섹션 15개개 섹션에 요리 220개
절임 레몬, 시금치, 잣
트러플 크림, 모차렐라 피오르 디 라테, 야생 버섯, 루콜라
토마토 소스, 감자, 올리브, 케이퍼, 레몬 오일
크림, 모차렐라(피오르 디 라테), 호두 캐러멜라이즈드 양파, 꿀
토마토 소스, 펜넬, 구운 파프리카, 살사 베르데
크림, 구운 파프리카, 감자, 베이비 시금치
크림, 스트라차텔라, 레몬 오일
토마토 소스, 새우, 홍합, 바지락, 문어
토마토 소스, 'nduja, 달콤한 파프리카, 루콜라
홍합, 봉골레, 오징어, 새우
마늘 콩피, 화이트 와인, 올리브 오일
토마토, 케이퍼, 올리브
토마토, 크림, 염소 치즈
비스크, 방울토마토, 팡그라타토
고르곤졸라 돌체, 캐러멜라이즈드 견과류
카르나롤리 쌀, 포르치니, 트러플, 그라나
칼라마리, '은두야, 완두콩, 크림
토마토, 주키니, 생선 벨루테, 그레몰라타
토마토 소스, 모차렐라 크러스트
카페 오 레 소스, 버섯, 파슬리, 그라나
200g 앵거스 소고기 패티, 브리오슈 번, 하우스 마요, 체더, 양상추, 토마토, 피클, 감자튀김
치킨 징거, 브리오슈 번, 하우스 마요, 프로볼로네, 양파 잼, 스리라차, 감자튀김
팔라펠 패티, 브리오슈 번, 후무스, 구운 할루미, 베이비 시금치, 토마토, 감자튀김
바삭한 치킨, 브리오슈 번, 하우스 마요, 훈제 치즈, 베이컨, 양상추, 피클, 감자튀김
200g 앵거스 비프 패티, 브리오슈 번, 하우스 마요, 그릴드 새우, 루콜라, 레몬 아이올리, 감자튀김
200g 와규 패티, 굴 그라탱, 브리오슈 번, 하우스 마요, 훈연 치즈, 샬롯 렐리시, 트러플 홀랜다이즈, 트리플 쿡드 프라이
200g 앵거스 비프 패티, 브리오슈 번, 하우스 마요, 로스트 본 마로, 훈연 스카모르차, 판체타, 샬롯 잼, 트러플 마요, 프라이
렌틸 달, 바삭한 병아리콩, 토마토 잼
훈제 셀러리악, 관찰레, 쥬 벨루테
콩 스튜, 숨 죽인 잎채소, 쥬
치미추리, 파프리카, 보르들레즈 소스
콜리플라워, 본마로 카누, 포트 와인 쥬
감자 퓌레, 당근, 브레이징 육즙
레몬, 루콜라, 그라나
구운 주키니, 케일, 버섯 소스
렌틸 카레, 비트, 요거트
미소 글레이즈, 셀러리악, 빈 카술레
칠리 오일, 아티초크, 크리미 퀴노아
토마토 살사, 카포나타, 그린 채소
살사 베르데, 뿌리채소, 구운 아스파라거스
시트러스 벨루테, 빈 프리카세, 복초이
갈릭 버터, 양파, 그을린 라임, 살짝 숨 죽인 잎채소
버터 에멀전, 레몬, 아스파라거스
토마토, 마늘, 파슬리, 화이트 와인
무탄산 | 탄산
비터 레몬 | 진저 에일 | 토닉 | 소다
리모나타 | 유기농 콜라 | 당근 | 블루베리
토닉워터 | 비터 레몬 | 자몽 소다 | 소다수 | 진저에일
사과 | 망고 & 라임
(Chateau Paul Mas)
aperol, prosecco, soda, 오렌지 가니시
엘더플라워 시럽, 프로세코, 소다, 신선한 민트
리몬첼로, 프로세코, 소다, 신선한 민트
campari, prosecco, soda, 신선한 민트
신선한 민트, 라임, 설탕 시럽, 스프라이트, 소다
코코넛 믹스, 레몬 주스, 파인애플 주스
딸기 퓌레, 레몬 주스, 오렌지 주스
패션프루트 퓌레, 코코넛 시럽, 레몬 주스, 파인애플 주스
보드카, 바이트라 리큐르, 라임 주스, 진저 비어
럼, Kinnie, 오렌지 주스, 그레나딘
진, 신선한 오이, harruba 리큐어, 스위트 & 사워, 달걀흰자
보드카, 바이트라, 라임 주스, 핑크 자몽 소다
진, 서던 컴포트, 복숭아 주스, 레몬 주스, 딸기
스파이스드 골드 럼, 파인애플 주스, 스위트 & 사워 믹스, 페르노, 민트 잎
버번, 허니 리큐어, 사과 주스, 라임
