Singita Miracle Beach(싱기타 미라클 비치)

Caffè Leccese

아몬드 시럽과 얼음을 곁들여 제공하는 에스프레소.

초코 카라멜 에스프레소

헤이즐넛 초코 크림과 거품 낸 우유를 곁들이고, 위에 카라멜 시럽을 올린 에스프레소.

피스타치오 에스프레소

피스타치오 크림과 거품 낸 우유를 곁들여 제공하는 에스프레소.

Singita Shaked Coffee

에스프레소를 얼음과 설탕과 함께 흔들어 만든 음료입니다.

싱기타 아이스 카푸치노

우유를 넣어 쉐이크한 Singita 커피.

에스프레소

에스프레소 마키아토

아이스 커피

얼음이 들어간 커피.

아메리카노

미라클 카푸치노

위에 코코아 파우더를 뿌려 제공하는 카푸치노.

에스프레소 도피오

라떼 마키아토

아이스 라떼

우유와 얼음 큐브를 곁들여 제공하는 에스프레소.

모카치노

거품 낸 우유와 함께 제공되며, 위에 코코아 파우더를 뿌린 에스프레소.

Caffè Corretto

리큐어를 넣은 에스프레소.

말차 라떼

그린 말차 티에 코코넛 밀크와 바닐라 시럽을 살짝 더한 블렌드로, 항산화 성분이 풍부합니다. 아이스로도 제공됩니다.

티 & 인퓨전

잉글리시 브렉퍼스트 / 고지 아사이 그린 / 레드 베리 / 진저 & 레몬그라스 — Singita 비스킷과 함께 제공됩니다.

신선한 오렌지 주스

비타민 A, B, C 함유. 하루를 시작하기에 언제나 좋은 선택입니다.

Java

그린 스무디 주스 — 상쾌하고 디톡스에 좋은 음료. 오이, 그린 애플, 민트 잎.

Monkey Business

상큼하고 신선하며 활력을 주는 맛. 파인애플, 사과, 패션프루트, 생강.

Tanuki

상쾌하고 수분 보충에 좋아요. 수박, 복숭아, 생강, 레몬 주스.

파워 샷

30ml. 용감한 분들만! 생강, 신선한 레몬 주스, 꿀.

플레인 크루아상

(*)

미라클 크루아상

초콜릿 / 커스터드 / 꿀과 함께 제공됩니다. (*)

신선한 과일 와플

수제 와플에 신선한 블루베리, 바나나, 라즈베리 크럼블, 민트, 슈가 아이싱을 곁들이고, 초콜릿은 사이드로 제공합니다.

타마고 베이글

일본식 스크램블 에그와 마요네즈를 토스트한 베이글에 올렸습니다. 달걀 추가 €4 / 과카몰리 추가 €4.

아보카도 토스트

구아카몰리와 홈메이드 아보 토핑(건조 토마토 플레이크, 믹스 씨앗, 라임)을 올린 토스트 베이글. 달걀 추가 €4 / 구아카몰리 추가 €4.

솔티드 와플

수제 와플에 스크램블 에그와 파르마 햄을 곁들였습니다.

말차 그래놀라 볼

말차를 더한 그릭 요거트, 그래놀라, 블루베리, 바나나, 라즈베리 크럼블, 치아 푸딩, 피넛버터, 꿀, 민트.

Singita Biscuits

시나몬과 카다멈으로 풍미를 더한 비건 비스킷 3개.

서머 페타

휘핑한 페타와 요거트에 복숭아, 콩피로 조리한 레드 체리 토마토, 신선한 무화과, 아보카도, 오이, 마이크로그린, 그리고 꿀을 살짝 둘러 제공합니다.

Zucchini Bloom

주키니 카르파초, 주키니 꽃, 구운 잣, 칠리 페퍼 플레이크를 곁들여 주키니와 두부 크림 위에 제공합니다.

BBQ 그릴 새우

그릴에 구운 킹프라운을 데리야키와 스리라차 마요와 함께 제공합니다.

타이식 홍합

코코넛 밀크 브로스에 홍합을 볶아 레몬그라스, 고수, 레드 칠리, 라임, 생강으로 풍미를 더했습니다. 구운 빵과 함께 제공됩니다.

