섹션 23개개 섹션에 요리 138개
그릴에 구운 백 베이컨과 수란을 홈메이드 잉글리시 머핀 위에 올리고, 홀랜다이즈 소스를 곁들였습니다
훈제 연어, 아보카도, 수란을 수제 핑크 잉글리시 머핀 위에 올리고, 홀랜다이즈 소스와 Avruga 캐비아로 마무리
컴벌랜드 소시지, 프라이드 에그, 수제 해시 브라운, 베이크드 빈, 체스트넛 머시룸, 그릴드 토마토, 백 베이컨 토스트와 함께 제공
Linda McCartney 비건 소시지, 베이크드 빈, 포토벨로 버섯, 참깨 크러스트 아보카도, 홈메이드 해시 브라운, 그리고 볶은 시금치 몰타식 빵과 함께 제공
바질 페스토를 바른 몰타식 토스트 브레드, 아보카도, 오븐에 구운 토마토, 크럼블 페타 치즈, 베이비 시금치, 오메가 씨드와 구기자 베리를 토핑 + 훈제 연어 3 | + 스트리키 베이컨 2,5 | + 수란 1,5
토스트한 오픈 베이글 위에 스크램블 에그와 스트리키 베이컨
3개의 달걀로 만든 베이비 시금치 오믈렛으로, 아보카도와 신선한 칠리 믹스를 곁들여 제공되며, 리코타, 스리라차, 방울토마토, 쪽파를 토핑했습니다
트러플 & 올리브 타프나드와 녹인 브리를 구운 몰타식 빵에 넣고, 위에 트러플 슬라이스와 촉촉하게 흐르는 달걀을 올렸습니다
구운 몰타식 빵 위에 버섯 믹스를 올리고, 수란 2개 & 홀랜다이즈 소스 + 트러플 슬라이스 3
허니콤 버터, 아이싱 슈가 & 메이플 시럽 토핑 + 스트리키 베이컨 2,5
코코넛 밀크와 브라운 슈거로 끓인 오트 포리지, 위에 바나나 & 제철 과일 토핑 + 프로틴 파우더 3 | + 피스타치오 3 | + 피넛버터 3
바나나 & 오트 팬케이크에 피넛버터 레이어를 더해, 허니 글레이즈드 바나나, 시나몬, 크러시드 아몬드, 홈메이드 베리 콩포트와 함께 제공되며 꿀을 뿌려 마무리합니다 + 그릭 요거트 1
매장에서 직접 블렌딩한 향신료와 판코로 코팅한 치킨 스트립, 마늘 비트 마요와 함께 제공
할루미 프라이, 허니 스리라차 소스와 함께 제공
수제 바바 가누쉬, 후무스, 트러플 올리브 타프나드, 피타와 함께 제공
수제 타르타르 소스와 함께 제공되는 튀긴 오징어
굵게 빻은 천일염을 곁들인 찐 에다마메
트러플, 포토벨로 버섯, 모차렐라를 넣어 수제로 만든 아란치니 4개를 녹인 치즈 위에 올려 제공합니다
돌판에 구운 핀사에 모차렐라, 신선한 로즈마리, 마늘 오일을 올렸습니다
달걀노른자, 페코리노 치즈, 구안찰레, 후추를 곁들인 스파게티
신선한 토마토로 만든 수제 소스에 구안찰레, 신선한 칠리, 페코리노 치즈를 더한 리가토니
피스타치오, 신선한 바질, 부라타 페스토를 곁들인 파케리, 바삭한 구안찰레를 올린 토스카나 소시지와 으깬 피스타치오
리코타와 파슬리를 넣은 전통 라비올리, 수제 토마토 소스와 신선한 바질과 함께 제공 + 구안찰레 2,5
파르메산, 버터, 신선한 로즈마리, 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 마팔디네 파스타에 트러플 크림과 얇게 깎은 생 트러플을 더하고, 파르메산으로 마무리
신선한 파파르델레에 천천히 조리한 송아지 라구, 화이트 와인, 신선한 허브를 더하고, 페코리노를 올렸습니다
오븐에 구운 호박, 레인보우 퀴노아, 아루굴라, 케일, 으깬 아몬드 메이플 & 시트러스 드레싱 + 후무스 2,5 | + 페타 2,5 | + 치킨 4,5
