Terrazzo - Restaurant & Beach Bar(테라초)
섹션 5개개 섹션에 요리 38개
가벼운 간식
월요일부터 금요일까지 12.00pm부터 17.00pm까지 제공(공휴일 제외)
Terrazzo 치킨 시저 샐러드
바삭한 닭가슴살 | 아이스버그 레터스 | 그라나 치즈 슬라이스 | 방울토마토 | 바삭한 크루통 | 클래식 시저 드레싱
믹스 리프 샐러드
그린 리프 믹스 | 오이 | 방울토마토 | 석류 | 호두 | 마리네이드 쿠스쿠스 | 레몬 & 발사믹 드레싱 추가 옵션: 부라타 | €6.00 그릴드 치킨 | €7.00 참치 카르파초 | €6.00
비프 버거
매장 수제 비프 패티 | 더블 체다 | 피클 오이 | 양상추 | 토마토 | Terrazzo 버거 소스 | 브리오슈 번 | 하우스 컷 프라이
치킨 버거
버터밀크 치킨 | 아메리칸 치즈 | 코울슬로 | 양상추 | 갈릭 마요 | 브리오슈 번 | 하우스 컷 프라이
모르타델라 & 피스타치오 프티라
모르타델라 | 부라타 | 체리 토마토 | 바질 페스토 | 루콜라 | 으깬 피스타치오 | 하우스 컷 프라이
치킨 랩
마리네이드한 닭 허벅지살 | 쿠스쿠스 | 후무스 | 갈릭 마요 | 체더 | 하우스 컷 프라이
새우 랩
새우 | 오이 | 스위트콘 | 병아리콩 | 삶은 달걀 | 딜 | 일본식 마요네즈 | 양상추 | 하우스 컷 프라이
시작을 위한 공유 메뉴
후무스
클래식 병아리콩 후무스 | 김치로 튀긴 바삭한 병아리콩 | 난 브레드
휘핑 리코타
현지 소젖 리코타 | 후추로 간한 cheesellet | 신선한 무화과 | 꿀 | Xwejni 소금 | 구운 빵
크루도
참치 타타키
생 참깨 | 패션프루트 | 오이 | 라임 아이올리
시바스 타르타르
아보카도 | 그린 애플 비네그레트 | 시트러스 gbejna 무스
현지산 새우 타르타르
딸기 | 라임 | 캐비아
비프 타르타르와 부라타 (2인분)
USDA 소고기 | 부라타 | 케이퍼 | 양파 | 피클(게르킨) | 프렌치 머스터드 | 달걀노른자 | 구운 빵
전채
Bufala
베이비 부팔라 믹스 | 선드라이 토마토 | 옐로 체리 토마토 | 로스트 체리 토마토 | 로스트 갈릭 | 오레가노 | 바질 페스토 | 사워도우 브레드
폴렌타 칩
트러플을 더한 폴렌타 칩 | 로스티드 갈릭 & 선드라이드 토마토 아이올리 | 후추를 더한 gbejna 크림
새우 타코
타이거 새우 타르타르 | 딜 아이올리 | 피클 오이 | 아보카도 | 바삭한 타코 셸
프라이드 밀라네제
바삭한 얇은 가지 | 스트라차텔라 | 매콤한 토마토 아이올리 | 으깬 잣 | 바질 페스토
풀드 포크 크루아상
미니 크루아상 | 캐러멜라이즈드 양파 | 풀드 포크 | 베이컨 잼 | 애플우드 훈연 체더
치즈버거 슬라이더
스매시드 비프 패티 | 아메리칸 체더 | 피클 오이 | Terrazzo 버거 소스 | 일본식 밀크 번
Xlendi Pinsa
트러플 크림치즈 | 브레사올라 | 그라나 | 잣 | 바질 | 꿀
프리토 미스토(2인분)
튀긴 칼라마리 | 크릴 필레 | 화이트베이트 | 마리네이드 올리브 | 클래식 타르타르 | 케이퍼 & 라임 아이올리
파스타 & 곡물
링귀네 랍스터 (2인분)
체리 토마토 | 마늘 | 크리미 랍스터 비스크 | 신선한 허브
스파게티 프루티 디 마레
올리브 오일 베이스 | 새우 | 칼라마리 | 홍합 | 봉골레 | 방울토마토
마팔디네 트위스티드 알 올리오
마늘 | 건조 칠리 | 파슬리 | 시금치 | 선드라이 토마토 | 그린 올리브 | 파프리카 | 페코리노
치킨 푸실리
파프리카 & 타임에 마리네이드한 치킨 | 선드라이 토마토 | 레드 캡시컴 | 리크 | 크림
파파르델레 쇼트 립
미르푸아 | 완두콩 | 쥬 | 크림 | 버섯 | 페코리노
Gbejna Quadrotli
Gbejna와 선드라이드 토마토를 채운 라비올리 | 갈릭 버터의 로컬 소시지 | 건조 gbejna 크림
라따뚜이 & 은두야 리소토
아르보리오 쌀 | 라따뚜이와 코코넛 크림 소스 | 튀긴 은두야
글루텐 프리 파스타 제공 - €2.00
메인 코스 메뉴는 €5 추가 요금
메인 코스
스테이크 (300g)
아르헨티나산 그라스페드 립아이 아르헨티나산 그레인페드 피카냐 USDA 필레 사규 설로인 머쉬룸, 페퍼 또는 베어네이즈 소스 중 선택
비프 숏 립
앵거스 브레이즈드 립 | 크리미 매시 | 비프 쥬 | 훈제 판체타
치킨
레몬, 타임 & 생강을 곁들인 뼈 없는 닭 허벅지살 | 쿠스쿠스 | Row 완두콩 | 콜리플라워 | 피넛버터 크림 리덕션
Stonebass
간장 & 흑설탕 미소 페이스트 | 자연산 스톤배스 필레 | 양식 청경채 | 새콤한 망고 아이올리
오늘의 신선한 생선
Terrazzo 쉐어링 피시 플래터 (2인분)
모둠 조개류 al bianco | 새우 파스타 al olio | 튀긴 칼라마리 | 로컬 생선 스테이크 | fiori di zucca | 케이퍼 & 레몬 아이올리
미트 플래터(2인분)
USDA 소고기 바베트 | 고메 소시지 | 타임 & 허니 치킨 허벅지살 | 베아르네즈
추가 사이드 디시:
믹스 리프 샐러드 | €4 골든 하우스컷 감자튀김 | €4 크리미 매시드 포테이토 | €4 제철 채소 소테 | €4
