Rexy Restaurant

생선 수프

cozze, vongole, 중간 크기의 신선한 새우, 신선한 생선과 쌀이 들어간 전통 고조식 생선 수프

프라운 칵테일

칵테일 새우를 바삭한 샐러드 위에 올리고 마리 로즈 소스를 곁들였습니다

고조 페퍼 치즈렛

빵가루를 입혀 딥프라이한 고조 페퍼 치즈를 바삭한 샐러드 위에 올리고 망고 처트니와 함께 제공합니다

딥 프라이드 템푸라 새우

바삭한 샐러드 위에 올려 달콤한 칠리 소스와 함께 제공합니다

COZZE

Cozze in Bianco(코체 인 비앙코): 화이트 와인, 마늘, 바질, 체리 토마토로 조리

칼라마리 프리티(오징어 튀김)

바삭한 샐러드 위에 올려 달콤한 칠리 소스와 함께 제공합니다

새우 샐러드

칵테일 새우를 바삭한 샐러드 위에 올리고 마리 로즈 소스를 곁들였습니다

훈제 연어 샐러드

바삭한 샐러드 위에 훈제 연어 슬라이스를 올려 제공합니다

새우 & 연어 샐러드

훈제 연어 슬라이스와 Marie Rose 소스를 올린 칵테일 새우를 아삭한 샐러드 위에 곁들여 제공합니다

믹스 샐러드 아라 렉시

훈제 연어 슬라이스, 칵테일 새우, 햄, 달걀, 체다 치즈, 블루 치즈, 페타 치즈를 아삭한 샐러드 위에 올려 제공합니다

클래식 치킨 샐러드

그릴에 구운 닭가슴살을 아삭한 샐러드 위에 올려 제공합니다

치킨 시저 샐러드

구운 닭가슴살 조각, 바삭한 베이컨, 양상추, 방울토마토, 파르메산, 크루통, 시저 드레싱

CRYSTAL'S 앵거스 버거

100% 소고기, 양상추, 토마토, 머쉬룸 소스, 어니언 렐리시, 치즈 & 바삭한 베이컨. 감자튀김, 어니언 링 & 모차렐라 스틱과 함께 제공

E'MA'S 크리스피 치킨 버거

크리스피 치킨, 양상추, 토마토, 양파, 치즈, 갈릭 마요. 감자튀김, 어니언 링 & 모차렐라 스틱과 함께 제공

클래식 비프 버거

프라이드 어니언을 곁들인 비프 버거로, 칩스와 샐러드와 함께 제공됩니다.

치킨 필레 버거

그릴에 구운 닭가슴살에 프라이드 어니언을 곁들여 감자튀김과 샐러드와 함께 제공합니다. 베이컨, 달걀 또는 치즈 추가 주문 시 60c의 추가 요금이 부과됩니다

치킨 너겟

6조각 - 감자튀김과 샐러드와 함께 제공

키즈 치킨 너겟

4조각 - 감자튀김과 함께 제공

토마토 소스 펜네

크리미한 화이트 소스 펜네

햄과 크림 소스 펜네

버터 펜네

수제 라비올리

신선한 GOZO 치즈 라비올리를 토마토 바질 소스와 함께 제공합니다(살균 처리한 양젖으로 제조). 스타터 6피스 - 메인 코스 15피스

베이크드 라비올리

신선한 GOZO 치즈 라비올리에 크리미한 화이트 소스, 파르마 햄, 그리고 토마토 소스를 살짝 더했습니다(저온 살균한 양젖으로 제조).

클래식 라자냐

볼로네제 라구, 리코타, 베샤멜을 곁들인 클래식 라자냐

REXY FANTASY

프로슈토, 치즈, 시금치를 채운 토르텔리니 듀오를 양파, 햄, 베이컨, 크리미한 화이트 소스와 함께 제공합니다

스파게티 볼로네제

펜네 알라 마트리치아나

베이컨, 햄, 버섯, 양파, 크림과 약간의 토마토 소스를 넣어 버무린 펜네 파스타

스파게티 나폴레타나

토마토 소스, 마늘, 양파, 허브로 버무린 스파게티 파스타

SPAGHETTI A'LLO CHEF

스파게티 파스타를 소고기 안심 큐브, 선드라이드 토마토, 버섯, 양파, 방울토마토, 크림을 살짝 더해 버무리고 루콜라를 올렸습니다

뇨키 페스토 & 선드라이 토마토

페스토 소스, 양파, 캐슈넛, 선드라이 토마토, 모차렐라 토핑

펜네 살모네

훈제 연어를 곁들인 펜네 파스타를 브랜디로 플람베하고, 화이트 와인, 양파, 마늘, 바질, 크림, 그리고 토마토 소스를 살짝 더했습니다

스파게티 프루티 디 마레

스파게티 파스타를 새우, 신선한 봉골레, 홍합, 중간 크기 새우, 문어, 칵테일 새우, 화이트 와인, 체리 토마토, 바질, 생선 육수, 그리고 토마토 소스를 살짝 더해 버무린 요리

