The Sea Cloud - French Bistro & Bar(더 씨 클라우드)
섹션 15개개 섹션에 요리 66개
스페셜티
천천히 조리한 프렌치 컴포트 요리
뵈프 부르기뇽
뵈프 부르기뇽(부르고뉴의 클래식) > 레드 와인에 당근, 양파, 허브와 함께 천천히 브레이즈한 소고기, 감자와 함께 제공
Parmentier De Canard
오리 파르망티에(남서부 지방의 클래식) > 결대로 찢은 오리 콩피에 크리미한 감자 매시 & 훈제 오리 가슴살
팽타드 아 라 노르망드
노르망디식 기니새(노르망디의 클래식) > 크리미한 사이다 & 사과 소스에 조리한 기니새, 감자와 함께 제공
블랑케트 드 보
송아지 블랑케트(부르고뉴의 클래식) > 벨루테 소스에 채소를 넣어 크리미하게 끓인 송아지 스튜, 감자와 함께 제공
Poulet Basquaise
바스크식 치킨(바스크 지방의 클래식) > 채소와 에스플레트 고추를 넣어 천천히 졸인 치킨, 감자와 함께 제공
보드
칵테일과 와인과 함께 나눠 먹기 좋습니다 추가 빵 €3.00
치즈 보드
2인용 > 서로 다른 식감과 풍미의 프랑스 치즈 4종 & 꿀
L’Essential 프렌치 보드
2인용 > 프렌치 테린(포티드 미트) 2종, 큐어드 미트와 치즈 셀렉션, 꿀
디저트
특별한 디저트로 달콤하게 마무리하세요
크렘 브륄레
초콜릿 퐁당
PINSA ROMANA
저희 핀사 도우는 전통적인 장인 방식으로 수제로 만듭니다
치킨 BBQ
> 양념 치킨, BBQ 소스, 양파, 에멘탈 치즈로 속을 채웠습니다
Ta’ Franza(타 프란자)
> 미모레트 치즈, 블루 치즈, 꿀 & 호두로 속을 채웠습니다
트리플 미트
> 토마토 소스, 치킨, 페퍼로니, 익힌 햄 & 양파
추가 옵션을 추가하세요
샤퀴테리 & 치즈
> 익힌 햄 • 숙성 햄 • 페퍼로니 • 미모레트 • 블루 치즈 • 브리 • 에멘탈
채소
> 올리브 • 양파 • 할라피뇨
타코
저희 지중해식 타코는 BBQ 소스를 곁들여 제공됩니다
치킨 타코
3피스 > 양념한 치킨, BBQ 소스, 양파, 에멘탈 치즈로 속을 채움
페퍼로니 타코
3피스 > 페퍼로니, 할라피뇨, 양파, 에멘탈 치즈로 속을 채움
파스타
정직한 파스타, 심플하게 완성
리코타 & 시금치 토르텔로니
> 크리미한 리코타와 시금치를 채운 파스타로, 부드럽고 맛있는 소스와 함께 제공됩니다
비프 라비올리
> 부드러운 소고기를 채운 파스타로, 진하고 풍미 가득한 소스와 함께 제공합니다
칵테일 메뉴
테킬라 선라이즈
> 테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽
Blue Lagoon
> 보드카, 블루 큐라소 시럽, 레몬 주스, 7UP
섹스 온 더 비치
> 보드카, 피치 슈냅스, 크랜베리 & 오렌지 주스
모히토
> 화이트 럼, 라임 조각, 슈거 시럽, 민트, 소다
마가리타
> 데킬라, 트리플 섹, 라임 주스, 설탕 시럽, 소금
롱 아일랜드
> 데킬라, 진, 보드카, 럼, 트리플 섹, 레몬 주스, 펩시
에스프레소 마티니
> 보드카, Bols 커피 리큐르, 에스프레소 샷, 슈거 시럽
아마레또 사워
> 아마레또 리큐어, 레몬 주스, 설탕 시럽, 달걀흰자
네그로니
> 런던 드라이 진, 캄파리 리큐어 & 베르무트 로쏘
위스키 사워
> 위스키, 레몬 주스, 슈거 시럽, 달걀흰자
피냐 콜라다
> 화이트 럼, 파인애플 주스, 코코넛 크림 & 시럽
Bramble
> 진, 블랙베리 시럽, 레몬 주스, 소다수
바맨의 오리지널
L’Amour Sauvage
