Ta' Nuzzi Bistro (타 누치 비스트로)

클래식 브루스케타

구운 빵에 엑스트라 버진 올리브오일을 뿌리고, 마늘, 올리브, 토마토 (G)

브루스케타 파르마

구운 빵에 엑스트라 버진 올리브오일을 뿌리고, 신선한 허브, 채소, 파르마 햄을 곁들였습니다 (G)

치즈 갈릭 브레드

몰타식 바게트에 갈릭 스프레드를 바르고 위에 체다 치즈를 갈아 올렸습니다 (G) (D)

스티키 치킨 윙

매콤한 치킨 윙에 달콤한 칠리 소스와 BBQ 소스를 토핑

칼라마리 프리티

바삭하게 튀긴 오징어 링, 레몬, 타르타르 소스, 작은 샐러드 (SH), (G), (E)

홍합 냄비

홍합을 마늘 버터, 바질, 비스크 소스에 조리 (SH), (D)

딥프라이드 염소 치즈

작은 샐러드와 함께 제공됩니다 (D), (G)

모짜렐라 스틱 (D) (G)

어니언 링 (G)

스파게티 볼로네제

진한 소고기 라구’ 소스 (G)

펜네 피칸티

슬라이스 치킨, 돼지 볼살 ‘guanciale’, 매운 칠리와 체리 토마토 소스 (G)

링귀네 마레

킹프라운, 면도조개, 블랙 홍합, 바지락 신선한 허브, 마늘, 화이트 와인으로 조리 (SH)(G)

몰타식 라비올리

진한 토마토 소스와 함께 제공 (G) (D)

랍스터 라비올리

비스크와 신선한 허브에 조리하고, 신선한 크림과 화이트 와인을 살짝 더했습니다 (G), (SH) (D)

연어 탈리아텔레

신선한 연어를 신선한 크림과 허브로 조리하고, 엑스트라 버진 올리브오일과 체리 토마토를 곁들였습니다 (F), (G),(D)

탈리아텔레 알 페스토

닭가슴살을 마리네이드한 뒤 신선한 크림 과 나폴리식 페스토로 조리하고, 파르미지아노 레지아노를 올렸습니다 (G),(D)

마카로니 맥 & 치즈

크리미하고 치즈 풍미 가득한 소스에 익힌 마카로니 파스타, 풀드 포크 토핑 (G), (D)

마르게리타

토마토 소스, 모차렐라, 오레가노 (G), (V), (D)

카프리초사

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 햄, 아티초크, 오레가노, 올리브 (G),(D)

푼기

토마토 소스, 모차렐라, 버섯, 햄, 오레가노 (G ), (D)

PARMA

모차렐라, 루콜라, 파르마 햄, 방울토마토, 파르메산 치즈 (G), (D)

치킨 BBQ

모차렐라, 토마토 소스, 치킨, 스위트 콘, 그리고 BBQ 소스를 뿌려 마무리 (G), (D)

AL TONNO

모차렐라, 토마토 소스, 참치 조각, 양파, 스위트콘, 오레가노 (G), (D), (F)

페퍼로니

모차렐라, 토마토 소스, 페퍼로니, 오레가노 (G), (D)

몰타식

모차렐라, 토마토 소스, 케이퍼, 칼라마타 올리브, 몰타식 소시지, 펜넬, 후추로 맛을 낸 치즈 let (G), (D)

베지테리언

모차렐라, 토마토 소스, 캡시컴 페퍼, 버섯, 주키니, 양파, 아스파라거스, 스위트콘, 시금치 (G), (D), (V)

마리나라

모차렐라, 토마토 소스, 바지락, 새우, 킹프라운 (G), (D), (SH)

피시 앤 칩스

신선한 대구 필레를 맥주 반죽으로 입혀 튀겨, 타르타르 소스, 으깬 완두콩 또는 샐러드와 함께 제공 (F), (G)

갓 구운 연어

홀랜다이즈 소스, 구운 아스파라거스, 방울토마토와 함께 제공되며, 샐러드 및 프렌치프라이가 곁들여집니다 (F), (E)

그릴드 문어

신선한 허브, 마늘, 방울토마토로 조리하여 샐러드와 감자튀김(프렌치 프라이)과 함께 제공합니다 (SH)

씨배스 믹스

그릴에 구운 씨배스 필레, 튀긴 칼라마리, 킹 프라운(대하), 샐러드와 프렌치프라이와 함께 제공, (F) (SH)

전통 몰타식 토끼 요리

토끼 고기를 레드 와인과 월계수 잎에 재워, 완두콩, 당근, 양파와 마늘을 넣은 레드 와인 소스로 조리했습니다

그릴드 립아이 300g

진한 감자 매시, 구운 채소와 그레이비와 함께 제공됩니다. 소스 선택 - 레드 와인/페퍼콘 또는 버섯 (D)