크리스피 참치

라임을 더한 로스트-프라이드 매시드 포테이토 위에 참치 타르타르, 피클, 데리야키 & 스리라차 마요, 마이크로그린을 올렸습니다.

지중해의 블룸

당근, 생강과 타임 크림에 가지, 파프리카, 아몬드, 요거트와 함께 휘핑한 ġbejna, 꿀, 엑스트라 버진 올리브오일을 올렸습니다. 피타 브레드와 함께 제공됩니다.

Santorini Dip

중동식 애피타이저: 병아리콩 후무스에 페타 치즈, 블랙 올리브, 체리 토마토와 옐로 토마토, 래디시, 오이, 민트, 참깨를 올렸습니다. 피타 브레드와 함께 제공됩니다.

피치 & 프로슈토

버팔로 모차렐라, 파르마 햄, 캐러멜라이즈드 피치를 곁들인 믹스 샐러드. 꿀과 발사믹 식초 비네그레트로 마무리했습니다.

해산물 가스파초

파인애플, 노란 체리토마토, 파프리카로 만든 가스파초에 그릴에 구운 오징어, 익힌 홍합, 생 붉은 새우, 생 붉은 참치를 곁들여 제공하며, 빵 크루통과 신선한 바질, 마이크로 허브를 올렸습니다.

이국적인 새우

딥프라이한 새우를 바나나, 스리라차, 라임 마요네즈와 함께 제공합니다.

Gazpacho del Mar

엑스트라 버진 올리브 오일, 바질, 가벼운 비네그레트를 곁들인 토마토 가스파초. 삶은 새우, 칼라마리와 홍합, 빵 크루통, 타임.

랍스터 링귀니

랍스터, 노란색과 빨간색 체리 토마토, 파슬리, 마늘 오일, 레드 칠리를 곁들인 링귀니.

더블 참치 파스타

익힌 참치와 노란색·빨간색 체리토마토를 곁들인 링귀니에 참치 타르타르, 신선한 타임, 레몬 제스트를 올렸습니다.

와일드 펜넬 페스토 뇨키

수제 와일드 펜넬과 아몬드 페스토, 콩피로 조리한 레드 체리 토마토, 파르메산, 바삭한 판코를 곁들인 뇨키.

홍합 & 바다 아스파라거스 뇨키

뇨키, 홍합, 바다 아스파라거스, 마늘, 매콤한 오일, 라임 제스트.

구르벨, 아스파라거스 & 레몬 버터 링귀니

구르벨과 아스파라거스를 레몬 버터와 라임 제스트로 버무린 링귀니 파스타.

태국식 볶음밥

주키니, 당근, 버섯, 쪽파, 달걀, 생강, 데리야키 소스를 넣어 볶은 밥입니다. 참깨와 라임을 곁들여 제공합니다.

구르벨, 레몬 & 보타르가 파스타

구르벨, 레몬 제스트, Muggine(무지네) 보타르가를 곁들인 메초 파케로 파스타.

생 레드 새우 타르타르 링귀니

민트와 바질 향을 입힌 주키니 크림을 곁들인 링귀니에 생 레드 새우 타르타르, 바삭한 빵, 라임 제스트를 더했습니다.

그릴 시푸드 플래터

믹스 그릴 플래터: 연어, 새우, 참치, 문어, 오징어에 그릴드 토마토, 파프리카, 가지, 주키니, 파인애플, 팬에 구운 베이비 포테이토, 파슬리 페스토와 Maldon 소금을 곁들였습니다.

참치 타타키

겉만 살짝 구워 레어로 익힌 참치에 아삭한 당근·오이 샐러드, 홈메이드 데리야키 비네그레트, 토마토 마요, 말돈 소금, 참깨를 곁들였습니다.

생선 후무스

구운 앰버잭(방어) 필레를 병아리콩 후무스 위에 올리고, 훈제 파프리카, 라임 제스트, 로즈마리, 말돈 소금으로 마무리했습니다.

와규 비프 버거

180g 와규 비프 패티, 데리야키 & 스리라차 마요, 캐러멜라이즈드 양파와 피클을 포테이토 번에 담아 제공하며, 로스티드 베이비 포테이토가 함께 나옵니다.

