San Tomaso Bar & Restaurant(산 토마소)
섹션 57개개 섹션에 요리 325개
스타터
브루스케타
토마토와 파르메산 치즈 슬라이스를 신선한 허브와 함께 올리브 오일, 양파, 발사믹 글레이즈.
Impetata Di Cozze
신선한 블랙 홍합을 마늘, 쪽파, 엑스트라 버진 올리브오일, 방울토마토, 으깬 흑후추, 파슬리, 화이트 와인과 함께 조리했습니다.
Gambas a’ la Chef
팬에 구운 새우 꼬리를 진한 새우 비스크에 체리 토마토, 마늘, 부드러운 허브와 함께 조리해 피타 브레드와 곁들여 제공합니다.
갈릭 머쉬룸
갈릭 버터와 파슬리로 볶은 버섯을 토스트 빵과 함께 제공합니다.
타코
소고기 또는 치킨 스트립을 피망, 양파, 버섯, 마늘 및 향신료와 함께 볶아낸 요리.
칼라마리 프리티
신선한 오징어를 딥프라이로 튀겨 타르타르 소스와 레몬 웨지와 함께 제공합니다.
포카치아
피자 베이스를 갈릭 콩피, 올리브 오일, 신선한 로즈마리와 함께 구워 슬라이스 토마토, 페코리노 치즈, 신선한 바질과 오레가노를 곁들였습니다.
화염에 구운 치킨 윙
화염에 구운 치킨 윙을 새콤한 BBQ 소스와 함께 제공합니다.
염소 치즈 프리터
포도 마멀레이드를 곁들인 흰 염소 치즈 튀김.
프라운 칵테일
하우스 메이드 소스와 신선한 아이스버그 레터스, 새우를 곁들여 제공합니다. 위에 허브를 살짝 올리고 캐비아로 마무리합니다.
훈제 연어 크로스티노
훈제 연어, 아보카도, 캐비아를 채운 튀긴 퍼프 페이스트리.
부야베스 수프
홍합, 새우, 조개류를 넣어 천천히 끓인 생선 수프.
치지 바이트
다양한 종류의 배터를 입힌 치즈 바이트 모둠
샐러드
참치 샐러드
양상추, 루콜라, 방울토마토, 오이, 양파, 참치, 칼라마타 올리브, 삶은 달걀, 발사믹 드레싱.
태국식 새우 샐러드
백미, 꼬리 달린 새우, 참깨와 참기름, 양파, 방울토마토, 오이, 태국 소스
연어 샐러드
노르웨이산 훈제 연어, 아보카도, 페타 치즈, 케이퍼, 올리브, 양파, 방울토마토를 믹스 샐러드 위에 올리고 레몬-허니 비네그레트 드레싱을 뿌렸습니다.
비프 샐러드
꿀과 데리야키 소스를 곁들인 튀긴 소고기 스트립. 오이, 양파, 방울토마토, 파프리카와 믹스 리프를 더하고, 으깬 호두로 장식했습니다.
치킨 시저 샐러드
그릴에 구운 닭가슴살과 바삭한 판체타를 아이스버그 레터스 위에 올리고, 홈메이드 시저 소스로 버무린 뒤 방울토마토, 크루통과 파르메산 치즈 슬라이스를 더했습니다.
모차렐라 디 부팔라 샐러드
신선한 모차렐라 디 부팔라를 믹스 리프 위에 올리고 올리브 오일을 뿌린 뒤, 체리 토마토와 으깬 블랙 페퍼를 더하고 파르마 햄으로 마무리했습니다.
함께 나눠 먹는 플래터
몰타식 플래터
후추로 풍미를 더한 염소치즈, 그릴에 구운 몰타식 소시지, 비길라 딥, 마늘을 곁들인 버터빈, 절인 양파, 선드라이 토마토, 칼라마타 블랙 올리브와 토마토 페이스트를 바른 토스트 빵 모둠.
BBQ 플래터
치킨 윙, 포크 립, 어니언 링, 치킨 너겟, 매콤한 비프 꼬치, 치킨 사테이를 다양한 디핑 소스와 함께 즐길 수 있는 구성입니다.
치즈 플래터
햄, 나폴리 살라미, 파르마 햄, 초리조 페퍼로니, 칼라마타 블랙 올리브, 포도, 모차렐라 스틱, 고르곤졸라 ta’ Leggio, 파르메사노, 염소 치즈, 숙성 체다, 브리 치즈, 호두, 브레드 스틱, 갈레티와 다양한 딥 소스 구성.