로스트 치킨

양파를 넣은 소고기 그레이비 소스와 함께 제공되는 반 마리 치킨

치킨 브레스트

그릴에 구운 닭가슴살을 머쉬룸 소스, 페퍼 소스 또는 그레이비 중 하나와 함께 제공합니다

그릴드 포크

돼지 등심(포크 찹)을 버섯 소스, 페퍼 소스 또는 그레이비 중 하나와 함께 제공합니다

BBQ 스페어립 (풀 랙)

송아지 스캘럽

그릴에 구운 송아지 고기에 햄, 모차렐라, 토마토를 올린 요리

양고기 정강이

양고기 정강이 1개를 양파가 들어간 소고기 그레이비와 함께 제공합니다

양고기 샹크

양고기 샹크 2개를 양파와 소고기 그레이비 소스와 함께 제공합니다

LOCAL RABBIT

양파와 와인 그레이비로 조리한 튀긴 토끼

필레 아 라 렉시

320g 뉴질랜드산 필레를 층층이 올리고 파르마 햄과 모차렐라 치즈 슬라이스를 더한 뒤, 머쉬룸 소스, 페퍼 소스 또는 그레이비 중 하나를 듬뿍 끼얹었습니다(웰던만 가능)

그릴드 비프 필레

뉴질랜드산 필레 320g, 머쉬룸 소스, 페퍼 소스 또는 그레이비 중 선택하여 제공

립아이 스테이크

우루과이산 그레인 페드 립아이 350g으로, 머쉬룸 소스, 페퍼 소스 또는 그레이비 중 하나와 함께 제공됩니다

문어

마늘, 양파, 화이트 와인, 바질, 올리브, 생선 육수, 방울토마토와 함께 팬에 볶아낸 요리

칼라마리 프리티

사이드로 스위트 칠리 소스와 함께 제공됩니다

신선한 칼라마리

마늘, 바질, 화이트 와인, 피시 스톡, 체리 토마토와 함께 팬에 구운 칼라마리

연어 필레

신선한 스코틀랜드산 연어 필레를 화이트 와인, 양파, 방울토마토, 올리브, 청피망과 함께 구워냈습니다

신선한 현지산 새우

킹프라운을 갈릭 버터에 버무린 뒤 코냑과 화이트 와인으로 플람베하여 밥 위에 제공합니다

오늘의 신선한 생선

가능할 때 제공

어니언 링

버섯 크림 소스

페퍼 크림 소스

BBQ 소스

신선하고 바삭한 샐러드

감자튀김

채소

허브 감자

마르게리타

토마토 소스 & 모차렐라

Funghi

토마토 소스, 모차렐라 & 버섯

카프리초사

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 햄 & 달걀

페퍼로니

토마토 소스, 모차렐라, 페퍼로니 소시지, 그린 페퍼와 양파

AL TONNO

토마토 소스, 모차렐라, 참치, 엔초비, 양파, 케이퍼, 블랙 올리브

마리나라

토마토 소스, 모차렐라, 참치, 새우, 게살, 엔초비, 홍합 살, 하프 셸 홍합 & 바질

RUCOLA

토마토 소스, 모차렐라, 파르마 햄, 파르메산 치즈 슬라이스, 루콜라

BBQ 치킨

BBQ 소스, 모차렐라, 치킨, 양파, 버섯 & 베이컨

미트 러버스

토마토 소스, 모차렐라, 살라미, 페퍼로니, 햄, 칵테일 소시지, 베이컨 & 몰타식 소시지

베지테리언

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 블랙 올리브, 그린 페퍼, 신선한 토마토, 스위트콘 & 양파

GOZITANA

토마토 소스, 참치, 엔초비, 마늘, 양파, 바질, 신선한 토마토, 블랙 올리브, 케이퍼, 감자

REXY

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 햄, 소시지, 달걀, 토마토, 블랙 올리브

잭의 스페셜

토마토 소스, 모차렐라, 블루치즈, 체다치즈, 고르곤졸라

LIAM 스페셜

토마토 소스, 모차렐라, 양파, 몰타식 소시지, 블랙 올리브, 선드라이 토마토, 바질 & Gozo 페퍼로 맛을 낸 치즈렛

JJ 스페셜 (JJ'S SPECIAL)

