Ta Matthew(타 매튜)

생선 수프

홍합 볼

신선한 현지 홍합.

정어리

신선한 정어리 구이.

연어 브루스케타

훈제 연어를 올린 구운 빵.

부라타 브루스케타

구운 빵에 신선한 부라타를 곁들였습니다.

현지 염소 치즈

몰타식 염소 치즈 요리.

굴

신선한 굴 — 1개당 가격.

문어 카르파초

얇게 썬 생문어 카르파초.

크루도 플래터

생선 및 해산물 생식 모둠.

해산물 링귀니

모둠 해산물을 곁들인 링귀니.

새우 탈리아텔레

신선한 새우를 곁들인 탈리아텔레.

치킨 리가토니

치킨 소스를 곁들인 리가토니.

연어 파스타

신선한 연어를 곁들인 파스타.

오징어 먹물 리소토

검은 오징어 먹물 리소토.

현지 치즈 라비올리

현지 치즈로 속을 채운 수제 라비올리.

레드 새우 리소토

레드 새우를 곁들인 리소토.

립아이 350g

그릴에 구운 립아이 스테이크, 350g.

탈리아타 250g (Tagliata)

슬라이스한 소고기 탈리아타, 250g.

닭가슴살

그릴에 구운 닭가슴살.

버거

소고기 버거.

문어

현지산 문어 구이.

칼라마리 프리티

튀긴 오징어.

연어

팬에 구운 연어 필레.

허브 크러스트 씨배스

허브 크러스트를 입힌 씨배스.

황새치 (Swordfish)

그릴에 구운 황새치 스테이크.

프리토 미스토

모둠 해산물 튀김 플래터.

해산물 플래터

구이와 튀김 해산물 모둠.

진열대 생선

오늘의 진열대에서 고른 신선한 생선 — 100g당 €6.