그릴드 포크 토마호크

그릴에 구운 포크 토마호크에 허니 드레싱을 글레이즈하여, 프렌치빈과 포테이토 웨지와 함께 제공되며 위에 프라이드 에그를 올렸습니다 (F), (G), (D)

BBQ 돼지갈비(립)

천천히 익힌 돼지 립에 꿀과 BBQ 소스를 곁들였습니다. 코울슬로와 프렌치프라이와 함께 제공됩니다

소고기 안심

진한 감자 매시, 구운 채소와 샐러드와 함께 제공됩니다 (D)

탈리아타

루콜라, 파르메산 치즈 슬라이스와 방울토마토를 곁들여 제공합니다

머쉬룸 리소토

신선한 크림, 신선한 포르치니 버섯, 양파, 엑스트라 버진 올리브오일, 마늘, 타임, 파슬리, 트러플 오일, 드라이 화이트 와인으로 조리 (D)

해산물 리소토

킹프라운, 조개, 레이저 클램, 홍합, 수제 소스로 조리 (SH)

그릴드 치킨 브레스트

그릴에 구운 닭가슴살을 버섯 소스, 샐러드, 프렌치프라이와 함께 제공합니다

화이트 소스 파스타

토마토 소스 파스타

치킨 너겟

치킨 너겟 6조각, 프렌치프라이와 함께 제공

키즈 버거

200g 소고기 패티를 브리오슈 번에 제공 프렌치프라이 포함

네그로니

진, 레드 베르무트, 캄파리

아페롤 스프리츠

아페롤, 프로세코, 소다수

섹스 온 더 비치

피치 슈냅스, 보드카, 오렌지 주스, 크랜베리 주스, 그레나딘

BLUE LAGOON

블루 큐라소, 보드카, 레모네이드

피냐 콜라다

파인애플 주스, 럼, 코코넛 밀크

트로피컬 선샤인

말리부, 바카디, 파인애플 주스와 오렌지 주스, 그레나딘

모히토 (MOJITO)

바카디, 사탕수수, 설탕물, 신선한 민트 잎, 라임 주스

신데렐라 (무알코올)

오렌지 주스, 파인애플 주스, 사과 주스, 스프라이트, 그레나딘

하이네켄

하이네켄 0% 알코올

CISK LAGER 1/2 파인트

CISK 라거 파인트

시스크 라거 엑셀

시스크 칠

블루 라벨 33cl

홉리프 페일 에일

Skoll(스콜)

칼스버그 파인트

8.6 스페셜 블론드 파인트

코로나

기네스 스타우트

칼링 (CARLING)

BAVARIA(바바리아)

샨디

스트롱보우 사이다

우드페커 사이다

조니 워커 레드 라벨

조니 워커 블랙 라벨

J&B Rare

제임슨 아이리시

벨스 (BELL'S)

듀어스 화이트 라벨 (Dewar's White Label)

BALENTINE'S

잭 다니엘스

TEACHER'S

글렌모렌지 12년

Glenfiddich(글렌피딕)

아페롤

캄파리

마티니 비앙코

마르티니 로쏘

드라이 마티니

페르노

베일리스 아이리시 크림

아마로 라마초티

크리스티아니 리몬첼로

Tia Maria(티아 마리아)

코앵트로

프란젤리코

아베르나(Averna)

바이트라

치나르

아마레토 디 사론노

페르네 브랑카

예거마이스터(Jägermeister)

말리부

그라파

헤네시 V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

고든스 런던 드라이

코카콜라 (COCA COLA)

코카콜라 제로

환타 오렌지

스프라이트

스프라이트 제로

키니(Kinnie)

키니 제로 (KINNIE ZERO)

복숭아 아이스티

레몬 아이스티

비터 레몬

토닉워터

스파클링 워터 라지

스파클링 워터(소)

무탄산 생수(대)

탄산 없는 물(소)

오렌지, 파인애플, 복숭아, 사과

카푸치노

에스프레소

에스프레소 마키아토

에스프레소 룽고

라떼 마키아토

아메리카노

우유를 넣은 아메리카노

인스턴트 커피

우유가 들어간 인스턴트 커피

아이스 커피

시럽 1샷을 넣은 아이스 커피

잉글리시 브렉퍼스트 티

핫초콜릿

무유당 또는 유제품 무첨가 우유

스파클링

1. 프로세코 브뤼트 파리니, 베네토 - 이탈리아

맑고 빛나는 볏짚빛 옐로. 섬세하고 지속적인 펄라주. 풋사과, 배, 시트러스 과일과 플로럴 노트가 어우러진 전형적이면서도 세련된 풍미. 조화롭고 우아하며

2. 카바 브뤼 나튀르 바이오 빌라르나우, Catalunya - Spain

Macabeo, Parellada, Xarel lo 품종 포도. 옅은 노란빛의 와인으로, 섬세한 기포와 흰 과일, 시트러스, 플로럴 노트의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 산뜻하고 상쾌하며 균형감이 좋고, 길고 우아한 피니시가 이어집니다.