토마토 소스, 모차렐라, 양파, 버섯, 블루치즈 & 블랙 올리브

치킨 스페셜

토마토 소스, 모차렐라, 양파, 페퍼로니, 치킨 & 버섯

캔으로 제공되는 탄산음료

Pepsi / Pepsi Zero / 7UP / 7UP Zero / Kinnie / Kinnie Zero / Mirinda

진저 에일

소다수

생수

토닉워터

FONTANA 무탄산 생수 250ml

FONTANA 무탄산 생수 750ml

FONTANA 탄산수 250ml

FONTANA 탄산수 750ml

LEVICO 탄산수 750ml

주스 복숭아 / 파인애플 / 오렌지 / 사과

캔으로 제공되는 LIPTON 아이스티 — 피치 / 레몬

레드불

CISK / CISK EXCEL / CISK CHILL LEMON / CISK 0.0

샹디

블루 라벨(파인트 440ml)

Hopleaf(파인트 500ml)

하이네켄

애플 사이더 스트롱보우 (파인트 440ml)

에스프레소

에스프레소 마키아토

에스프레소 룽고

더블 에스프레소

카푸치노

카페 라떼

핫초콜릿

아메리카노

화이트 커피

차

밀크티

허브차

글라스 와인

화이트 | 로제 | 레드

01. CELO PROSECCO FRIZZANTE

이 프로세코는 글레라(Glera) 품종으로 만들어졌습니다. 색상은 밝은 볏짚빛 노란색입니다. 부케는 신선하고 플로럴하며, 이 와인의 과실미가 뚜렷하게 드러납니다.

02. GELLEWZA FRIZZANTE

E.L. I.G.T. - Marsovin, Malta 이 맛있는 세미 스파클링 미디엄 드라이 와인은 잘 익은 과일 풍미가 가득합니다. 섬세한 딸기 부케에 이어, 꾸준히 이어지는 기포와 과일 맛이 느껴집니다.

03. MOSCATO D'ASTI "LE FRONDE"

피에몬테 D.O.C.G. - 이탈리아 포도에서 직접 비롯된 향이 이 와인에 머스크, 블랙 로커스트(black locust)와 오렌지 꽃, 세이지와 꿀의 뉘앙스가 어우러진 강렬한 아로마를 부여합니다. 경쾌하고 부담 없는 풍미의 여운이 길게 이어지며 가장 밝은 기분을 끌어올립니다.

04. ISOLETTA 하우스 와인

깔끔하고 과일 향이 풍부한, 미디엄 드라이 화이트 와인입니다.

05. GREEN LABEL

Delicata, Malta 깔끔한 화이트 와인으로, 과일 향과 풍미가 돋보입니다.

06. DONATO CHARDONNAY

Delicata, Malta 샤르도네 품종 포도만으로 완성한 풍부한 과실감의 팔레트. 크리미하고 매력적인 스타일로, 이 품종의 전형적인 특징을 충실히 담았습니다.

07. MEDINA GIREGENTINA CHARDONNAY

오크 숙성을 하지 않은 이 가볍고 산뜻한 드라이 와인은 은은한 꽃 향과 청사과의 상쾌한 풍미로 매혹하며, Girgentina(지르젠티나)의 섬세함이 돋보입니다.

08. PLATINO SAUVIGNON BLANC

Girgentina D.O.K. - Camilleri Wines, Malta 깔끔하고 산뜻하며, 이국적인 과일 풍미와 은은한 풀 내음의 뉘앙스가 신선하고 또렷한 산미와 조화를 이룹니다.

09. CITADELLA WHITE

몰타 제도 I.G.T. - Marsovin, Malta 약간 드라이한(오프 드라이) 라이트 바디 와인입니다. 마시기 편하며 배와 시트러스의 과일 풍미가 돋보입니다.

10. ULYSSES CHARDONNAY-CHENIN BLANC-VERMENTINO

Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta 레몬, 자몽, 복숭아의 뚜렷한 과실 풍미와 균형 잡히고 상쾌한 산미.

11. 1919 GIREGENTINA-CHARDONNAY-MOSCATO

Malta D.O.K. - Marsovin, Malta 드라이하며 레몬, 자몽, 복숭아의 진한 과실 풍미와 균형 잡히고 상쾌한 산미가 돋보입니다.