믹스드 피시 프리투라
Calamari Fritti, Maccu, Fish Cakes, King Prawns와 함께 제공
파스타 요리
Paccheri Marinara
해산물 믹스, 껍질을 벗긴 킹프라운, 체리 토마토, 볶은 마늘, 홈메이드 새우 비스크와 레드 크림 소스로 마무리했습니다.
파파르델레 문어 인 비앙코
화이트 와인에 천천히 익힌 문어 인 비앙코에 마늘, 양파, 부드러운 허브, 칼라마타 블랙 올리브, 체리 토마토, 바질, 칠리 플레이크를 곁들였습니다.
판치오티와 캐비아
가리비와 새우를 듬뿍 채운 큼직한 속채움 파스타로, 진한 홈메이드 새우 비스크에 마늘, 쪽파, 바질을 더하고 크림과 레몬 제스트를 살짝 곁들였습니다.
스파게티 알라 카르보나라
바삭한 구안찰레, 달걀노른자, 페코리노 치즈를 곁들인 클래식 스파게티 카르보나라로, 은은한 크림의 터치로 글레이즈해 마무리했습니다.
리코타 라비올리
풍부한 토마토 소스, 체리 토마토, 마늘, 그리고 파르메산 치즈 플레이크를 살짝 더해 제공합니다.
파파르델레 알 라구
풍부하고 다채로운 미트 소스를 볼로네제 스타일로 제공하며, 은은한 파르메산 치즈, 마늘, 양파, 토마토 소스, 다진 소고기, 허브를 더했습니다.
Paccheri alla Siciliana
Sicilian Sausage, Onions, Olive Oil, Sundried Tomatoes, Tomato Sauce, Aubergines.
치킨 커리
롱그레인 라이스에 홈메이드 진한 커리 소스로 조리한 닭가슴살을 곁들여 제공하며, 코코넛 밀크를 살짝 더해 마무리하고 신선한 피타 브레드를 함께 드립니다.
스파게티 봉골레 에 코체
코체와 봉골레를 샬롯, 체리 토마토, 화이트 와인과 함께 조리한 뒤 파슬리와 칠리 플레이크로 마무리했습니다.
리조또 감베리 에 주키니
새우 리조또를 리프 주키니 슬라이스와 체리 토마토, 새우 비스크, 향을 더한 레몬과 함께 제공합니다.
버섯·완두 샴페인 리소토
Grana Padano, Porcini, 양송이버섯(Button Mushroom), 완두를 넣은 리소토.
토르텔리니 알 크레마
신선한 크림, 버섯, 햄, 베이컨.
YOUNGEES SAN TOMASO 메뉴
너겟 6조각과 감자튀김
Wudy 소시지 2개와 감자튀김
Wudy와 치즈 미니 피자
맥 앤 치즈 파스타 또는 레드 소스 파스타
수제 버거
클래식 버거
수제 순수 비프 패티에 녹인 체다 치즈를 곁들여 제공하며, 토마토 슬라이스, 양파, 피클을 더하고 하우스 스페셜 버거 드레싱으로 마무리했습니다.
앵거스 버거
수제 순수 비프 패티(200g)에 그릴드 베이컨, 녹인 Applewood 치즈, 프라이드 에그, 피클을 곁들여 제공하며, 바삭한 어니언 링과 프랑크푸르터 소시지를 토핑했습니다.
몰타식 버거
수제 순수 몰타 소시지 패티(200g)를 특제 선드라이 토마토 소스와 함께 제공하며, 위에 염소치즈를 녹여 올렸습니다.
서던 프라이드 치킨 버거
빵가루를 입힌 닭가슴살에 그릴드 베이컨, 코울슬로, 양파, 숙성 치즈, 토마토, 양상추를 곁들여 제공하며, 하우스 스페셜 허니 머스터드 드레싱을 올렸습니다.
블루 버거
수제 순수 소고기 패티(200g)에 고르곤졸라 치즈, 양파, 베이컨, 양상추, 토마토를 곁들였습니다.
치지 망고 버거
수제 순수 비프 패티(200g)에 망고 크림, 카치오카발로 치즈, 스테이크 토마토와 양파를 곁들여 제공합니다.
트러플 버거
수제 순수 소고기 패티(200g), 버섯, 베이컨, 프로볼로네 치즈, 양파, 트러플 마요 & 루콜라
(모든 버거는 감자튀김과 신선한 샐러드가 함께 제공됩니다) 추가 항목 €1.50/2.00, 웨지 감자 €3.50, 감자튀김 €3.00
메인 요리
Local Rabbit
마늘로 풍미를 더해 천천히 조리한 전통 몰타식 튀긴 토끼
아스파라거스 치킨
마리네이드한 뒤 그릴에 구운 닭가슴살을 그린 아스파라거스와 함께 제공하며, 위에 바삭한 베이컨을 올렸습니다.
