 향신료로 간하고 그릴에 구웠습니다. 오리엔탈 스타일 웨지 감자, 케이준 웨지 감자, 양파 샐러드와 함께 제공됩니다.
사르마 베이티 / 다진 소고기 & 양고기 패티를 얇은 빵으로 감싸 구운 요리
마늘로 간을 한 다진 소고기와 양고기 패티를 꼬치에 구운 뒤, 모차렐라 치즈와 함께 얇은 빵 사이에 넣어 다시 그릴에 굽습니다. 걸러낸 플레인 요거트, 오리엔탈 라이스 필라프, 케이준 감자, 토마토 소스와 함께 제공되며, 데운 버터를 위에 뿌립니다.
소 간 꼬치구이
소 간 덩어리와 양 꼬리 지방을 꼬치에 꽂아 그릴에 구워, 케이준 웨지 감자, 오리엔탈 라이스 필라프와 양파, 그리고 양파·파슬리·수마크 샐러드와 함께 제공합니다.
꼬치에 구운 송아지 안심 케밥
특제 B.B.Q. 마리네이드에 재워 숙성한 송아지 안심 큐브를 꼬치에 꽂아 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 감자, 양파 샐러드, 오리엔탈 스타일 라이스 필라프와 함께 제공됩니다.
A LA NAZIK KEBABI / 꼬치에 구운 미트 패티, 가지 퓌레 & 요거트
다진 소고기와 양고기 패티를 마늘로 간해 꼬치에 끼워 구워냅니다. 으깬 가지와 요거트를 섞은 베이스 위에 올리고, 토마토 소스와 데운 버터를 곁들여 제공합니다.
양고기 꼬치구이
양다리 살코기와 양꼬리 지방을 저희 특제 B.B.Q. 소스에 재워 꼬치에 꽂아 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 감자, 오리엔탈 스타일 라이스 필라프, 양파 샐러드와 함께 제공됩니다.
그릴드 치킨 커틀릿
치킨 커틀릿을 우유, 올리브오일, 레몬즙, 마늘, 페퍼 페이스트, 지중해 향신료에 재워 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 감자, 오리엔탈 라이스 필라프, 양파 샐러드와 함께 제공됩니다.
그릴드 비프 텐더로인
프라임 등급의 소고기 텐더로인을 향신료로 은은하게 풍미를 더해 취향에 맞게 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 감자, 오리엔탈 라이스 필라프, 페퍼콘 소스와 함께 제공됩니다.
SKEWERED CHICKEN
Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.
그릴드 양갈비
허브로 은은하게 풍미를 더한 양갈비를 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 포테이토, 오리엔탈 라이스 필라프, 오레가노 소스와 함께 제공됩니다.
그릴드 비프 립아이
취향에 맞게 구운 소고기 립아이. 케이준 웨지 감자, 오리엔탈 라이스 필라프, 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.
그릴드 포크 찹
취향에 맞게 구운 포크 찹. 케이준 웨지 감자, 볶은 채소와 함께 제공되며 Calvados - 애플 소스와 함께 제공합니다.
스페인식 그릴드 칼라마리
칼라마리를 마늘-올리브오일, 레몬즙, 향신료에 가볍게 재운 뒤 그릴에 구웠습니다. 케이준 웨지 감자, 그린 리프, 블랙 올리브 비네그레트와 함께 제공합니다.
믹스 그릴 플래터
함께 나눠 먹기 좋은 메뉴 -2인 €65,00 -4인 €130,00 "Adana" 케밥, 미트 패티, 양고기 꼬치, 치킨 꼬치, 양갈비. 저희 그릴 플레이트는 Cajun 웨지 감자, 오리엔탈 스타일 라이스, 제철 그린 채소 & 양파 샐러드와 함께 제공됩니다.
추가 사이드
마늘 & 로즈마리 오일을 곁들인 피자 브레드
제철 그린 샐러드
케이준 웨지 감자
오리엔탈 라이스 필라프
걸러낸 요거트
키즈 메뉴
미니 피자
토마토 소스, 모차렐라, 바질을 곁들인 마르게리타 피자.
치킨 구종 바스켓
빵가루를 입힌 치킨 스틱에 프렌치프라이, 월도프 샐러드, 그린 리프 & 타르타르 드레싱을 곁들였습니다.
미니 버거
토스트한 번에 홈메이드 소고기 패티와 그린 리프, 토마토 - 오이를 곁들였습니다. 프렌치프라이와 월도프 샐러드와 함께 제공됩니다.
스파게티 & 미트볼
그릴에 구운 미트 패티와 토마토 소스를 곁들인 스파게티.
