Summer Nights Pub & Grill(서머 나이츠 펍 & 그릴)

오늘의 수제 수프

신선하게 준비한 수프로, 따뜻하게 구운 몰타식 빵과 함께 제공됩니다.

스파이시 윙(마일드) (6조각)

바삭하게 튀긴 브레디드 치킨 윙을 은은한 스모키 딥과 함께 제공합니다.

프리토 칼라마리

갈릭 마요네즈와 레몬 웨지를 곁들여 제공합니다.

프라이드 ĠBEJNA (V)

빵가루를 입혀 튀긴 몰타식 미니 치즈를 피타 브레드와 망고 렐리시와 함께 제공합니다.

훈제 스카모르차

캐러멜라이즈드 양파 위에 올린 훈제 스카모르차, 달콤하게 만든 마멀레이드와 따뜻한 토스트 빵을 곁들였습니다.

BEEFY GREEK

부드럽고 신선한 아일랜드산 소고기 플랩을 토마토, 오이, 적양파, 올리브 위에 올리고, 민트 향이 은은한 부드러운 그릭 요거트로 만든 수제 차지키와 갓 갈아낸 굵은 흑후추를 곁들여 제공합니다.

트위스트 치킨 시저

바삭한 치킨 스트립을 시저 드레싱으로 버무린 아삭한 잎채소 위에 올리고, 베이컨 스트립, 파르메산 치즈 슬라이스, 신선한 토마토, 구운 빵 크루통을 토핑했습니다.

연어 시저

로스트한 연어 필레를 아삭한 잎채소 위에 올리고 시저 드레싱으로 버무린 뒤, 파르메산 치즈 슬라이스, 신선한 토마토, 구운 크루통을 토핑했습니다.

크리스피 치킨 필레 샐러드

부드러운 치킨 필레를 샐러드 위에 올리고 방울토마토, 오이, 양파, 페타 치즈, 스위트콘을 곁들였습니다. 허니 머스터드 마요네즈 드레싱과 함께 제공됩니다.

스위트 칠리 치킨 케밥 샐러드

바삭한 잎채소 위에 구운 케밥을 올리고, 레몬 웨지와 오이, 부순 페타 치즈, 캐슈넛을 곁들인 가벼운 마요네즈 드레싱으로 버무렸습니다.

러스틱 참치

참치 큐브를 바삭한 잎채소 위에 올리고, 샐러드, 토마토, 오이, 올리브, 페타 치즈, 레몬 웨지와 함께 비네그레트를 뿌려 제공합니다.

고메 소시지 플래터

peperoncino Toscana, 펜넬 및 블랙페퍼 소시지 셀렉션과 칠리 치킨 윙, 구운 몰타식 빵, 캐러멜라이즈드 양파.

BBQ 플래터

치킨 윙, BBQ 립, 어니언 링, 포테이토 웨지와 딥 소스 구성.

고메 치킨 플래터

컨트리 스타일 스위트 칠리 치킨 케밥, 바삭한 치킨 구존, 매콤한 치킨 윙, BBQ 립. 민트 요거트 BBQ 소스와 커리 소스를 곁들여 제공합니다.

몰타 플래터

현지 음식 모둠: 콩, 선드라이 토마토, 속을 채운 올리브, 감자, gbejniet, 바삭한 베이컨, 워터 비스킷을 따뜻하게 구운 몰타식 빵과 함께 제공합니다.

브루스케타 프티라

신선한 프티라 반쪽을 토스트한 뒤, 다진 신선한 토마토, 양파, 마늘, 페스토, 올리브, 모차렐라를 올렸습니다.

몰타식 프티라

토스트한 반쪽 프티라에 토마토 소스, 몰타식 소시지, 신선한 양파, 치즐렛(cheeslets), 펜넬 씨드를 올리고 오븐에 구운 감자로 덮었습니다.

참치 프티라

신선한 반쪽 프티라를 토스트한 뒤 브루스케타 믹스, 참치, 올리브, 모차렐라를 올리고 구운 몰타식 감자로 덮었습니다.

비피 프티라

토스트한 하프 프티라에 토마토 소스, 블랙 앵거스 소고기, 컬러 파프리카, 베이컨 조각, 양파, 모차렐라를 올렸습니다.

치킨(POLLO) 프티라

토스트한 하프 프티라에 토마토 소스, 파프리카 치킨, 양파, 스위트콘, 모차렐라, 컬러 파프리카를 올리고 BBQ 소스로 마무리했습니다.

갈릭 프티라

갓 구운 프티라를 토스트해 신선한 마늘 버터와 모차렐라를 올렸습니다.

치킨 너겟 & 감자튀김 (7개)

플레인 버거

펜네 토마토 또는 크림 소스

스파게티 알 올리오 에 페페론치노 (V)

올리브 오일, 마늘, 파슬리, 칠리, 화이트 와인, 소금, 후추.

링귀네 탈리아타

브랜디 갈릭 크림에 조리한 촉촉한 가리비에, 취향에 맞게 익힌 부드러운 플랩 스테이크 슬라이스를 올리고 그라나 치즈 쉐이빙으로 마무리했습니다.