스파이스드 럼, branca menta, aperol, 라임, 설탕, 달걀흰자
캄파리, 마르티니 로쏘, 고든스 진, 오렌지 가니시
론 바르셀로 럼, 라임, 브라운 슈가, 신선한 민트, 소다수
딸기, 패션프루트, 망고
스미노프 보드카, 아처스 피치 슈냅스, 오렌지 주스, 크랜베리 주스
ron barceló 럼, malibu, 레몬 주스, 코코넛 크림, 파인애플 주스
스미르노프 보드카, 트리플 섹, 레몬 주스, 크랜베리 주스
론 바르셀로 럼, 다크 럼, 오르제아트 믹스, 레몬 주스, 파인애플 주스
버번, 앙고스투라 비터스, 브라운 슈가
테킬라, 트리플 섹, 라임 주스
딸기, 패션프루트, 망고
아마레또, 레몬 주스, 슈가 시럽, 달걀흰자
gordon's 진, ron barceló 럼, smirnoff 보드카, 테킬라, 트리플 섹, 라임 주스, 콜라
버번, 레몬 주스, 설탕 시럽, 달걀흰자
테킬라, 오렌지 주스, 그레나딘
론 바르셀로 럼, 라임 주스, 설탕 시럽
딸기, 패션프루트, 망고
말리부 코코넛 럼, 파인애플 주스, 그레나딘
Chardonnay – Wardija Valley, Malta Methode Traditionnelle; 복합적인 부케, 플로럴하고 과실향
글레라 – 이탈리아 베네토 스타프루트, 파파야, 멜론의 우아하고 젊은 아로마에 다른 과실 뉘앙스가 더해져 부드럽게 마무리됩니다
피노 누아, 뫼니에, 샤르도네 – 샹파뉴, 프랑스 풋사과, 시트러스 과일, 산뜻함, 미네랄 뉘앙스, 흰 꽃, 브리오슈, 시리얼, 신선한 견과류
몰리나라 – 베네토, 이탈리아 은은하게 과실 향이 도는 부케, 꽃 향, 산뜻함
샤르도네 – Ta’ Qali, Malta 신선하고 복합적인 부케, 이국적인 과일, 플로럴, 시트러스
Chardonnay, Moscato, Girgentina – Malta 과실향, 사과와 라임의 아로마, 플로럴, 오렌지 블로섬, 견과류와 버터리한 뉘앙스, 잘 익은 시트러스
베르멘티노 – Ta’ Qali, Malta 열대 과일, 시트러스, 플로럴 노트
샤르도네 – Ramla Valley Estate – Oozo, Malta 배럴 발효. 바닐라, 탄 토스트, 은은한 오크, 시트러스, 사과, 우아함, 복합적
샤르도네 – Girgenti, Malta 버터리, 크리미, 토스티, 말린 과일, 아몬드, 바닐라 스파이스, 매우 균형 잡힌 오크, 복합적
페코리노 – 아브루초, 이탈리아 이국적인 과일, 부드러운 향신료 노트, 미네랄 노트
Zibibbo I Gibelina – 시칠리아, 이탈리아 과실미, 플로럴한 시트러스, 복숭아, 옐로 멜론, 신선함, 우아함, 조화로움, 균형감
카리칸테, 카타로토 I 에트나 산 – 시칠리아, 이탈리아 강렬하고 우아하며 복합적; 흰 과육의 과실, 자스민 꽃, 은은한 시트러스 노트
아르네이스 – 이탈리아 피에몬테 신선하고 향긋하며 균형 잡힌 풍미; 자몽, 파인애플, 캐모마일, 아몬드
베르멘티노 – 토스카나, 이탈리아 상쾌하고 산뜻하며, 시트러스와 풋사과, 그리고 지중해 허브의 은은한 뉘앙스가 느껴집니다
피노 그리지오 – 프리울리–베네치아 줄리아, 이탈리아 과실향, 향기로운, 아카시아 꽃의 플로럴 노트, 시트러스, 균형 잡힌, 신선한
그레코 – 캄파니아, 이탈리아 살구, 배, 사과의 뉘앙스, 산뜻하고 미네랄감
팔랑기나 – 캄파니아, 이탈리아 신선하고 과실미가 풍부하며, 시트러스, 청사과, 키위의 노트와 흰 꽃 향
베르멘티노 – 사르데냐, 이탈리아 아로마틱하고 생동감 있으며, 열대 과일과 시트러스, 그리고 사르데냐 해안에서 오는 은은한 염미가 드러납니다
샤르도네, 비오니에 – Gibellina, Sicily 산뜻하고 향기로운 시칠리아 화이트 와인으로, 과일과 꽃 향의 노트가 어우러지며 균형 잡힌 신선함 그리고 가벼운 미네랄 피니시