WHITE

3. 가비 디 가비 베니 디 바타시오로, 피에몬테-이탈리아

복합적입니다. 옅은 볏짚빛 노란색을 띠는 가볍고 산뜻한 와인입니다. 섬세한 플로럴 향이 좋은 강도와 지속감을 지닙니다. 입안에서는 드라이하면서도 기분 좋게 신선하며, 끝맛에 아몬드를 연상시키는 전형적인 여운이 남습니다.

4. 피노 그리지오 ‘Settimo Miglio’ Fabiano, 베네토- 이탈리아

피노 그리지오. 구리빛 뉘앙스가 감도는 선명한 밀짚 노란색. 엘더플라워와 아카시아의 섬세한 플로럴 노트, 배와 복숭아의 과실 향이 어우러진 우아하고 정제된 스타일입니다. 피니시에는 아몬드의 힌트가 남는 기분 좋은 드라이함. 드라이하고 신선하며 조화롭고, 산도는 이 와인의 탄탄한 구조감과 부드러운 질감과 완벽하게 균형을 이룹니다.

5. 팔랑기나 Macchie Santa Maria, 캄파니아 - 이탈리아

팔랑기나. 팔랑기나는 이르피니아 지역의 화산성 토양에서 잘 자라는, 유서 깊고 향기로운 포도 품종입니다. 미디엄 바디에 볏짚빛 옐로 컬러로, 맛있는 어린 과실미와 생동감 있는 산도, 인상적인 질감을 선사합니다. 피니시는 길이가 좋으며 라임과 레몬 제스트의 뉘앙스가 느껴집니다.

6. 그릴로 ‘에데시아’ 유기농 알체스티, 시칠리아 - 이탈리아

그릴로. 연한 짚빛 노란색에 은은한 녹색 반짝임이 돌며, 시트러스 아로마가 길게 이어집니다. 입안에서는 노란 과일, 시트러스, 향긋한 허브의 뉘앙스가 느껴집니다. 드라이하면서도 신선하고 감칠맛이 좋으며, 균형 잡힌 산도와 긴 피니시가 특징입니다.

7. 베르데호 베로니아, 루에다 - 스페인

베르데호. 연한 노란빛에 녹색 기운이 은은하게 비칩니다. 강한 농도와 지속감이 뛰어납니다. 시트러스, 흰 과육의 핵과류, 그리고 펜넬 같은 허브 향이 느껴집니다. 입안에서는 길고 상쾌하며, 균형 잡힌 산도와 긴 피니시가 이어집니다.

8. 말라고우지아 ‘Turtle’ 알파 에스테이트, 플로리나 - 그리스

피노 그리지오. 눈부신 볏짚빛 노란색. 엘더플라워와 아카시아의 섬세한 플로럴 노트, 배와 복숭아의 과실 아로마가 어우러진 우아하고 정교한 와인입니다. 피니시에는 아몬드 뉘앙스가 남는 기분 좋은 드라이 스타일. 드라이하고 신선하며 조화롭고, 산도는 탄탄한 구조감과 매끄러운 질감과 완벽하게 균형을 이룹니다.

9. 슈냉 블랑 Villiera, 스텔렌보스 - 남아프리카

슈냉 블랑. 플로럴한 향과 인상적인 산도 밸런스가 돋보이는 가볍고 과실감 있는 화이트 와인입니다. 향과 팔레트에서 파인애플, 멜론, 그린 애플의 노트가 느껴지며, 미네랄리티와 길게 이어지는 피니시가 특징입니다.

10. 소비뇽 블랑 레세르바 ‘Select Terroirs’ 산타 에마(Santa Ema), 마이포-칠레

소비뇽 블랑. 밝은 스트로 그린 컬러의 와인으로, 갓 자른 허브, 패션프루트, 자몽, 그리고 미네랄 노트가 어우러진 복합적인 아로마가 특징입니다. 입안에서 균형감이 뛰어나며 길고 상쾌한 피니시가 이어집니다.

11. 소비뇽 블랑 Sheep Dreams, 말버러 - 뉴질랜드

소비뇽 블랑. 갓 자른 풀, 구스베리, 시트러스의 아로마가 느껴지는 와인입니다. 입안에서는 패션프루트, 라임의 풍미와 미네랄리티가 돋보이는 피니시가 펼쳐집니다.