12. GAVI DI GAVI

Fontanafredda - Piemonte, Italy 매우 개성이 뚜렷한 Gavi di Gavi로, 향에서는 강렬한 플로럴과 레몬 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입안에서는 드라이하면서도 조화롭고 우아합니다.

13. 피노 그리지오

Bolla - Veneto, Italy 옅은 볏짚빛 컬러. 산뜻한 산미와 섬세한 풍미가 균형을 이루며, 복숭아·멜론·배·라임의 뉘앙스가 느껴집니다.

14. COLLING

Coonawarra - Australia 그린 톤이 감도는 옐로 컬러, 은은한 아로마틱 노트가 더해진 플로럴 향. 입안에서는 신선하고 가벼우며, 둥글고 기분 좋은 피니시로 마무리됩니다.

15. RIESLING

더 나은 반쪽 - 뉴질랜드 말버러 라임, 청사과, 플로럴 노트의 향이 먼저 피어오르고, 입안에서는 상큼한 시트러스와 미네랄리티가 풍성하게 터집니다. 또렷한 산미가 은은한 단맛을 균형 있게 잡아주며, 레몬 제스트의 산뜻하고 군침 도는 여운으로 이어집니다.

16. CHENIN BLANC "CELLAR COLLECTION"

Kleine Zalze - Stellenbosch, South Africa 잘 익은 배와 사과, 꽃 향이 어우러진 아로마에 은은한 꿀 터치가 더해집니다. 신선하고 트로피컬한 과일 샐러드 풍미가 입안을 가득 채우며, 피니시에는 맛있게 풍부한 여운이 남습니다.

17. 소비뇽 블랑 클래식

Jacob's Creek - South Eastern, Australia 활기찬 팔레트. 패션프루트와 구아바의 트로피컬 풍미가 돋보이는 신선하고 생동감 있는 소비뇽 블랑으로, 산뜻하고 깔끔한 피니시가 이어집니다.

18. CHENIN BLANC

아프리카의 뿌리 - 웨스턴 케이프, 남아프리카 파인애플, 배, 레몬, 구아바의 과실 향이 코끝에 풍부하게 느껴지며, 길고 풍성하면서도 산뜻하고 둥근 팔레트가 이를 받쳐줍니다. Chenin Blanc 특유의 풍미가 균형감 있게 어우러져 다양한 요리와 잘 맞습니다.

19. DOLCINO ROSÉ

Delicata, Malta 맛있게 과실 향이 풍부하고 균형 잡힌 크리스프 로제 와인으로, 비교적 도톰한 질감의 팔레트에 풍성한 과일 풍미가 느껴지며, 산뜻하고 상쾌한 피니시로 마무리됩니다.

20. ODYSSEY SHIRAZ-GRENACHE ROSE

Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta 라즈베리, 딸기, 사과의 강렬한 아로마와 함께, 약간 오프드라이하면서도 과즙감 있는 팔레트.

21. ROSE D'ANJOU

Chatelain Desjacques - Loire, France 야생 딸기와 진저브레드의 뉘앙스가 코끝에 감돕니다. 입안에서는 신선하고 섬세하며 벨벳처럼 부드럽고, 딸기, 라즈베리, 달콤한 향신료의 노트가 느껴집니다.

23. ISOLETTA HOUSE WINE

과실 향이 풍부한 미디엄 바디 레드 와인.

24. RED LABEL

DELİCATA, MALTA 부드러운 특징과 풍부한 과일 풍미. 미디엄 바디로 마시기 편한 드라이 레드 와인입니다.

25. MARENZIO MERLOT

DELİCATA, MALTA 부드럽고 온화하며 매끈한 팔레트로, 고귀한 포도 품종 메를로의 풍미가 온전히 채워집니다.

26. 카리시미 카베르네 소비뇽

DELİCATA, MALTA 카베르네 소비뇽 품종만으로 완성한 우아하면서도 탄탄한 풍미. 카시스와 붉은 베리의 풍부한 향미가 돋보이는, 구조감 있는 과실미의 레드 와인입니다.

27. MEDINA SYRAH, CARIGNAN MOUVEDERE

DELİCATA, MALTA 서로를 보완하는 세 가지 포도 품종을 능숙하게 블렌딩했습니다. 시라의 과실감 넘치고 탄탄한 농축미, 그르나슈의 스파이시한 뉘앙스, 카리냥의 색감과 아로마가 어우러집니다. 함께 조화를 이루어 마시기 편하고 부드러우며 과실미가 돋보이는 레드 와인을 완성합니다.