인졸리아(Inzolia) – 지벨리나(Gibellina), 시칠리아 풋사과와 잘 익은 배의 뉘앙스, 아카시아의 플로럴 노트가 느껴지는 강렬한 부케
코르테세 – 이탈리아 피에몬테 시트러스, 복숭아, 배, 아몬드, 복합적, 미네랄
Grillo – Sicily, Italy 밝고 산뜻하며, 레몬과 백도 풍미에 은은한 미네랄 피니시가 어우러집니다
그릴로 – 이탈리아 시칠리아 산뜻한 부케, 복숭아, 칸탈루프 멜론, 야생화, 민트
소비뇽 블랑 – 프랑스 루아르 밸리 grapefruit, 흰 꽃, 산뜻한, 시트러스, 미네랄
소비뇽 블랑 – 프랑스 루아르 밸리 산뜻하고 생동감 있는 시트러스 풍미, 상쾌한 미네랄리티, 패션프루트와 넥타린의 우아한 힌트
리슬링 – 알자스, 프랑스 우아하고 향기로운 스타일로, 청사과와 라임, 플로럴 노트가 돋보이며 생동감 있는 산미가 특징
샤르도네 – 부르고뉴, 프랑스 표현력 있는 플로럴 아로마, 화이트 프루트의 힌트, 미네랄리티가 돋보이는 산뜻한 노트, 아름다운 구조감
Chardonnay – Languedoc-Roussillon, France 우아한 열대 과일 풍미, 미네랄감, 바닐라와 토스트한 빵의 힌트, 말린 시트러스와 함께하는 산뜻하고 바삭한 피니시
베르데호 – 루에다 상큼하고 생동감 있으며, 시트러스와 멜론, 허브 뉘앙스가 어우러지고 깔끔하고 산뜻하게 마무리됩니다
알바리뉴 – 몬상 이 멜가수, 포르투갈 열대 과일 향, 미네랄 노트, 신선함, 우아함, 생동감, 산뜻하고 또렷한 피니시
Grüner Veltliner, Carnuntum – Niederösterreich, Austria 크리미한 효모 향의 뉘앙스, 향긋한 그린 페어, 잘 익은 레몬, 은은한 짠맛의 힌트
소비뇽 블랑 – 말버러, 뉴질랜드 풍부함, 복합적, 열대 과일 노트, 핵과류, 시트러스 노트, 허브 향, 미네랄, 신선함
샤르도네 – 멘도사, 아르헨티나 풍부하고 풀바디로, 열대과일과 바닐라, 그리고 은은한 오크 터치가 느껴집니다
소비뇽 블랑 – 레이다 밸리, 칠레 열대 과일, 패션프루트, 파인애플, 핑크 자몽, 오렌지 블로섬의 은은한 터치, 신선함
슈냉 블랑 – 웨스턴 케이프, 남아프리카 향긋한 흰 꽃, 풋사과의 힌트, 신선하고 과즙 가득한 배
카베르네 소비뇽, 메를로 – Ta’ Qali, Malta 잘 익은 베리류 과실, 스파이시한 노트, 풍부한 바디, 블랙베리
메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑 – Marnisi Estate – Marsaxlokk, Malta 체리, 블랙커런트, 블루베리, 프렌치 오크, 벨벳처럼 부드러운
젤레우자(Gellewza), 메를로 – Malta 복합적이고 강렬한 잘 익은 과실 풍미, 숲의 베리류, 아마레나 체리, 무화과, 후추와 달콤한 향신료의 노트, 신선한 담배의 은은한 힌트
메를로 – Ta’ Qali, Malta 강렬하고 잘 익은 체리-자두 아로마, 풍부하고 구조감이 좋으며 과실미가 돋보임
메를로, 카베르네 소비뇽 – Girgenti, Malta 둥글고 우아한 블랙 프루트 아로마, 다크 초콜릿의 힌트, 벨벳 같은 질감, 부드러운 타닌
네로 다볼라 – 지벨리나 – 시칠리아, 이탈리아 우아하고 미네랄감이 있으며, 숲속 과일의 뉘앙스, 모렐로 체리, 섬세하고 조화로운 여운
알리아니코 – 캄파니아, 이탈리아 복합적이며 체리, 자두, 붉은 베리의 뉘앙스, 바닐라 스파이스, 우아하고 따뜻한 느낌
프리미티보 – 풀리아, 이탈리아 풍성한 부케, 잘 익은 체리, 블랙 체리, 자두, 담배와 향신료의 힌트