로메인 레터스를 시저 드레싱에 버무리고, 파르메산 치즈, 으깬 블랙페퍼, 스트리키 베이컨 비츠, 수제 크루통, 그릴드 치킨 브레스트를 올렸습니다 + 아보카도 2,5
신선한 연어, 아보카도, 수제 크루통, 채 썬 당근, 페타 치즈 믹스 리프 위에 올려 제공되며, 시저 드레싱은 사이드로 함께 나옵니다
통곡물 머스터드와 꿀로 마리네이드한 대구에 아삭한 빨강·노랑 파프리카, 망제투, 적양파, 적·백 양배추를 곁들이고 상큼한 레몬, 올리브오일, 꿀 드레싱을 뿌렸습니다
모든 버거는 오븐 로스트 포테이토와 함께 제공됩니다 + 고구마 프라이로 변경 3 | + 글루텐 프리 번 3
수제 블랙 앵거스 소고기 220g 버거를 수제 소스와 함께 제공하며, 구운 번에 양상추와 토마토를 곁들입니다
판코와 참깨로 튀김옷을 입힌 닭가슴살 버거에 과카몰리, 마늘 비트 마요, 녹인 브리 치즈, 베이비 시금치 잎을 더해 구운 번에 담았습니다
매장에서 직접 마리네이드한 포토벨로 버섯 버거를 토스트한 번에 담고, 호두와 바질 페스토, 아보카도, 루콜라 잎, 토마토, 양파를 곁들였습니다
블랙 앵거스 소고기 패티를 눌러 구운 스매시드 버거로, 토스트한 번에 피클, 볶은 양파, 아메리칸 치즈, 채 썬 양상추, 마요네즈와 함께 제공됩니다 + 바삭한 스트리키 베이컨 2,5
데리야키 소스에 마리네이드한 풀드 치킨 브레스트를 포슬포슬한 스시 라이스 위에 올리고, 빨강·노랑 파프리카, 아삭한 적양배추, 채 썬 당근, 보라 양배추, 아보카도, 신선한 쪽파를 토핑한 뒤 참깨로 마무리했습니다
호이신 소스에 마리네이드한 찢은 오리 다리살을 포슬포슬한 스시 라이스 위에 올리고, 빨강·노랑 파프리카, 오이, 채 썬 당근, 보라 양배추, 아보카도, 신선한 쪽파를 토핑한 뒤 참깨로 마무리했습니다
생연어를 깍둑썰어 데리야키 소스에 버무린 뒤, 포슬포슬한 스시 라이스 위에 올려 제공하며 아보카도, 채 썬 당근, 보라 양배추, 에다마메, 신선한 쪽파를 토핑하고 마지막에 참깨를 살짝 뿌려 마무리 + 와카메 2,5
브로콜리, 콜리플라워, 당근을 간장과 생강 드레싱에 마리네이드하여, 아보카도, 와카메, 적양배추, 참깨와 함께 폭신한 스시 라이스 위에 제공합니다 + 두부 3 | + 에다마메 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
클래식 피시 앤 칩스, 타르타르 소스와 레몬 웨지와 함께 제공
수제 칩스와 함께한 비텔로(송아지) 밀라네제
마늘과 파슬리로 버무려, 제철 그릴 채소와 함께 제공합니다
가볍게 밀가루를 입힌 닭가슴살을 팬에 시어링한 뒤 상큼한 레몬 소스와 신선한 시금치로 마무리하고, 오븐에 구운 감자와 함께 제공합니다
시그니처 카레 소스를 곁들인 폭신한 자스민 라이스 바삭한 빵가루 치킨 바삭한 빵가루 가지
미디엄 +0,7
페일 에일
IPA
스몰 컵 5 | 미디엄 컵 5,7
그린 애플, 셀러리, 생강, 오이, 레몬 주스
레드 애플, 당근, 생강, 오렌지
레드 애플, 생강, 강황, 흑후추
오이, 케일, 빨간 사과, 키위
하프 보틀 15
복숭아 시럽과 프로세코로 만든 클래식 벨리니
Aperol, Prosecco & 소다수
진, 스위트 베르무트, 캄파리
진, 체리 리큐어, 스위트 베르무트, 캄파리
프로세코 & 갓 착즙한 오렌지 주스
진, 딸기 시럽, 피치 슈냅스, 라임 주스, 레모네이드
신선한 오렌지 주스, 보드카, 파소아, 신선한 레몬 주스, 레모네이드