12. 로제 당주 ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, 루아르-프랑스

가메이. 프랑스 루아르 밸리에서 가메이 품종으로 만든 과실감과 플로럴함이 돋보이는 로제 와인입니다. 연어빛 핑크 컬러에 라즈베리, 체리, 붉은 과실의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 부드러우며, 딸기와 체리 풍미가 이어집니다. 균형감이 좋고, 길고 산뜻한 여운이 남습니다.

13. 화이트 진판델 블로섬 힐, 캘리포니아 -USA

진판델. 캘리포니아산 생기 있고 과실미가 돋보이는 로제 와인으로, 진판델 포도로 만들었습니다. 입안에서 부드럽고 산뜻하며 체리, 수박, 스파이스 풍미가 느껴집니다.

RED

14. 키안티 바론 리카솔리, 토스카나

산지오베제. 라즈베리와 플로럴 아로마가 돋보이는 선명한 루비 레드 와인. 둥글고 신선하며 균형 잡힌 팔레트에 여운이 길게 이어집니다.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

몬테풀치아노. 와인은 짙은 루비 컬러를 띠며 블랙 체리, 블랙베리, 그리고 후추와 시나몬 같은 향신료의 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 균형 잡힌 산도와 벨벳 같은 타닌이 어우러진 대담하고 풍부한 풍미를 선사합니다.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, 풀리아-이탈리아

프리미티보. 레드 체리와 잘 익은 체리의 풍부한 아로마에 섬세한 향신료 뉘앙스가 더해집니다. 와인의 특징적인 노트가 느껴집니다. 구조감이 좋고 풍부하며 둥근 질감으로, 성숙하고 부드러운 타닌을 지녔습니다.

17. 네로 다볼라 ‘Nesos’ 알체스티, 시칠리아 - 이탈리아

네로 다볼라. 짙은 루비빛 레드 와인으로 붉은 베리와 향신료의 아로마가 느껴지며, 풀 바디에 풍부하면서도 담백한 스타일입니다. 신선하고 탄닌감 있는 피니시로 이어지는 지속적인 여운이 특징입니다.

18. 코트 뒤 론 ‘Héritage’ Ogier, Rhône-France

그르나슈, 시라, 무르베드르. 마르셀랑 & 카리냥. 딸기와 라즈베리 같은 붉은 과실의 아로마에 향신료, 허브, 자두 뉘앙스가 어우러진 풀바디 레드 와인입니다. 시라가 부드러움에 맛있는 생동감을 더합니다

19. 가르나차 ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, 소몬타노-스페인

가르나차. 깊은 루비 레드 컬러에 아름답고 강렬한 체리빛을 띠는 레드 와인입니다. 향은 매우 플로럴하며 라일락과 장미 꽃의 노트가 느껴지고, ‘긴장감(nerve)’과 뛰어난 농도로 매우 신선합니다. 팔레트에서는 강렬한 과실 풍미가 돋보이며, 오크의 뉘앙스가 더해져 균형감 있게 마무리됩니다. 복합적인 구조와 함께 독보적인 개성을 지녔습니다.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro & Syrah. 화려한 보랏빛 레드 컬러. 바닐라, 후추, 정향 같은 향신료의 복합적이고 전형적인 부케에 잘 익은 블랙베리의 힌트가 더해집니다. 입안에서는 풀 바디로, 바닐라 아로마와 둥글게 다듬어진 타닌, 균형 잡힌 산도, 우디한 톤이 느껴집니다. 강렬한 모과 향이 남는 긴 여운.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

카르메네르. 강렬한 적자색을 띠며 체리, 흑후추, 초콜릿의 특별한 아로마가 돋보입니다. 입안에서는 둥글고 균형감 있게 퍼지며, 뛰어난 구조감과 응축미를 지녔습니다.

22. 피노타주 빌리에라, 스텔렌보스 - 남아프리카

피노타주. 짙은 루비 레드 컬러와 블랙 체리, 자두, 블랙베리 같은 붉은 과실과 검은 과실의 부케가 돋보입니다. 풀바디이면서도 매끄러운 질감의 팔레트로, 블랙 체리와 자두, 스파이스, 그리고 은은한 스모키 뉘앙스가 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 오크의 터치가 어우러진 길고 지속적인 피니시가 특징입니다.

23. 쉬라즈. Currabridge, South Eastern - Australia

쉬라즈. 미디엄 바디의 와인으로 블랙베리, 블랙 페퍼, 스파이스, 오크의 아로마와 풍미가 느껴집니다. 질감이 부드럽고 여운이 길게 이어집니다.

디저트

24. 모스카토 다스티 ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, 피에몬테-이탈리아

모스카토. 가볍고 상쾌한 스위트 와인으로, 섬세한 기포와 달콤한 플로럴 부케가 특징입니다. 입안에서는 복숭아, 살구, 무화과, 오렌지 블로섬의 노트가 느껴지며, 산뜻한 산미와 크리미한 피니시가 균형을 이룹니다.