펜네 치킨 레몬

부드러운 닭고기 조각, 레몬 제스트, 화이트 와인, 슬라이스 머쉬룸을 넣고 크림으로 마무리한 뒤 으깬 블랙페퍼로 가니시했습니다.

링귀네 아마트리치아나

토마토, 올리브오일로 조리한 베이컨 소스, 페스토, 그라나 치즈 쉐이빙으로 마무리.

푸실리 펍 스페셜

블랙 앵거스 소고기 다짐육을 샤르도네로 조리하고 오레가노 시즈닝과 더블 크림을 더한 뒤, 으깬 흑후추와 파슬리로 마무리했습니다.

스파게티 알 폴로

화이트 와인에 부드럽게 익힌 닭고기 조각을 토마토를 졸인 소스에 버무리고, 블랙 그리스 올리브와 페스토, 마늘로 마무리했습니다.

리소토 알라 캄파뇰라

부드러운 치킨 스트립, 베이컨, 버섯, 완두콩을 크리미한 소스에 조리했습니다.

랍스터 & 크랩 라비올리

신선하게 준비한 랍스터와 게 속을 채운 라비올리를 버터 오일에 체리 토마토와 바질 소스를 곁들여 제공합니다.

스파게티 알 라구 알라 볼로네제

블랙 앵거스 다진 소고기를 토마토, 레드 와인, 허브, 양파, 마늘과 함께 조리했습니다.

블랙 앤 블루 펜네

포트 와인에 조리한 소고기 스트립, 컬러 페퍼 소스.

링귀네 알레 봉골레

봉골레를 알 비안코 스타일로 신선한 허브와 함께 조리했습니다.

카사레체 지중해식 치킨

선드라이 토마토와 함께 조리한 치킨 조각을 크리미한 소스로 마무리하고 잣으로 가니시했습니다.

클래식 펍 버거 & 프라이

100% 순수 소고기에 베이컨, 녹인 체다 치즈, 아삭한 샐러드를 올려 토스트한 브리오슈 번에 제공합니다.

펍 버거 엑스트라

100% 순수 소고기 패티에 베이컨, 버섯, 녹인 체다 치즈, 맥주 반죽으로 튀긴 어니언 링 3개, 스모키 BBQ 소스, 바삭한 치킨 윙을 토스트한 브리오슈 번에 담아 제공하며, 감자튀김이 함께 나옵니다.

서머 나이츠 스페셜 버거

더블 비프 패티에 베이컨, 캐러멜라이즈드 양파, 토스트한 달걀, 녹인 체더 치즈, 아삭한 샐러드를 올려 토스트한 브리오슈 번에 제공합니다. 사이드로 코울슬로, 어니언 링, 비스트로 컷 크리스피 프라이가 함께 나옵니다.

PUB BLUE BURGER

100% 순수 소고기 패티에 녹인 블루치즈, 비프 베이컨, 캐러멜라이즈드 양파를 올렸습니다. 특제 머스터드 허니 마요와 함께 제공되며, 바삭한 샐러드 잎, 토마토, 감자튀김, 스모키 딥 소스가 곁들여집니다.

PUB VINTAGE BURGER

100% 순수 소고기에 캐러멜라이즈드 양파, 베이컨, 머쉬룸 소스, 체더 치즈, 달콤한 토마토 처트니, 오이, 달콤한 토마토 케첩을 올려 토스트한 브리오슈 번에 담아 제공합니다. 바삭한 샐러드 잎과 감자튀김이 곁들여집니다.

XXL PUB BURGER

베이컨과 치즈를 더한 수제 버거에 달콤한 칠리 콘 카르네, 치즈 웨지, 맥주 반죽으로 튀긴 바삭한 어니언 링을 곁들였으며, 스모키 딥 소스가 함께 제공됩니다.

치킨 시저 버거

바삭한 치킨 스트립에 샐러드 잎과 풍미 좋은 시저 드레싱을 더하고, 파르메산 치즈 슬라이스, 토마토, 베이컨을 층층이 올려 토스트한 브리오슈 번에 담아 제공합니다. 감자튀김이 곁들여집니다.

블랙 앵거스 비프 버거 300g

토스트한 브리오슈 번에 양상추, 비프 토마토 슬라이스, 캐러멜라이즈드 양파 사이드, 달콤한 피클, 케첩과 BBQ 소스를 곁들여 제공합니다. 비스트로 컷 바삭한 감자튀김이 함께 나옵니다.

룰루스 버거

더블 비프 패티, 더블 베이컨, 더블 캐러멜라이즈드 양파, 녹인 체더 치즈, 프라이드 에그, 어니언 링, 윙, 코울슬로, 감자튀김.

텍사스 버거

더블 비프 패티, 더블 베이컨, 더블 캐러멜라이즈드 어니언, 더블 아메리칸 치즈, BBQ 글레이즈 윙, 코울슬로, 퐁듀 치즈를 올린 치즈 프라이.

치킨 콘플레이크 버거

바삭한 치킨 스테이크를 토스트한 브리오슈 번에 양상추, 적양파, 컨트리 마요와 함께 제공하며, 사이드로 코울슬로와 감자튀김이 곁들여집니다.

