Mina's(미나스)
섹션 15개개 섹션에 요리 95개
메뉴
몰타 데일리 요리
2코스 식사 + 무료 와인 1잔
현지 생선 수프
믹스 몰타식 샐러드
몰타식 라비올리
현지 토끼 스튜와 마늘 소스
농어 그릴구이 (spigola)
모두 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다
그릴에 구운 소고기 (Tagliatto di manzo)
모두 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다
그릴드 치킨 브레스트
모든 메뉴는 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다
스타터
현지 생선 수프 (Aljotta)
제철 생선과 신선한 허브로 만든 전통 몰타식 수프
브루스케타 나폴리
체리 토마토, 신선한 바질, 모차렐라를 곁들인 러스틱 브레드
브루스케타 타르투포
호두와 신선한 모차렐라
훈제 연어 브루스케타
신선한 부라타 치즈와 함께 제공
지중해식 포카치아
토마토, 올리브, 양파, 모차렐라, 신선한 허브
신선하게 썬 샐러드
훈제 연어 샐러드
신선한 모차렐라 . 파르마 햄 샐러드에 신선한 부라타 치즈와 그라나 치즈
파르마 햄
호두와 신선한 부라타 치즈
치킨 샐러드
새콤달콤 칠리 소스와 그라나 치즈
몰타식 샐러드
염소 치즈, 올리브, 몰타 비스킷, biggila, 그리고 차가운 드레싱
신선한 소고기 샐러드
꿀, 호두, 그라나 치즈와 함께
파스타
프레시 파스타 로제테 델라 카사
햄, 에멘탈 치즈, 신선한 크림, 그라나 치즈를 곁들인 파스타
트러플 소스와 리코타 치즈를 곁들인 라비올리
리코타 치즈와 토마토 소스를 곁들인 라비올리, 신선한 바질 소스와 함께
해산물 리소토
모둠 조개류와 제철 생선과 함께.
Giganti Neri
랍스터, 신선한 홍합, 봉골레와 토마토 소스를 살짝 더해 속을 채웠습니다
신선한 소고기 탈리아타 파스타
trstufo 소스의 은은한 터치와 호두를 곁들여
훈제 연어 파스타
캐비아와 신선한 크림
몰타식 파스타
몰타식 소시지, 염소 치즈, 블랙 올리브, 토마토 소스와 함께
파스타 아마트리치아나
베이컨 판체타와 토마토 소스에 그라나 치즈를 올린 요리
수제 소고기 라자냐
메인 코스
신선한 농어
대하 3마리, 신선한 허브, 화이트 와인, 방울토마토와 함께
갓 구운 그릴 연어
신선한 소고기 탈리아타 (Fresh Beef Tagliatta)
그라나 치즈, 루콜라, 방울토마토와 함께
닭가슴살
신선한 크림, 타르투포 소스, 그라나 치즈와 함께
현지산 토끼 스튜와 마늘 소스
피자
마르게리타
모차렐라, 토마토 소스, 오레가노
훈제 연어 피자
신선한 연어와 신선한 모차렐라
살라미 피자
모차렐라와 칠리 플레이크를 곁들인
몰타식 피자
몰타식 소시지, 염소치즈, 올리브, 로스트 포테이토를 곁들인
모르타델라 피자
신선한 모차렐라, 꿀, 호두와 함께
파르마 피자
모차렐라, 루콜라, 그라나 치즈를 살짝 더해
Minas Pizza
닭가슴살, 칠리 소스, 모차렐라 치즈와 함께
참치 피자
모차렐라, 양파, 블랙 올리브, 방울토마토와 함께
몰타식 및 이탈리아식 플래터
와인 1병과 함께 즐기는 치즈 모둠 & 숙성 햄 모둠 공유 플래터
세트 메뉴
1인당 하루 20유로
와인 또는 맥주 1잔 무료 제공
1번째
현지 생선 수프 또는 리코타 치즈 라비올리 또는 믹스 몰타 샐러드
2번째
현지식 토끼 스튜(마늘 소스) 또는 농어 그릴 또는 소고기 그릴(신선한 소고기 탈리아타) 또는 오늘의 소스를 곁들인 닭가슴살 그릴.