양고기 정강이
레드 와인을 졸여 만든 소스에 양고기 정강이를 천천히 익혀, 매시드 포테이토 위에 올려 제공합니다.
로스트 포크 벨리
신선한 애플 소스와 양파 처트니 위에 로스트 포크 벨리를 곁들여 제공합니다.
하우스 립
돼지 립 랙을 꿀에 브레이즈하고 스모키한 BBQ 소스와 펜넬 씨드를 살짝 더해, 하우스 코울슬로, 바삭한 어니언 링과 포테이토 웨지와 함께 제공합니다.
신선한 소스
머쉬룸 크림 / 페퍼 / 마르살라 와인 쥬 / BBQ 소스
생선
오늘의 생선(시가)
그릴로 조리하거나 al cartoccio(종이 포일包み焼き)로 조리합니다. (직원에게 문의해 주세요)
시바스
화이트 와인에 부드러운 허브와 체리 토마토, 마늘을 더해 구운 그릴 시바스.
씨브림
화이트 와인과 부드러운 허브, 방울토마토 그리고 마늘로 조리한 그릴드 씨브림.
그루퍼
신선한 그루퍼 스테이크를 그릴에 구워, 홈메이드 케이퍼 소스와 함께 제공합니다.
문어
마늘, 화이트 와인, 그리고 약간의 칠리 플레이크로 조리한 문어 루콜라 위에 올려 제공합니다.
피시 앤 칩스
반죽을 입혀 튀긴 생선을 수제 타르타르 소스와 함께 제공합니다.
피시 플래터(2인 제공)
조개류, 킹프라운, 해산물, 칼라마리, 홍합, 가리비, 생선 필레, 문어를 엄선해 신선한 새우 비스크에 레몬 제스트, 신선한 민트와 마늘로 조리했습니다.
숯불 그릴
프라임 립아이
프라임 본-인 립아이 스테이크(300g), 원하시는 굽기로 조리해 드립니다.
비프 탈리아타
립아이 스테이크(450g)를 취향에 맞게 구워, 루콜라 잎과 슬라이스한 파르메산을 곁들여 제공하며 원하시는 크림 소스와 함께 드립니다.
토마호크
토마호크는 인상적인 대형 본-인 립아이 스테이크(1200g)로, 2인용으로 제공되며 원하시는 굽기로 조리하고 체리 토마토, 루콜라 잎, 슬라이스 파르메산을 곁들여, 선택하신 크림 소스와 함께 제공합니다.
송아지 립아이
레몬 주스를 살짝 더한 그릴드 송아지 립아이. 2인용으로 제공
믹스 그릴
설로인, 립아이, 치킨 필레, 양념 로스트 포크 컷, 미트볼과 마늘 향을 더한 베이컨을 모아 구성했습니다. 포크 소시지는 원하시는 굽기로 그릴에 구워드립니다. 2인용으로 제공
장작 화덕 피자
마르게리타
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 오레가노.
Funghi
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 버섯, 트러플, 그리고 오레가노.
카프리초사
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 칼라마타 블랙 올리브, 삶은 달걀과 버섯.
GT
Quattro Formaggi
크림, 모차렐라 Fiore Di Latte, 스카모르차, 고르곤졸라, 파르메산, 바질, 그리고 꿀을 살짝 뿌려 마무리했습니다.
Genius
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 칵테일 소시지, 살라미 그리고 삶은 달걀과 완두콩.
Maltija
토마토 소스, 양파, 몰타식 소시지, 선드라이 토마토, 페코리노 치즈, 칼라마타 블랙 올리브, 카포나타. (추가 프레시 모차렐라/ 모차렐라 Fiore Di Latte)
페퍼로니
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 페퍼로니, 바질.
루콜라 피스트
토마토 소스, 모차렐라 디 부팔라, 체리 토마토, 파르마 햄, 파르메산 치즈 슬라이스와 루콜라.
Diavola
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 에멘탈 치즈, 매운 살라미, 피망, 칠리 플레이크, 바질.
참치
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 참치, 쪽파, 방울토마토, 칼라마타 블랙 올리브, 바질.
양고기
토마토 소스, 모차렐라 Fiore Di Latte, 양고기, 골수, 버섯, 파프리카, BBQ 소스/ 스위트 칠리 또는 핫 소스.
풀드 포크
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테(Fiore Di Latte), 풀드 포크, 양파, 립아이, 포크 및 BBQ 소스/ 스위트 칠리 또는 핫 소스.