> 아마레토 & 체리 브랜디 리큐르, 시나몬 시럽, 코코넛 시럽, 코코넛 크림, 파인애플 & 레몬 주스
L’Elixir De Jouvence
> 파르페 아모르 리큐르, 블루베리와 로즈마리를 인퓨징한 London dry gin, 리몬첼로 리큐르, 심플 시럽, 달걀흰자 & 레몬 주스
지옥의 묵시록
캐롭 딜라이트
몰타의 우아함
El Matador
> 할라피뇨와 생강을 인퓨징한 테킬라, 체리 브랜디 리큐어, 허니 시럽, 파인애플 주스, 레몬 주스
Purple Lips
> 민트 & 블루베리 인퓨즈드 보드카, parfait amour 리큐어, 레몬 주스, 달걀흰자, 슈거 시럽
미드나이트 베리 뮬
> 하우스 인퓨즈드 민트 & 블루베리 보드카, 레몬 주스, 하우스메이드 진저 시럽, 진저 비어
자메이칸 뮬
> 하우스 인퓨즈드 다크 럼, 레몬 주스, 하우스메이드 진저 시럽, 진저 비어
Exotic Touch
> 바나나 인퓨즈드 럼, 바닐라 리큐어, 패션프루트 & 그레나딘 시럽, 파인애플과 레몬 주스
TIKI CREATIONS
Black Bird
> 다크 럼, 캄파리 리큐르, 커피 리큐르, 파인애플 주스, 레몬 주스, 슈가 시럽
Temple Rum
> 다크 럼, 시나몬 시럽, 레몬 주스, 파인애플 주스, 앙고스투라 비터스
블루 마이 타이
> 바나나 인퓨즈드 화이트 럼, 다크 럼, 블루 큐라소 시럽, 파인애플 주스, 오르제 시럽 & 레몬 주스
Caribbean Sunset
> 바나나 인퓨즈드 화이트 럼, 다크 럼, 코코넛 크림, 그레나딘 시럽, 파인애플 주스 & 레몬 주스
진 & 토닉 셀렉션
1회 제공당 더블 샷(50ml) & 토닉 병
Hibiscus Gin - Fusion
> 히비스커스와 레드 페퍼를 인퓨징한 런던 드라이 진
Mint & Twist Gin - Fusion
> 레몬과 민트를 인퓨징한 런던 드라이 진
블루-메리 진 - 퓨전
> 블루베리 & 로즈마리를 인퓨징한 런던 드라이 진
Monkey 47
> 47가지 이상의 보태니컬로 허브, 스파이시, 우디, 시트러스 노트를 선사
Gordon's Pink
> 딸기, 라즈베리, 레드커런트 풍미가 어우러진 과일향
Tanqueray
> 클래식하고 균형 잡힌 풍미로, 주니퍼와 시트러스 노트에 은은한 스파이스가 더해집니다
스프리츠 셀렉션
1회 제공당 더블 샷(50ml)
몰티즈 스프리츠
> 현지 바이트라(백년초 열매) 리큐어, 프로세코, 소다 워터를 블렌딩한 유니크한 조합
Harruba Spritz
> 로컬 Harruba(캐롭) 리큐어, 프로세코 & 소다수 블렌드
리몬첼로 스프리츠
> 리몬첼로, 프로세코 & 소다수
Hugo Spritz
> 엘더플라워, 프로세코 & 소다수
아페롤 스프리츠
> Aperol, 프로세코 & 소다수
목테일
알코올 0%
Bora Bora
> 파인애플 주스, 레몬 주스, 패션프루트 시럽 & 그레나딘 시럽
스위트 콜라다
> 파인애플 주스, 코코넛 밀크 & 시럽
버진 모히토
> 라임 조각, 설탕 시럽, 민트, 소다수
맥주 셀렉션
크래프트 맥주
> 오늘의 셀렉션은 직원에게 문의해 주세요
Paulaner Weissbier(파울라너 바이츠비어)
> 5.5% - 독일 500ml
Paulaner Munich Lager
> 4.9% - 독일 500ml
Cisk Lager / Cisk Excel
> 4.2% - 몰타 500ml
음료
물
750ml > 무탄산 / 탄산
토닉
200ml > 토마스 헨리 토닉 워터
탄산음료
330ml > 펩시 / 아이스티 / 7up