치킨 클럽 샌드위치

치킨, 베이컨, 달걀을 넣은 더블 데커 샌드위치로, 마요네즈, 코울슬로, 감자튀김과 함께 제공됩니다.

연어 클럽 샌드위치

토스트한 신선한 연어, 크림치즈, 달걀, 오이를 넣은 더블데커 샌드위치. 코울슬로와 감자튀김이 함께 제공됩니다.

BLT CLUB

베이컨, 양상추, 토마토, 치즈 마요를 넣은 더블 데커 샌드위치. 칩스와 코울슬로 사이드 제공.

스테이크 & 어니언 치아바타

양파와 함께 조리한 부드러운 소고기 스트립에 홀그레인 머스터드 마요를 곁들였으며, 사이드로 코울슬로와 감자튀김이 제공됩니다.

치킨 & 베이컨 파프리카 마요 치아바타

베이컨과 파프리카 마요네즈로 조리한 부드러운 치킨 조각을 사이드 코울슬로와 칩스(감자튀김)와 함께 제공합니다.

참치 스위트콘, 에그 마요 치아바타

참치, 스위트콘, 완숙 달걀 마요, 바삭한 양파를 넣고, 사이드 코울슬로와 감자튀김과 함께 제공합니다.

심플 나초

토마토 조각, 바삭한 양파, 퐁듀 치즈를 곁들인 바삭한 나초.

멕시칸 나초

바삭한 나초에 칠리 콘 카르네를 올리고 퐁듀 치즈로 마무리했습니다.

베이컨 나초

바삭한 나초에 베이컨 스트립과 양파를 더하고, 퐁듀 치즈로 마무리했습니다.

치킨 나초

바삭한 나초에 파프리카로 양념한 치킨 스트립, 달콤한 옥수수 조각, 바삭한 양파를 더하고 치즈 퐁듀로 마무리했습니다.

비프 립

비프 립을 브라인에 절이고 시즈닝을 문질러, 시그니처 BBQ 소스에 천천히 조리해 코울슬로와 감자튀김(칩스)과 함께 제공합니다.

립아이 스테이크 500g

풍미 가득한 립아이 스테이크를 완벽하게 시즈닝해, 캐러멜라이즈드 어니언과 베이컨 스트립 사이드와 함께 제공합니다.

설로인 스테이크 500g

풍미가 뛰어난 설로인 스테이크를 완벽하게 숙성해 캐러멜라이즈드 양파와 베이컨 스트립을 곁들여 제공합니다.

소고기 안심 400g

취향에 맞게 익힌 안심을 굵게 부순 흑후추로 심플하게 간하고, 캐러멜라이즈드 양파와 베이컨 스트립 사이드를 곁들여 제공합니다.

캐니언 스테이크

1/2파운드 럼프 스테이크를 완벽하게 구워 버터를 곁들인 완두콩, 코울슬로, 비스트로 프라이와 함께 제공합니다.

팬 로스트 토끼 (2인분)

신선한 현지산 토끼를 마늘, 화이트 와인, 시즈닝으로 조리해 바삭한 갈릭 버터 프라이를 곁들여 제공합니다.

칠리 콘 카르네

향긋한 허브로 마리네이드한 블랙 앵거스 소고기 다짐육을 키드니빈과 함께 진한 토마토 소스에 조리하고 은은한 매콤함을 더했습니다. 사이드 웨지, 라이스 또는 피타 브레드와 함께 제공됩니다.

램 섕크

천천히 익힌 램 섕크를 으깬 햇감자 위에 올리고 레드 와인 소스와 함께 제공합니다.

치킨 카차토레

허브와 화이트 와인으로 간을 한 진한 버섯 크림에 조리하여, 으깬 감자 사이드와 함께 제공합니다.

피시 앤 칩스

반죽을 입혀 딥프라이한 대구 필레에 버터를 곁들인 완두콩, 코울슬로, 감자튀김을 함께 제공합니다.

연어 필레 스테이크

신선한 연어 필레를 넉넉하게 썰어 위에 뿌려

옥토퍼스 팟

신선한 허브, 올리브, 토마토와 함께 천천히 브레이즈한 문어를 스테이크하우스 프라이와 바삭하고 따뜻한 몰타식 빵과 함께 제공합니다.

플랩 스테이크(2인분)

1.2kg의 육즙 가득한 스테이크를 취향에 맞게 그릴에 구워드립니다

믹스 그릴 1.7kg (2인분)

가금류, 돼지고기, 소고기를 엄선해 풍미 가득한 부위와 소시지를 취향에 맞게 그릴에 구워 제공합니다

BBQ 돼지 등갈비

진하고 과일 향이 나는 소스에 마리네이드한 돼지 등심 갈비를 오븐에 구워, 쿠스쿠스와 코울슬로와 함께 제공합니다.

잭 다니엘스 포크 립

잭 다니엘스 소스로 글레이즈한 돼지 갈비를 오븐에 로스트하여, 코울슬로와 비스트로 컷 프라이를 곁들였습니다.