28. 빅토리아 하이츠 메를로

MALTA D.O.K. - DELİCATA, MALTA 고조(Gozo) 포도밭에서 재배한 메를로 품종만으로 전량 양조한, 풀 바디의 견고하고 과실미 풍부한 레드 와인입니다. 우아하면서도 절제된 스타일로, 개성과 풍미가 가득합니다.

29. CITADELLA RED

MALTESE ISLANDS I.G.T. - MARSOVIN, MALTA 드라이하며 체리와 말린 자두(프룬)의 아로마가 느껴집니다. 미디엄 바디에 부드럽고 벨벳 같은 탄닌이 특징입니다.

30. ULYSSES SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT

GOZO D.O.K - MARSOVIN, MALTA 손으로 수확한 포도로 블랙커런트와 블루베리의 아로마에 로스팅한 페퍼리 스파이스의 힌트가 더해지며, 은은한 허브 뉘앙스가 깔립니다.

31. 1919 ĠELLEWŻA-MERLOT

MALTA D.O.K - MARSOVIN, MALTA 숲속 베리, 아마레나 체리, 그리고 후추 향이 감도는 달콤한 스파이스의 뚜렷한 노트. 풀바디이며 부드럽고 둥근 타닌이 특징입니다.

32. CHIANTI

PICCINI - TUSCANY, ITALY 섬세하면서도 미디엄 바디로 균형이 뛰어난 이 와인은 부담 없이 즐길 수 있고 향이 풍부합니다. 바이올렛을 연상시키는 클래식한 키안티 아로마와 훌륭한 체리 과실 풍미가 돋보입니다. 피니시는 야생 체리와 헤이즐넛의 스파이시한 힌트로 마무리됩니다.

33. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PODERE

LAMAN ROCCI - ABRUZZO, ITALY 짙은 루비 레드 컬러에 자두와 모렐로 체리의 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 견고하고 풀바디이며, 약간 탄닌감이 풍부하고 드라이하면서도 풍미 있는 피니시가 이어집니다.

34. PRIMITIVO

CASTELLO MONACI - PUGLIA, ITALY 선명한 붉은빛, 잘 익은 포도의 강렬한 부케; 풍부하고 벨벳 같은 풍미에 뛰어난 구조감을 갖췄습니다.

35. CAPO DAVOLA TENUTA SALLIER DE LA TOUR

TASCA D'ALMERITA - SICILY, ITALY 진한 루비 레드 컬러로, 블랙베리, 뽕나무 열매(멀베리), 체리의 풍성한 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 놀라울 만큼 풍부하며, 벨벳 같은 타닌과 상쾌한 산미가 조화를 이룹니다.

36. SYRAH VDP

Domaine du Fils - PAYS D'OC, FRANCE 커피의 뉘앙스와 후추, 육두구 같은 은은한 향신료의 힌트가 느껴지는 매력적인 와인. 부담 없이 마시기 좋은 와인.

37. TEMPRANILLO

MARQUES DE RISCAL - CASTILLA Y LEON, SPAIN 매우 향기롭고, 졸인 붉은 과일의 아로마에 탄 초콜릿의 뉘앙스, 블랙 페퍼, 그리고 은은한 감초 향이 느껴집니다. 첫맛은 신선하고 과실미가 풍부하며, 오크 탄닌이 존재감을 보이되 과일 풍미를 압도하지 않습니다.

38. 카베르네 소비뇽 클래식

JACOB'S CREEK - 호주 남동부 카시스 과실 풍미와 잎사귀 같은 뉘앙스에, 은은한 시더우드와 스파이스 노트가 더해집니다.

39. SHIRAZ /BIN 555/

WYNDHAM ESTATE - SOUTH EASTERN, AUSTRALIA 첫인상이 선명하고 강렬한, 활기찬 레드 와인으로 다크 체리와 스파이스의 풍미가 조화를 이룹니다. 과실미는 은은한 스모키 뉘앙스의 섬세한 타닌과 절제된 오크가 받쳐주어, 길게 이어지는 풍미가 이 와인의 핵심 매력임을 보여줍니다.

40. SHIRAZ

FOOT OF AFRICA - WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA 짙은 붉은 색감에 블랙커런트의 존재감이 두드러지며, 코에서는 스파이시함과 붉은 과실 풍미, 그리고 은은한 인동꽃 향이 느껴집니다. 입안에서는 뽕나무 열매와 로즈마리의 터치가 프렌치 오크 탄닌과 어우러져 길고 오래 남는 드라이한 여운을 선사합니다.