StrEat(스트리트)
섹션 20개개 섹션에 요리 144개
스타터
칼라마리 프리티
가볍게 튀긴 칼라마리에 믹스 샐러드, 매콤한 마요네즈와 레몬 웨지.
홍합 팟
신선한 홍합을 향긋한 코코넛 육수에 쪄서, 몰타식 빵과 함께 제공합니다.
풀리 로디드 나초
녹인 치즈와 살사 & 사워크림을 층층이 올린 나초, 신선한 고수로 마무리.
치킨 윙
바삭하게 튀긴 치킨 윙에 BBQ 소스를 곁들여, 사이드 샐러드와 함께 제공합니다.
몰타식 소시지 아란치니
바삭한 리소토 볼에 몰타식 소시지, 녹아내리는 모차렐라, gbejna 치즈 그리고 상큼한 토마토 라구를 채웠습니다.
버거
치즈버거
200g 소고기 패티에 녹인 치즈, 양상추, 토마토, 적양파, 피클 & 케첩.
치즈 & 베이컨 버거
200g 소고기 패티, 녹인 치즈 & 바삭한 베이컨 양상추, 토마토, 적양파 & 케첩과 함께.
핫 메스 버거
200g 소고기 패티에 매콤한 치즈 & 소스, 양상추, 토마토 & 피클을 올렸습니다.
Il-Burger Malti
육즙 가득한 패티에 몰타식 소시지와 크리미한 gbejna 치즈, 양상추, 토마토, 캐러멜라이즈드 양파를 더하고, 하우스 몰타 소스로 마무리했습니다.
치킨 버거
바삭하게 빵가루를 입힌 닭다리살에 녹인 치즈, 양상추, 토마토, 적양파, 마요네즈를 더해 구운 번에 담았습니다.
포크 업프런트 버거
200g 비프 패티 위에 풀드 포크를 올리고, 캐러멜라이즈드 어니언, 양상추, 토마토, 피클 & BBQ 소스를 더했습니다.
메인 요리
풀 랙 립
천천히 익힌 돼지갈비에 하우스 BBQ 소스와 참깨를 더해 글레이즈했습니다.
지중해 농어 필레
팬에 구워낸 농어에 올리브, 체리 토마토, 케이퍼, 화이트와인 버터를 곁들였습니다.
스코틀랜드 연어 슈프림
팬에 구운 연어 필레에 믹스 샐러드와 시트러스 비네그레트를 곁들였습니다.
그래스페드 그릴드 립아이
육즙 가득한 그릴 립아이 스테이크(300g), 주문에 맞춰 조리합니다.
비프 탈리아타
목초 사육 스테이크 350g을 슬라이스해 루콜라와 방울토마토 위에 올리고, 위에 파르메산을 더했습니다.
그릴드 치킨 허벅지살
부드럽게 구운 치킨 허벅지살에 크리미 머쉬룸 소스 또는 페퍼 소스를 곁들였습니다.
파스타
리코타 라비올리
진한 토마토, 마늘 & 바질 소스에 버무린 몰타식 리코타 라비올리.
스파게티 프루티 디 마레
바지락, 새우, 칼라마리, 홍합 & 오징어 마늘-화이트와인 허브 소스에 버무려, 마무리로 새우 비스크를 더했습니다.
버섯 리소토
트러플-버섯 크리미 리소토에 바삭한 관찰레와 구운 빵가루를 올렸습니다.
스파게티 카르보나라
정통 로마식 카르보나라. 바삭한 구안찰레, 페코리노, 달걀 노른자를 사용합니다.
펜네 아라비아타
매콤한 토마토, 마늘 & 칠리 소스에 버무린 펜네, 파르메산과 빵가루로 마무리했습니다.
파케리 풀드 포크
천천히 조리한 풀드 포크 라구, 트러플 크림, 베이비 시금치와 파르메산을 버무린 파케리.
새우 탈리아텔레
볶은 새우, 체리 토마토, 새우 비스크 크림을 곁들인 탈리아텔레.
건강한 샐러드
그릭 샐러드
아삭한 오이, 잘 익은 토마토, 페타 치즈와 올리브를 곁들인 신선한 그릭 샐러드.
치킨 시저 샐러드
믹스 잎채소 위에 구운 치킨을 올리고 시저 드레싱, 파르메산 플레이크, 크루통 & 삶은 달걀을 곁들였습니다.
버팔로 모차렐라 카프레제 샐러드
버팔로 모차렐라, 잘 익은 토마토 & 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일로 마무리하고 발사믹 리덕션을 더했습니다.
참깨 크러스트 참치 샐러드
참깨 크러스트를 입혀 겉면을 살짝 구운 참치를 믹스 리프, 방울토마토, 참깨 비네그레트와 함께 제공합니다.
비프 샐러드
170g 설로인을 슬라이스해 잎채소 위에 올리고 토마토, 페타 치즈와 허니-참깨 드레싱을 곁들였습니다.
사이드 & 소스
구운 채소
제철 채소를 올리브오일에 로스팅하고, 마늘과 허브로 풍미를 더했습니다.
로스트 포테이토
로즈마리로 풍미를 더한 바삭한 로스트 감자.
사이드 샐러드 믹스
아삭한 채소에 상큼한 드레싱을 곁들인 신선한 사이드 샐러드 믹스.
감자튀김
노릇노릇하게 튀겨 소금으로 간한 감자튀김.
어니언 링
맥주 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 어니언 링.
핫 스파이시 소스
크리미한 스리라차-라임 소스 칠리의 매콤한 킥을 더했습니다.
BBQ 소스
스모키한 하우스 BBQ 소스.
머쉬룸 소스
부드러운 트러플 머쉬룸과 크림 소스.
페퍼 소스
그린 페퍼콘 크림 소스 브랜디로 마무리했습니다.