치킨 딜라이트
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 파프리카, 양파, 핫 소스, 버섯, 닭가슴살, BBQ 소스/ 스위트 칠리 또는 스위트 칠리 소스.
치킨 망고
토마토 소스, 모차렐라 피오레 디 라테, 닭가슴살, 카라멜라이즈드, 망고 처트니, 으깬 호두, 바질.
마리나라
토마토 소스, 문어, 새우, 참치, 쉬림프, 홍합, 칼라마타 블랙 올리브 믹스, 방울토마토, 쪽파 및 바질.
(엑스트라 신선한 모차렐라 / 모차렐라 피오레 디 라테)
음료 및 탄산음료
무탄산 생수(플라스틱 병)
500ml
생수 / 탄산수
330ml
코카콜라 / 코카콜라 제로
330ml
스프라이트 / 스프라이트 제로
330ml
키니 / 다이어트 키니
330ml
아이스티 복숭아 / 아이스티 레몬
330ml
환타
330ml
무탄산 / 탄산수
750ml
파인트 탄산음료
500ml
주스
Safari 오렌지 / 복숭아 / 사과 / 파인애플 / 열대 과일
250ml
신선한 오렌지 주스
토닉 & 소다 슈웹스
토닉워터 / 소다워터
200ml
비터 레몬
200ml
진저 에일
200ml
토마스 헨리 토닉(THOMAS HENRY)
핑크 자몽
200ml
토닉 / 비터 레몬
200ml
보태니컬 토닉
200ml
체리 블라썸 토닉
200ml
미스틱 망고
200ml
에너지 드링크
Go and Fun
250ml
레드불
250ml
레드불 레드 에디션(다른 맛도 문의해 주세요)
250ml
사이더
Strongbow, Somersby, Bullmers, Woodpecker, Thatchers
현재 제공 중인 종류와 맛은 직원에게 문의해 주세요
브리저
현재 제공 중인 구성과 맛은 직원에게 문의해 주세요
맥주
치스크 라거 / 치스크 엑셀
250ml
Heineken
250ml
샌디
250ml
Hopleaf
250ml
Cisk 00
250ml
Cisk Chill Berry / Cisk Chill Lemon
330ml
Skol
500ml
버드와이저
330ml
Corona
355ml
파인트 Cisk Lager / 파인트 Cisk Excel
500ml
기네스
440ml
블루 라벨
440ml
진저 비어
200ml
수입 맥주 및 프로모션은 직원에게 문의해 주세요
프리미엄 위스키 & 버번
Jim Beam
25ml
시바스 리갈 12년
25ml
조니 워커 블랙
25ml
몽키 숄더(Monkey Shoulder)
25ml
조니 워커 더블 블랙
25ml
싱글 몰트 위스키
글렌피딕 12년
25ml
글렌모렌지 10년
25ml
카듀 15년
25ml
조니 워커 그린 라벨(Johnnie Walker Green Label)
25ml
Oban 14yrs
25ml
글렌리벳 18년
25ml
위스키 & 버번
J&B
25ml
Bell's
25ml
듀어스 화이트 라벨
25ml
Famous Grouse
25ml
Teacher's
25ml
Ballantines
25ml
서던 컴포트
25ml
제임슨
25ml
Jack Daniel's
25ml
조니 워커 레드
25ml
럼
블랙 헤드 화이트 럼
25ml
Malibu
25ml
Bacardi Bianco
25ml
캡틴 모건 다크
25ml
캡틴 모건 스파이시
25ml
Havana Club 3
25ml
돈 파파 7년
25ml
진
Gordon's
25ml
Bombay Sapphire
25ml
Malfy(맛을 문의해 주세요)
25ml
Hendrick's
25ml
Tanqueray
25ml
Monkey 47
25ml
Roku(일본 진)
25ml
Gin Mare
25ml
Mermaid
25ml
미스트랄 로제 드라이
25ml
Silent Pool(맛을 문의하세요)
25ml
보드카
스미르노프 레드
25ml
보드카 바닐라 / 딸기
25ml
앱솔루트 블루
25ml
Grey Goose Silver(그레이 구스 실버)
25ml
벨베데레 프리미엄
25ml
Beluga
25ml
테킬라
Olmega
25ml
Sierra Silver
25ml
로즈 스트로베리
25ml
Sierra Gold
25ml
패트론 실버
25ml
코냑 및 아르마냑
Hennessy VSOP
25ml
칼바도스 VSOP
25ml
아르마냑 VSOP
25ml
그라파
Barricata
25ml
Barolo
25ml
SAMBUCA
Molinari White
25ml
Antica Black
25ml
