Selmun Bar & Restaurant
섹션 9개개 섹션에 요리 61개
스타터
브루스케타
갈릭 브레드
치즈 갈릭 브레드
오늘의 수프
달팽이
염소치즈 튀김
토끼 간 튀김
홍합
프라이드 칼라마리
포카치아
루콜라 - 체리 토마토 - 그라나 - 올리브 오일
함께 나눠 먹는 몰타식 플래터
파스타
펜네 볼로네제
토끼 소스 스파게티
스파게티 카르보나라
스파게티 마리나라
문어 스파게티
리코타 라비올리
치킨 커리 리소토
생파스타
포르치니 라비올리
포르치니 버섯을 채운 라비올리를 트러플 크림 소스에 조리한 요리
라비올리 주카
버터와 세이지로 조리한 호박 속을 채운 라비올리
가르가넬리 몰타식
양파-마늘-몰타식 소시지-선드라이 토마토-올리브-토마토 크림 소스, 페퍼 치즈 토핑
탈리아텔레 알 폴로
양파-버섯-치킨-시금치와 크림 소스
랍스터 라비올리
양파-새우 비스크-보드카-토마토 크림 소스
피치 카초 에 페페
간 흑후추와 파르메산 치즈
메인
립아이
탈리아타
양고기
민트 소스를 곁들인 양갈비 랙
BBQ 립
수제 BBQ 소스를 곁들인 풀 랙 립
치킨 머쉬룸
머쉬룸 소스를 곁들인 닭가슴살
오리
보드카와 체리 소스를 곁들인 팬 시어드 오리 가슴살
돼지고기
애플 소스를 곁들인 돼지 토마호크
앵거스 버거
270g 앵거스 소고기-달걀-치즈 & 트러플
€3.00에 소스를 선택하세요
머쉬룸 소스
그레이비 소스에 양파와 버섯
다이앤 소스
양파-마늘-버섯-디종 머스터드를 브랜디로 플람베하고 크림 소스로 마무리
페퍼 소스
통후추와 머스터드를 브랜디로 플람베해 크림 소스로 만든 요리
포트 와인
양파 – 포트 와인 쥬
생선
황새치
연어
와인 & 마늘 문어
신선한 생선
몰타식
마늘과 와인으로 조리한 토끼 튀김
말고기
브라졸리
메추라기
뼈를 제거한 메추라기, 캐롭 소스와 함께
사이드
고구마
로스트 포테이토
어니언 링
구운 채소
신선한 샐러드
피자
마르게리타
토마토 & 모차렐라
푼기 (Funghi)
토마토 – 모차렐라 & 버섯
카프리초사
토마토 – 모차렐라 – 버섯 – 햄 – 달걀 – 아티초크 – 올리브 Al
Selmun
토마토 – 모차렐라 – 살라미 – 페퍼 치즈 – 버섯 – 올리브 – 그린 페퍼
Maltija
토마토 – 모차렐라 – 페퍼 치즈 – 선드라이 토마토 – 올리브 – 케이퍼 – 몰타식 소시지.
BBQ 치킨
토마토 – 모차렐라 – 스위트 콘 – 치킨 – BBQ 소스
미트 페스트
토마토 – 모차렐라 – 몰타식 소시지 – 베이컨 – 살라미
페퍼로니
토마토 – 모차렐라 – 페퍼로니 – 양파
채식
토마토 – 모차렐라-버섯-스위트콘-완두콩-달콤한 파프리카-올리브
마리나라
토마토 – 모차렐라 – 올리브 – 참치 – 모둠 해산물
Al Tonno
토마토 – 모차렐라 – 양파 – 참치 – 올리브
