Odyssey Restaurant Marsalforn(오디세이 레스토랑 마르살포른)

생선 수프 (Aljotta)

오늘의 수프

모차렐라 브루스케타

마늘, 토마토, 바질, 올리브오일을 곁들인 구운 빵 위에 모차렐라 치즈를 올린 요리입니다.

모차렐라 갈릭 브레드

마늘을 곁들여 구운 빵 위에 모차렐라 치즈를 올렸습니다.

모차렐라 디 부팔라

물소 모차렐라, 양파, 토마토, 바질, 올리브 오일.

마늘을 곁들인 신선한 버섯

신선한 현지산 양송이버섯을 마늘, 와인, 크림으로 조리하고 마늘빵 한 조각과 함께 제공합니다.

비앙코 홍합

마늘, 콩카세 토마토, 양파, 올리브, 케이퍼, 바질과 함께 쪄내고, 구운 빵 한 조각과 함께 제공합니다.

브리 치즈 또는 신선한 고조 치즈

반죽을 입혀 튀긴 후 샐러드 위에 올려 제공합니다.

튀긴 칼라마리

반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 칼라마리, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

2인이 함께 나누는 안티파스토

콜드컷과 치즈의 다양한 구성.

함께 나누는 몰타식 플래터

전통 치즈렛, 비질라, 선드라이 토마토, 올리브, 케이퍼, 워터 비스킷, 치즈 소시지.

2인용 안티파스토 디 페셰

신선한 생선과 해산물 모둠입니다.

믹스 샐러드

신선하고 아삭한 가든 샐러드의 조합입니다. 스타터 분량 €5.75 · 메인 €7.75.

치킨 샐러드

그릴에 구운 닭가슴살을 아삭한 샐러드 위에 올리고 파르메산 치즈를 곁들였습니다. 스타터 포션 €8.00 · 메인 €12.00.

새우 칵테일 샐러드

칵테일 새우를 아삭한 양상추, 토마토, 오이와 마요네즈 크림 위에 곁들여 제공합니다. 스타터 분량 €7.50 · 메인 €12.00.

훈제 연어 샐러드

바삭한 샐러드 위에 슬라이스한 연어를 곁들여 제공합니다. 스타터 분량 €8.00 · 메인 €11.00.

훈제 생선 플래터

얇게 썬 훈제 연어, 훈제 황새치, 껍질을 제거한 홍합을 아삭한 샐러드와 함께 제공합니다. 스타터 분량 €8.50 · 메인 €12.00.

파르마 햄 샐러드

파르마 햄, 선드라이 토마토, 체리 토마토, 부라타, 블랙 올리브와 몰타식 갈레티를 루콜라 잎 위에 곁들여 제공합니다. 스타터 분량 €9.50 · 메인 €12.00.

고조 치즈 플래터

고조산 페퍼 치즈와 염소 치즈, 선드라이 토마토, 체리 토마토, 블랙 올리브, 몰타식 갈레티를 루콜라 잎 위에 곁들여 제공합니다. 스타터 분량 €7.50 · 메인 €9.75.

참치 또는 치즈 샐러드

아삭한 샐러드 위에 제공됩니다. 스타터 분량 €8.00 · 메인 €9.75.

라자냐

라자냐 시트를 층층이 쌓아 볼로네제 소스, 리코타 치즈, 달걀을 채우고 화이트 소스와 파르메산 치즈로 마무리했습니다. 스타터 포션 €9.75 · 메인 €14.00.

라비올리

현지 리코타 치즈를 채운 파스타로, 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 스타터 분량 €9.50 · 메인 €12.00.

스파게티 볼로네제

다진 고기, 잘게 썬 양파와 당근, 진한 토마토 소스, 각종 향신료와 허브를 곁들여 제공되는 파스타입니다. 스타터 분량 €9.00 · 메인 €11.50.

링귀니 마리나라

모둠 해산물, 문어, 봉골레, 잘게 다진 양파와 마늘, 토마토 소스와 허브를 곁들여 제공되는 파스타. 스타터 분량 €10.50 · 메인 €16.00.

펜네 연어

연어 자투리, 잘게 다진 양파와 마늘, 와인, 토마토소스, 크림을 곁들여 제공되는 파스타입니다. 스타터 분량 €9.50 · 메인 €14.00.

화이트 소스 토르텔리니

다진 소고기를 채운 파스타로, 햄, 베이컨, 버섯, 크림과 함께 제공됩니다. 스타터 분량 €9.50 · 메인 €14.00.

