The Deck Restaurant(더 덱)
섹션 9개개 섹션에 요리 71개
스타터
생선 수프
굴
개당 가격. 신선한 굴.
새우 크루도
생새우를 크루도 스타일로.
생선 카르파초
얇게 썬 생선 회 카르파초.
비프 카르파초
얇게 썬 생소고기 카르파초.
모차렐라 디 부팔라
토마토를 곁들인 버팔로 모차렐라.
칼라마리
오징어 링 튀김.
브루스케타
토마토와 바질을 올린 구운 빵.
홍합
신선한 홍합.
화이트베이트 (Whitebait)
현지 화이트베이트 튀김.
가리비 크로켓
바삭한 가리비 크로켓.
Vol-au-Vent
해산물 볼로방.
훈제 연어 & 아보카도
아보카도와 함께한 훈제 연어.
데크(Deck) 프리터
데크(Deck)의 시그니처 프리터.
샐러드
훈제 연어 샐러드
그릴드 치킨 샐러드
생파스타
랍스터 라비올리
랍스터 속을 채운 수제 라비올리.
생선 라비올리
생선 속을 채운 수제 라비올리.
치즈 라비올리
치즈 필링을 넣은 수제 라비올리.
치킨 라비올리
닭고기 속을 채운 수제 라비올리.
포르치니 라비올리
포르치니 버섯을 넣은 수제 라비올리.
시푸드 인 비앙코
화이트 소스에 모둠 해산물을 곁들인 파스타.
페투치네 봉골레
신선한 바지락을 곁들인 페투치네.
문어 페투치네
현지 문어를 곁들인 페투치네.
호박 페투치네
구운 호박을 곁들인 페투치네.
몰타식 페투치네
전통적인 몰타식 소스를 곁들인 페투치네.
훈제 연어 펜네
훈제 연어와 크림을 곁들인 펜네.
감자 스파게티
감자를 곁들인 스파게티 — 몰타의 클래식.
스파게티 비프 라구
천천히 푹 끓인 소고기 라구를 곁들인 스파게티.
스파게티 카르보나라
클래식 스파게티 카르보나라.
오리 볶음 누들
누들과 함께 볶은 오리.
새우 리소토
크리미한 새우 리소토.
채식 리소토
제철 채식 리소토.
메인 요리
오늘의 생선
오늘의 신선한 어획물은 서버에게 문의해 주세요.
Fish Al Sale
통생선을 소금 크러스트로 감싸 구워낸 요리입니다.
해산물 플래터
신선한 해산물을 풍성하게 구성한 모둠.
킹프라운
구운 킹프라운.
팬 프라이드 문어
현지산 문어를 팬에 구워냈습니다.
립아이
그릴에 구운 립아이 스테이크.
영계
로스트 영계.
Rabbit Maltese
전통 몰타식 토끼 브레이즈.
포크 랙
몰타식 포크 랙.
연어 필레
팬에 시어링한 연어 필레.
스페어립
천천히 익힌 스페어립.
탈리아타
루콜라와 파르메산을 곁들인 슬라이스 비프 탈리아타.
농어
통째 또는 필레로 손질한 농어.
랍스터 테르미도르
클래식 랍스터 테르미도르.
피시 앤 칩스
맥주 반죽으로 튀긴 생선과 감자튀김.
그루퍼 필레
팬에 시어링한 그루퍼 필레.
속을 채운 오징어
오븐에 구운 속을 채운 오징어.
Bragjoli
전통적인 몰타식 소고기 롤.
플래터
트래디셔널 덱 플래터
The Deck의 시그니처 쉐어링 플래터.
콜드 컷 & 치즈
숙성 육류와 치즈 셀렉션.
오리엔탈 플래터
아시아풍으로 구성한 쉐어 플래터.
아시안 라이스 플래터
밥을 베이스로 한 아시안 쉐어 플래터.
버거
클래식 치즈 비프
치즈가 들어간 클래식 비프 버거.
치킨 타르타르
타르타르 소스를 곁들인 치킨 버거.
로컬 스타일
몰타 현지 풍미를 살린 버거.
스낵
미니 버거 3개
슬라이더 스타일 미니 버거 3개.
타코 트리오 (Tacos Trio)
부드러운 타코 3개.
핫도그
소시지 트리오
현지 소시지 3종.
키즈 메뉴
펜네 버터 & 파르메산
버터와 파르메산 치즈를 곁들인 펜네.
펜네 토마토
토마토 소스를 곁들인 펜네.
치킨 너겟
어린이용 치킨 너겟.
디저트
딸기 치즈케이크
크렘 브륄레
망고 판나코타
카놀리 & 임카렛 듀오
전통 몰타식 임카렛과 함께 즐기는 시칠리아 카놀리.
화이트 초콜릿 세미프레도
아이스크림
아이스크림 한 스쿱.