로메스코 문어

로메스코 소스(파프리카, 토마토, 빵, 아몬드, 마늘, 식초, 파프리카 가루, 후추) 위에 올린 그릴 문어. 로스트 포테이토, 타임, 파프리카와 함께 제공됩니다.

참치 시어드

그릴에 구운 참치를 레어로 제공하며, 버섯과 시금치, 테리야키 소스를 곁들여 내고 참깨를 올렸습니다.

립아이 스테이크

Pacheco 품질의 250g 립아이 스테이크로, 매시드 포테이토, 라임, 구운 파프리카, 주키니, 가지, 치미추리 소스와 함께 제공됩니다.

마르게리타

모차렐라, 신선한 토마토 소스, 바질, 엑스트라 버진 올리브오일.

비건 피자

신선한 토마토 소스, 구운 가지, 구운 주키니, 구운 파프리카, 마늘과 파슬리 오일.

비건 피자 2.0

신선한 토마토 소스, 주키니 꽃, 튀긴 가지와 파슬리, 타임 식초, 케이퍼 페스토.

마리나라

신선한 토마토 소스, 엔초비, 오레가노, 마늘, 파슬리 페스토.

파르미지아나

버팔로 모차렐라, 신선한 토마토 소스, 딥프라이 가지, 바질, 파르메산.

Diavola

모차렐라, 신선한 토마토 소스, 매콤한 살라미.

포카치아 이탈리아나

이탈리아 포카치아, 버팔로 모차렐라, 파르마 햄, 로즈마리, 엑스트라 버진 올리브 오일.

카프리초사

모차렐라, 신선한 토마토 소스, 구운 햄, 칼라마타 올리브, 버섯, 아티초크, 엑스트라 버진 올리브 오일.

팔라펠 버거

바삭한 팔라펠 패티, 아삭한 코울슬로와 레몬 마요 소스, 프렌치프라이와 함께 제공됩니다. (*)

치킨 버거

치킨 버거, 레몬 마요네즈 소스, 아삭한 코울슬로, 프렌치프라이와 함께 제공됩니다. (*)

하와이안 볼

차갑게 식힌 바스마티 라이스, 생연어 타르타르(생강 향의 엑스트라 버진 올리브오일에 마리네), 아보카도, 데리야키 소스, 차이브, 스리라차 마요, 참깨, 마이크로그린, 붉은 매운 칠리 페퍼.

카티아 샐러드

바삭한 병아리콩, 병아리콩 후무스, 소금에 절인 주키니, 삶은 아스파라거스, 페타 치즈, 타히니 소스, 생강과 타임.

수제 로스티드 베이비 포테이토

엑스트라 버진 올리브오일, 소금, 로즈마리를 넣어 볶은 베이비 감자.

그릴드 아보카도

라임과 피코 데 가요를 곁들여 반쪽 아보카도를 그릴에 구운 뒤, 체리 토마토 파우더와 붉은 매운 칠리 페퍼, 생강, 라임, 참깨를 올렸습니다.

마스카르포네 무스

초콜릿 비스킷, 커피 젤, 마스카르포네 크림에 위에 말돈 소금을 올렸습니다.

다크 & 화이트 초콜릿 프라누이

화이트 초콜릿과 다크 초콜릿으로 코팅한 냉동 라즈베리. 글루텐 프리.

골든 크림

비스킷, 블루베리, 라즈베리 크럼블, 민트, 다크 초콜릿 쉐이빙을 올린 페이스트리 크림.

과일 볼

제철 과일 샐러드.

San Benedetto Can

0.33L 무탄산 또는 탄산. 캔은 더 나은 보관을 보장하며 지구에 미치는 영향이 더 적습니다.

미라클 워터

0.75L 무탄산 — 저희 물은 활성탄으로 미세 여과하여 일회용 플라스틱 폐기물을 줄이기 위해 유리병에 담아 제공합니다.

리필

0.50L — 개인용 재사용 보틀을 가져오시면 저희가 다시 채워드립니다. 쓰레기를 줄이고 바다를 보호하는 완벽한 방법입니다.