토끼 소스 스파게티

전통적인 몰타 요리입니다. 잘게 다진 양파와 당근, 마늘, 완두콩, 진한 토마토 소스, 혼합 허브, 카레, 와인을 넣어 천천히 조리한 토끼 스튜입니다. 스타터 분량 €9.50 · 메인 €14.00.

하우스 버거

베이컨, 치즈, 어니언 링을 곁들인 고메 버거.

앵거스 비프 버거

비프 버거

치킨 버거

비건 버거

빵가루 입힌 스캠피 (12조각)

플레이스 (피시 앤 칩스)

너겟 6개 & 감자튀김

스페어립

바비큐 소스와 함께 제공됩니다.

립아이 스테이크 (약 350g)

버섯 소스와 함께 제공됩니다.

큐브 롤 스테이크

버섯 소스와 함께 제공됩니다.

그릴에 구운 소고기 필레 (약 300g)

오디세이 스페셜 스테이크

버섯 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크.

페퍼 스테이크

후추 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크.

닭가슴살

버섯 소스와 함께 제공됩니다.

로스트 치킨 반 마리

그릴드 포크 찹

오리 가슴살

팬에 구운 오리 가슴살에 자두 소스를 곁들였습니다. 별도 요청이 없으면 미디엄으로 조리됩니다.

토끼 튀김

마늘, 양파, 완두콩, 허브, 와인과 함께 볶은 토끼고기.

송아지 에스칼로프 코르동 블루

베이컨과 모차렐라 치즈를 채운 수제 송아지 고기입니다.

양고기 정강이

시나몬과 살구 소스를 곁들여 천천히 구운 양고기 정강이.

연어 (필레)

Dentici (필레)

황새치 (생선 스테이크)

Awrat (길트헤드도미)

모둠 생선

신선한 현지 생선 필레, 문어, 껍질을 제거한 홍합.

신선한 생선 플래터

킹프라운

킹프라운을 마늘 버터와 올리브오일에 볶아 와인 'a la flambé'로 마무리했습니다.

칼라마리

찐 후 마늘 버터, 올리브오일, 양파, 와인, 바질과 함께 살짝 볶아냈습니다.

문어

찐 후 마늘 버터, 올리브오일, 와인에 살짝 볶았습니다.

마르게리타

토마토소스, 모차렐라, 오레가노. 라지 €7.50 · 스몰 €5.50.

페퍼로니

토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니, 스위트 칠리 소스와 오레가노. 라지 €8.50 · 스몰 €6.50.

Romana

토마토 소스, 모차렐라, 앤초비와 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €6.00.

Ai Funghi

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 오레가노. 라지 €8.00 · 스몰 €6.00.

마리나라

토마토소스, 모차렐라, 올리브, 모둠 해산물, 껍질을 제거한 홍합, 오레가노. 라지 €9.75 · 스몰 €7.50.

Quattro Stagioni

토마토 소스, 모차렐라, 달걀, 살라미, 완두콩, 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €7.00.

San Giorgio

토마토 소스, 모차렐라, 양파, 카포나타, 케이퍼, 올리브, 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €7.00.

Capricciosa

토마토 소스, 모차렐라, 달걀, 햄, 버섯, 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €6.50.

칼초네 (접은 피자)

토마토 소스, 모차렐라, 햄, 버섯, 오레가노. 대 €9.00 · 소 €6.50.

Odyssey

토마토소스, 모차렐라, 햄, 버섯, 달걀, 완두콩, 올리브, 소시지와 오레가노. 라지 €9.50 · 스몰 €7.00.

하와이안

토마토 소스, 모차렐라, 파인애플, 햄, 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €6.50.

Gozitana

슬라이스 토마토, 양파, 감자, 엔초비, 케이퍼, 올리브와 오레가노. 대 €8.00 · 소 €6.00.

치킨 딜라이트

토마토 소스, 모차렐라, 치킨, 베이컨, BBQ 소스, 양파, 피망, 오레가노. 라지 €9.50 · 스몰 €7.50.

부팔라 & 파르마 햄

토마토 소스, 파르마 햄, 모차렐라 디 부팔라, 오레가노. 라지 €9.75 · 스몰 €7.50.

미트 페스트

토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니, 베이컨, 양파, 몰타식 소시지와 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €7.00.

토나타

토마토 소스, 모차렐라, 올리브, 참치, 양파와 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €7.00.

콰트로 포르마지

토마토 소스, 모차렐라, 에담 치즈, 체더 치즈, 블루치즈와 오레가노. 라지 €9.00 · 스몰 €7.00.