바르베라 – 이탈리아 피에몬테 강렬한 과실 향, 신선한 체리와 블루베리
산지오베제 – 토스카나, 이탈리아 잘 익은 붉은 과실, 향신료, 초콜릿의 아로마가 느껴지며, 부드러운 타닌
네그로아마로 – 풀리아, 이탈리아 아로마틱, 과실향, 블랙베리, 균형감 있는
네비올로 – 이탈리아 피에몬테 과실향, 강렬한, 바닐라, 다크 체리, 블랙베리, 향신료, 장미, 벨벳 같은 질감, 대담한
Montepulciano – Abruzzo, Italy 붉은 과일 잼, 코코아, 바닐라, 토스티드 커피의 힌트, 부드러운 향신료 노트
네로 다볼라, 카베르네 소비뇽 – Gibellina – Sicily, Italy 우아하고 강렬함, 자두, 뽕나무 열매, 블랙 체리, 블루베리, 감초, 담배, 후추, 코코아
코르비나, 코르비노네, 론디넬라, 크로아티나 – Veneto, Italy 잘 익은 과실, 블랙 체리, 향신료와 바닐라의 향, 벨벳처럼 부드러움
코르비나, 코르비노네, 론디넬라, 크로아티나, 오셀레타 – 베네토, 이탈리아 체리, 블랙 체리, 화이트 페퍼, 미네랄, 신선하고 우아한 향
숙성 그르나슈, 시라, 무르베드르, 시라 – 프랑스 론 밸리 잘 익은 붉은 과실, 복합적, 잘 익은 자두, 헤이즐넛, 향신료의 노트
메를로, 카베르네 소비뇽– 보르도, 프랑스 다크 베리와 자두, 그리고 스파이스와 오크의 뉘앙스가 어우러진 클래식 보르도 블렌드
피노 누아 – 부르고뉴, 프랑스 신선한, 과실향, 체리, 블랙커런트, 블랙베리, 석류, 섬세한
카리냥 – 랑그도크-루시용, 프랑스 블랙베리, 향신료, 숲바닥(언더우드), 코코아 아로마, 토스티드 오크 노트, 복합적인 리코리스 풍미
Tempranillo – Rioja, Spain 미디엄 바디에 부드러운 질감으로, 레드 체리와 바닐라, 은은한 스파이스 노트가 어우러집니다
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot – Carnuntum – Niederösterreich, Austria 스파이시한 과실미, 다크 베리, 즙이 풍부한, 우아한
틴타 로리즈, 투리가 나시오날, 투리가 프랑카 – 도우루, 포르투갈 잘 익은 베리, 젊고 과실 향이 풍부한 아로마, 플로럴 노트, 스파이스, 토스티한 뉘앙스, 우아함
Malbec – Patagonia, Argentina wild red berries, notes of blackcurrant and raspberry, floral, elegant, hints of red fruits, complex
카르메네르, 카베르네 소비뇽 – 콜차과 밸리, 칠레 대담하고 구조감 있는 스타일로, 블랙커런트와 자두, 후추 향신료의 뉘앙스가 두드러지며 탄탄한 타닌이 받쳐줍니다
피노 누아 – 말버러, 뉴질랜드 붉은 과실의 아로마, 블랙 체리, 플로럴 노트, 신선한 허브의 힌트, 우아함, 자두, 흙내음의 힌트
Gellewza, Grenache, Shiraz – 몰타 장미 꽃잎의 아로마, 잘 익은 체리, 은은한 미네랄감, 허브 계열의 뉘앙스, 석류와 오렌지의 풍미
시라, 무르베드르 – Girgenti, Malta 과즙감이 풍부하고 둥글며 잘 익은 풍미, 딸기, 체리, 은은한 블러드 오렌지 노트, 잘 익은 멜론, 풍성한 플로럴 뉘앙스, 허브 향
Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Rolle – Provence, France 이국적인 과일의 터치, 신선한 레몬, 대담한 플로럴 노트, 산뜻함, 라즈베리, 블러드 오렌지, 베리 파이
쉬라즈 – 몰타 검은 과실, 초콜릿, 향신료, 잼 같은 프룬
모스카토 – 이탈리아 피에몬테 플로럴, 복숭아, 살구, 향긋함